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共有29筆搜尋結果

英式下午茶的「秘密身世」，與葡萄牙有關？──分享我在葡國的「下五茶」體驗

英式下午茶的「秘密身世」，與葡萄牙有關？──分享我在葡國的「下五茶」體驗

（Transporte de Ervas Aromáticas），葡萄牙文的意思為「香氣草藥的運輸」，也就是後來英國「茶」這個單字的由來。據《BBC》報導，由於茶葉起初是由中國傳入西方的，所以也有學者認為「TEA」這個字應該是源自於中文的音譯。這樣說來，確實與台語的「茶」十分相像呢！圖／Shutterstock想打進貴族社交圈，得先懂喝茶？
陳妍 Enya／葡萄牙式的甜妍蜜語
2022/07/06
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三代傳承 70 年青草茶老店：如何成功改造黃昏產業，吸引國際旅客體驗草茶文化？

三代傳承 70 年青草茶老店：如何成功改造黃昏產業，吸引國際旅客體驗草茶文化？

而不用「店」改用號，則是因為「號」是個專業名詞，意旨經營草藥事業是「專業」，店鋪也從原本的親採草藥轉型為批發商。姚勝雄說，從父親的時代一直到現在，因為和各草藥產地配合已久，對貨源都相當了解。在挑選草藥時，更注重草藥產地的生長基礎（像是土質），而生長出的草藥品質，也當然是選擇的標準。同時，也是在姚勝雄父親接手店面後，才賣起青草茶。
生命力新聞
2021/02/26
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從程式設計到祖業轉型，百年中藥行裡的斜槓青年：在氾濫的文創中，不忘故事與誠意

從程式設計到祖業轉型，百年中藥行裡的斜槓青年：在氾濫的文創中，不忘故事與誠意

但其實中南商行並非第一次屹立於中南街，一切得從店主潘豊奇（以下稱 Mike）──一位成功轉型、建立品牌的斜槓（slash）青年，與他背後的故事說起：中南商行：1920 年傳承至今1920 年代，潘姓家族的第一代曾在中南街經營草藥行，後來忠孝東路拓寬時，家屋被拆除，因此搬離中南街，第二代轉移到基隆經營草藥行，直至二、三代之間的草藥傳承已經開始有點斷裂的跡象──第三代繼續從事傳統草藥行業者
某某出走／老靈魂。赤子心
2021/03/11
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苦到底是什麼味道？老藥店的回甘轉型：中藥這行是帶天命來助人的

苦到底是什麼味道？老藥店的回甘轉型：中藥這行是帶天命來助人的

各種草藥也都有對應的功用，例如：感冒發燒—薄荷、咳嗽—車前草、頭痛—決明子、高血壓—昭和草等，這些都還只是基本功而已。在鄰里之間，青草藥與地方民俗關係密切，就像是取之於土地，回饋於土地。而傳統的這些青草店正好扮演了巷弄之間的大夫，它清楚每個街角的誰、在什麼時候會犯什麼毛病，也知道有些病甚至是心理或者環境因素造成的。
顏鈺杰／讀者投書
2021/07/21
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【墨西哥毒梟真實事件四部曲】之四：冥冥之中，是誰在守護販毒集團、實現底層人民的願望？（下）

【墨西哥毒梟真實事件四部曲】之四：冥冥之中，是誰在守護販毒集團、實現底層人民的願望？（下）

廟宇內往往供有各式死神以及毒梟聖人 Malverde，並由專業靈媒坐鎮以執行法會、儀式、起乩以及草藥靈化。「還願的步驟不可馬虎的。」靈媒謹慎地交代，她遵遵囑咐道：「千萬記得，死亡聖者 Santa Muerte 是會復仇地。天下沒有白吃的午餐，一筆換一筆，都是清清楚楚的交易。」
Chinchen.h／一個人的世界拼圖
2018/07/18
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「我是一名瑪雅婦女，我的生活終於有了選擇權」──瓜地馬拉最美湖畔的合作社小鎮

「我是一名瑪雅婦女，我的生活終於有了選擇權」──瓜地馬拉最美湖畔的合作社小鎮

售賣草藥及個人護理產品的合作社植物園。圖／作者提供在瓜地馬拉的San Juan La Laguna，植物不再只是種植來吸收城市排放的廢氣，也不僅是都市人家?的盆栽擺設，它們如同大自然給予的禮物，瑪雅人取之斯，用於斯。
Jojo／祖瘋了的旅孩
2020/09/27
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學西醫的我，第一次在美國看中醫：「傳統醫學」轉變中，「只要對病人好，為什麼不」？

學西醫的我，第一次在美國看中醫：「傳統醫學」轉變中，「只要對病人好，為什麼不」？

但在看中醫師的時候，診所只收現金、而且不收任何的保險，但掛號費外加一個月的草藥費用，總共卻只要西醫看診費用的五分之一（更別提其他的檢查了）──想當然爾即便有保險，我花在西醫上面的費用，仍比中醫高而又高。
Dr. Phoebe／小牙醫的觀察站
2018/05/04
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打工換宿，還是慣老闆的免錢勞工？

