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韓國人愛臺灣自助餐，竟是為想在食物上「量力而為」？
只是老闆送上桌的，往往有搭配主餐的 3 至 4 碟小菜，其中就有可能有一小碟是顧客
挑食
菜餚，這時就算顧客沒動筷，商家若是回收這些剩菜，恐怕也會引來消費者說話、食安風險。故顧客看似付錢只消費主餐的費用，但其實都包含了那些被浪費掉，抑或沒吃完的小菜，想當然耳，這些小菜也根本微不足道地能讓顧客多浪費幾個塑膠袋，打包回去了，這也難怪韓國人對於臺灣自助餐情有獨鍾啊。
陳慶德／現象・韓國
2023/08/09
4118
從衣索比亞到剛果金，被高牆和鐵絲網圍住的臺灣餐廳──我在維和部隊的日子(三)
凌晨從曼谷蘇旺納普機場起飛的班機，第一站先抵達東飛的埃賽俄比亞（衣索比亞），一個從小很多父母都會掛在嘴邊，半哄半威脅著小孩說：如果
挑食
，就要被送去那邊「挨餓」的地方。
Jack I.C. Huang／The World 2.0
2016/12/19
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禁止學徒用手機、談戀愛、向父母拿錢⋯⋯日本頂尖匠人秋山利輝的「十大天條」
8.大家一起做飯，禁止
挑食
木工需要彼此配合，所以「聊天」也是非常重要的一項技能，做飯正好是促進大家溝通的一種方式。而秋山認為，
挑食
的人往往也會挑工作、挑合作夥伴，一定不會成為一個優秀的匠人。圖／CandyRetriever@Shutterstock9.工作之前先掃除工作之前需要打掃工作現場，同時還要打掃鄰里的街道，把周圍的一切安排得井井有條。
換日線全球讀書會
2024/10/28
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在「媽寶圈」裡成長的孩子，如何教他堅定地面對環境？
「媽寶」同儕的潛移默化，幼教老師也難以抵抗很快地我的擔憂實現了，以往雙寶吃飯總會「光盤」（註一）不會
挑食
，可是上學之後明顯有了改變，這個不吃那個不愛，還常常吃到一半就說吃飽了，留下一堆食物，這讓我非常地煩惱，好不容易在家建立起良好的飲食習慣，怎麼才上學一個月就被推翻？我決心和老師溝通這個問題。
雙寶娘／台灣媽媽的上海教育觀察
2016/10/17
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「孩子生而為孩子，母親卻非天生就是母親」致天下媽媽：妳不必「完美」，但一定要快樂！
記得還不到 10 歲的年紀，有一陣子我特別怕黑，每天夜裡阿姨都睡在母子床的下鋪，牽著我的手，直到我入眠；在求學的階段，為了對付
挑食
不愛吃魚的我，阿姨費盡心思，將魚肉包在水餃裡、打碎煎成餅，藏在各式各樣的料理中。她對我的愛，讓我知道，母愛可以不須與子宮連結。我身邊的一些朋友，在婚後成了別人的後媽。在這段宅在家的抗疫期間，看著她們忙碌地照顧著「後天的」子女，一點也不輸親媽。
辣椒夫人 Madame Spicy
2020/05/08
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《蠟筆小新》人物分析（下）吵吵鬧鬧的野原家，反映出臼井儀人心中的「完美家庭」？
野原美冴美冴是個 29 歲的家庭主婦，雖然在種種的生活細節裡老是被小新的行為惹怒，例如早上起不來搭娃娃車、不小心打翻高級洗髮精、弄髒美冴新買的衣服、
挑食
不吃青椒、不整理玩具等等，這些族繁不及備載的事情，經常讓美冴忍不住對小新使出「憤怒鐵拳」。但其實這對母子的關係是相當緊密且融洽的。
王敏而／業餘知識分子
2022/12/14
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歷史告訴我們：極權國家遇難時，比起濫投物資，請用「真相」幫助它
生存本能的驅動下，剛學會拿筷子的首要功課就是把碗裡的大蒜挑掉，這時後我媽就會唸：「衣索比亞的小孩都沒東西吃、你居然敢
挑食
？」80 年代末期開始，衣衫襤褸、骨瘦如材的衣索比亞小朋友影像，隨著電視聯播網刺痛全世界的良心，國際組織、慈善機構紛紛發起民眾募捐。
張中宜／說文解字
2020/02/04
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在新加坡擔任野生動物營養師，是什麼樣的體驗？
