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「藍領青年」出頭天:為何愈來愈多美國 Z 世代捨棄大學、投奔技職工作?
我曾和某位居住於南加州好學區的高學歷家長 F 討論,他因為決定
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自家而被搞得一個頭兩個大,由於房屋狀況很多,最終所支付的價格比原本得到的報價多了 50%,時間也比原先預估的多出 50%,光是裝修的價錢都可以買另一棟房子。F 告訴我,他不希望自己的孩子要死要活讀名校,最後進某個企業當中階經理;更希望孩子可以去當承包商,學好一技之長蓋房子,大賺屋主們的錢。
Dr. Phoebe/小牙醫的觀察站
2024/07/22
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每天晚上 7 點,在疫情重地紐約,掌聲響起
有些公寓有兩到三個空房,原先住在裡面的人因為疫情暫時離開紐約,但
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和傢俱都是完整齊全的,在這時候也不太可能有人會想來紐約租房子,所以這些人就在臉書上詢問有沒有人需要這樣的空間,他們免費提供。其他媽媽就會舉手,說他們有親戚或是朋友自願從別州到紐約疫情重地的醫院工作,需要一個落腳的地方,然後大家私下從中協調細節。這打破了我對於美國社會「一向注重隱私」或是「資本主義導向」的印象。
Grace/七年級的台美移民生
2020/05/28
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離家三千公里,一碗牛肉麵──來自「家」的記憶
那是老爸很鍾愛的店之一,店門口掛著醒目的招牌,內部
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很樸實,幾張木桌椅就搞定了。真正吸引客人的,是他們手工擀麵的勁道,加上自己做的酸菜,以及自己炒過的辣油辣椒──呼!想到肚子更餓了。那是張爺爺與張奶奶一起開的店。張爺爺是經歷過二次世界大戰的退伍軍人,從軍中退下後,與太太兩人沒有生孩子,就在張奶奶的故鄉台南,點起燈,開起自己的牛肉麵店,一開就是 30 多年。
田育瑄/踹妞 Try New!
2019/12/31
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無相關背景,如何從台灣進到澳洲雲端運算產業?──你的轉職焦慮,來自於不知道自己的獨家優勢
記得快畢業在找工作的期間,覺得自己最大的劣勢就是「沒有工作經驗」,每次面試時都無比緊張,看著氣派的辦公室
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、西裝筆挺的面試官、熟練說著英文專有名詞的人資,「我是個冒牌貨」的念頭怎麼都壓抑不住。後來我明白了,眼前的這些專業人士、職場前輩,不也都是這樣過來的嗎?從沒有工作經驗到有工作經驗、從別的行業跳到這個行業,沒有人生下來就會做某件事情、或擁有某個產業的經驗。
中中/讀者投書
2022/07/20
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Youtube 頻道破 1,200 萬粉絲!從中國網紅李子柒爆紅現象,談文創的本質
是一群帶著復古眼鏡、穿著棉麻材質、寬大且飄逸服裝的「文青」們,坐在
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華麗、實木地板的書店專注的閱讀?還是一個又一個灰白色頂棚、木質棚架的市集攤位裡,滿身刺青、梳著油頭、披著圍裙的年輕藝術創作者,手工製作著各種銀飾、皮具與木雕藝品? 那如果我說在田裡除草、施肥、種稻的農民,或是養蠶取絲、彈棉花做棉被的手作坊工人呢?恐怕你會搖搖頭。
馬振洲/華人文創聚焦
2020/10/27
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不「賣」食物的餐廳?——行銷也是一種專業。至少,它讓一家異國小店有機會經營下去
這時,他用單手猛力地推開了櫃檯前的玻璃門,手中拿著噴著熱氣與香氣的兩盒披薩——他是隔壁披薩店的老闆,跟我們幾乎同時
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的披薩店,即將在週末開幕。他走進來時,宏亮的嗓子高聲的自我介紹——他叫約翰,週末披薩店要開幕了,因此拿披薩來請我們吃吃看。
Euphie Chen/天光Cafe
2018/03/14
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苦到底是什麼味道?老藥店的回甘轉型:中藥這行是帶天命來助人的
樓上,是老闆娘細心妝點的花束以及古色古香的
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;以養生中藥食材為基底,冒出氤氳熱氣的何首烏雞湯,是味蕾的誘惑。有些黯淡的一樓吊掛著永昌蔘藥堂的匾額,除了顯眼的檜木藥櫃,中藥、蔬菜、麵包、乾燥花什麼都有,宛如小市集一般。藥堂裡,中藥、蔬菜、麵包、乾燥花什麼都有,宛如小市集。
顏鈺杰/讀者投書
2021/07/21
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日本吉卜力公園(上)一座「低調隱身」的樂園,與迪士尼截然不同的體驗!
