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共有37筆搜尋結果

英國前 3 名讓人避之唯恐不及的「難吃」料理──你敢吃口感像蠶寶寶的果凍鰻魚嗎？

英國前 3 名讓人避之唯恐不及的「難吃」料理──你敢吃口感像蠶寶寶的果凍鰻魚嗎？

我認為近年來它有漸漸在進步，很多 美食酒吧（Gastro pub）裡的英式料理其實非常好吃，不只是因國際化而受其他國家料理影響的倫敦，連遠在偏遠的小鎮也進步很多。記得幾年前跟太太去格寧切斯特（Grantchester）小鎮的隨便一家酒吧吃飯時，我就曾很激動地說：「這牧羊人派也太好吃了吧！」
張育誠／Robin & Fox Academy
2023/01/04
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誰說有小孩後就不能好好渡假？──英國 Butlin's 渡假村讓父母也能盡情享受生活！

誰說有小孩後就不能好好渡假？──英國 Butlin's 渡假村讓父母也能盡情享受生活！

喜歡小鎮風光的人們，可以走出園區到鄰近的商店街（high street）逛逛，在這種觀光小鎮上，總能找到頗具當地特色的酒吧（pub）及餐廳，我通常也會花一些時間到園區外探索周遭區域。圖說：從 Butlin’s 到 Bognor Regis 海邊只要走路 5 分鐘便可到達。
張育誠／Robin & Fox Academy
2024/01/09
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肯洛區息影之作《老橡樹酒館》：英國傳奇「良心」導演，展露哪些政治訴求？

肯洛區息影之作《老橡樹酒館》：英國傳奇「良心」導演，展露哪些政治訴求？

本片的場景設定之所以強調「酒館」（Pub），是因為這是英國庶民文化裡極為重要的一環。英國酒館並非飲酒作樂的酒吧、酒店，比較像是一種介於餐廳與咖啡廳之間的場所，在各個城鎮裡都能看見；下班後或假日時，英國人常會約朋友一起到附近酒館喝杯啤酒、聯絡感情，若肚子餓了，多數酒館也都有提供點心或正餐。因此，酒館文化在英國具有「公共性」，是可以讓社區居民、朋友自在聊天的場所，酒館主人通常也都十分健談。
王善／阿善 Café 的世界分館
2024/03/29
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網路約會，絕不等於網路「約炮」──Online dating，你沒看到螢幕後的數字

網路約會，絕不等於網路「約炮」──Online dating，你沒看到螢幕後的數字

當整個這世代的人，透過朋友介紹、 Pub 認識等傳統認識人方法的人越來越少，透過網路或 app 認識情侶的人越來越多，那麼還要一刀劃下去，把網路約會視作不正經的認識人方式嗎? 
任恩儀／N1 的田野筆記
2015/10/19
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瑞典駕照到底有多難拿（二）令人「啞口無言」的風險課

瑞典駕照到底有多難拿（二）令人「啞口無言」的風險課

圖／Ariel Hsieh 提供最後教練也有提到，如果有機會，我們可以去一些 pub 或餐廳外觀察看看，一定會發現幾乎所有瑞典人在飲酒狂歡後，會直接把車丟在餐廳外的停車場，選擇乖乖地搭大眾運輸回家，隔天清醒後才會再回餐廳把車開回家。不僅如此，因考量到隔天一大早還是有可能因酒還沒退而酒精超標，所以多數人還會特地等到下午或晚上才陸續回餐廳取車！
Ariel Hsieh／瑞典生活筆記
2019/09/25
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台捷好關係的幕後推手？專訪駐捷克大使柯良叡，分享外交生涯甘苦談

台捷好關係的幕後推手？專訪駐捷克大使柯良叡，分享外交生涯甘苦談

「當時有時去 Pub 聊天喝酒，兩個人之間放杯啤酒就能講很多。」不論是談合作案，或聽他們分享自身經驗，都收穫許多。柯良叡表示，在捷克最主要的訓練是，面對不同的情境，如何快速判斷，將事情處理好。圖／截自 Tchaj-wan v Česku臉書專頁2020 年 1 月，柯良叡被外派到捷克辦事處擔任大使。他說：「在捷克承擔更大的責任。我在這是主管，我必須要做決定。」
劉郁葶／台灣女孩的捷克觀察日記
2023/10/18
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女王走過倫敦橋──我在英倫現場，見證舉國無聲的失落、無盡的懷念

女王走過倫敦橋──我在英倫現場，見證舉國無聲的失落、無盡的懷念

’s Terminal 和剛開通的 Elizabeth Line、海軍軍艦一律 HMS - Her Majesty’s Ship 等等），請女王到場剪綵；朝野政局變動，即使沒有實權，也必須得到女王支持（新首相上任前要拜會女王，上任後要定期向女王報吿）；國家出現危機，只有女王的發言能夠穩定民心（如近年的恐怖攻擊、脫歐和疫情）──大大小小的事務，各式各樣的場合，就連街頭巷尾的 Pub
陳怡潔／在倫敦醒來
2022/09/10
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從商家「自動限塑」到機場「夏日罷工」，英國人為何淡定響應不方便？

