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共有104筆搜尋結果

「30 歲出走後，才懂了『好好生活』的成熟」──一個「柬漂」香港女生的告白

「30 歲出走後，才懂了『好好生活』的成熟」──一個「柬漂」香港女生的告白

雖然公司提供膳食不太理想，幸好這她在這裡意外地認識了一個巨蟹座的男朋友，而且廚藝也不錯。圖／作者提供生活變得單調，卻也更懂活在當下JM 來的時候，這裡一個商場都沒有，只有一間免稅店，賣國外品牌的護膚品與化妝品。 除此之外，不僅沒有戲院，餐廳選擇也不多，可以說是「零娛樂」，但多了接觸大自然的機會。她說，柬埔寨最好的是沒有太多高樓大廈、沒有熱島效應，空氣污染也還不嚴重。
某某出走／老靈魂。赤子心
2020/08/28
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美國最高法院大法官金斯伯格逝世：一生致力性別平權，打破法律界的玻璃天花板

美國最高法院大法官金斯伯格逝世：一生致力性別平權，打破法律界的玻璃天花板

在這些片段中，馬丁面對鏡頭總是神采奕奕、侃侃而談，不時調侃露絲廚藝不精、是個超級工作狂。每當台下聽眾們被馬丁逗得哈哈大笑，一旁的露絲卻顯得格外羞澀安靜。許多人認為他們性格相反而互補──馬丁活潑外向、露絲嚴肅內向，不過，隨著年齡的增長，不難發現露絲的公眾形象亦出現了轉變，越發具有幽默感，也開始會對媒體開玩笑。
國際譯開罐
2020/09/19
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《黑白大廚》參賽者「學餐名家」李美英與她的同業們，值得你更了解的幾件事

《黑白大廚》參賽者「學餐名家」李美英與她的同業們，值得你更了解的幾件事

在「食材之房」關卡，選手以黑與白、海鮮與肉品分為四組，準備給百位評審試吃，此時擔任隊長的「三星」對「學餐名家」說：「靠你了」，在採訪時「三星」也說「學餐名家」的切菜速度快，看出學校廚師擁有和其他廚師不同的烹調經驗：這次不能單槍匹馬的迎戰，得放下自己主廚的想法，和隊友溝通分工，平衡彼此專長，短時間內完成大份量且味道一致的作品，這也正是學校午餐的特色，比起創意、廚藝，更重要的是團隊合作。
王婉育／讀者投書
2024/10/08
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你曾被「媽咪劫持」嗎？──生與不生無關自私，社群「曬小孩」也不該是成就

你曾被「媽咪劫持」嗎？──生與不生無關自私，社群「曬小孩」也不該是成就

長久以來，我們被灌輸著「女人天生具備『母性天職』」的觀念，而我個人從婚後刻意不生育的 4 年，直到決定成為母親的過程中，很有趣地，居然同時感受到社會對媽媽也有著另一種「劫持」：媒體宣揚著名模、藝人產後魔法般地恢復身材；生育過的女性不能放任自己成為「黃臉婆」；要練就抓住全家胃口的好廚藝等等。筆者在婚後首 4 年也曾一度決定不生育，甚至還隻身留學。
Chill 爸媽／美國趣聊
2024/03/04
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學語言別再死背單字！給想出國留學、工作的你：如何學「用得到」的外語？

學語言別再死背單字！給想出國留學、工作的你：如何學「用得到」的外語？

即使在素有「美食沙漠」之稱的英國，也有許多廚藝頻道、課程與文章可以學習，還可以玩玩「食譜盒子」──我就是因為食譜盒子認識了許多食材的名字，以及許多烹調的詞彙如燉、煮、烤、燙等等。
張育誠／Robin & Fox Academy
2024/04/16
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放棄最愛的工作，是我不悔的決定──在人生轉彎處減速，是為了更美的風景

