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共有43筆搜尋結果

都是坐路邊：為何臺灣路邊攤吃了就走，法國則是能久坐狂歡？

都是坐路邊：為何臺灣路邊攤吃了就走，法國則是能久坐狂歡？

巴黎 18 區 1942 年街景可以看到不同店家外面擺著桌椅，有的還有鋪上桌巾。圖／截自巴黎市政府老照片互動地圖法國人喜歡在戶外慵懶地用餐，已經當地是根深蒂固的文化，不管是去博物館或是線上搜尋，都可以找到 1900 年代餐廳或咖啡廳外圍，有擺設數張桌椅的老照片。
Eva／遇見法國
2023/08/18
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【歐洲咖啡館指南】深入法義奧巷弄，百年咖啡文化怎麼嚐才道地？

【歐洲咖啡館指南】深入法義奧巷弄，百年咖啡文化怎麼嚐才道地？

《換日線》誠摯徵稿，邀請你分享在各國遇見的特色咖啡廳、在地咖啡文化觀察，並且不斷更新「全球私房咖啡廳推薦」專題！以下這位讀者，又將與我們分享什麼經驗？身為一個咖啡控，來到咖啡大國歐洲，怎能錯過好好品嚐咖啡的機會？其實一開始，我只是為了蒐集「世界最美十大咖啡廳」，但走到最後，卻發現那些巷弄間的咖啡小館，才最能代表歐洲人的日常。
IvyTravelChannel／讀者投書
2026/01/08
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咖啡館不賣冰拿鐵、不提供外帶就真的撐不下去？──一窺新舊咖啡館在巴黎擦出的絢爛花火

咖啡館不賣冰拿鐵、不提供外帶就真的撐不下去？──一窺新舊咖啡館在巴黎擦出的絢爛花火

不管是外國人帶來自己家鄉的咖啡豆，希望翻轉市場，還是法國人環遊世界後，將令他們驚豔的咖啡口味和消費方式帶回家，都為巴黎原有的咖啡老文化注入新血。LÉANDRÉS我的生活範圍在熱鬧的巴黎 9 區，一路延伸到最時髦有「巴黎特色」的皮加勒區（Pigalle）。在這裡，可以輕易找到最有老巴黎風情的咖啡廳，也可以找到一位難求的熱門咖啡廳。
Eva／遇見法國
2022/12/06
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「前進花都創業去」──法國正對台灣創業家招手，你看見了嗎？

「前進花都創業去」──法國正對台灣創業家招手，你看見了嗎？

這裡的空間，其實就像是咖啡廳，但不是典型的巴黎擁擠的咖啡廳，而是偌大的空間擺上一張張的大小桌椅──想坐椅子的有椅子，想要放鬆工作也有沙發，而我們通常選的是一大張桌子。雖然是新創公司，我們當時其實仍處於尋找新辦公室的階段，這裡算是暫時容身之地，其他大部分的創業家，也都還處於只有一到兩人的階段。40 家育成中心、4000 家新創公司齊聚巴黎有一位澳洲女生，和老闆的軟體工程師朋友常會和我們來往。
Jerry／歐洲大丈夫
2016/10/28
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在高物價巴黎開箱「法國學餐」：政府出錢的全套午餐，未來 1 歐元就吃得到？

在高物價巴黎開箱「法國學餐」：政府出錢的全套午餐，未來 1 歐元就吃得到？

Crous 的主要工作就是照顧高等教育學生的生活，舉例來說，他們在各地經營相當便宜的學生宿舍（也因此非常搶手，尤其是在房屋稀少匱乏的巴黎，幾乎搶不到），也負責營運學生餐廳、接待國際學生等業務。除了獨立於校園外的學生餐廳、學生宿舍外，值得一提的是，在「學校內」的咖啡廳、簡餐，也多半是由 Crous 經營，價格都便宜地驚人。
王善／阿善 Café 的世界分館
2025/05/05
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真正的巴黎女人們，現身打破迷思：哪來「不費力的優雅」、「怎麼吃都不會胖」？

真正的巴黎女人們，現身打破迷思：哪來「不費力的優雅」、「怎麼吃都不會胖」？

只要在 Instagram 上搜索 #巴黎女人 或 #法國女人，不難看到上述這些標籤下的典型形象：一位從容優雅的女性，坐在典雅的咖啡廳喝咖啡、吃可頌，或是穿著小碎花洋裝，手捧法式長棍麵包，悠然漫步街頭。在社群上，法國女性的生活態度大多被描繪為「隨性卻精緻」。
楊書宜／德國異鄉碎語
2025/01/13
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卡夫卡、愛因斯坦等名人都愛它？走進布拉格咖啡廳，感受深厚的文化底蘊

卡夫卡、愛因斯坦等名人都愛它？走進布拉格咖啡廳，感受深厚的文化底蘊

圖／劉郁葶攝影卡夫卡、愛因斯坦都愛它——羅浮咖啡廳羅浮咖啡廳（Café Louvre）自 1902 年開業，坐落於熙來攘往的民族大街，店名啟發自巴黎的羅浮宮（Louvre）。捷克作家卡夫卡、科學家愛因斯坦，與當時的哲學家、心理學家都是羅浮咖啡廳的常客。
劉郁葶／台灣女孩的捷克觀察日記
2022/12/14
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國外餐廳將廁所上鎖，花錢才能「買到鑰匙」──原來，不只是為了「鼓勵消費」？

國外餐廳將廁所上鎖，花錢才能「買到鑰匙」──原來，不只是為了「鼓勵消費」？

一位剛從巴黎回來的朋友說。她嘴裡說的「好一點」，指的是許多人口中「毀滅浪漫之都盛名的尿騷味」。然而這暗巷、地鐵裡的必備氣味，並不是巴黎獨有，其實在許多地方的觀光地區都能聞到。
KAI 力／人生總匯三明治
2023/03/30
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我的認知失調「澳洲症候群」：在最富裕郊區做外送一年，看盡社會百態