有 170 個座位的 Cinema Orion 電影放映室,
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復古中帶有摩登色彩。圖/LIN TSAI LIN攝影想要把這些精采全部帶走,不可錯過的就是禮品店!而商品與餐飲,也是樂園中除了門票收入之外,極為重要的二次收入。吉卜力公園在這方面的成果如何?在下篇文章中,詳細為讀者揭曉。下篇:日本吉卜力公園(下)純拍照的樂園怎麼「玩」?
LIN TSAI LIN/文旅觀察
2023/03/02
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倫敦酒吧密度堪比便利商店,到底怎麼挑?在地人用 3 間名店告訴你訣竅
利用木圓桶作為室外桌面的
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,很有味道。圖/張育誠提供這間酒吧曾獲得「Cask beer pub of the year」的榮譽,這也暗示著英國「好酒吧」的第三個要素,為擁有著好喝的「傳統自釀木桶啤酒」(Cask Beer/Ale)。
張育誠/Robin & Fox Academy
2026/06/02
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問對問題的力量:台灣人不是「只能執行、不擅批判思考」!顧問業給我的思維重訓
舉例來說,當面對「如何改善某品牌批發門市的行銷資源分配」這道題目時,可以從「門市銷售」、「門市印象」與「門市地點潛力」這 3 面向著手拆解:「門市印象」可能有門市外觀與內部
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、目標競爭對手的存在等;「門市地點潛力」則包含門市周圍的市場潛力、周遭商店種類的吸引力或來客量⋯⋯直至每個面向無法再細分為止。
Ines Wu/義式人文手札
2025/08/27
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誠品深圳店宣告年底熄燈──「雪崩式倒閉」的中國實體書店,是否將加速步入歷史?
圖/Shutterstock回想台灣引以為傲的誠品書店在 30 年前有別於同業,首創 24 小時營業、用五星級飯店的建材
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書店、店內播放古典樂和擺設藝術品、書籍去掉塑膠膜包裝讓人席地而坐自由閱讀,以及連虧 15 年的堅持,在當年同業的眼裡可能都是一種「外行人行為」,但不也正是因為這些創新,而打造出世界獨一無二、眾人紛紛抄襲仿效的品牌和經營方式嗎?
馬振洲/華人文創聚焦
2020/07/21
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「我的受訪者都不知道,我已經要 100 歲了!」──日本第一位女性攝影記者:女人 50 才開始
我到 50 歲的時候,才開始去學室內
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,並學習透視圖的畫法。另外,閱讀、參訪美術館或看電影、和朋友見面,這些事也都很重要。人過了知命之年,就該好好把握剩下來的每一天!備註:本文摘自笹本恒子的《100歲的幸福論:開心生活的五大祕訣》。由沐風文化授權換日線原文轉載並增訂小標。惟圖、文經編輯,均與原作有部分出入,欲閱讀作者完整作品,歡迎參考原書。
換日線全球讀書會
2018/07/02
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開箱丹麥 Geranium 米其林菜色:「世界最佳餐廳」竟是吃素的?「北歐新菜系」正引領風潮?
姑且不論 Geranium 在餐廳
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、餐桌布置,或服務品質都已是極致(以後有機會再分享),它端出來的菜正如米其林會給予三顆星星的評價,「出類拔萃的料理、值得專程造訪」。是的,每天都有從世界各地絡繹不絕的饕客們遠道而來,天天客滿,只為了那一口死而無憾的人間美味。在一片高調喧嘩的網路世界中,多的是言過其實的餐廳,而低調內斂的練家子,毋需宣傳,有如一股清流,已然是世界第一。
邱詩瑜 Sylvia Chyu/讀者投書
2022/09/20
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中年品牌高管,上海求職初體驗:年輕總裁給我的「震撼教育」
圖/metamorworks@Shutterstock這家公司的門面
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時尚新穎,至少看得出來刻意設計過。前台是一位典型的上海女孩,有著看外地人的眼光,她領著我去一間採光不錯的會議室,告訴我在這等著。正當我下意識東張西望時,HR 就進來了,我用剛學的上海話問候:「儂好!」HR 微笑道:「你是我第一個看到台灣人說上海話的,但是台胞獨特的尾音漏餡了。」面試的過程比我想像的輕鬆。
廣宏一/讀者投書
2024/05/17
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外交官「人夫」的驚奇之旅:翹鬍子老闆 Alan 在台開店,重現駐外時的文化震撼
從傳統的歐風
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、古書收藏、發條擺鐘,到上世紀普及的打字機體驗、德布西月光鋼琴曲的常態挑戰,再到當時盛行的艾碧斯 (Absinthe)酒飲作為主打酒單,所有細節幾乎完整再現了處於新藝術時期的歐洲風貌。
張育誠/Robin & Fox Academy
2024/09/13
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