印象最深刻的一個案例是，有兩隻斑哥羚羊長期出現軟便和消瘦的問題，飼養員也發現動物有嚴重
挑食
的狀況。在去現場與飼養員和獸醫討論過後，決定針對斑哥羚羊的主食下手，以樹葉來作為食譜調整的核心。在經歷好幾個月提供不同樹葉讓斑哥羚羊測試，並配合飼料和乾草的餵食後，終於在幾個月後體重回覆、體態也明顯改善，整個照養團隊才終於鬆了一口氣。斑哥羚羊。
周柏翰／讀者投書
2022/08/11
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《老派少女購物路線》疫情中的好文學──致自由：中年率性、傳統綁架、吃的混雜與民主
她曾每天為罹癌的外公滴雞精，為糖尿病的外婆磨小麥草汁；她的女兒太胖，兒子
挑食
，丈夫事業坎坷。她基本耗完了…… 我這輩人強調自我實現，實現什麼不確定，自我則永遠不夠多。我媽則相反。」這分明是不少上一輩女子的寫照以及精神面貌。寫老香港與茶洪愛珠寫自己跟香港的淵源，外公輩經商，跟香港、泰國兩地也有世交，且常到她家裡作客，而她也常到訪兩地。
某某出走／老靈魂。赤子心
2022/02/11
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一個加拿大媽媽的「飲食文化震撼」：法國社會教會我，孩子也有享受「真正食物」的能力
個人網站：karenlebillon.com/圖／商周出版提供備註：本文摘自凱倫．勒比永（Karen Bakker Le Billon）的《法國餐桌上的10堂食育課：教出愛吃、懂吃、不
挑食
的健康孩子》（French Kids Eat Everything），由商周出版授權換日線原文轉載並增訂小標。
換日線全球讀書會
2018/08/21
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留學的心酸血淚誰知道？7 位「現役英國留學生」老實說
（筆者補述：不過在這裡也要提醒讀者們，若來到倫敦，晚上還是最好避開某幾個常發生竊盜、搶劫或有幫派份子出沒的區域，除此之外個人也覺得大體上倫敦晚上還是蠻安全的）士涵：外文系畢業，也無法保證溝通無礙圖／士涵提供「在臺灣不煮飯的我，剛來英國時最不習慣的是每天花時間
挑食
材下廚，但後來慢慢喜歡上這段自我獨處與療癒的過程，也認識了許多食材、學會如何烹煮並更珍惜食物。」
張育誠／Robin & Fox Academy
2025/05/19
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在紐約遇見台灣（一）「台裔美式菜」現正加溫中？專訪美食作家韋凱琳，談「台菜」新面貌
我看著高朋滿座的文文餐廳，亞洲面孔其實相對少見，這代表就算不是筆者記憶中的台灣料理，文文還是牢牢地抓住了
挑食
的紐約客——以交通來說，這也不是容易的事情，畢竟餐廳地點位於 Greenpoint，是布魯克林區自成一格的小區塊，所經過的地鐵只有一條 G 線，而那條線並不會經過曼哈頓，這代表要到文文，大家還得專門跑一趟。
Grace／七年級的台美移民生
2022/10/11
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《大師狂想曲》蔡明亮專訪（下）「多數亞洲觀眾只看好萊塢，是因為缺乏美術館的培養」
羅浮宮每年的本地來客數非常多，顯然法國人時常接觸美學、有美術館的概念，因此看電影較不
挑食
，能夠商業、可以藝術，眼界開闊。而美術館觀眾也不像商業觀眾斤斤計較，我的觀眾看我的作品可以閃神，但他們不會覺得我沒有給他們什麼。所以我一直提醒觀眾心中要有美術館，影像就能再自由一點。」
溫溫凱／地下電影
2021/10/13
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父親最後的 1227 天：照護長路上的一段真實故事
脾氣本來就不好的父親，遇上非常
挑食
的小孫女，餵食常上演「攻防戰」，一邊哭喊一邊叫罵，偶有含飴弄孫的喜悅，但怒火攻心的場面也很常見。為了補貼家計，母親外出做鐘點幫傭，父親退休後的生活則與幼孫綑綁在一起──過去關在店裡，現在困在家裡。兩年內，難得的積蓄則因他玩股票幾乎賠光，讓父親更加鬱悶。某天早晨，我被講電話聲音喚醒──房東要回房子，住了兩年又得搬家了。
詹宇／讀者投書
2018/08/08
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