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從《東京沙拉碗》到台灣學校午餐:讓孩子吃到世界的味道,比你想得更重要?
圖/大享食育協會提供從
2022
年開始,大享食育協會更首創與日本學校「交換學校午餐食譜並實際供餐」的行動,隔年在農業部農糧署的支持下擴大辦理,2024 年更加入韓國學校,寫下台日韓 3 國食育交流的新篇章。在該計畫中,各國的學校營養師絞盡腦汁,設計出富含自己國家飲食文化的菜單,並依照在地經常供應、現有的食材製作;也考量到食材的生產時節,如無法取得食材就會進行替換。
王婉育/讀者投書
2025/04/11
2360
38 歲圓留學夢(七)原以為會花光積蓄,最後卻「半工半讀」賺到百萬台幣!
2022
年 4 月初上路的學生簽證政策,一學年裡,每週的平均工作時數增加至 30 小時。假設每週工作 20 小時,每個月的薪水落在 850 到 1,300 歐元不等,就能賺取約新台幣 2 萬 8 千到 4 萬 3 千元之間的收入。
廖曉佩/芬蘭不神奇
2023/03/24
24161
和台灣一樣疫苗採購保守,卻在同期爆發新疫情的越南,現在怎麼樣了?
如今,越南也開始在各工廠、學校等地方設立了更多流動接種站,確保全國民眾能以最方便、最容易的方式接種疫苗,目標是在 2021 年底至
2022
年初實現群體免疫,至少 70% 的人口接種疫苗。截至 7 月 1 日,越南全國已接種新冠疫苗 381.3 萬劑(約 4%),其中 6 月份已接種 257.5 萬劑,完成兩劑接種人數共 204,006 人。
小瓶子/讀者投書
2021/07/07
7820
台灣女孩發起「合掌村應援計劃」,望「心中的故鄉」撐過新冠肺炎疫情
在 Taiwan Can Help 合掌村計劃中,贊助回饋項目包含白川鄉應援券(住宿券)(使用期限至
2022
年 2 月)。喜歡白川鄉的朋友們除了應援面對疫情的白川鄉之外,同時能獲得比平時更優惠的住宿價格。問:在接觸過北海道浦幌和白川鄉之後,心態上有哪些改變嗎?在都市出生的我沒有實際體驗過鄉村生活,也沒有想像過鄉村是什麼樣子。
Worklife in Japan
2020/06/22
4761
當 AI 遇上綠能,護國神山群如何布局能源戰?非理科生也能懂的科技產業趨勢,業內人士講給你聽!
此外,微軟在
2022
年還嘗試將資料中心產生的熱能加以轉化、提供居民暖氣,一石二鳥的做法加倍解決碳排放的問題,成就「綠能」資料中心的發展。台積電面臨的挑戰前面講了許多國外在發展綠能、減少碳排放量的做法,那麼台灣呢?
Eric/每日矽谷
2023/12/13
2090
週休三日行不行:為何全球「減班」浪潮起,韓國卻是在討論加班?
圖/lev radin@Shutterstock新上任的尹錫悅政府,於去(
2022
)年 3 月接受資方意見,把原先每週工作時數上限從 52 小時,一口氣超標提升至 69 小時,形成「週 69 小時制」(주 69 시간제)。
陳慶德/現象・韓國
2023/05/22
3204
從韓劇看「有毒」的韓國社會:《我的出走日記》裡沒有夢想的「七拋世代」
2022
年播出的《我的出走日記》(나의해방일지/My Liberation Notes)亦屬於此類,不僅靠著口碑霸佔 Netflix 榜單,精闢寫實的故事內容更被譽為「社畜必看」的溫暖作品。劇情講述平凡的廉氏一家人和神秘的具先生之間的日常點滴,主要以老么廉美貞(金智媛 飾)的視角展開,帶觀眾看見大姐廉琦貞(李伊 飾)、二哥廉昌熙(李民基 飾)等人各自的不痛快,並試著「找到幸福」的旅途。
Vivian/讀者投書
2023/05/12
4978
如何擺脫行人地獄,邁入步行者天國?值得臺灣參考的日本「用路習慣養成術」
2022
年的最新資料顯示,日本仍有高達 6 成的駕駛,在遇到沒有交通號誌的路口不會停下來。不過從 2018 年開始,每年會停下來確認的駕駛人,則以 9 個百分點持續上升,顯現出日本整體而言情況趨於正向發展。其中,長野縣在這項調查中,榮登在經過沒有交通號誌的斑馬線時,汽車會停下來注意路況的第一名,且自 2016 年至今,已連續 6 年蟬聯冠軍。
張卉青 Olivia/奧莉放送株式会社
2023/05/16
7874
《菁英媽媽想上班》:不是「不夠堅強」!高學歷女性重返職場,被什麼困住了?