我的認知失調「澳洲症候群」：在最富裕郊區做外送一年，看盡社會百態

日本精神科醫師太田博昭曾提出「巴黎症候群」（Paris Syndrome），來由是日本人對於巴黎這座城市有過多浪漫美好的期望，實際抵達巴黎後卻發現有所落差而崩潰。而我想，那個眼裡只能看到澳洲醜惡的我，正在經歷一場認知失調的「澳洲症候群」。
Nick Liao／讀者投書
2024/04/23
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【今天來點跨文化】《找我經紀人》：貼近真實法國，反而沒人想看？說穿了，我們不就是愛看刻板印象？

【今天來點跨文化】《找我經紀人》：貼近真實法國，反而沒人想看？說穿了，我們不就是愛看刻板印象？

在台灣，我們喜歡一個刻板、簡化的世界：巴黎一定要浪漫在露天咖啡廳裡喝咖啡滿嘴哲學心理分析；拉丁美洲文學一定要草莽魔幻左派反殖民、印度一定要神秘落後又同時靈性與種姓歧視，一定要穿著色彩鮮艷的長衫紗麗在長達 7 天 7 夜的婚禮中跳舞；如果你拍個片描述巴黎人在麥當勞裡啃大麥克、巴西工程師在會議室裡研究尖端飛機的設計、阿根廷作家寫哲學科幻故事，或是印度工程師在班加羅爾的現代辦公室裡與矽谷視訊會議討論程式細節
林志都／今天來點跨文化
2021/02/05
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巴黎對我而言不再美麗：選擇與虧欠，難以坐著聽完的人生哲學課

巴黎對我而言不再美麗：選擇與虧欠，難以坐著聽完的人生哲學課

在連上咖啡廳的網路後，這短短的句子讓我的腦袋瞬間空白，我開始掉眼淚，一直、一直掉眼淚。我戴上墨鏡，不想讓人發現我的崩潰。店員可能發現我的異狀，沒過多久就拿著帳單來催促我結帳，我不禁暗自埋怨著店員的不近人情。可是這種事情每天都在發生，誰又有責任去理解你的悲傷？巴黎對我而言不再美麗。我逃往其他國家，卻閃躲不了心中的歉疚與遺憾。
荒川／冷記憶 cool memories
2017/01/12
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我在瑞典遇到了恐攻——沉澱一年後的驚嚇與恐懼

我在瑞典遇到了恐攻——沉澱一年後的驚嚇與恐懼

歐洲恐攻頻傳下的人民心聲在咖啡廳坐了快半個小時，這過程中我持續關注著事情發展，女服務生似乎察覺了我的不安，在送上咖啡時，問了我：「妳聽說了嗎？市中心發生的事情。」我回答：「是啊，真的很令人難過。」女服務生點了頭便繼續忙碌，沒有再和我交談。當時對於咖啡廳內的人泰然自若的模樣有點驚訝，不曉得是冷漠還是一種無可奈何？或許是因為自己受到了驚嚇，才出現了各種情緒反應。
SAKIKO／Lagom！剛剛好瑞典
2018/03/31
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法國另一半激動直嘆「真的很巴黎！」──Netflix 喜劇《找我經紀人》致敬法國影壇

法國另一半激動直嘆「真的很巴黎！」──Netflix 喜劇《找我經紀人》致敬法國影壇

圖／IMDb它也讓我懷舊起 90 年代到千禧年初，那個提到法國電影，大家就想到尚雷諾、碧翠絲黛兒、伊莎貝雨蓓、伊莎貝艾珍妮、茱麗葉畢諾許、凱薩琳丹妮芙、傑哈德巴狄厄、丹尼爾奧圖和蘇菲瑪索（雖然後四者沒有演出，但是如果《找我經紀人》繼續拍下去，觀眾絕對會敲碗指定他們）; 很多咖啡廳和文青的房間都貼著一張《碧海藍天》（The Big Blue/Le Grand Bleu）、《巴黎野玫瑰》（Betty
陳怡潔／在倫敦醒來
2021/02/19
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現場直擊：法國解封後，謎之政策造就各種神奇街景

現場直擊：法國解封後，謎之政策造就各種神奇街景

目前餐廳、酒吧、咖啡廳都只提供外帶的服務。圖／邱奕捷提供解封後最受歡迎的店家：理髮廳！那麼解封後大家第一個想去的地方是哪裡呢？這一波重新開業的店家中人氣王幾乎毫無爭議：理髮店！在家裡關了 8 周後，除了自備剪髮技能的髮型師外，大部分的市民都已經長髮飄逸得生活不能自理了。
邱奕捷／法蘭西式培根
2020/06/04
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不停重演的城市發展史──那些靠著快速都市化繁榮發展的大都會，如何被資本反噬？

不停重演的城市發展史──那些靠著快速都市化繁榮發展的大都會，如何被資本反噬？

時至今日，當我們漫步奧斯曼的大道、於街角咖啡廳休憩和飲用巴黎市中心的自來水時，無一不是在為這場都市轉型的成果做見證。然而，發生在巴黎的一切，其速度和規模遠遠比不上摩斯 1945 年後為美國帶來的改變，如果拿來跟近年的中國轉型相比，簡直可以說是微不足道了。榮景底下的潛在問題在前述所有例子背後，潛藏著一個共通的問題。要持續推動建設，就必須創造出新的信用制度和融資方法。
換日線全球讀書會
2018/06/19
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