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共有5筆搜尋結果

從《東京沙拉碗》到台灣學校午餐：讓孩子吃到世界的味道，比你想得更重要？

從《東京沙拉碗》到台灣學校午餐：讓孩子吃到世界的味道，比你想得更重要？

上（3）月播畢的日劇《東京沙拉碗》（東京サラダボウル），改編自漫畫家黑丸的原著作品《東京沙拉碗—國際搜查事件簿—》，故事以松田龍平飾演的中文翻譯員有木野了，以及奈緒飾演的國際刑警鴻田麻里為主角，藉由調查外籍人口在日本的犯罪案件，走入當地旅外人士的日常與挑戰。
王婉育／讀者投書
2025/04/11
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2025 冬季日劇情報站：是枝裕和操刀《宛如阿修羅》、6 作品開創嶄新時代！

2025 冬季日劇情報站：是枝裕和操刀《宛如阿修羅》、6 作品開創嶄新時代！

「沙拉碗」被形容是不同語言、飲食與文化共存的象徵，也代表著多元視角的融合與衝撞。身為文化大熔爐的東京，雖然許多地方都有異國的蹤跡，但這座城市是否真的包容了外國人？在異鄉生活的外國人，又需要克服哪些挑戰？是值得我們思考之處。
宋思彤／六六 LiuLiu
2025/01/17
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哈佛法學院高材生是「吃素的」？開箱植物性飲食高達 9 成的學生餐廳

哈佛法學院高材生是「吃素的」？開箱植物性飲食高達 9 成的學生餐廳

沙拉的種類確實很多，料理和調味方式都不同，我認為極為好吃。來到哈佛法學院學生餐廳，並非只能吃沙拉，還有不少熱菜，且也幾乎都是 Vegan 選項。我實際體驗在這裡用餐，有如來到台灣無限供應的自助餐，我每種都拿了一些，裝了一盤又一碗，還拿了一杯鮮榨的葡萄柚汁。我的這一餐拿得比平常多，約花費 20 美金。
龍緣之／動物烏托邦
2024/08/01
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把「西式」文明裝入「日式」餐盤：日本庶民美食「飯咖哩」與「牛鍋」演變史

把「西式」文明裝入「日式」餐盤：日本庶民美食「飯咖哩」與「牛鍋」演變史

在這個年代，東京一帶的蓋飯餐館與日俱增，牛飯屋也在鬧區急速增加，且一碗一錢的價格十分符合庶民的消費能力。此時「牛飯」已在東京普及開來，但在京都一帶尚未處處可見。此外據說「牛肉蓋飯（牛丼）」這個名稱，是由在明治 32 年（1899 年）創立吉野家的松田榮吉所命名。換日線作者怎麼看：【全球讀書會／讀家說法】日本飲食文化專家，娓娓道出「和食料理」的美味與智慧（千萬別餓著肚子閱讀本文！）
換日線全球讀書會
2018/10/24
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小學午餐吃「冷食」？洋芋片和一瓶水，為何成為紐西蘭孩子最想要的組合？

小學午餐吃「冷食」？洋芋片和一瓶水，為何成為紐西蘭孩子最想要的組合？

延伸閱讀：從《東京沙拉碗》到台灣學校午餐：讓孩子吃到世界的味道，比你想得更重要？亞洲父母的「午餐文化」衝擊為了搞懂紐西蘭小孩到底都吃些什麼，我的朋友特地去學校觀摩了一下當地的午餐盒，回來後滿腹怨氣地跟我分享。
Lan Ying Pin／走經的路易海外攻略書
2026/02/02
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