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共有939筆搜尋結果

墨西哥琳瑯滿目的在地美食，可不只有莎莎醬和塔可餅而已

墨西哥琳瑯滿目的在地美食，可不只有莎莎醬和塔可餅而已

西班牙人於 16 世紀殖民統治墨西哥以前，當地飲食主要為美洲原生作物，如玉米、番茄、豆類、馬鈴薯等，且因尚未引入現代常見的家禽類，肉類來源較單一，以火雞肉和狗肉為主。後來歐洲人引進了牛、羊、豬等飼牧家禽、帶入歐洲的各式農作種子及香料，並影響了墨西哥菜餚的烹調方式，漸漸改變當地的飲食習慣，將美洲原民文化與歐洲文化交融而漸漸形成今日的墨西哥飲食文化。
奧菲莉亞／¡Hola! 魔幻寫實拉丁美洲
2016/08/30
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【大麻農場打工紀實】（四）誤闖毒品派對：人們共同保守黑色秘密，沒有一個人的口袋乾淨

【大麻農場打工紀實】（四）誤闖毒品派對：人們共同保守黑色秘密，沒有一個人的口袋乾淨

回帳篷的路上，西班牙友人傑拉靠了過來，小聲地對我說：「Amy，這裡暫時不安全了。」惹了麻煩的農場，下場只有死路一條，我暗自為 Ketamine 祈禱，希望他的任務可以悄無聲息地圓滿達成。「反正也沒剩兩天的工作，下一個收穫期在兩個多星期後，我們可以在其他農場找工作避一避，看看情況再說。」我盤算著收穫期，卻心下惶恐，不知在這荒煙蔓草之地該如何獲得其他農場的聯絡管道。
Chinchen.h／一個人的世界拼圖
2018/12/21
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出版業沒未來？「圖書定價制」能解嗎？──借鏡韓國如何擺脫折扣惡戰

出版業沒未來？「圖書定價制」能解嗎？──借鏡韓國如何擺脫折扣惡戰

據研究統計，目前挪威、荷蘭、葡萄牙、西班牙、法國、德國、奧地利、希臘、義大利、斯洛維尼亞、日本、韓國、泰國、斯里蘭卡、黎巴嫩、以色列及墨西哥等國家，均實施圖書定價制。 鄰近的韓國如何規範 ?位於韓國首爾 COEX 商場內的星空圖書館，民眾正在閱讀和逛書店。
法律白話文國際站
2023/04/19
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UWC 申請（上）這所學校，為什麼成為高中生的新第一志願？

UWC 申請（上）這所學校，為什麼成為高中生的新第一志願？

而像我接下來兩年的同學真的就有荷蘭公主、西班牙未來皇后等皇室成員。但除了許多貴族學生以外，每年也有 70% 學生獲得不同比例（全額或部分）獎助學金前往UWC。難民、少數民族、清寒學子等不同階層的學生不在少數。由此可知，UWC 提倡的「多元性」真的不是口號。二、課程介紹UWC 的課程採 IB 學制，它是一種國際通用的高中文憑，也是全世界最具挑戰性的高中學制。
黃品恩／不太乖女孩
2022/03/31
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觀光客們看不見的「紐約客」，與他們的「美國夢」：我在紐約公立醫院的真實日常

觀光客們看不見的「紐約客」，與他們的「美國夢」：我在紐約公立醫院的真實日常

紐約法拉盛街頭的職業介紹所，不僅接待講中文的求職者，偶爾也有講西班牙文的人上門，媒合的工作包含月嫂、外送員、廚師、清潔人員等。圖／Eleanor攝影另外一些病人屬於「無證父母」，他們正苦苦等待著（在當地出生即）成為美國公民的子女幫自己申請合法身分。這些病人往往來自關係緊密的家庭，主要照顧者通常是子女（移民二代）。
Eleanor Ho／讀者投書
2025/06/11
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「健康社會要的不是大量菁英，而是各司其職的人才」──為何藍領在臺灣受剝削，在澳洲卻受尊重？

「健康社會要的不是大量菁英，而是各司其職的人才」──為何藍領在臺灣受剝削，在澳洲卻受尊重？

另外一個例子則是，睡夢中聽到窗外傳來西班牙語。原本想說應該是做夢吧，因為我人住在 7 樓，怎麼想都不會有人在窗外說話。不過等到眼睛張開一看，還真的有一名陌生男子拉著繩索從天而降，窗外真的有人！在驚嚇之餘，除了拿起手機拍照，也同時在觀察這人到底想幹嘛。弄到後來才發現原來這個從天而降的男子是名油漆工，正在幫我住的公寓補油漆。看他身手俐落的一邊刷著油漆，一邊控制繩索，這層刷完換下一層。
中中／讀者投書
2023/05/29
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來自里約的女孩（Girl From Rio）：走紅國際的巴西歌手 Anitta 讓世界看見「窮人的里約」

來自里約的女孩（Girl From Rio）：走紅國際的巴西歌手 Anitta 讓世界看見「窮人的里約」

這幾年接續出了西班牙語、英語、義大利語歌曲，合作歌手包含 Maluma、Cardi B、Snoop Dogg 等大咖，試圖攻佔美國與拉丁裔市場，站上國際舞台。為了讓還不認識 Anitta 的人更快認識她在巴西樂壇及社會上的地位，我常將她比喻成「巴西版的蔡依林」。
約克 YORK／南得美麗
2021/06/02
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我的在家創業故事：堅持成為「只工作不上班的媽媽」，好好陪孩子成長

