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8 間伊斯坦堡「人氣咖啡館」大合集!甚至有以《絕命毒師》為靈感的特色咖啡廳?
五、Ministry of coffee(MOC İstanbul)圖/土女時代 提供從裝潢設計到咖啡本身都十分
講究
的一間咖啡店,首店於 2014 年 4 月 23 日開幕,位在伊斯坦堡高級區之一尼尚坦石(Nişantaşı),後來又於澳洲雪梨與土耳其布爾薩(Bursa)開設分店。
土耳其放送局
2022/12/24
3185
外人眼中曾經的「淘金勝地」如今將何去何從?──一個「柬漂」香港女生的告白(下)
他們出席這些場合也非常
講究
衣着和色彩,都會打扮得漂漂亮亮,鮮艷的民族服裝加上脂粉濃妝,雖然此國家人均收入並不高,但可以看出他們還是簡單地熱愛著他們的生活環境。柬埔寨人也很著重儀式,一個婚禮要擺最少 3 日 3 夜,在家門前搭起帳幕,在家中宴請親朋好友,有錢人家甚至可以擺足 7 日;而意想不到的是婚宴通常都是在女方家中擺設。
某某出走/老靈魂。赤子心
2020/09/11
3891
沒有限制,反而更懂「尊重」──從生活到教育,荷蘭人的幸福秘訣
比起台灣
講究
安全性,建起一座座護欄防堵,荷蘭人更認為每個人應該對自己的安全負責,不如教會每個人游泳(在荷蘭有全國性游泳考試,沒通過可能無法畢業)。二、大麻的合法使用,容忍但有限制大麻在荷蘭是可以合法使用的,但政府有程度的限制。根據法社會學,禁止不如有限度地開放。禁止的話,毒品不會消失,反而將會流於黑市交易,政府無法管控;但若使之合法,一切販賣使用都需報備,反而容易管控。
三民書局
2019/04/17
4512
被「沙發衝浪」改變的我們(上)
他們比尋常義大利人更
講究
,譬如當地米其林指南(Michelin Guide)推薦餐廳就為他們推出專屬商業午餐(是的,連午餐都是米其林,價格卻極為平民)。從食材的選用,到食品專賣超市的普及都跟我過往讀書時期所認識的義大利截然不同,新鮮,是我唯一能想到的形容詞。這晚,我做了咖哩,傳授他們即便沒有電鍋,也能煮出 Q 彈白飯的方法,最後分享了形容食物的中文及義大利文。
Ivana Cheng/勇氣伴旅
2015/12/18
7329
用竹子做面紙、拿香蕉葉裝豆腐──我在峇里島學瑜珈也實踐永續
當地店家從食材來源到包裝多半
講究
天然,連蛋都是以椰子葉編織而成的籃子裝。圖/林伃恩提供在看到當地大量使用香蕉葉和椰子葉來包裝食物後,才發現其實再簡單不過的包裝材料,就能滿足多種食材不同的包裝需求。像是由香蕉葉製成的圓筒狀籃子可以裝番茄;方形的小盒再蓋上一片小葉子可以拿來裝豆腐;亦可以直接把天貝包起後用竹籤固定;蔥及其他葉菜類則可以簡單用香蕉葉捆起來固定。
林伃恩 Lin/讀者投書
2022/11/29
1855
在美國教日文的「異類」?奧克拉荷馬大學岡田彩老師:是夢想找到了我
不同於其他美國老師,岡田彩格外
講究
「準時」。她從第一堂課就清楚告訴學生:每一堂課都要準時,若遲到,她會記錄下來。同樣地,一到下課時間,岡田也絕不拖泥帶水,精準掌握進度,準時讓大家下課。不僅如此,在繳交功課時,她也要求我們須雙手遞上作業,並說聲:「お願いします」(麻煩你了)。「我想把日本禮儀帶到課堂上。」
幫高調,強者我老師!
2024/03/01
1743
生活被封城「降噪」後,上班族在巴黎親身體驗的 4 大轉變,包括「我還要蝸居在都會區嗎?」
改變 2:人們更加
講究
家裡的生活品質,未來幾年消費的重心會著重在居家布置的需求之上。我真的需要蝸居在都會區嗎?除了家裡的布置外,生活型態的改變也讓人們開始更大範圍的思考「家」的意義:我真的有需要委曲求全的屈居在都會區嗎?
