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共有2612筆搜尋結果

台灣美食不只珍奶！他把「正統台式小吃」帶進泰國，和世界料理一決高下

台灣美食不只珍奶！他把「正統台式小吃」帶進泰國，和世界料理一決高下

以台式「麻辣」料理為例，大概在 2017 左右進到泰國市場，3 年多後的現在，已經成為泰國人習慣的美食；而日韓菜菜系更不用說，都是 10 幾年前就進到泰國，發展至今，早已成為民眾日常午晚餐的選項。「這之中也曾短暫出現過墨西哥菜的風潮，但沒有流行起來，亦未能成功打入泰國人的日常生活⋯⋯也因此，掌握流行趨勢，並順勢發展很重要。」
Jack I.C. Huang／The World 2.0
2020/03/24
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從言論審查與監控最嚴峻的一年，預測 2021 年中國侵犯網路自由的 5 大趨勢

從言論審查與監控最嚴峻的一年，預測 2021 年中國侵犯網路自由的 5 大趨勢

上海民眾搭乘地鐵。圖／Robert Way@Shutterstock中國的科技公司已專注於為這種政治化和迫害性的監控使用提供便利的程式類型。這些動向加劇了人們的擔憂，即更廣泛的大數據推進（例如社會信用計劃或全國性的數位貨幣）將被用來進一步邊緣化維權人士，批評中共人士和少數民族社區。新的一年將揭示這一進程的下一步行動，並可能包括揭露在中國經營或向中國出口設備的外國公司潛在的共謀行為。
自由之家（Freedom House）
2020/12/30
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「素人」上太空不是夢！親身分享「公民科學太空人」訓練的真實體驗

「素人」上太空不是夢！親身分享「公民科學太空人」訓練的真實體驗

隨著太空產業的蓬勃發展，太空探索不再侷限於國家層面，世界各地將會浮現越來越多太空商業計劃和科研項目，除了太空旅遊以外，公民科學太空計劃也將會是民眾參與太空探索的常見途徑。如果你也和我一樣懷有太空夢，一定努力裝備自己，積極發展專長，通過公民科學計劃的機會參與太空探索吧！執行編輯：陳品融核稿編輯：林欣蘋
極地 Wilson／極地科研與探險
2022/03/02
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29 歲決心出國留學，35 歲成為首位任教「愛因斯坦母校」的台灣人──專訪施智仁：「讓痛苦的經歷，造就強大的自己」

29 歲決心出國留學，35 歲成為首位任教「愛因斯坦母校」的台灣人──專訪施智仁：「讓痛苦的經歷，造就強大的自己」

首先他認為，假使因為台灣的就業前景不樂觀，便一味鼓勵年輕人出走，其實無法解決根本的問題：政府當局應當致力於改善國內的經濟狀況、創造機會，給予年輕人希望；另外，台灣社會存在貧富差距的問題，一部分的民眾並未擁有「出走」的條件。假使特定階級人士不斷鼓吹出國的美好，對弱勢族群來說並不公平。
出發，改變人生的一次旅行
2019/05/31
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你所不知道的孟加拉（下）：在這片紅土大地上，台商的哀與樂

你所不知道的孟加拉（下）：在這片紅土大地上，台商的哀與樂

事實上，許多廠商都抱怨當地生產力不高──大部分民眾仍生活在農村、而鄉村仍有許多文盲的孟加拉，即使企圖急起直追，但在生產效率與技術上當然還不能與中國、越南相比。達卡周遭工業區一景。大部分台商幹部的生活就侷限於工業區內。
林志都／今天來點跨文化
2018/12/20
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瑞典福利國，連狗狗都享受──完善法規與組織，保障毛小孩的幸福生活

瑞典福利國，連狗狗都享受──完善法規與組織，保障毛小孩的幸福生活

瑞典雖然重視動物權益，但制度尚未做到盡善盡美，民眾對於動物權益的知識也還有加強空間，免得自以為做了關懷動物的好事，其實讓更多動物受罪受害。《關於作者》辜泳秝 （Yongli Ku）高雄人，轉角國際、上下游新聞市集網站專欄作家，兼職翻譯。曾從事國際發展工作、學術研究、農村發展工作。在瑞典曾任職於青年培力與國際交流非營利組織，擔任保母以及警察學校演練替身。
換日線全球讀書會
2019/11/17
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國際 NGO 亞洲區專案經理江和都：推動臺灣海洋永續，把「漁業王國」的口碑傳出去

國際 NGO 亞洲區專案經理江和都：推動臺灣海洋永續，把「漁業王國」的口碑傳出去

即便臺灣的人權政策相對進步，但之所以無法整體都達到前標，追根究柢還是臺灣民眾普遍不認為環境永續是一件重要的事。」根據江和都觀察，臺灣目前缺乏一股更強大的「推力」，他希望在國內漁業群體先建立一批符合永續標準的示範組，「原因是臺灣的漁業大部分都不是品牌方，而是中間的角色，加上近年被污名化得很嚴重，國際上認為我們不永續、IUU 很多、剝削勞工⋯⋯亟需改善形象、被更多曝光。」
《換》人說說看
2023/11/30
1912
【評論】極右崛起，民主設防──從德國 AfD 到台灣統促黨的「紅線試探」

