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你聽過「維也納咖啡」嗎?這項世界文化遺產,竟源於 17 世紀奧地利的傳令兵?
維也納的特色咖啡品項,主要有以下 3 種:
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. Melange,由濃縮咖啡加上奶泡,在德語中有「混合」之義,由咖啡加入奶製品。口感上因稀釋過,較為水感且清淡,適合搭配甜度高的甜點。2.Einspänner,由濃縮咖啡擠上鮮奶油,據說是以前馬車伕為了在騎馬時防止咖啡灑出,而將液態牛奶改為固態鮮奶油,搭配有把手的玻璃杯方便引用。
Chris/旅見步鮮
2022/07/18
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給工作壓力大的你:在急著抗壓之前,請先花 5 分鐘試試情緒壓力「打分系統」
前陣子看了一本關於抗壓的書籍,當中提到沮喪時務必強迫自己轉換情緒;實際情況是,你如果正在沮喪中,可能很難提起動力強迫自己轉換情緒,這時不妨試試以下這個降低情緒壓力的打分系統,以
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-10 分的邏輯進行評分:步驟一:確認你的情緒壓力是什麼,為這個情緒壓力打分數例如:老闆多次退件讓我很沮喪,他一定是覺得我寫得很差/情緒壓力:9.5 分步驟二:重新找線索,思考這是主觀還是客觀的答案
艾比/讀者投書
2023/09/05
20552
「有話不直說,我們很難理解你的想法」──吳岳錚:德國交換生活教我的事
國際間當時沸沸揚揚地討論敘利亞軍方使用化學武器攻擊人民,敘利亞附近各國對敘利亞難民的收容措施,以及美國是否要出兵敘利亞等等,我卻在台灣的新聞上看不到新聞報導,好不容易看到報導的新聞台,卻也只是草草帶過敘利亞軍方於最近的內戰使用化學武器,報導甚至不到
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分鐘,讓人感到有些惋惜。吳岳錚的完整交換心得《關聯閱讀》別把「觀世界」當成「世界觀」20 歲的我們,為什麼要出走?
換日線╳教育部學海計畫
2015/12/11
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英國大學的「隱形金主」:揭秘教育殿堂背後的「軍火依賴」真相
政治網站《openDemocracy》的研究報告指出,為了爭取羅素集團顧問委員會的席次,大型軍火商在近 5 年間向英國多所大學提供近
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億英鎊(約新台幣 41 億元)的資金。然而,當校方接受來自軍火商的資金,並參與有關軍事武器開發的研究,這種矛盾也會影響其作為學術機構的公信力。依賴大學、工業界進行研究所開發的人工智慧(AI)和資訊系統,目前在烏克蘭、加薩地區被廣泛應用。
國際譯開罐
2024/12/27
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【馬來西亞大選】92 歲前首相的逆襲──馬哈迪代表反對聯盟再戰首相大位,是民主「進步」或「倒退」?
納吉執政期間,因為貪污、選舉舞弊醜聞;變賣國產車企業給中國、馬幣貶值、外資撤出,加上近年涉及「一個馬來西亞發展有限公司」(
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Malaysia Development Berhad)掏空破產等重大弊案,民間聲望越來越低,甚至有「史上最不受歡迎首相」之稱。
陳禹瑄/讀者投書
2018/01/17
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結婚是為了避險?從耶魯金融課,反思「台越跨國婚姻」爭議
圖/V
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ktoria@Shutterstock但是在傳統貧窮的社會(或說家族)裡,人們就像古早時代還沒能享受到金融體系保障的情況一樣(即使有金融產品,自己的經濟條件也不一定能使用到),沒有太多選擇或是追求愛情的自由,結婚成為解決經濟需要的一種生存方式,牽扯到了父母和親族的跨期避險利益。
楊書宜/德國異鄉碎語
2024/07/22
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烏克蘭真的「潰敗」、美國真的「冷眼旁觀」?──俄烏戰爭的那些陰謀論,與台灣人真的該擔心的事
從
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月 3 日今年第一個交易日至 2 月 25 日收盤為止,俄國股市已經從 3852 點下跌至 2470 點,跌幅將近 36%。若以台股為例,相當於從 18,000 點左右下跌到約 11,500 點。相信這樣的跌幅不是任何人可以承受的。後續歐美的經濟制裁以及戰爭的花費,更可能讓本來就已經不樂觀的經濟前景更看不到復甦的曙光。
王敏而/業餘知識分子
2022/02/27
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「軍政府低估了我們的力量,時代已經不同」──與緬甸抗議青年對談,反思台灣年輕世代參政
2021 年 2 月
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日凌晨,緬甸軍方發動政變的消息震驚四方。隨著領導人翁山蘇姬和總統溫敏遭到拘捕、軍方接管政府並宣告緊急狀態,緬甸過去十年間的民主進程也戛然而止;人們聽著軍方電視臺傳來的軍歌、街上行進的軍隊,內心滿是錯愕和憤怒。「這就好像我們過去十年的民主化都只是一場夢,一覺醒來,一切又回到了原點。」來自緬甸的 A ,向我這麼形容。
李易庭 Joyce/有意思
2021/03/10
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空服員招募千人搶破頭!我如何藉由 3 大秘訣,一次錄取 2 家外商航空?