放棄最愛的工作，是我不悔的決定──在人生轉彎處減速，是為了更美的風景

在午餐與晚餐時間，我們研究廚藝，享受烹飪時光，也用美食療癒疲憊返家的配偶。除此之外，家中每天各類樂器演奏練習不斷，鋼琴、直笛、薩克斯風的樂聲在家中輪番縈繞。同時，我在家中添購不同的健身器械，鼓勵孩子們加強體能訓練。家中每天各類樂器演奏練習不斷，鋼琴、直笛、薩克斯風的樂聲在家中輪番縈繞。圖／彭孟嫻 Jessica提供儘管盡力陪伴孩子，但孩子多少仍感受到生活失序的遺憾。
彭孟嫻 Jessica／海外法律人的生活觀點
2023/02/23
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在美防疫 14 個月教我們的事：如何提升居家辦公／學習品質，並照顧彼此的心理健康？

在美防疫 14 個月教我們的事：如何提升居家辦公／學習品質，並照顧彼此的心理健康？

另外，作為普級廚師（不是特級小當家也不是廚藝苦手），在必須經常下廚的情形下，葉怡蘭 Yilan 的《日日三餐，早‧午‧晚》有穩定軍心的作用，更提供了在家舒舒服服吃飯的靈感與心境。以上，希望各位目前人在臺灣的親友早日度過慌亂期（我們不會說不要慌張，因為剛開始應該是會蠻慌張的；我們直到現在都還能輕易回想起學校突然宣布停課時的末日感）。
蘇怡安、胡鈞維／讀者投書
2021/05/19
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「血腥狂歡」的帕平姊妹殺人案件──《寄生上流》參考了哪些電影？（下）

「血腥狂歡」的帕平姊妹殺人案件──《寄生上流》參考了哪些電影？（下）

然而，「再怎麼乖的狗被主人打疼了，總有一天會反咬一口」──蘭斯林夫人並非是一位好雇主，屢次刁難帕平姊妹，從基本要求他們一天工作時間近 14 個小時外、帕平姊妹的廚藝、打掃等，無一不被她挑剔，但帕平姊妹也都忍過來了，直到發生命案之日。血腥兇案現場原來，當晚蘭斯林先生要帶太太與女兒一起前去赴晚宴，正當蘭斯林太太與女兒正要精心打扮赴宴，卻因燙衣服的熨斗故障，導致整棟屋子跳電，烏漆漆一片。
陳慶德／現象・韓國
2020/03/04
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「國立大學畢業在工地搬磚、前媒體主管到超商打工」又如何？寫給疫情中「人生卡關」的 30 世代們

「國立大學畢業在工地搬磚、前媒體主管到超商打工」又如何？寫給疫情中「人生卡關」的 30 世代們

從一踏入社會以來，接踵而來的生活壓力總讓我們疲於奔命，如今這個暫停鍵卻讓我們有時間可以「強迫」喘息──許多人利用「行動管制」的期間進修、健身、下廚練廚藝，或是花更多時間陪伴家人、經營家庭關係。當然，管制總是讓人難受，因為待在家的時間變多，意味與家人以及「自己」相處的時間變多了。你多久沒有好好觀看自己？聆聽內心的需求？花時間與自我對話？
外派太太 Ko Tai Tai
2020/07/13
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《黑白大廚》教我的四個職場哲學：輸贏不重要，堅持真實才能走更遠

《黑白大廚》教我的四個職場哲學：輸贏不重要，堅持真實才能走更遠

最近，韓國真人廚藝實境秀《黑白大廚》讓許多觀眾瘋狂追劇，甚至一路追到劇外。節目中登場的黑湯匙、白湯匙們所經營的餐廳預約爆滿，也成為許多朋友聚會時的熱門話題。作為一位熱愛各種實境秀的觀眾，我當然也追了《黑白大廚》。節目組精心安排的賽制、比賽環節、人物刻畫和拍攝手法，也都讓我感到佩服。但我更想藉此機會與讀者朋友們分享的是：這個現象級實境秀不僅帶給我娛樂，更成為我在創業路上的陪伴和動力。
Yi 姐／極簡創業實驗室
2024/10/25
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從中環金融圈到台北牛排館，Sophie 的意外接班路

