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飲食
飲食
Food
「美食不美」:義大利的現代農奴與黑手黨
蓮奈/讀者投書
義大利羅馬
現代農奴
黑手黨
虛擬品酒、酒莊外送⋯⋯納帕谷、波爾多業者,如何讓葡萄酒銷量起死回生?
尼可 Nicolle/矽谷 Bonjour
品酒
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虛擬品酒
「笑得你心裡發寒」的難忘面孔,菲律賓速食界的真正霸主 Jollibee
南漂作家/生命就該浪費在我的美好廢文上
生活
菲律賓
食記
速食
快樂蜂
巴黎米其林摘星記:“ David Toutain ”,如詩如畫的「奇幻美食饗宴」
Lucy Chang/矽谷資深女工程師
飲食
法國巴黎
米其林
巴黎
David Toutain
美食
想練就「威士忌好鼻師」?──與其砸錢買酒鼻子,不如多聞聞我們日常生活中就有的豐富味道
莊育霖/黑老闆的調忌人生
飲食
威士忌
酒鼻子
品酒
為何近年日本威士忌這麼夯?水楢桶又是甚麼?
Howard Yu/酒心智庫
日本
威士忌
水楢桶
從《寄生上流》的古早味蛋糕到黑糖珍奶──那些在南韓流行的「臺灣味」
陳慶德/現象・韓國
趨勢
南韓
寄生上流
臺灣味
威士忌只是有錢人的玩意?新手如何低成本「練功」
莊育霖/黑老闆的調忌人生
食飲
台灣
威士忌
酒展
「兩大主菜、兩種調味料」,帶你進入威士忌世界
莊育霖/黑老闆的調忌人生
威士忌
風味
威士忌種類要怎麼分──「單一麥芽」威士忌真的比「調和式」威士忌純嗎?
Howard Yu/酒心智庫
食飲
台灣
威士忌
單一麥芽
威士忌小知識──酒一定是愈老愈好喝?波本桶、雪莉桶你又聽過沒?
整合傳播部
格蘭傑
威士忌
品酒
飲酒
波本桶
雪莉桶
酒知識
酒越老越好
酒桶
台灣人喝威士忌,恐怕比多數倫敦人還「講究」
沈智新/在柯芬園隨機漫步
威士忌
倫敦
講究
喝酒
品酒
酒類知識
文化
飲酒
學會品飲威士忌後,就等於學會另一種跨越人種、職業與年紀的「液態語言」
莊育霖/黑老闆的調忌人生
威士忌
品酒
飲酒
工程師
液態語言
大醬湯、豆腐湯、排骨湯⋯⋯韓國人為何對「湯料理」情有獨鍾?
陳慶德/現象・韓國
飲食文化
韓國
湯料理
湯民族
大醬湯
你手上那杯烏干達咖啡,可能是當地小農的「脫貧解藥」
連怡涵/非行日記
食飲
烏干達
咖啡
小農
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