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直擊萬聖夜版「百樂餐」:為何美國家庭如此鍾情辣肉醬(Chili)料理?
5 種美味的辣肉醬風味在美國,受歡迎的 Chili 彷彿一種文化大融合,樣式各異,每種組合都有其
獨特
的風味,以下是幾種經典的做法,若讀者朋友們日後有機會體驗美國的萬聖節,可以嚐嚐它們的多樣性:豆子、洋蔥、玉米、蕃茄和肉燥,混合香料入味是常見的食材組合。圖/可蕾兒提供經典德州口味(Texas Chili)這是最經典的食譜,只用牛肉,不加豆子或番茄。
Chill 爸媽/美國趣聊
2024/10/30
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拜訪住在英國劍橋的布農族畫家
Tree of Hope/ Oil on Canvas/ Photo Credit:Ebu Istanda從台灣原鄉到墨西哥,激發
獨特
創作靈感因長住在墨西哥,她受到當地的宗教壁畫、用色方式與透視技巧的陶冶,原本在台灣時的畫風與主題開始產生變化──線條紋理轉為更細緻連綿,台灣和墨西哥文化的多樣性,也一一被揉合進她的創作中。
黃旭宏/Sean Locke 設計工事所
2022/09/15
2264
想進行「跨文化學習」,難道只能出國?──我在台東讀書 8 年,獲得了解答
布農族居住在台灣的山林,長期與環境互動,孕育出
獨特
的原住民族知識。以選擇蓋家屋的地點為例,會透過自然觀察,確定坡向、遠離動物居住地、遠離主流河川等因素;並藉由試種糧食小米,以確定地力狀況,同時注意周遭植物生長情形,若樹幹嚴重傾斜,可能是土地下多為磐石無法扎根,或過去此區域發生過嚴重的地震(註),必須格外注意。
Crossing Campus
2023/10/25
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科技招募經理 Shion:赴日闖蕩 11 年,我如何克服職涯與創業難題?
日商:較不重視學歷,重視紀律、秩序、團隊精神外商:相對重視學歷、個人專長與
獨特
性根據 Shion 觀察,許多日商在挑選人才時,會希望人選不要「太過突出」,以確保員工進入公司後能維持團隊的和諧,一步一腳印地遵守規則,藉由團隊合作完成任務。因此,若能在履歷上展現出自己與他人合作的能力,就有較大機率能被日商選上。給職場新鮮人的建議「了解自己非常重要。」
Skyline 國際機會平台/讀者投書
2023/11/10
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用味道的堅持讓世界看見台灣,格蘭利威以風味美學征服咖啡烘豆世界冠軍-賴昱權
對香氣有著敏銳嗅覺的賴昱權也相當喜愛威士忌,他形容咖啡和威士忌一樣,都有著複雜的風味,像是衣索比亞耶加雪菲產區的咖啡,就有著
獨特
的花香和柑橘味,這是咖啡味道中最高雅也最難得的味道,在格蘭利威單一麥芽威士忌中,他同樣能找到這些珍貴的香氣。
整合傳播部
2020/03/19
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輾轉三地後,台灣,我回來了!──旅台 10 年日本人的真心話大公開
今天想和大家聊聊我在日本與美國長大,並來到台灣創業的
獨特
成長經歷。「爸爸和媽媽要離婚了」記得很小的時候,由於父親在美國當地找到工作,我在美國度過 5 年的童年時光。後來隨著父親在日本成立自己的公司,我們也舉家搬到福岡。在我 14 歲那年,也就是在福岡生活 9 年後的某一天,母親告訴我,她和父親要離婚。
佐藤峻/日本人的台灣創業紀錄
2023/10/13
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有開放的心胸與存款還不夠?想在國外過好生活,須必備這 4 大技能
而我在訪談的過程中,也深刻地感受到每個人都像是一本書,翻開扉頁便是無盡且
獨特
的寶藏。想出國?先向自己拋出問題對於第二種想出國但不知從何開始的人,我給的建議是先想想自己想要出國多久?是只想跳脫本來乏味的生活,短暫來個的幾天旅行充充電?還是願意放棄目前的一切、跳脫舒適圈,出國生活好幾個月?
