可口可樂賣咖啡,會不會太「跳 tone」?──「蔚為流行」的「咖啡併購」背後,藏著哪些挑戰與商機?
不過在我看來有趣的是,近年來被許多咖啡廠商視為相當重要的即飲咖啡(RTD, Ready to Drink),並沒有列入雀巢收購星巴克的產品行列──不知道是雀巢認為自身已經有不錯的產品線,所以不需要買下星巴克的即飲咖啡產品,還是星巴克看上即飲咖啡的成長潛力,不願意出售給雀巢呢?圖三:雀巢和JAB Holding在不同咖啡產品的市佔率。圖四:不同咖啡產品的市場規模和成長率。
台客 J/台客 J 的橘色筆記
2018/10/05
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