我的在家創業故事：堅持成為「只工作不上班的媽媽」，好好陪孩子成長

圖／時報出版提供《關於作者》凱若 Carol Chen創業 20 年，移居歐洲 10 年，現與德籍夫婿及一雙兒女居住在西班牙瓦倫西亞。經常在臉書專頁與著作中，分享一家四口旅居新國度的酸甜苦辣、遠距創業與工作的經驗與心情。創辦歡沁國際、HomeCEO 居家創業者支援平台、《MiVida 就是生活》地中海選品品牌、「藍月計畫」生涯顧問。
換日線全球讀書會
2024/10/15
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【一個女人的自述】靜默修女的故事：我如何「逃離」12 年修道院生活？

【一個女人的自述】靜默修女的故事：我如何「逃離」12 年修道院生活？

撰文：勞拉·普利特（Laura Plitt）／BBC 西班牙語記者一個周日的早晨，弗洛倫西亞・盧斯在未經許可的情況下拿起電話打給她的兄弟姐妹。她告訴他們，「在家裡等我。我需要跟你們說話。」她收拾了幾件隨身物品，走出門，來到大街上。其實，這一想法已經在她頭腦中醞釀了幾個月，甚至好幾年了。
BBC News 中文
2022/11/17
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唐鳳、鄭問與探戈：談談我們對「上國肯定」的渴求

唐鳳、鄭問與探戈：談談我們對「上國肯定」的渴求

「沒有人會在自己的故土被當成先知」（Nadie es profeta en su tierra）──西班牙俗諺，語出自《聖經路加福音》第 4 章第 24 節：「又說：『我實在告訴你們：沒有先知在自己家鄉被人悅納的。』」最近，有一本傳記《唐鳳──我所看待的自由與未來》在台灣大為暢銷。
林志都／今天來點跨文化
2020/11/26
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愛爾蘭國家足球隊助威歌曲背後──人類自古以來的地表移動，屬於音樂與兒童的移民記憶

愛爾蘭國家足球隊助威歌曲背後──人類自古以來的地表移動，屬於音樂與兒童的移民記憶

註一：2012 年 6 月 15 日歐洲盃的一場小組賽里，愛爾蘭國家足球隊遇上了實力遠勝自己的西班牙隊，連失 4 球慘敗。比賽臨近結束時，全場愛爾蘭球迷沒有憤怒、沒有哭泣，依然唱起了他們為自己的球隊助威的歌曲。註二：2020 年美國最高法院裁定川普政府廢除此計畫違法，2021 年拜登政權透過行政命令恢復 DACA。
換日線全球讀書會
2021/09/13
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世俗派與保守派的「黃金交叉」？從跨世紀的「頭巾禁令」說起──中東世界的女權課題（上）

世俗派與保守派的「黃金交叉」？從跨世紀的「頭巾禁令」說起──中東世界的女權課題（上）

但在剛結束的俄羅斯世界盃，德黑蘭卻又意外網開一面──在國家隊分組賽對戰西班牙的出線關鍵戰前，德黑蘭省議會迅速通過法案，批准女性進入亞扎迪球場觀賞賽事直播，女性球迷因而得以蜂擁入場，拍照留念並創造歷史。儘管開賽前一度傳出變卦，但在民眾鼓躁抗議下，一眾女球迷最終獲准入場。有消息指應是總統魯哈尼直接下令批准，但政府會否進一步廢除禁令尚待觀望，畢竟最高領袖哈梅內伊的取向也很重要。
中東記事／MENA 月評
2018/08/23
9367
馬克宏的抗疫重磅彈：「半」強制接種疫苗政策，從搶先歐盟的「健康通行證」說起

馬克宏的抗疫重磅彈：「半」強制接種疫苗政策，從搶先歐盟的「健康通行證」說起

目前葡萄牙、西班牙、荷蘭等國又回到了（半）封城的狀態，歐洲看來難逃第四波疫情，筆者預期會有越來越多的政府實行「半」強迫、或者強迫全民接種疫苗。施打疫苗仍是目前唯一解本（7）月 16 日法國公布了 Delta 病毒的最新數據：80% 的感染者沒有接種疫苗。雖然即使接種過疫苗，也不代表完全免疫，但從目前的研究看來，還是多了層保護力。
舒舒／從歐洲看世界
2021/07/19
3220
還在猶豫是否要聽父母老師的建議，選志願找工作嗎？──別糾結了，他們八成是錯的，想做什麼就做吧！

還在猶豫是否要聽父母老師的建議，選志願找工作嗎？──別糾結了，他們八成是錯的，想做什麼就做吧！

而因為石油價格的不斷攀升，全球的新能源產業也不斷擴展：美國、德國、西班牙都在花大錢補貼太陽能市場。在我幼稚的大腦看來，經濟還會一直好下去，石油的價格還會攀升，世界會尋求替代能源，太陽能產業看來一片光明。念化工系無論去搞太陽能還是老本行石油產業，都是前途大好。
劉庭安／我所見的世界
2017/10/17
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「以後買房子沒有房仲、代銷，還能自己決定公設比？」──DAO 主導的的未來社會是什麼模樣？

「以後買房子沒有房仲、代銷，還能自己決定公設比？」──DAO 主導的的未來社會是什麼模樣？

西班牙有一間透過「合作社」形式運作的公司：蒙德拉貢（La Corporación Mondragón），參與者既是員工，也是股東。既然是股東，就也有參與公司治理，與運營策略的發言權，以及根據不同的參與方式，享有投票的權利。在底層邏輯上，確實也有那麼點去中心化自治組織的精神（但他本質上仍是有中心化結構的）。
Jack I.C. Huang／The World 2.0
2022/04/08
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