從中環金融圈到台北牛排館，Sophie 的意外接班路

Sophie 赴義大利學習精進廚藝。圖／Sophie 提供「用金融腦思考餐飲路」、為老品牌找出新契機跨領域、多角度服務客戶，尤其自己既從事過金融業、也親自當過主廚的經驗，讓 Sophie 能用比上一代更多元的視角來看品牌經營、市場環境，面對工作上的挑戰與改變，也更能站在不同的面向思考餐廳經營。
Sasa / 讀者投書
2024/04/12
1652
都市冏小孩 變身正能量女孩──康瓊之勇闖澳洲打工換宿

都市冏小孩 變身正能量女孩──康瓊之勇闖澳洲打工換宿

康瓊之在台灣時其實都不擅廚藝，但是為了一解思鄉的味蕾，也為了讓老夫妻體驗台灣味，兩個人查找了許多網路食譜，Carina 也試試媽媽在台灣教她的料理，竟然製作出滷肉飯、炒飯與蔥油餅，還在櫥櫃中找到前任小幫手遺留的一包「珍珠」，成功在澳洲端出台灣名產珍珠奶茶！告別了老夫妻後，兩人開始繼續自助旅行，這時候，平時廣結善緣真的發揮了大作用！「所謂『在家靠父母，出外靠朋友』，讓我在這次旅行中更能深刻體會！
關於夢想的 18 個故事
2017/08/09
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彈性多元的選擇 安麗提供新世代展現自我的舞台！

彈性多元的選擇 安麗提供新世代展現自我的舞台！

許宏裴笑著回顧，為了填補工作的無趣，他開始發展各種興趣，從研究廚藝，再投入健身。後來他在27歲存到第一桶金，甚至與朋友合資開了專業健身房 。正因自家健身房需要採購淨水器，他發揮了工程師實事求是的精神，開始研究起安麗淨水器，也因此結下不解之緣。許宏裴並不是大家想像的幸運兒。他的第一次創業沒有成功，健身房生意後來以一百多萬認賠殺出，也讓他深感創業不易。
整合傳播部
2022/07/15
5064
為何土耳其女人嚮往「如魚一般的身材」，卻個個難逃中年肥胖的「詛咒」？

為何土耳其女人嚮往「如魚一般的身材」，卻個個難逃中年肥胖的「詛咒」？

這場景如果發生在台灣，媽媽應該早就摔碗，然後拿著鍋鏟衝出來了吧～難怪土耳其婦女平常花了很多時間在磨練廚藝、練習怎麼抓住丈夫的胃（該不會是因為這樣所以一直試做試吃，然後體重就直線上升吧）。土耳其女人們結婚後，通常都會選擇在家當家庭主婦，唯一賺錢的工作，只有偶爾做點家庭代工或褓姆。
土耳其放送局
2018/03/28
43398
巴黎米其林摘星記：“ David Toutain ”，如詩如畫的「奇幻美食饗宴」

巴黎米其林摘星記：“ David Toutain ”，如詩如畫的「奇幻美食饗宴」

黑芝麻與鰻魚都很有特色，卻互不搶戲，互相襯托；這也展現了主廚融合法日料理的高超廚藝。第 11 道菜。圖／Lucy Chang提供第 12 道菜是嫩烤雞。我想主廚應該是用舒肥低溫烘煮，才能煮出這麼嫩的雞肉。外面的雞皮酥脆爽口，應該是後來再用烤槍炙燒。皮和肉之間沒有任何多餘的油脂，實在是太完美了。
Lucy Chang／矽谷資深女工程師
2020/04/20
5203
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