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共有74筆搜尋結果

我加入了「三星帝國」：首爾職場生活的序幕

我加入了「三星帝國」：首爾職場生活的序幕

會有這個「911」聲明，是因為通常韓國人聚會應酬，一個晚上大概要換上個 3 間餐廳——由於韓國的餐廳賣的東西比較單一，例如賣烤豬肉就只有烤豬肉、賣韓牛的就只有牛肉可以吃，賣韓式炸雞的就只有炸雞⋯⋯所以續攤換不同的餐廳、喝不同的酒是很平常的。而我所在的三星子公司，應該是認為這樣的應酬文化有礙健康（當然也不利於員工下班後好好休息），因此要求大家簽署這樣的「公約」。
Ernesto Chien／埃內斯托的異國旅居生活
2018/11/16
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「日本最美麗的風景，(也)是人」──旅途中，充滿人情味的小插曲

「日本最美麗的風景，(也)是人」──旅途中，充滿人情味的小插曲

我們選了一盒包好的炸雞跟一袋裝好的蘋果。也許因為我們是一早店內唯一一組客人及鎮上少有的外國訪客，老闆娘特別給我們剛出爐的炸雞，也貼心提醒蘋果可以只買部分，不用買一整袋那麼多，還熱情介紹附近以忍者聞名的周邊名勝。旅行時看過的山水美景，嚐到的當地美味，固然都讓人印象深刻。然而，對我而言，旅途中最迷人的風景，往往是這些與在地人短暫卻充滿溫度的邂逅，讓人仍不時低迴不已。
曾佳婕／Small Talk
2016/11/07
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「媒體素養」教學實戰：我如何讓學生關掉「垃圾新聞」，打開國際時事？

「媒體素養」教學實戰：我如何讓學生關掉「垃圾新聞」，打開國際時事？

看新聞就跟吃東西一樣，瑣碎新聞像炸雞般美味，但並不營養；國際新聞可能跟生菜沙拉一樣不好下嚥，不過可以增加知識；當然也有像每日新聞（Daily News）那樣的排骨便當，味道尋常，也能填飽肚子。從看新聞的習慣開始，進而讓同學養成判斷訊息的意識，這或許是一個可以嘗試的方法。
宋思彤／六六 LiuLiu
2024/06/17
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實地開箱！被外媒譽為「世界最棒的超市」──在芬蘭打造日系生活風格，壽司米連老饕都認可？

實地開箱！被外媒譽為「世界最棒的超市」──在芬蘭打造日系生活風格，壽司米連老饕都認可？

圖／Wasiq提供三、多樣化的炸物選擇對於從小吃炸雞排、鹽酥雞長大的台灣人來說，不管是歐式黑麥麵包或是生菜沙拉，這些芬蘭「自然又健康」的飲食，常常使人覺得吃起來總少了些什麼。芬蘭食物的料理方式樸實簡單，因此炸物非常難見。近幾年隨著國際化料理在赫爾辛基掀起潮流，油炸的食物才在餐廳現影蹤。
水鹿遇到馴鹿
2022/01/21
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師法台灣！南韓「口罩實名制」今上路──新冠肺炎如何改變韓國人的生活？

師法台灣！南韓「口罩實名制」今上路──新冠肺炎如何改變韓國人的生活？

圖／林芳穎提供晚上加班時，同事會一起叫外送來吃，但即便是外送，也是以韓式料理居多，像是生菜包肉、燉雞或是韓式炸雞，幾乎都是要大家一起分享的餐點，一年下來已經非常習慣，不過讓我意外的是，原來韓國人也會「叫便當」。（有南韓飲食文化與趨勢有興趣的讀者，可參考〈一個人，又怎樣？──韓國「一人戶經濟」崛起，獨食、獨飲、獨影成新創趨勢〉）韓國同事加班一起叫炸雞。
Laney Lin 林芳穎／韓妹不吃泡菜
2020/03/09
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【駐印記者封城日記】搭乘撤僑班機回台頭兩日，以及我回台的 5 個理由

【駐印記者封城日記】搭乘撤僑班機回台頭兩日，以及我回台的 5 個理由

晚餐是炸雞腿排便當！我要融化了！炸雞腿排便當配生活紅茶，入住第一日的晚餐。圖／印度尤提供-2020 年 5 月 6 日：好，就在我開始寫字的這個時刻，我的房門外傳來一陣又一陣的直笛聲。到！底！是！誰！隔！離！還！帶！直！笛！今天有一個超棒的消息！
YaoIndia 就是要印度
2020/05/09
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一群台灣年輕人，悄悄改變了倫敦街頭的風景

一群台灣年輕人，悄悄改變了倫敦街頭的風景

路過快打烊的麵包店、炸雞店、三明治店，每間店都取得好多好多當天打烊賣不完的食物，加上路過的人隨手捐獻的物資，整個推車塞到滿出來，都是滿滿的愛。如果沒去挖垃圾，不會發現有這麼多過剩食物能做更好的分配，大家合力嘗試做些行動，一起在平安夜和聖誕夜把物資發送給遊民。在聖誕夜，在異國的大都市，我們這群台灣年輕人，用行動試圖對世界造成一點點，溫暖的改變。《關聯閱讀》你的聖誕怎麼過？
Amber／安柏不在家
2016/01/06
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紐約 Facebook 辦公室初體驗