從商家「自動限塑」到機場「夏日罷工」，英國人為何淡定響應不方便？

譬如大部分的 Pub 或餐廳，都自動將吸管改為紙製材質，為此我特別上網查詢，終於找到相關報導：原來政府打算在明年 4 月起，於英格蘭地區全面禁用塑膠吸管、塑膠管棉花棒與塑膠制的飲料攪拌棒。因為根據統計，英國人每年使用了47 億個塑膠吸管，以及 18 億個塑膠管棉花棒，其中有 10% 的棉花棒直接被沖進馬桶，是造成海洋中塑膠汙染（plastic pollution）的一大元兇。
讀者太太／英國職場放大鏡
2019/07/31
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列車供餐文化：你喜歡「想吃自取」的車廂吧檯，還是「送到面前」的餐車服務？

列車供餐文化：你喜歡「想吃自取」的車廂吧檯，還是「送到面前」的餐車服務？

其實，我認為吧檯文化某種程度上反映了社交文化的不同：畢竟酒吧、吧檯在西方的脈絡中就有社交的功能，英國演變出的「Pub」就是展現其社交、聊天功能的例子之一。在我幾次體驗歐洲交通運輸的吧檯經驗中，往往無法避免和人群接觸、簡單問候，我總感受到吧檯周圍有種「社交」的氣息，好像推動著在場的人們和彼此簡單說上一兩句話，避免人與人乾瞪眼的尷尬。
王善／阿善 Café 的世界分館
2022/06/09
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深夜觀察英國酒吧：不只是喝酒！屬於孤獨退休男子的「社交小圈圈」

深夜觀察英國酒吧：不只是喝酒！屬於孤獨退休男子的「社交小圈圈」

假日時，酒吧也會定期舉辦音樂會、喜劇表演、酒吧知識競賽（Pub Quiz）、詩集朗誦等等。我最有印象的一次表演，是在一間位於英國東邊的威斯塔布鎮的酒吧，當時被酒吧裡傳來的歌聲和吉他聲吸引；進去酒吧後，看到一個由 3 位中年男子組成的團體，在台上表演著搖滾樂。在台下的觀眾，有的跳舞、有的喝著啤酒，隨著音樂搖擺，有的則是跟著節奏拍手。
芷君／倫敦生活雜記
2022/11/16
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英國「鳥地方」：第二大城伯明罕破產另有原因？一窺複雜的都市衰落記

英國「鳥地方」：第二大城伯明罕破產另有原因？一窺複雜的都市衰落記

註二：酒吧的英文 Pub 即來自於 Public House，也就是非會員制、對大眾開放做生意的場所。任何負擔得起的人都可以到吧檯點上一杯，在歐洲社會是很重要的準公共空間。執行、核稿編輯：孫雅為
沛駿／讀者投書
2023/09/10
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「被高估的英國夢」讀後：身為「資深留英人」的我有話想說

「被高估的英國夢」讀後：身為「資深留英人」的我有話想說

和讀報章雜誌四平八穩的論述，或是追蹤特定部落客的老友般的熟悉感不同；這也就是為什麼我會從讀者變成作者，站在我的角度分享倫敦生活的觀察與體悟──以個人喜好與文風來說，我應該蠻像 Pub 老闆娘，在吧檯後邊獨飲邊等人來聽我講古。
陳怡潔／在倫敦醒來
2020/12/03
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旅途中，我最接近《愛在黎明破曉時》的美好相遇──然而，「不是心動的感覺都叫愛情」

旅途中，我最接近《愛在黎明破曉時》的美好相遇──然而，「不是心動的感覺都叫愛情」

轉戰 Pub 後，一大管 3 公升的啤酒沒多久也見了底，這樣還不過癮，硬拗 Pitor 帶我們到猶太區學生聚集的酒吧再續攤。那晚我們 5 個人玩得很開心，回到旅館房間，我倒頭就睡。圖／Shutterstock兩日旅伴，終需話別第二天早上，我從宿醉中艱難的醒來，已經將近 9 點。
陳怡潔／在倫敦醒來
2021/04/01
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我在大吉嶺，遇見最「叛逆」的印度旅館老闆：背棄宗教，終生不婚，重奪人生選擇權

我在大吉嶺，遇見最「叛逆」的印度旅館老闆：背棄宗教，終生不婚，重奪人生選擇權

他當年在德里（Delhi）拿到經濟碩士學位，畢業後，找不到工作，於是開始玩音樂，跑到尼泊爾加德滿都，在那邊搞了個樂團，他負責打鼓，每天晚上在 pub 表演，就這樣過了 7 年。
休業人生／讀者投書
2020/03/12
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別讓兒童這樣用社群！紐約州搶先制定《禁止成癮內容法》，會管太多嗎？

別讓兒童這樣用社群！紐約州搶先制定《禁止成癮內容法》，會管太多嗎？

Rels.(1973) 以及 Miami Herald Pub. Co. v. Tornillo (1974) 表示，社群媒體平台既然決定了「何種言論會被放在平台上」、「應以何種方式置放」等言論傳遞的做法（註三）；那麼，限制社群的「編輯裁量」，勢必將干預平台上的言論。如此一來，若紐約州政府單單主張「編輯裁量」並不會侵害言論，理由就可能稍嫌不足。那紐約州政府還有什麼正當理由？
法律白話文國際站
2024/07/08
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