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台灣人到底(希望)在星巴克買什麼?──門市人員的心聲:曾讓創辦人引以為傲的「人際體驗」正在變調
經常撞見在出餐檯等候飲料的
顧客
,指著正在製作飲料的夥伴,嚴厲又大聲地命令他的大杯熱那提不要加糖,但那杯飲料其實是其他
顧客
點的焦糖瑪奇朵。而在忙著製作飲料時,
顧客
到出餐口請夥伴為她倒一杯溫水,夥伴必須完成手邊的事項才能騰出手,卻被客人指責不重視她的需求──儘管她只站在一旁等待不到一分鐘的時間。
Audrey Wang/讀者投書
2018/07/04
66104
【精品產業在巴黎】「不幸的是,這個世界依舊認為時尚是無足輕重的事」
我們希望顧問與客戶之間的關係......能像閨蜜ㄧ樣,顧問對
顧客
個人有更多了解,從
顧客
個人的生活模式中找出她/他的風格喜好。」
梁書瑋/優雅旋舞──巴黎生存遊戲
2017/05/23
4061
【精品產業在巴黎:亞洲人物群像】「華美的對立並非貧困,而是庸俗」──精品銷售顧問(下)
在我實習的六個月間,高單價(單價 2,500 歐以上)商品有七八成是透過微信代購與私人導購的管道售出,而非
顧客
臨櫃購買。C 所在的路易威登(客層 90% 中港澳台、5% 本地客、5% 其他國籍)不仰賴代購、亦不提供外地客遠距(寄送)購物服務,全靠緻密的
顧客
關係管理──全球連通的
顧客
資訊系統與一對一
顧客
專屬銷售顧問──抓緊客戶。
梁書瑋/優雅旋舞──巴黎生存遊戲
2017/05/09
6144
兩岸「奧客」誰更「奧」?我的服務業觀察實錄
台灣不論價位,通常重視「物超所值」台灣
顧客
則往往有一個十分一致的追求──無論購買什麼服務、選擇何種價位,都很強調「物超所值」、「俗又大碗」,進而還要「態度好」、「服務佳」,甚至要顧及
顧客
「心理層面」的需求。
西西瑪/讀者投書
2021/03/12
9402
矽谷阿雅專訪(下)為自己勇敢一次,將過去累積的硬實力變成創業的養分
當時她在美國使用的「穿搭訂閱服務」會替
顧客
搭配好成套的衣服寄出,
顧客
一定要買這些衣服,可能會造成物品過量、太多衣服堆在衣櫃沒有穿等問題;租衣服務則是提供各式顏色、款式的衣服,但卻沒有提供穿搭的建議,對於不太了解時尚的
顧客
來說並不那麼便利。阿雅從中看見了租衣服務的可能性──針對不懂時尚、不想花時間逛街,但需求明確的
顧客
,提供目標導向的穿搭與租衣服務。
Crossing Campus
2022/08/03
2004
【求職,就是場戰爭】六、巴黎高檔百貨公司櫃姐面試記
跟我同一組的是另一位中國女孩和穿錯衣服的困窘女孩,在我要演櫃姐時兩人都很佛心地演善良
顧客
,我推什麼就買什麼,簡直讓我變成超級業務,大概已經賣了一棟樓出去了吧!所以換我當
顧客
時,我也是個好
顧客
,而且很稱職地演出需要幫所有家族親戚和朋友代購、還被逼迫要辦退稅的可憐遊客,中國女孩果然很懂這一套,把我這可憐
顧客
的所有難題都解決了。
喬安 Joanne/下一站,我們去旅行。
2017/05/22
9902
科技大展難敵疫情紛紛「線上化」,台灣小廠如何突圍?
行銷需搭配線上銷售佈局,協助提供潛在
顧客
,如何在需要公司產品時,能聯想到或接觸到公司資訊,進而引導客戶觸擊公司 / 產品網站。當消費者在公司的網站上,能看見完整且清楚的商品/服務資訊,在符合公司形象的網站上獲得的良好
顧客
體驗。
Peki/大齡女子的海外生活觀察室
2020/08/12
5186
「請支援收銀」回歸中──為何北美連鎖商店,不再傾心自助結帳系統?