邱奕捷/法蘭西式培根
2021/04/27
3588
從「台灣翡翠之家」嫁入「日本祖母綠之家」,她用珠寶設計與客人交流品味
其實台灣對於鑽石的挑選也深受日本的影響,
講究
等級愈高愈好,大小相對不是重點,但也因為追求肉眼所看不到的精緻,進而可能需要多花費好幾萬塊的台幣呢!日本珠寶設計的風格日本人所喜歡的設計風格有著極端差異。以我遇到的案子為例,大多數的客戶在設計時只喜歡使用鑽石,單一色調的設計其實非常挑戰設計師的功力,利用單純的大小、形狀排出線條與造型,創造出滿鑽卻不顯俗氣的款式。
Worklife in Japan
2019/12/17
8562
寫作門檻低,變現方法多──「小紅書」宛如網紅孵化器,年輕人紛紛寫「簡體字」迎合市場?
友人經過摸索後發現,小紅書寫作門檻低,且變現方法多種多樣,只要掌握其中邏輯,其實就容易起作用──不特別
講究
買賣,而是分享使用心得加上照片,博取好感。且若論對文字的應用及產品使用觀點,台灣輕熟女談知性就強過當地大媽帶貨直銷,因此每個月多賺個千元人民幣不是問題。
Mark Lin/五道口男子職業技術學校
2022/01/20
12578
「身為『外人』,我被日本當次等公民!」等等!種族歧視與文化衝擊,你分清楚了嗎?
筆者猜想,作者對日本的「不通融」感受如此深刻,可能是因為日本缺乏台灣人非常
講究
的「人情味」。確實,台灣人非常友善,我們在面對外國人時,往往會自動放寬標準,態度相對寬容──這個特質為我們贏得不少外國人的肯定,然而,卻也正因為這樣,我們在面對其他國家的文化與習慣時,可能少了理解與尊重,反而認定其他國家的人「理所當然要包容我不懂」。
Jack Huang/筆下談日本
2019/07/21
21086
「你們的頭髮真細柔!」──台灣人的土耳其男士理髮院初體驗
臉是一個人的門面,在土耳其,頭髮和鬍子更是男人的象徵,他們對髮型和鬍型都很
講究
,歡迎各位男性朋友若有機會來到土耳其,可以花點小錢,親自體驗看看這裡男士理髮的經典魅力。註:每家店的風格還有使用工具會略有差異,剪髮建議是微微修剪就好,造型會有期待落差,其他服務倒是沒什麼問題。執行編輯:鄧紹妤核稿編輯:林欣蘋Photo Credit:土耳其放送局提供
土耳其放送局
2017/11/10
10518
BTS 為何能紅遍全球──拆解「品牌」的誕生之道
舉例而言,眾所皆知防彈少年團出道早期是以大膽嘻哈風格和絕對叛逆形象現身,但近幾年來,其風格概念一直在轉變,現在則是
講究
感性旋律,散發出真誠面向;從其中,朴炯俊以「SWOT 法則」來詮釋防彈少年團的改變—SWOT法則簡單來說,即是以 Strength(長處)、Weakness(短處)、Opportunity(機會)、Threat(威脅)四個名詞,藉此解釋「防彈少年團初期的演藝活動結束後,理解了市場的反應
陳慶德/現象・韓國
2019/05/06
24539
在注重安全與平凡的日本,治安變糟是事實還是錯覺?
反過來說,日式教育對平凡生活中的瑣碎小事從不抵抗,就跟大部分日劇給人的印象清淡如水一般,
講究
生活中各項細節,說不定這樣的他們反而還活得比較幸福。一般人不曾注意到的細節,日本人可能在第一眼就會觀察到。
宋杰/杰論日本
2023/05/22
4345
在「雙一流」湖南大學念建築碩士,是什麼樣的體驗?──專訪台灣設計師李典錞
因此李典錞認為,堪輿是古人對於格局、地理環境、生活習慣的綜合結論,
講究
人在空間中的和諧感受,不能全然以「迷信」為由去否定。李典錞之所以喜歡這門課,是因為「風水發展至今更像是一種文化,當建築遇上風水,就像是在很理性的框架中,注入浪漫的思考。」他也提及自己對於「城市風水學」這門課的觀察。
陳怡君/怡君觀察
2024/01/10
1659
印度人深愛的「那個味道」──被稱為「屁味」,卻出現在各種料理的「黑鹽」
如此一來,臭味不變,味道仿古即可,作法和成分就不要太
講究
了。黑鹽的獨特香氣和宣稱的療效深植印度人心,不少人索性將黑鹽拿來取代食鹽,連熱食也開始使用黑鹽。其實硫化氫活性高,遇熱就揮發四散,味道一點也不剩,徒留氯化鈉在料理中撐起鹽分,和食鹽的功用並無二致,白白浪費那些在爐邊揮汗窯烤出黑鹽的辛勞。走筆至末,印度公公引頸看向標題,「喔,黑鹽啊!
微觀印度/讀者投書
2022/04/28
6810
歡迎回來《換日線》!
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我知道了