Winnie/在加的故事
2023/03/20
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NPO 的「隱形冠軍」:9 人團隊,每年幫助近萬失業者重獲新生
看到這裡,你可能會好奇 WHW 是如何能夠號召如此多的專業人資、職訓專家、形象顧問加入志工行列,從而打造出這套
獨特
的系統?歡迎繼續看下去:(未完待續,下篇請見〈 NPO的「隱形冠軍」(下):如何號召上千位職場菁英,年年當志工?〉)執行編輯:邱佑寧核稿編輯:張翔一
Peki/大齡女子的海外生活觀察室
2020/06/03
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外交官「人夫」的驚奇之旅:翹鬍子老闆 Alan 在台開店,重現駐外時的文化震撼
Alan 表示也許會是東南亞風的店,也許會是非洲風、甚至拉丁美洲的店,Alan 的雄心壯志大概是所到之處,回台後便能多開一個當地風格的店,把他在世界不同角落的
獨特
經驗,具象化地帶回台灣分享吧!執行編輯:羅思涵核稿編輯:張翔一
張育誠/Robin & Fox Academy
2024/09/13
3217
歐美「代筆出書」產業的真實現況──從收到一封出版社的「代寫」廣告信談起
而為了解決上述問題,該出版社想出一套
獨特
的解決方案——「幫」我出一本書,讓我的研究成果能被整理、轉化成科普語言,增加和社會大眾溝通的力道,並且有助於公眾形象的建立,可以讓我更「出名」。這封信件,一看就是群發的「廣告信件」,才不是因為我有多優秀呢!不過即使過去聽聞過類似的「代筆」操作,但第一次真正被接觸到的我,仍然感到非常吃驚。
任恩儀/N1 的田野筆記
2022/12/26
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倫敦酒吧密度堪比便利商店,到底怎麼挑?在地人用 3 間名店告訴你訣竅
這裡再次強調,以下討論的英國酒吧(Pub)是不僅限喝酒的場所,很多酒吧都有供餐,甚至是全家大小都可以造訪同樂的「公共之家」,所以就算你不喝酒或是有小小孩同行,一樣能去酒吧用餐,感受英國
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的酒吧文化!位於科芬園的 Lamb & Flag。
張育誠/Robin & Fox Academy
2026/06/02
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為了跟上潮流、或是為了「落伍」?──或許,是時候重新思考旅行的意義了
差別或許只在於等待照片沖洗的等待時間與現在上傳照片的即時性(你在通勤時間滑手機我正在旅遊),或者 Facebook 牆上跟自己家裡牆上的侵入性;無論如何,分享
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的經歷本是人之常情。哲學家漢娜鄂蘭也曾經提出,人本能地有被看見的需要,因為他人的見證,在很深的層面上證實了自己的存在,而人本來就會想要與親近的人分享美好的事物與自我。
例子/離家找歸途
2016/07/29
10984
住進新加坡傳統店屋(Shophouses),認識小說家室友與另一種人生
這家新創的想法與我想獲得「
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體驗」的價值觀不謀而合,於是搬進了他們的房子,正式開啟這段不一樣的新加坡生活體驗。2022 年 8 月 29 日,我與 Nadia 及店屋的所有室友一起慶祝生日。
劉懿璇 Eve Liu/讀者投書
2024/03/05
2017
中年品牌高管,上海求職初體驗:年輕總裁給我的「震撼教育」
HR 微笑道:「你是我第一個看到台灣人說上海話的,但是台胞
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的尾音漏餡了。」面試的過程比我想像的輕鬆。上海由於常住人口高達 3-4 千萬,競爭激烈,每天都得面對海量的簡歷,也導致通知面試執行的人,習慣冷傲與不耐煩的態度。反而是企業的 HR 中階主管,EQ 與水準很高,絲毫沒有表現出高傲或不耐煩。
廣宏一/讀者投書
2024/05/17
6403
2019 換日線國際視野評估報告:因為你們的陪伴,才有今天的我們
的【大麻農場打工紀實】系列,取材
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、內容精彩,未來期待能多讀到類似的專題。
換日線編輯部
2019/03/23
3251
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