比起啤酒，日本年輕人更愛喝檸檬沙瓦？──我從酒類市場的變化，看出這些時代趨勢
圖／瀬戸内レモンサワー専門店「go-go」 臉書專頁日本蒸餾酒酒造組合去年的問卷調查結果顯示，「一年內有喝過檸檬沙瓦」的人高達 83%，「（點餐時）第一杯必點檸檬沙瓦」則高達 36.7%，年齡大多是 20-30 歲的年輕世代。檸檬沙瓦會開始受到年輕人喜愛，主要原因還是在口感──日本年輕人之中，有許多人越來越不喜歡喝啤酒，原因有「不喜歡啤酒的苦味」、「喝啤酒不健康」等。
Kayo／讀者投書
2021/10/04
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