互相呼應的是,在閱讀本書的同時,幾間大科技公司宣布為了留住人才、考慮通貨膨脹的影響,
2022
年度將增加績效獎金或加薪。換言之,投入在專業工作的高工時將更加獲得獎賞,帶來了更多的經濟資本。但卻沒有人明說,如此一來將又更苛刻地(demanding)要求著另一半持續性地支持家庭。本書的研究就指出,這樣的型態反而不利於菁英媽媽們回到職場。
任恩儀/N1 的田野筆記
2022/06/29
7271
#BookTok 潮流席捲德國:青少年蜂擁書展、帶動銷量,更視閱讀為生活風格
根據《柏林日報》(Berliner Zeitung)的報導,德國 16-19 歲年輕人的每年平均購書量,從 2017 年的 7.5 本提高到了
2022
年的 12 本,而原因已經反映在報導的標題上──〈多虧 TikTok,年輕人終於買書了!〉(TikTok sei Dank! Junge Menschen kaufen mehr Bücher)。
趙崇任/德意志人文觀察
2024/04/08
4620
開箱丹麥 Geranium 米其林菜色:「世界最佳餐廳」竟是吃素的?「北歐新菜系」正引領風潮?
2022
全球米其林餐廳榜單陸續揭曉,而一家多數台灣人可能感到很陌生的丹麥餐廳──Geranium(天竺葵),除了已經連續 7 年摘下米其林三星,更在今年 7 月中勇奪世界最佳餐廳第一名:Top 1 of The World’s 50 Best Restaurants。
邱詩瑜 Sylvia Chyu/讀者投書
2022/09/20
4730
送巧克力給同事,簡直是「懲罰遊戲」?日本職場新革命:被 7 成民眾「否定」的情人節傳統
高達 7 成民眾「否定」送巧克力儀式日本《Trend Research》於今(
2022
)年 2 月 2 日至 2 月 8 日,進行了一項關於情人節贈送巧克力的調查,根據統計結果發現,有高達近 7 成的民眾認為此一文化「需要被改變」或是「應該被取消」。
張卉青 Olivia/奧莉放送株式会社
2022/03/14
5724
她死在公車站長椅上:從電影《在公車站直到黎明》,看日本社會對無家者的「暴力」
(@Sacklaver) November 19,
2022
禍患來臨時,底層民眾負責承受電影中,和美智子同為燒烤店兼職員工的阿姨,是在泡沫時期從菲律賓去日本的,結婚育有一女後,日籍丈夫跑了。即便如此,她仍苦撐著,「要是當初沒來這裡就好了」阿姨說道。而該店的經理是家業的唯一繼承人,工作的目的不是為了賺錢,而是為了體驗生活。
尼卡/讀者投書
2023/08/21
5909
【評論】黃子佼持兒少性影像案:當我們從《她眼中的世界》重看那句「愚蠢好奇心」
一文比較台灣、日本「兒少性剝削」法律規定近年來,台灣確實加重了兒少性剝削的刑責,並在
2022
年修法,將「無正當理由持有兒少性影像」,由行政罰提升為刑事罰。依據法規,單純持有者可處 3 年以下有期徒刑或拘役,而透過付費下載方式持有者,則可處 1 年以上 7 年以下有期徒刑,藉此嚴懲不法行為。當受害孩子們看到加害者用金錢換取「和解」時,他們心裡想的是什麼?
黃寶玉/Ellen 的東西方觀察
2025/12/05
2017
是天災還是人禍?──德國百年大洪災,沖出這 5 大棘手問題
聯邦災害控制辦公室(Das Bundesamt für Katastrophenschutz)事後宣布警報系統測試因為技術問題失敗,本應在今年 9 月再度測試,結果被推遲到
2022
年 9 月,讓德國的警報系統疑問雪上加霜。
芥末/德國,停看聽!
2021/07/22
5945
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