我就經常親眼看到沃爾瑪店員發現
顧客
的上述行徑,這些
顧客
通常會以「不小心」或「沒注意到」等說詞來掩蓋。據統計,商店損失中有多達 23% 是因為「竊盜」和「
顧客
自助結帳時的錯誤」所造成。圖/Joni Hanebutt@Shutterstock其實不只沃爾瑪,從去年開始,就有相當多的商店竊盜事件發生。
彭孟嫻 Jessica/海外法律人的生活觀點
2023/12/08
105999
當來自「服務沙漠」的德國男友到台灣旅遊,我們的「雙向文化衝擊」
德國服務業不像台灣講究「
顧客
至上」的精神,德國管理學教授 Hermann Simon 就曾在 1995 年在《明鏡周刊》(Der Spiegel)中提出「Servicewüste」一詞,中文翻譯為「服務沙漠」,這個詞彙源自許多德國人都表示,作為
顧客
時常感覺不僅需求沒有被滿足,甚至被輕視──比起「被服務」,
顧客
覺得自己是在「請求」服務人員,而德國服務業也幾乎沒有「以客為尊」的觀念。
楊書宜/德國異鄉碎語
2024/03/25
3883
巴黎YSL的Sales:你以為名牌店員都很囂張?
在精品店工作,常常都會有財力非常雄厚的
顧客
,我就遇過來自阿拉伯地區的公主,帶著兩個保鏢、兩個秘書,和一位翻譯到店裡面大掃貨,或是巴黎的超級貴婦,一次就買了幾萬歐元。當然,遇到這種
顧客
,所有店員都會非常開心。但我也特別珍視那些和我一樣的平凡
顧客
,因為他們需要存很久的錢才能來消費一次,會把購買精品當作人生當中很珍貴的體驗,也會很珍惜那些從我手上帶走的商品。
巴黎情人/Bonjour 我的巴黎情人
2015/05/25
20883
管理顧問業的論古知今(下):管顧業的最新趨勢是什麼、明星又是誰?你為什麼想加入它?
而當你腦海裡能清晰畫出
顧客
樣貌時,下一步是找到接觸點(Touchpoint),意指「在
顧客
的整個體驗當中,每一個你能使上力的機會」。綜合「人物誌」和「接觸點」,以及
顧客
從「接觸產品」到「選擇完畢離開」的流程,就能畫出一個體驗旅程地圖(Journey map);再進一步量化,找出關鍵驅動要素(Key drivers)── 究竟為何
顧客
下這個決定?滿足了哪個痛點讓他最有感?
Sharon Shih/ 米醫師的史丹佛跑跳筆記
2020/05/04
14343
從一盒即期黑松露,到向「富豪鯊魚」募資──線上烹飪課程平台 Truffle Shuffle 的矽谷翻身路
在
顧客
按下滑鼠訂購課程之後,全程冷藏運送的料理食材包便會在課程前 2-3 天寄達
顧客
家門口。食材包裡是已預先清潔、處理好的所有材料,為
顧客
免去課程中手忙腳亂的備料過程。在課程中,Jason 與 Tylor 一律以「大廚」(Chef)來稱呼所有參與者,也會不時讓各位大廚在課程的主畫面上,展現自己所做的成品或半成品。
香草無限/讀者投書
2022/05/12
1163
三代傳承 70 年青草茶老店:如何成功改造黃昏產業,吸引國際旅客體驗草茶文化?
歐美的
顧客
喜歡青草茶,口味則偏甜。店內營造出懷舊復古的風格,與草藥這項傳統產業相互呼應。
生命力新聞
2021/02/26
5742
淘寶大舉登台,慎防潛在風險:「雙11」各種脫序,正是「優惠」的代價
筆者曾聽過一位合作廠商分享,有一位
顧客
在他們的店鋪下單了一款電器產品,拆開試用 6 天后申請換貨,原以為只是一次性行為,沒想到該名
顧客
在兩個多月內反覆申請 10 多次換貨,最後一次則直接申請退款退貨,導致廠商產生嚴重損失,而平台一樣置之不理。至於問到那些被拆開試用的產品的後續處置時,該廠商則壓低音量小聲的說:「當然是重新包裝後再賣給下一位
顧客
呀!不然這種損失哪承擔得起!」
馬振洲/華人文創聚焦
2019/11/12
12591
【夢想,完美上架】年輕也能充滿實力 讓自己贏在職場起跑點
愈來愈能從工作中體會「小確幸」 的胡智鈞,原本認為自己的強項是與
顧客
互動,但後來他也愛上了門市的「陳列」工作,很喜歡花時間研究「排面」呈現,更深入思考如何引起
顧客
購買慾。超市「陳列」學問大,胡智鈞喜歡研究如何藉此引起
顧客
購買慾。
整合傳播部
2020/06/23
9711
歡迎回來《換日線》!
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。
我知道了