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揭開日本老闆在台灣餐飲業「屹立不搖」的共同祕訣──二足草鞋經營法

揭開日本老闆在台灣餐飲業「屹立不搖」的共同祕訣──二足草鞋經營法

因此，接下來我想分享一個在台灣真實且成功創造出「本業與副業綜效」的案例。A 先生是一位居住在台北的日本人，他的本業是美容師。A 開了一間居酒屋，他本人並不常親自待在店裡，居酒屋主要是作為款待客戶與朋友的社交場所而存在。

佐藤峻／日本人的台灣創業紀錄

2025 新聞自由指數：為何臺灣能排東亞第一？對抗假新聞都靠「草根團體」？

2025 新聞自由指數：為何臺灣能排東亞第一？對抗假新聞都靠「草根團體」？

上述國家的經驗均顯示：當社群媒體資訊氾濫、傳統媒體則逐漸失去資源與社會信任時，「草根團體」往往成為資訊真實性的最後防線。韓國的「探查新聞中心」，在民間具有高度信任度。

Mark Lin／五道口男子職業技術學校

【高中生出國留學】不找留學代辦、獨立申請國外大學？過來人分享「準備心法」

【高中生出國留學】不找留學代辦、獨立申請國外大學？過來人分享「準備心法」

以真實經驗為例，我的朋友在高三寒假才決定要前往美國留學，但當時的時間點有些尷尬，畢竟許多大學皆已關閉申請許久。在這樣的條件之下，他選擇由社區大學開始，一方面精進個人英文能力，另一方面同時為轉學做準備。經過一年的努力，他成功轉學至柏克萊大學攻讀英文文學，過去兩年在社區大學的訓練則成為他之後研究的基石，幫助他自在地探索語言的奧妙。每一次岔路都意味著不同的風景，儘管路徑不同，都有通往目標的機會。

Crossing Campus

面對「隨時可能消失」的難民學生，他們怎麼教英文？──專訪 Refugee Network Taiwan 團隊

面對「隨時可能消失」的難民學生，他們怎麼教英文？──專訪 Refugee Network Taiwan 團隊

有時在課程進行時，學生會與志工老師們分享一些較為真實與悲傷的事件，比如有志工察覺到學生的狀況很差，一問之下才得知原來是因為她認識的人在昨天空襲中身亡。志工在當下並不知道該如何回應，也間接感受到身心上的壓力，於是團隊請教了心理諮商師如何調適志工心緒。一名敘利亞學生（圖為示意圖）。

生命力新聞

在《媽的多重宇宙》後，楊紫瓊與關繼威的鍍「金」之路──回溯、形塑與華裔的總和

在《媽的多重宇宙》後，楊紫瓊與關繼威的鍍「金」之路──回溯、形塑與華裔的總和

隔一年，1985 年，關繼威演出的第二部電影《七寶奇謀》推出了，雖然導演不再是史蒂芬史匹柏，但這是史蒂芬史匹柏原創並監製原創並監製的故事，對於關繼威而言，史蒂芬史匹柏與他的電影魔法，真實且確切地改變並形塑了一切。關繼威在金球獎的舞台上，看著史蒂芬史匹柏說：「從小我就被教導永遠不要忘記來自哪裡，並永遠記住是誰給了我第一個機會。

溫溫凱／地下電影

英國「藍色星期一」：來自封城現場的故事與盼望

英國「藍色星期一」：來自封城現場的故事與盼望

旅英台灣人有話說：請媒體別再聳動報導〉刊出，得到很多旅英（歐）台灣人的共鳴，但也有些並未身歷其境的讀者，認為文章沒有真實的傳達英國疫情的嚴重性，甚至有「粉飾太平」之嫌。

陳怡潔／在倫敦醒來

亞裔融入美國社會的立體詮釋──在西方漫威迷和忠於東方元素之間的平衡，《尚氣》做到了

亞裔融入美國社會的立體詮釋──在西方漫威迷和忠於東方元素之間的平衡，《尚氣》做到了

《尚氣》漫畫的原型反派──傅滿州，就被刻畫為一心想征服世界、要求自己手下殺光白人男子、搶白人女人，加深美國人對亞裔移民的負面刻版印象，認定黃種人就想來美國「搶銀搶糧搶娘們」（謎之聲：歷史上真實的處境是：亞裔來美國當廉價勞工，蓋鐵路、採金礦，做些吃力不討好的苦工）。

Dr. Phoebe／小牙醫的觀察站

「你要怎麼影響 10 億人？」的非制式回答：「花一輩子，專注做好一件小事」就足夠了

「你要怎麼影響 10 億人？」的非制式回答：「花一輩子，專注做好一件小事」就足夠了

但之後的 QA 環節，有一位學子的提問挺是有趣，更讓我藉機論述了一下自己的真實想法。在此也分享給大家。他的問題是：「你要怎麼去影響 10 億人？」跳脫制式的提問與回答為何要影響 10 億人？為什麼是 10 億人？我雖然不知道為什麼要非得是這特定的數字，不過姑且理解這問題，其實是在問「要如何在這個世界上發揮最大的影響力，去改變社會、造福人群？」

