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共有80筆搜尋結果

那一天，我和北京男孩聊兩岸關係──放下敵意與成見，看見更遼闊的美景

那一天，我和北京男孩聊兩岸關係──放下敵意與成見，看見更遼闊的美景

為了在最後一刻讓我們趕上世貿天階跨年倒數而抄小路的司機大哥、因為想接觸形形色色的人利用空檔時間當 Uber 司機的總經理、好奇地問我是希望兩岸統一還是台灣獨立的師傅、在海底撈遇見的一百分天使服務員大姊、在水立方熱情幫我們合照的遊客、火車上開心推薦當地美食──火腿腸給我的販售員，在旅途上遇見的每一份溫暖，都讓我看見與印象中截然不同的中國。「從某種意義上來說，中國是屬於台灣的阿！
讀者投書
2016/05/12
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給西班牙人喝貢丸湯，卻被狂加鹽？──論「湯」的中西文化差異

給西班牙人喝貢丸湯，卻被狂加鹽？──論「湯」的中西文化差異

「Sopa Castellana」 是傳統西班牙餐館相當常見的湯，裡頭有蒜頭、香煎麵包、西班牙香腸喬利佐（Chorizo)、西班牙火腿（Jamón) 與雞高湯。看照片，可以發現湯的量其實不多，大多是料。Sopa Castellana。
黃脩文／今晚來點文化配西餐刀
2022/12/22
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在充滿「鬼故事」的英國，「租屋」讓我找回媲美台灣的人情味

在充滿「鬼故事」的英國，「租屋」讓我找回媲美台灣的人情味

英國家庭招待的晚餐，也是他們最常見的晚餐內容（起司、火腿、沙拉跟塗了奶油的麵包）。圖／Betty提供媲美台灣的英國「人情味」「一路上妳辛苦了，接下來可以好好休息，剩下的就交給我。」這位前來迎接我、名為 Stacy 的女士一到家，便細心地幫我擦拭行李箱上的泥土，泡了杯英式紅茶讓我暖暖身子。正當我興奮期待地探索這個「家」，Stacy 把我找了過去跟我說了一段話。
Betty／讀者投書
2023/12/11
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逃進夢想，我在俄羅斯荒野中開的那一槍──搭便車橫越西伯利亞（二）

逃進夢想，我在俄羅斯荒野中開的那一槍──搭便車橫越西伯利亞（二）

（圖／Diann提供）送君千里，終須一別，我們和休士因在伊爾庫次克分別，離別前他還跑進商店買了條麵包跟火腿給我們，讓我們帶在身上吃。而我則是一路上在後座偷偷用著若有似無的網路，勉強用 google 翻譯將對休士因感謝的話，寫在一張海參崴的明信片上，分別時害羞又扭扭捏捏地遞給他。
Diann／漫步四分之一個地球的407個日子
2015/12/17
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美國「國境之南」──缺乏競爭的旅宿環境，西礁島渡假「踩雷」體驗

美國「國境之南」──缺乏競爭的旅宿環境，西礁島渡假「踩雷」體驗

希爾頓鑽石會籍有贈送最基本價值 20 美元的 Continental Breakfast，包含麥片粥、水果、麵包、起司、火腿、水煮蛋、咖啡、果汁等。可以付差價以 15 美元升級成有熱食（炒蛋、烤馬鈴薯、美式臘腸）的 buffet，但是對於約價格 20 多美元的鬆餅或歐姆蛋等 à la carte（單點），卻不能補差價加購。
Eunice／ＥＵ日記（EU Diary）
2021/12/14
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「登山天堂」的旅行提案：最道地的「奧式愜意」！奧地利人懂健行又懂吃喝？

「登山天堂」的旅行提案：最道地的「奧式愜意」！奧地利人懂健行又懂吃喝？

奧地利半山腰常設有供旅人小歇片刻的木屋餐館，裡頭販售著簡單餐酒，其中很具奧式特色的是 Spritzer，是一種帶有氣泡的白酒，很適合汗流浹背後來杯爽口；又或是 Jause，在奧地利德語中意為「於休息片刻時所用的點心」，擺上各式煙燻香腸與火腿，以及雜糧和黑麥麵包，佐著醃菜與芥末絲一起入口，簡單而令人滿足。
Chris／旅見步鮮
2023/04/14
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和文青咖啡廳不一樣！英國的 Cafe 其實是早餐店？一篇認識英式早餐文化

和文青咖啡廳不一樣！英國的 Cafe 其實是早餐店？一篇認識英式早餐文化

Egg Benedict（班乃迪克蛋）、Egg Royale（煙燻鮭魚口味的班乃迪克蛋）、Avocado on toast（酪梨吐司）、Smoked salmon bagel（煙燻鮭魚貝果）等菜色供選擇；若要份量小一些的早餐，也可選擇麵包類如 Crossiant（可頌）、Scone（司康）、Toast（吐司）、Panini（帕里尼）、Toastie（有些翻譯稱其為「英式烤土司」，通常有起士在麵包上搭配火腿或其他配料
張育誠／Robin & Fox Academy
2024/04/08
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免費提供熱湯的「The Soup Place」：這間墨爾本小店，讓我對街友不再感到恐懼與麻木

