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臺灣東部唯一的國家級博物館:全新「
南島
廳
」為何值得你深度探訪?
筆者實際走訪新開館的史前館之後,覺得我的擔憂是多餘的──「
南島
廳
」不僅清晰地傳達出「
南島
」一詞的開放式定義,當中多元意識的交互扣合、回應臺灣分歧的國族意識等嘗試,以及策展人不斷自我詰問的努力,無不讓人深刻感受到全新「
南島
廳
」的寬廣與高度。展覽開場的創世動畫。
劉政暉/Nuevaidee.新點子
2023/06/28
3208
康軒課本以「土豆」稱馬鈴薯,是文化侵略嗎?──我從另一角度這樣看
臺灣在過去 20 年間,多半時候為了要跟同文同種的中國產生差異,政府常高舉「臺灣是
南島
的原鄉」之招牌。長久下來,一般國人常誤以為「臺灣現今的原住民文化,是南太平洋族群文化的源頭」,忽視了臺灣僅是數千年前
南島
人往太平洋移動的跳板之一,以及臺灣原住民文化也深受南洋民族文化的影響之事實。國立臺灣史前文化博物館即將在 5 月重新開展
南島
常設展廳,策展人之一黃郁倫也對「
南島
廳
」策展過程的討論做了描述。
劉政暉/Nuevaidee.新點子
2023/04/26
2918
專訪金曲得主 Suming 舒米恩:從文化與移工共感,先有認識、才會喜歡
當時他舉辦的「阿米斯音樂節 Amis Music Festival」希望採集
南島
音樂元素,某年參加太平洋藝術節,卻發現菲律賓、印尼的傳統音樂,經常在這樣重要的
南島
文化集會中被遺忘。「談到
南島
語族的音樂,大家都很直覺地去指認夏威夷、復活節島、紐西蘭。台灣的國際地位比較特殊,會被排除在外,但印尼跟菲律賓呢?」在這樣的困惑之下,Suming 飛到印尼,試圖找尋那些被忽略的聲音。
One-Forty
2021/05/19
2021
逢年過節,如何在預算內選到「對的酒」?──專訪「澳門銀河」台籍侍酒師張琳
台灣業界少見的年輕女性侍酒師,曾任職台灣米其林一星餐
廳
「雅閣」、台中粵菜餐
廳
「頂粵吉品」。擁有 WSET 二級以及唎酒師認證,並曾獲選 2019 年「台灣最佳年輕侍酒師」(Taiwan Contest of Young Sommeliers)。執行、核稿編輯:孫雅為
Chill 爸媽/美國趣聊
2023/12/28
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回到疫情嚴峻時,有郵輪巡演的機會去不去?──旅歐鋼琴家當時做出的選擇(一)
因為荷美郵輪與其他郵輪不一樣,有個相當精緻,且專為古典音樂設計的
廳
林肯中心(Lincoln Center),心裡念茲在茲,多麼希望到此演出。後來想想,若當時我沒有在火山島,大概就會登上威斯特丹號,然後隨無法上岸的海上孤船漂流。能躲過這一趟,簡直如有神助。「疫情都帶來這麼多可怕的郵輪孤船事件,你還不喊卡!?」這念頭一直在心中盤旋。
旅歐鋼琴家 Veronica Yen|維若妮卡/讀者投書
2023/01/03
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「因為大家都這樣啊!」──你的幸福,被綁架了嗎?