Jack I.C. Huang／The World 2.0

上海台灣七年級生：讓人焦慮的不是中國，是我們對自己的陌生

上海台灣七年級生：讓人焦慮的不是中國，是我們對自己的陌生

「想像的紙鳶定有一絲繫於經驗的磐石，否則將茫茫渺渺，不知所終」（註一），對於兩岸論述中的各種紙鳶，也希望它們能找到真實生命的基石，否則論述終究流於推理，所謂真理不知是故步自封還是危言聳聽。在中國的這幾年，筆者不才，對於台灣如何面對中國競爭的問題並未找到解答，亦不認為有正確答案，我所學到的僅有對這個社會的一切務實以待。

石見／不覺青林沒晚潮

還在因美好的交換生經驗，而嚮往「浪漫的」外派工作嗎？──青春多的是時間與真心，職場才是現實挑戰的開始

還在因美好的交換生經驗，而嚮往「浪漫的」外派工作嗎？──青春多的是時間與真心，職場才是現實挑戰的開始

我聽罷，百般滋味湧上心頭，因為經歷過外派的人，才明白在外工作的真實人生，跟出國作文化交換那比較像是半讀書、半度假的旅居生活，根本截然不同。不過，這些分別倒不是可以三言兩語就說得清的，所以當人們再次拿交換來比擬外派，我只能乾笑一聲。眼看在祕魯駐守的日子已進入倒數階段，就趁此機會回顧一下兩段不同的海外生活，對比一下在外讀書和外派的不同吧。

「用台灣隊打國際盃」──專訪 NEX Foundation 創辦人陳浩維

「用台灣隊打國際盃」──專訪 NEX Foundation 創辦人陳浩維

然而「30 歲陳先生」的真實身份還是曝光了。在警方上門的半年前，陳浩維主動告知一間非營利機構其官網存在漏洞，不久後對方即遭駭客入侵，於是一口咬定是這位好事的「陳先生」所為，一狀告上了法院。警方來到陳浩維家蒐證，扣下了他的電腦，還列印他的網站作為「罪證」，讓他一度沮喪：為何只是想幫忙，卻被當罪犯對待？所幸這段意外的插曲，在一年後平安落幕，陳浩維獲得不起訴處分。

林欣蘋／A Steady Gaze at the Wreckage

這是一個創業失敗的故事：對於青年創業的各種陷阱提醒，與我從中學到的四個教訓

這是一個創業失敗的故事：對於青年創業的各種陷阱提醒，與我從中學到的四個教訓

這才發現到，目前做的事──「未經真實市場檢驗、只是紙上談兵」，對我們的創業項目來說，絕非最重要的。經過夥伴討論，我們總算開始嘗試要將項目真正實踐出來，也正式開始面對「現實」。美麗的名片（遺憾如今已不再使用）。圖／果殼先生提供於是接下來，我面對到的是「外在環境的變化」、「執行面的困難」、還有自己的決策錯誤與「心障」：1.

果殼先生／自我逼退專欄

德國州法庭作證初體驗！我讓被告傻眼的「神舉動」，竟成打贏官司的致勝關鍵

德國州法庭作證初體驗！我讓被告傻眼的「神舉動」，竟成打贏官司的致勝關鍵

更有趣的是，我的塗鴉證詞被存檔在州政府法庭的檔案中，雖然畫得不美也不專業，卻是最真實的證明。這個作證的經驗讓我體會助人為快樂之本，也希望畫家下回展出時記得把明細列出，別再讓這種令人無奈的事發生。圖／圓神出版提供《關於作者》鄭華娟時間和空間對她而言，都是無疆界的遊樂場。

換日線全球讀書會

「讀名校」才能「賺大錢」？從美國各校畢業生「債務收入比」看名校迷思

「讀名校」才能「賺大錢」？從美國各校畢業生「債務收入比」看名校迷思

然若不能，仔細評估最真實的「投資報酬率」、不被大學排名濾鏡所惑，就是入學前最重要的「必修課」了。註：本文主要聚焦美國現況。由於台灣學生留美無法申請美國的學貸，「債務收入比」情況會略有不同。台灣留學生在美國就業的科系對應薪資，也可能因為外國人身份而不同。目前尚未看到台灣版本的「學校／科系 vs 薪資」完整報告，期待未來有單位能進行相關調查。

Crossing Campus

「不美國的美國」──川普、貧窮線、三K黨

「不美國的美國」──川普、貧窮線、三K黨

當然，上了大學，念了擅長挑戰刻板印象、揭開社會真實面的社會學後，接觸了美國的文獻，就知道那不是真正的美國。特別是到了美國念博士班之後，我所讀、所分析到的東西讓我知道，美國實際上跟我所想像的差很多。但是，那些衝擊最多就是有點像看報紙或是上班開車路上聽 NPR（美國全國公共廣播電台）知道有關敘利亞難民的光景那種感覺──我知道那些人有多苦，我知道這一切都是因為制度和歷史的無奈。

葉蒂芬／出走社會學家的音樂之旅

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