生活

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患難見真情,來自立陶宛維爾紐斯的感激──波羅的海背包「課」(三)

Jeffrey Pan 傑佛瑞/ Viel Spaß! 背包客的奇幻旅程

維爾紐斯(Vilnius),立陶宛(Lithunia)。 驀然回首,揮別了紛紛擾擾、國際局勢詭譎多變的 2016,從脫歐、歐洲...

教育

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日本柳川推動「地方創生」──針對台灣旅人設計的「簡易日語遊日本」觀光計畫

郭獻尹/東瀛万華鏡

編輯導言:「地方創生(ちほうそうせい)」,來自日語,概念是致力於推動當地的經濟復甦,讓年輕人放心回流城鄉就...

專題

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盡全力活出自己的故事:從基層廚務開始,我成為倫敦星級餐廳年度最佳廚師

讀者投書

台北、亞都麗緻飯店、巴黎廳 1930。 是她開啟了我米其林廚藝之門,亦是世界 50 大名廚江振誠曾待過的法式廚房。...

觀點

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生於1080P,怎可餵我看標清──從 Apple Pay 等炫耀性消費,看「有閒經濟」階級的崛起

李立亨/假裝在上海

台灣最近因為開放 Apple Pay,讓許多人感覺使用電子錢包、網路付款,就是走入先進國家的行列,心中不覺傳出一種有...

職場

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圖未窮,匕已現──台灣電子業的職場鬥爭實錄

光小狼/狼眼看世界

在電子業中,一個消費性電子產品的專案團隊,往往由各個不同的部門組成。新機種在開發階段時,由品管部門負責偵測...