那是 11 年前的 12 月,在南半球是盛夏,在紐西蘭的
南島
是舒適的日子。接著腦中浮現另一個清晰的畫面。星期一早上,匆匆把麵包跟果汁塞進倒進嘴裡,換上襯衫西裝提起公事包去擠電車,車上前胸貼車門後背貼人牆。這樣的日子日復一日,為的是比較好賺的日幣,還有一個可以在國外長期遊玩的身分。那是 7 年前的 5 月,在東京是個剛過完黃金週假期,認份工作的日子。
鄭一東/平凡人生
2016/08/05
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想要體驗「鮑魚自由」嗎?遵守遊戲規則,在紐西蘭都能實現
圖/羅綺提供在紐西蘭想吃鮑魚並非難事,沿海的餐
廳
多有供應鮑魚料理,甚至路邊的炸魚薯條店也有鮑魚煎餅(Pāua fritters)的選項。
Chi Lo/奇異(Kiwi)國探險記
2023/11/03
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海運貨輪「跑船」實習的日子──我的菲律賓長官
也許跟台灣原住民一樣同屬於
南島
語族,生性樂觀的關係,菲律賓三副在工作期間,臉上總是帶著笑容。他常常告訴我:「你都在船上封閉的環境,更需要每天保持開心的心情,來讓自己振作。」他也向我敘說起菲律賓的教育:菲律賓的官方語言除了菲律賓語之外,還有英文,他們對於英文的掌控能力也比普遍台灣人高。
廖翼霆/轉念看世界
2016/12/16
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台灣人才在中國大陸的優勢是什麼?──便宜、有品味、半個局外人
舉個最簡單的例子,上海一批最好的餐
廳
,後面都是台灣人開的。米其林星級餐
廳
Ultra Violet、Bo Shanghai、大蔬無界,後面都是台灣老闆。你以為要開家好餐
廳
,只要菜煮得好吃就完了嗎?不只啊!室內設計、燈光氣味、餐品擺盤、品牌故事、服務態度、總體氣質。每一樣都是需要品味的。不要小看這些彷彿看不到、摸不著的東西。
劉庭安/我所見的世界
2017/11/14
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擔仔麵與味噌湯、台塑牛排與月亮蝦餅、蔣介石和他的中國廚子──舌尖上的台灣:家鄉記憶與文化融合
譬如說在漢人大量移民台灣之前,最早的
南島
語系原住民的食物,是怎麼樣融合進今天的台灣菜的,其實我並不是很清楚。我相信原住民料理也絕非是觀光客熟知的山豬肉、麻糬、小米酒這三樣而已。同樣的,除了日本人的統治,台灣也曾經被西班牙、荷蘭統治過。我有朋友家族裡也有荷蘭人的血統。他們的飲食想必也是對今天的台灣菜有影響的。這些都等待專業的讀者給我指點了。
劉庭安/我所見的世界
2017/08/17
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斥資逾百億蓋主題樂園「超越迪士尼」?從各國經驗,看魏德聖「豐盛之城」的 4 大挑戰
《豐盛之城》氛圍圖:洋溢
南島
氣息的「西拉雅原住民部落」。圖/熱蘭遮股份有限公司挑戰四:台灣故事對海外遊客的拉力有限行銷上,《臺灣三部曲》強調透過荷蘭年輕教士、漢人海盜、原住民獵人三種角度,呈現對同一段歷史的三種觀點;「豐盛之城」內,則設有「西拉雅原住民部落」、 「熱蘭遮海陸市鎮」、「赤崁漢人移墾聚落」、「海盜村」四大主題村。預計呈現出「台灣多元在地史觀的珍貴價值」。
LIN TSAI LIN/文旅觀察
2020/06/24
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居住哲學大不同:逃離台灣「房價巨獸」,如今我在紐西蘭以「露營車」為家
我則依靠手機地圖上的自主型露營車營地(self-contained campervan sites),從北島的遠北區(Far North District),一路遷徙到
南島
的南地區(Southland District)。
Chi Lo/奇異(Kiwi)國探險記
2024/09/30
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歷經 35 年觀察,一個日本人眼中的台灣
繞一圈台灣各地,就能知道日治時代的市政
廳
在台中變成咖啡
廳
、在高雄變成歷史博物館、在台南前州
廳
變成文學館等,至今仍受到市民的喜愛與充分運用。國民政府接收後然而,事實上這些建築物在日本戰敗被中華民國政府接收之後,並非一直以來都受到善待。身為盟軍之一、成為第二次世界大戰勝者的中華民國,由於國內與中共的內戰方興未艾,政局仍處於混亂中。
換日線全球讀書會
2020/01/31
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異國風味,美國價值?──從《魔法滿屋》等作品,談迪士尼、Netflix 的市場策略與差異
也許是因為故事背景設定在台灣觀眾所不熟悉的哥倫比亞,因此在國際市場頗受好評的這部作品,在台灣似乎並沒有太多迴響;從剛上映就被影城放在只有 30-40 席座位的小
廳
,片商未投入太多行銷預算亦可見一斑。
林志都/今天來點跨文化
2021/12/17
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「印尼話」跟「馬來話」,是截然不同的「兩種語言」嗎?──別讓劃出來的國界、國家間的恩怨情仇,限制我們理解文化的視野
台灣有些人也聽信這類宣稱,竟然因此誤以為兩種語言的關係,不過是像
南島
語系內部某些語言之間,有少數共同的詞彙而已──事實顯然不是如此:幾位好友就曾見我在印尼餐
廳
用「馬來話」點菜兼殺價,這些印尼店員或業主好奇地問我怎麼會説「印尼話」?
番仔火(Hoan-á-hóe)/東南洋人記事
2018/10/05
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