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飲食
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「日式飯糰」和「台式飯糰」為何分別在澳美爆紅?背後其實反映同一個趨勢
Jen/榛知
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外食文化
韓國午餐漲入「萬元時代」:首爾上班族第一手觀察,這些年來我們都吃什麼?
鄭E子/B型女的韓國走跳人生
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在英國重煮一桌「台灣味」:當家鄉味離我遙遠,外食成癮的我靠料理完成「文化重建」
李嘉君(Chia-Chun Li)/讀者投書
英國生活
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飲食文化
【歐洲咖啡館指南】深入法義奧巷弄,百年咖啡文化怎麼嚐才道地?
IvyTravelChannel/讀者投書
咖啡館
咖啡文化
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威尼斯咖啡廳
維也納咖啡廳
這不是你記憶中的「酸辣湯」!我在德國聖誕市集,用「創意」食材煮出另類台灣味
Oz Chen/讀者投書
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聖誕市集
文化交流
「肚子餓,怎麼專心上課?」從孩子的真心回饋,揭開「營養」午餐的殘酷與希望
台灣世界展望會/在世界最脆弱的角落看見希望
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飲食教育
喝酒就會頭痛、臉紅?歐洲葡萄酒吧「新寵」可能顛覆你對飲酒的想像
李靜雯/免疫學家的侍酒師夢
自然酒
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喝酒
生物動力農法
無酒精
在高物價巴黎開箱「法國學餐」:政府出錢的全套午餐,未來 1 歐元就吃得到?
王善/阿善 Café 的世界分館
法國學餐
學餐
學生餐廳
「在比利時,啤酒是唯一真正的國家飲料」:這門地方傳統如何征服全世界味蕾?
Chris/旅見步鮮
比利時
啤酒
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文化
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人類非物質文化遺產
從《東京沙拉碗》到台灣學校午餐:讓孩子吃到世界的味道,比你想得更重要?
王婉育/讀者投書
東京沙拉碗
新住民
東南亞
文化交流
學校午餐
冷戰遺產還是時代經典?吃一口「凝乳糖」,體驗波羅的海三國共同的味覺記憶
Chris/旅見步鮮
冷戰
蘇聯
波羅的海
凝乳糖
甜點
捷克人飲酒指南:旅遊前別只知道啤酒,也來一杯當地國民烈酒「李子白蘭地」吧!
賴宜蓮(乾杯捷克)/讀者投書
蒸餾酒
李子白蘭地
文化
Slivovice
紐西蘭「零關稅牛奶」來了,是威脅還是良性競爭?屬於臺灣的鮮乳文化呢?
Chi Lo/奇異(Kiwi)國探險記
牛乳
鮮乳
鮮奶
乳製品
酪農
零關稅
低調的產地:為何「瑞士葡萄酒」風味絕佳,卻鮮少在國際市場中出現?
Chris/旅見步鮮
葡萄酒
風土條件
葡萄
品酒
產地
產區
直擊萬聖夜版「百樂餐」:為何美國家庭如此鍾情辣肉醬(Chili)料理?
Chill 爸媽/美國趣聊
百樂餐
萬聖節
Chili
辣肉醬
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