後來,我一路過關斬將,並在隔年
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月同時收到這兩家巨型企業的入職門票。雖然沒有鉅細靡遺地將備考細節留下,仍希望藉由這篇文章,向讀者稍微分享成功應徵上空服員的經驗與所聞。執行編輯:吳玲臻核稿編輯:王新茜
茱/讀者投書
2021/04/28
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認真談談「又老又窮」的意義
在所謂的未開發國家,有許多民眾是「窮而不老」:比方說過我曾待過的烏干達,當地平均壽命是 59 歲,可說相當的「年輕」;但人均年所得只有 600 美元(約新台幣
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萬 8 千元),非常的窮。
陳冠廷/格裡台灣 ‧ 格外世界
2018/11/02
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如果你是那個「幸運」活下來的人:談談倖存者症候群(survivor syndrome)中的創傷、罪咎與轉化
2025 年 6 月 12 日,印度航空 171 號班機在降落過程中失事,機上共 242 人(含 12 名機組人員)中有 241人罹難,僅
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人生還。這位唯一的倖存者卻痛苦地說:「我原本想讓哥哥換位置的⋯⋯我寧願不是我活下來。」這句話,很熟悉。2015 年臺灣復興航空空難中唯一生還的空服員,也曾在面對鏡頭時說:「我不知道為什麼是我活下來?」
Kirishima Akari(霧島 燈)/讀者投書
2025/07/14
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德國極右派正利用「吉卜力風潮」?一場看似無害的文化滲透已悄然展開
Meet AFD-Chan And Putsch-Chan, The Anime Girl Mascots Of The German Far-Right #BTW2017 https://t.co/
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v9rM3Zmgf via @buzzfeednews pic.twitter.com/wjYBymVmoT— Ryan Broderick (@broderick) September
趙崇任/德意志人文觀察
2025/04/08
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「出國工作適合你嗎?」─ 問自己四個簡單問題,做出更好的決定
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. 好事?首先可以思考的,是這個新機會或新職位,對你個人、對公司,或對社會大眾而言,是否是一件好事?公司有心向外擴展,對你而言,派駐海外對職涯發展與薪資籌碼,都具有相對的優勢,但是派駐海外需要付出的,是可能要與家人分隔兩地、水土不服與時局的變化性,對有家室的你,評估「好事」指數為 75 分(滿分以 100 分計)。2. 好做?這個機會或新職位的門檻多高?
田育瑄/踹妞 Try New!
2017/08/09
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美蘇冷戰下的音樂遺產──俄羅斯鋼琴學派和柴可夫斯基鋼琴大賽
10 月
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日,今年甫獲得柴可夫斯基鋼琴大賽銀牌獎的鋼琴家希斯金將來台演出。關於許多他在比賽中精采的表現,網路上都可以觀賞;但音樂廳依然存在的意義,便是提供一個空間和一段時間,邀請演出者和聽眾都能專注在當下,聽音樂,也聽音符背後的文化意義。有興趣的讀者,不妨花一個晚上,近距離感受一下希斯金兼具俄羅斯鋼琴學派和柴可夫斯基鋼琴大賽兩項榮譽的魅力。
王敏而/業餘知識分子
2019/08/26
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擁抱未知,抑或穩紮穩打?和兒子聊聊職涯抉擇
大學甫畢業,就取得位於西雅圖軟體巨擘 A 公司錄取通知的兒子,趁著人資部門應允的
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個月寬限期,不斷應徵、尋覓其他可能。因為學校兄弟會裡諸多學長、好友都落腳紐約,讓他也嚮往大蘋果的生活。相較於名聲崇隆的 A 公司,這家未上市的小公司有何迷人?兒子該不會心性未定、受人影響、被大都會的燈紅酒綠沖昏了頭吧?持保留態度的我回道:「這麼名不見經傳的公司,穩當嗎?」
杰克/湖邊沙徑
2019/11/04
7721
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