打工換宿，還是慣老闆的免錢勞工？

我曾經在澳洲食宿交換過幾次，牧場、農場、旅館都有，通常一天工作4-6小時，有的一週還能休息1-2天，HOST會指派各式各樣的工作給你，內容千奇百怪，但通常都很輕鬆：例如像尋寶一樣找野雞藏起來下的蛋，擠奶、或是摘採香料草藥。
Amber／安柏不在家
2015/09/04
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不再將自己的快樂，建築在大象痛苦的靈魂上──造訪泰國的大象庇護所 Elephants World

不再將自己的快樂，建築在大象痛苦的靈魂上──造訪泰國的大象庇護所 Elephants World

再來是草藥球製作，混合香蕉及藥製作而成的藥草球，清洗及整理大象所需要的食物，過程中，大象與我們一同自在地生活著，我也感覺到自己越來越了解大象，和大象越來越親近。一日行程的尾端，結束在跟大象一起玩耍，打泥巴戰、跟大象洗澡當中。
李潔／讀者投書
2018/03/28
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烏干達不肖巫醫「獻祭孩童」，只為讓客戶「美夢成真」？

烏干達不肖巫醫「獻祭孩童」，只為讓客戶「美夢成真」？

在其他案例中，他們的血被混入草藥當中，宣稱有神奇的療效。孩童獻祭以傳統文化信仰為藉口掩護，實質上是為了滿足人的貪婪慾望。亟欲脫離貧窮的人們，為了發財、改善生活條件而求助於巫術。新興中產階級為了不墮入過去的貧困，努力爭取更高權位，也可能成為不肖巫醫的客戶。
連怡涵／非行日記
2019/06/05
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【看不見的世界】世界最大的大麻來源國，竟在摩洛哥？一起走私案件，揭露龐大的跨境犯罪網

【看不見的世界】世界最大的大麻來源國，竟在摩洛哥？一起走私案件，揭露龐大的跨境犯罪網

2009 年，摩洛哥支持大麻合法化者率先提議，將大麻重新定義為傳統的摩洛哥草藥，而非危險毒品，並且呼籲就此議題進行全國辯論，以及減少對大麻農民的起訴；此倡議在摩洛哥獲得多數政黨支持。2014 年，真實與現代黨更提出一項法律草案，建議政府許可大麻種植並將大麻轉向合法的醫藥用途和工業大麻產品（如：紡織品、紙張等），以增加稅收收入並支撐 Rif 地區的經濟；但仍維持娛樂性大麻消費之非法性。
換日線阿拉伯
2019/01/17
7934
【迥異而相同，孤獨而共存】八則在紐約尋夢的故事：「我從沒看過一座城市，讓人情不自禁地想要勇敢」（尋找自我篇）

【迥異而相同，孤獨而共存】八則在紐約尋夢的故事：「我從沒看過一座城市，讓人情不自禁地想要勇敢」（尋找自我篇）

我了解身為一個設計師、攝影師甚至藝術家，必須更開闊自己的心胸、接受不同的想法；為此，我跑跳了許多隱藏在城市的角落、看到了不同面貌的都會叢林；去了幾個不同家庭，體驗了數個聖誕節、感恩節；我嘗試了很多獨特的草藥和不同國家的料理，也睡了幾個不同文化背景的人。我從來沒有看過一個城市，有辦法如此地讓人著迷、讓人情不自禁地、想要勇敢地去擁有更多──所謂說來有點矯情，但卻很真實的「追夢」。
八位定居紐約視覺工作者／讀者投書
2018/04/25
7842
18 世紀英國墮胎史，告訴世人的事：再多的刑事定罪，也改變不了這些事實

18 世紀英國墮胎史，告訴世人的事：再多的刑事定罪，也改變不了這些事實

有心人若想知道如何施行流產，或者該服用哪種草藥、補品才會流產，醫生和接生婆也絕不願冒著生命危險說明解釋──或者應該說，這類的說明文會以委婉的語句，來暗示某種植物含有流產的藥性。說明文也許會列舉可能導致流產的植物，再把它們嵌入「孕婦不得服用」的警語中，就像「合法興奮劑」為了規避法律，就把自己標榜成「研究化學製品」、「非供人食用」一樣。
換日線全球讀書會
2022/06/30
3839
高腳屋為什麼要建那麼高？「牛角屋」你又有聽過嗎？

高腳屋為什麼要建那麼高？「牛角屋」你又有聽過嗎？

此外，萎葉也是馬來傳統草藥，用以治療腹脹。圖／聯經出版社提供《關於作者》廖文輝國立台灣大學歷史系畢業，馬來亞大學中文研究所碩士，中國廈門大學歷史學博士。現為馬來西亞新紀元大學學院中文系副教授、馬來西亞歷史研究中心主任、華僑大學華僑華人文獻資料研究中心兼職研究員。研究領域為東南亞史和東南亞華人。
換日線全球讀書會
2019/03/22
18618
實地走訪泰國，大麻已輕易可見？──「娛樂用」仍是灰色地帶，餐廳遞上「快樂菜單」

實地走訪泰國，大麻已輕易可見？──「娛樂用」仍是灰色地帶，餐廳遞上「快樂菜單」

圖／Shutterstock說起人類使用大麻的歷史，早在西元前兩千多年就有記載，當時的人即知道這種「草藥」具有止痛與麻醉的效果，當然，隨著越來越普及，大麻在愉悅與新快感的功效，反而成為當今市場上最主流的使用方法。
Jack I.C. Huang／The World 2.0
2022/07/21
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