紐約 Facebook 辦公室初體驗

她笑說，常常帶人參觀自家辦公室，而對於所有參觀者來說，Facebook 的員工餐廳可以說是重頭戲；因為在這裡，有著無限量的自助吧提供員工三餐，菜色內容相當多元，從健康的沙拉、牛排、異國料理，到邪惡的炸雞、Pizza 都有供應，飲料除了氣泡飲料、咖啡外，新鮮果汁、甚至「排毒水」也都一應俱全。
翁琬柔／大蘋果小故事
2019/05/27
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邊境上，無助驚慌的男子（或女子）

邊境上，無助驚慌的男子（或女子）

1998 年，在埃及，他從地底穿越那個其實不被承認的巴勒斯坦國界、從其實不被承認的巴勒斯坦野雞車營運組織、付費購買了其實不被承認的地道通行取可，他跟著「肯德基先生」一起，把一些再平常不過、但是巴勒斯坦沒有的東西帶過去，一盒已經硬掉的炸雞、一杯冰塊已融化的可樂、幾條乾巴巴的薯條，但是收件的巴勒斯坦人，吃得很高興。
何曼莊／Loud Minority
2015/10/14
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我在史丹佛「半工半讀」的日子（結語）：「不在意別人」的美國學生

我在史丹佛「半工半讀」的日子（結語）：「不在意別人」的美國學生

甚至從日常飲食習慣，我覺得或多或少也反應了這樣的文化差異：華人喜歡吃合菜，大家一起享用幾道食物；而不知大家有沒有注意到，經典的美國食物如漢堡、炸雞、三明治，到 taco、burrito、spaghetti、steak ⋯⋯，幾乎都是「一人獨享」。
許恬寧／闖進矽谷
2020/09/04
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倫敦也有一個布魯克林？走進東倫敦，尋找城市的下一顆鑽石

倫敦也有一個布魯克林？走進東倫敦，尋找城市的下一顆鑽石

東南倫敦的人們主要是傳統上所謂的工人階級，街上遍布類似台灣柑仔店的街角雜貨店（corner shop）以及平價炸雞店；他們支持的英格蘭足球超級聯賽隊伍是球風強悍、有「鐵鎚幫」之稱的西漢姆聯隊（West Ham United），這裡的人們對自己的社區、口音，乃至 SE（South East）開頭的郵遞區號，都有一種毫不掩飾的自豪感。歷史上的東南倫敦，也是多起反抗事件的發生地。
冼翰宇／地下倫敦呼喚
2023/10/30
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李書涵：我到韓國交換，才明白身為旅人的意義

李書涵：我到韓國交換，才明白身為旅人的意義

在韓國街頭， 睜眼便見到唱歌坊、菸酒、炸雞、烤肉、化妝品店、整型診所，以及偶像音樂， 於是這成為我對韓國的初印象。但當我閉上眼，我發現我腦海中的韓國回憶卻不全然是如此。人們對第一次相遇的東西都會有文化衝擊，我後來才了解到，原來衝擊有時只是個人經驗。例如，在法國馬賽被搶劫過的旅人會說法國是很危險的地方；而平安從巴黎鐵塔觀光回來的人卻覺得法國浪漫。
換日線╳教育部學海計畫
2015/11/26
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【歷史文化】美國社會的頭號殺手：肥胖──為什麼窮人愈來愈胖？因為他們根本吃不起新鮮食物

【歷史文化】美國社會的頭號殺手：肥胖──為什麼窮人愈來愈胖？因為他們根本吃不起新鮮食物

有些人吃完好幾個披薩、炸雞、可樂後，餐後甜點居然是由巧克力醬、冰淇淋、牛奶和巧克力布朗尼打成的特大杯奶昔。有個名叫瑪菈的女人，因為胖到無法下床，盥洗、大小號、餵食通通都需要女兒照顧，愛吃的她躺在為她加大的床上對女兒呼來喚去，餐餐都要吃不健康的速食，吃不飽，乾脆要女兒在床上幫她架設個油炸鍋，她才能在床上自己炸雞來吃。這種執意要把自己吃到死的心態，讓她全身都是病，還連累必須時時照顧她的家人。
換日線全球讀書會
2018/03/28
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台灣美食擄獲韓國人的心，許多還有專屬韓語譯名

台灣美食擄獲韓國人的心，許多還有專屬韓語譯名

眾所周知，挾帶著韓流文化影響下，「韓食」（K-Food）席捲全球，不論是「辛奇」（김치，舊名「泡菜」）、韓式炸雞，抑或石鍋拌飯等，都成為打響韓國國家品牌的一員。而在「韓食」以外的異國料理當中，還有「中華料理」（중화요리）一系，人們在此類餐廳可吃到諸如「糖醋肉」、「炸醬麵」（但就韓國人角度而言，炸醬麵已是韓食一份子，不再視為中華料理）、「蝦仁蛋炒飯」等中華料理──那麼台灣美食呢？
陳慶德／現象・韓國
2024/03/01
7780
防疫期間學做菜：一開始只會水煮餐的我，現在天天做得出美麗又美味的便當

防疫期間學做菜：一開始只會水煮餐的我，現在天天做得出美麗又美味的便當

我目前做過的便當有鮭魚便當、鱈魚便當、日式豬排便當、漢堡排便當、打拋豬蝶豆花便當、醬燒豬五花蓋飯、氣炸奶油鮭魚義大利麵、綜合滷肉飯、什錦炒麵、韓式泡菜燒肉便當、蝦仁滑蛋什錦丼飯、四色便當⋯⋯；也做過牧羊人派、韓式花蛋捲、肉鬆蛋捲、小黃瓜玉子燒、手作花式蒸餃、花式肉捲、唐揚炸雞、裙襬蛋包起司薯泥、炸蛋肉排、蛋波豆皮等各式各樣的特色料理。
不出家門也不悶
2020/05/18
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