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共有4249筆搜尋結果

臺灣「飲」以為傲的珍珠奶茶，卻在這碰壁──為什麼珍奶在西班牙不受歡迎？

臺灣「飲」以為傲的珍珠奶茶，卻在這碰壁──為什麼珍奶在西班牙不受歡迎？

之後在不同的餐廳，我見識到了不同網數的濾網跟不同強度的破壁機，其實都是為了追求獲得極致純淨 Crema 或 Cremosa。不同網數的濾網，追求更純淨的Cremosa。圖 / 黃脩文提供臺灣人是「咀嚼」的民族Cremosa 與珍奶中的珍珠在口感上是兩種極端。一種是以毫不費力的方式滑入口腔，另一種則需要咀嚼過後才能吞嚥。
黃脩文／今晚來點文化配西餐刀
2022/12/13
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「魔都」上海群像──有錢的本地人，與拼翻身的外地打工仔

「魔都」上海群像──有錢的本地人，與拼翻身的外地打工仔

打工仔們都期望著透過改變生存環境，獲得改善生活條件的機會。我以前做了很多製造業的客戶，常有機會跑去寧波、蘇州、杭州等上海周邊製造業的工廠，和來自農村的一線工人和工頭聊天。閒聊中，發現他們絕大多數忍受著惡劣環境和單調的工作，為的就是奮鬥個幾年，回老家買棟房，過上舒服日子。
劉庭安／我所見的世界
2017/03/07
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事業與志業併行發展的職涯快速通關券：國泰世華儲備幹部計畫 CMA

事業與志業併行發展的職涯快速通關券：國泰世華儲備幹部計畫 CMA

陳咨博承認一路以來，挑戰與壓力都很大，但也因此獲得足夠能力承接產業環境變化帶來的新挑戰，成就感、薪資福利與職位晉升也隨之而來。激發工作熱情，實踐個人志業除了職涯上的發展，透過龐大的銀行體制與影響力，也能實現自己的志業與價值。「前年有 8 成學生問我關於 AI 的職缺，去年則加入更多人詢問永續相關的職務。」
整合傳播部
2024/02/23
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來自中國的妻子，與她的「韓粉微信群」──儘管立場不同，我的家庭「兩國一制」

來自中國的妻子，與她的「韓粉微信群」──儘管立場不同，我的家庭「兩國一制」

不知道是不是因為韓市長支持九二共識，或是一國兩制，所以特別獲得對岸朋友的支持？！不過總的來說，他確實是今年最受歡迎的政治人物。我的父母是反對國民黨那一邊的人，偶爾妻子與父母聊起政治，都會讓我捏一把冷汗。
楊迷斯／讀者投書
2019/04/10
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親見街頭毒品的「失序日常」：移居北美後，我才看清大麻合法化的殘酷代價

親見街頭毒品的「失序日常」：移居北美後，我才看清大麻合法化的殘酷代價

然而，社區資源與照護遠遠不足，最終導致許多患者無法獲得穩定的治療與居所，只能流落街頭。再加上大城市高房價與租金，使低收入族群更難找到安身之所，而有限的救助資源也無法應對龐大的需求。這些因素與毒品問題交織，最終形成一個結構性的惡性循環。洛杉磯：現代「貧民窟」的縮影洛杉磯街道旁，隨處可見無家可歸者的營地。
楊峻杰 Jay／讀者投書
2025/09/30
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【看不見的世界】麵包價格漲幅 200% 惹民怨：蘇丹抗議邁入第二個月，至少千人遭逮捕

【看不見的世界】麵包價格漲幅 200% 惹民怨：蘇丹抗議邁入第二個月，至少千人遭逮捕

在蘇丹分裂之後，南蘇丹獲得了 75% 的油田，石油量佔前蘇丹生總值的一半以上，這也使得北蘇丹陷入經濟困難。目前，蘇丹國內的經濟高度依賴農業，以種植棉花、花生、芝麻、高粱、小麥、小米與阿拉伯膠為主，農產品佔該國總出口量約 95%。
換日線阿拉伯
2019/01/24
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英國大學的「隱形金主」：揭秘教育殿堂背後的「軍火依賴」真相

英國大學的「隱形金主」：揭秘教育殿堂背後的「軍火依賴」真相

英國大學各院系──尤其是理工科系（STEM）──選擇與軍火商建立學術合作關係，並透過提供軍事技術研究，以獲得可觀的經濟報酬。
國際譯開罐
2024/12/27
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「華人村」裡住了誰？緬甸難民偷渡紀實，與變貌中的真實泰北

「華人村」裡住了誰？緬甸難民偷渡紀實，與變貌中的真實泰北

「偷渡日期：佛曆 2567 年 7 月 25 日」為了不讓孩子在中學年紀就被強制徵召入伍，同時獲得更安全的生活以及更好的發展機會，一個緬甸家庭決定讓自己的子女，從臘戌偷渡泰國清萊。孩子的父母向「仲介」談妥種種費用，安排好交通及聯繫在泰國接應的阿姨（受訪者）後，便看著孩子離去。平安通過位於清萊美賽的邊境檢查站後，阿姨順利接到兩位姪子女。沒想到，竟在上山途中的檢查哨被泰國警察攔下。
陳徹 Toru Chin／讀者投書
2024/08/19
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在物欲橫流的時代，為何「後車箱大拍賣」是最道地的英國生活體驗？