免費提供熱湯的「The Soup Place」：這間墨爾本小店，讓我對街友不再感到恐懼與麻木

看著紙板上那句令人心酸的話，剛找到咖啡廳工作的我，馬上掏出店裡提供的員工餐──義式生火腿三明治，原本打算把它當成晚餐的我，想著至少這份三明治能讓他今晚填飽肚子。「不了，你有多的零錢嗎？」他的眼神掃視了一下我手中的三明治，用一種調侃的語氣反問我。當下我的腦袋瞬間一片空白，我愣住了，因為這是我沒有想過會得到的回覆。
KAI 力／人生總匯三明治
2021/12/23
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什麼？湯裡有雞腳？！──印度交換生在台灣：我的 3 大文化衝擊

什麼？湯裡有雞腳？！──印度交換生在台灣：我的 3 大文化衝擊

我記得我第一次在台灣吃我的沙發主給我的早餐（蛋餅），我必須把火腿拿掉，因為當時我不吃豬肉。吃飽後，我問：「下一樣是什麼？」他答：「就這樣，這就是你的早餐，你還沒吃飽嗎？」我睜大眼睛完全不敢相信。我接著自問：「我來台灣是對的選擇嗎？」我的食物份量實在是太少了！不久後我就明白，台灣的食物份量比印度還少。
Manoj Kumar Panigrahi, Ph.D.
2020/10/16
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James：我的柬埔寨婚禮初體驗

James：我的柬埔寨婚禮初體驗

一開始一樣是幾道簡單的拼盤(炸蝦捲、腰果、很類似火腿肉的東西、很類似沙嗲肉的東西)，然後過來就陸續上主要的菜包含魚翅蟹肉湯、烤全鴨、清蒸大頭鰱魚、香菇煲豬肚豬腸魷魚青菜blablabla(私心認為這道很好吃)，吃完主菜怕你吃不飽再給你炒飯炒麵及酸辣大頭蝦湯(湯也好喝!!)，最後來個甜點甜蜜你的味蕾。整個用餐時間大約在1小時左右可以上完並吃完，算是蠻有效率的方式。
讀者投書
2015/06/11
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捷克復活節要打女生屁股！顛覆外界想像的小鎮文化，真有那麼暴力？

捷克復活節要打女生屁股！顛覆外界想像的小鎮文化，真有那麼暴力？

所幸，捷克人都相當友善，有個媽媽塞給我一個盒子，裡面裝滿橘子、彩蛋、巧克力和一盒火腿，並祝福我好好享受復活節。當下我非常感動，這些家庭沒有把我當成不速之客，而是一視同仁，感受到當地滿滿人情味。近中午時，我們來到最後一戶人家大人們圍在庭院聊天、吃蛋糕，小朋友在草地奔跑，陽光灑落在庭園，歡笑聲不斷。當下的我只感受到一片詳和，歲月靜好。
劉郁葶／台灣女孩的捷克觀察日記
2023/04/18
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「跨年倒數 10 秒算個毛，聖誕節倒數 9 天才叫潮」──你不知道的菲律賓聖誕節（下）

「跨年倒數 10 秒算個毛，聖誕節倒數 9 天才叫潮」──你不知道的菲律賓聖誕節（下）

最常出現在 Noche Buena 的料理有，火腿、起司、烤乳豬、菲式義大利麵和 Kakanin；Kakanin 是菲律賓對甜點的統稱。Noche Buena這個詞，起源于西班牙語的「一個好夜晚」，另外，它其實跟simbang Gabi也有密切關係。
南漂作家／生命就該浪費在我的美好廢文上
2018/12/27
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比起米其林料理，我更愛漁夫廚房！在法國，令人感動的「加泰隆尼亞全魚料理」

比起米其林料理，我更愛漁夫廚房！在法國，令人感動的「加泰隆尼亞全魚料理」

在 1970 年代交通不便、運輸成本高昂的時期，新鮮海魚是北德靠海人、或者德國富裕家庭才能享用的「貴族食材」；即使是內陸河中的鱒魚，也價值不斐，因此當時很多德國家庭吃不起魚，只能以相對便宜的豬肉當作主要蛋白質來源，這也促成了德國在豬肉製品上成就──例如知名的德國火腿和德國豬腳。
舒舒／從歐洲看世界
2022/08/02
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5 個超____的挪威職場文化！老闆對我說：「這裡可以慢慢來，你回覆太快會造成其他同事困擾」

5 個超____的挪威職場文化！老闆對我說：「這裡可以慢慢來，你回覆太快會造成其他同事困擾」

挪威人吃的是「冷午餐」，公司會準備麵包、各式各樣配麵包的 pålegg（起司、火腿、燻肉、便宜的鵝肝、牙膏式魚子醬等等）、沙拉、優格和堅果。星期五時會烤一些鮭魚、雞翅或小雞腿，有時候也會烤一些蔬菜，有熱食時大家都會很開心。
OYA Career 顧問團隊／歐涯！我們，去歐洲
2021/12/20
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「這裡沒電、沒瓦斯，也沒 Wifi」！──你願意到無電小屋沙發衝浪，自己砍柴生火嗎？

「這裡沒電、沒瓦斯，也沒 Wifi」！──你願意到無電小屋沙發衝浪，自己砍柴生火嗎？

市集賣的是再製肉品，如火腿與 Salami（莎樂美腸，又譯薩拉米）、水果蔬菜，以及衣物雜貨，如臺北的迪化街般提供試吃。我們在餐車買了披薩，簡單地撒上起司與塗了番茄醬的瑪格麗特，不知是起司還是麵粉特別香，披薩才剛出爐熱得燙口，我卻停不下來。歐洲最大的市集，義大利 Luino 市集。
喬安納／拉拉手環遊世界
2023/04/25
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