在物欲橫流的時代，為何「後車箱大拍賣」是最道地的英國生活體驗？

有時候，我們以為自己希求外在物質，是因為它們可以幫助我們提升生活品質，或獲得他人的關注和認可，卻未曾意識到自己真正需要的是發自內心的幸福感，以及人與人之間的愛與信任。諾貝爾經濟學獎得主 Daniel Kahneman 便曾經指出，年收入達到 75,000 美元後，儘管收入持續增加，幸福感卻不會再顯著提升。
李易庭 Joyce／有意思
2024/10/01
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人脈究竟多重要？職場打滾多年的領悟：把事做對，人自然就對了！

人脈究竟多重要？職場打滾多年的領悟：把事做對，人自然就對了！

再者，便是獲得超出一般常理衡量投入／報酬下額外的附加價值，例如：因為人脈，我們常聽到某些人帶著江湖味、拍著拍胸脯保證：「衝著我倆的交情，兄弟一定兩肋插刀，赴湯蹈火！」或是：「有我們這層關係在，事成後我再額外為你爭取 10% 的利潤！」但其實，若您回想起我們的小結，並聚焦在「長期穩定」上，以上兩點的短期好處，就並非如此關鍵且絕對了。
西西瑪／讀者投書
2023/03/09
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我的「自主學習」三大關卡與心態調適：一名 108 課綱高中生的真實案例

我的「自主學習」三大關卡與心態調適：一名 108 課綱高中生的真實案例

隨著一次次的討論、閱讀文獻，慢慢找到研究方向，到最後完成整份研究，才獲得滿滿的成就感。身為一名高中生，在進行自主學習時，因擔心研究成果而不安、組員之間偶有摩擦、遇到困難不知道如何解決而感到失落，都是正常的歷程。而這些也是自主學習中最可貴的地方──因為我們都是在每一次的迷茫和挫折中，想辦法修正、解決和學習。
Crossing Campus
2023/06/20
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我在 Milano Pride 現場，遇見令人感動的長輩們──然而，義大利性別平權其實落後臺灣

我在 Milano Pride 現場，遇見令人感動的長輩們──然而，義大利性別平權其實落後臺灣

在 Rainbow Europe 報告中，針對打擊恐同言論和歧視等相關法律規範，僅獲得 9 /100 分。
Ines Wu／義式人文手札
2023/09/04
1538
在穩定與自由之間：年過 30 的我辭去 7 年公職，赴蘇格蘭攻讀博士的三個考量

在穩定與自由之間：年過 30 的我辭去 7 年公職，赴蘇格蘭攻讀博士的三個考量

圖／Nick Pampoukidis@Unsplash同時，從根本思考金錢在生活中扮演的角色、改變消費習慣，也是我擺脫財富束縛的方式：我在台灣的生活雖不奢侈，但下班與周末經常外食，看見動心的飾品便爽快的購買；在英國則是徹底擺脫了原本習慣，從自己下廚中找料理食物的成就感，保持極簡的居住環境，反而讓獲得了簡單的快樂。關於「時間」：是不是花在有意義的事情上再者是時間。
文宇／讀者投書
2022/08/11
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我家就是你家？住在土耳其 10 年，我仍招架不住「說來就來」的借住文化

我家就是你家？住在土耳其 10 年，我仍招架不住「說來就來」的借住文化

流浪於荒野上的旅人，若被一戶人家收留，獲得的食物與睡眠空間不只是單純的庇護，更是生命延續的象徵，久而久之，盡心待客則成一種社會責任與道德義務。日後隨著中亞的突厥民族遷移至西亞的安納托利亞高原，這傳統後來與伊斯蘭信仰交融，強化了待客的意義。「你們要崇拜真主⋯⋯也要善待父母、親屬、孤兒、貧民、鄰人、同伴、旅人，以及你們的僕人。」
萊拉／伊斯坦堡情旅日記
2025/08/11
3460
為什麼當年「滿腔熱血要改變世界」的年輕人，最後卻多成了平庸的中年人？

為什麼當年「滿腔熱血要改變世界」的年輕人，最後卻多成了平庸的中年人？

舉個例子，台灣有個我很欽佩的鋼琴演奏家，叫做張欽全，他在國際上獲得許多世界知名獎項，算是一個小眾領域的台灣之光。我有幸修過他一門通識課。在課堂上，張欽全常分享自己練琴的經歷，他說自己有種「拚死也要把琴彈好」的著迷，常常在比賽前練到雙手指尖都染滿了鮮血，還練到渾然忘我。
劉庭安／我所見的世界
2018/06/19
35443
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