【評論】極右崛起，民主設防──從德國 AfD 到台灣統促黨的「紅線試探」

然而，2024 年起，台灣國會出現「藍白」（國民黨與民眾黨）共治立法院的局面，除協力修改《憲法訴訟法》，提高大法官的開會門檻（不得低於 10 人），更對賴清德總統提名的大法官人選行使否決，導致原本早該交替的新任大法官遲遲無法上任，讓憲法法庭陷入停擺。如此，也讓內政部暫時無法正式送交政黨解散的聲請案。
王鼎棫／進擊的公民
2025/05/08
2276
在臺灣秘境打造「綠色娛樂」：專訪《極島森林2》監製陳柏霖、臺大教授余家斌

在臺灣秘境打造「綠色娛樂」：專訪《極島森林2》監製陳柏霖、臺大教授余家斌

我們可以在第二季中看見，學者走出了研究室，不只討論知識，也和藝人一起聊人生、談生活，讓學術走出高高在上的象牙塔，融入民眾的日常實踐中。不僅如此，第二季的來賓背景十分多元，請來韓團「酷龍」成員具俊曄、創作歌手黃宣，演員徐若瑄、王淨，以及 YouTuber 千千、金針菇等等，卡司領域橫跨歌壇、表演與網路自媒體。美食 YouTuber 千千（左）是本季節目來賓。
Crossing Campus
2023/11/21
5320
【評論】史上首例，台大學生會長遭「大罷免」成功，但投票率僅 1.44%──聊聊台灣校園自治與國際的距離

【評論】史上首例，台大學生會長遭「大罷免」成功，但投票率僅 1.44%──聊聊台灣校園自治與國際的距離

多數台大學生「超無感」，動搖學生自治的正當性今（2026）年 3 月初的台大杜鵑花節，就透露出不尋常的「政治氣氛」：學生會攤位高調宣傳前學生會長、前民進黨籍立委高嘉瑜將重返台大校園進行講座；另一組競選學生會的人馬，則在體育館門口穿著競選背心，向來往路人噓寒問暖，更呼籲台大學生月底投票請「務必支持罷免」──不明究理的路過民眾，可能會驚訝去年已落幕的「大罷免」運動怎麼還在進行？
Mark Lin／五道口男子職業技術學校
2026/04/02
2216
【2024 大選特別企劃】「選黨不選人」英國選舉制度、文化與台灣有哪些不同？

【2024 大選特別企劃】「選黨不選人」英國選舉制度、文化與台灣有哪些不同？

很多報章媒體都用 surprising return、shocking 這類的標題表達驚訝，一般報紙還算比較客氣，如果你真的要看民眾的反應，其實可以看看 X（之前的推特）或其他社群媒體。很多人都是用看笑話的方式在看的，覺得當初就是你說要脫歐，然後你現在回來做外交，歐盟應該不會對你很友善吧？！英國內閣人事地震，外交大臣由前首相卡麥隆遞補。
換日線關鍵字 Podcast
2023/12/06
5302
【評論】從國內外新聞與不同聲音，反思「引進 10 萬印度移工」的假訊息

【評論】從國內外新聞與不同聲音，反思「引進 10 萬印度移工」的假訊息

而我個人認為，中國除了希望社會輿論拖緩、甚至終止臺灣與印度之間的合作備忘錄，更可能希望藉此引起民眾對執政黨的不滿，影響明年 1 月的大選。為了更瞭解中國方面的想法，我使用百度搜尋資料，找到不少中國新聞與網友的說法。中國網友認為臺印合作有美國勢力介入，且不利於中國。
蔡曉容 Sharon／讀者投書
2023/12/15
2239
直擊美國醫療現場：保險費漲不停，現在連約心理諮商都難？

直擊美國醫療現場：保險費漲不停，現在連約心理諮商都難？

除此之外，許多偏鄉的民眾也不願意乖乖戴口罩，更是讓疫情雪上加霜，甚至在奧克拉荷馬州，偏鄉因疫情的死亡率，就超越了城市死亡率。結語美國醫療在資本主義下所浮現的種種問題，並非一朝一夕得以解決。但是可以確定的說，這個全世界最昂貴的醫療體系，並沒有成就最健康的人民。2020 年的巨變，更將這些長年來的醫療問題攤在陽光下。
Dr. Phoebe／小牙醫的觀察站
2020/11/13
4735
到底誰比較冷漠？——「要讓世界看見台灣」，但我們對「世界」又有多少關心？

到底誰比較冷漠？——「要讓世界看見台灣」，但我們對「世界」又有多少關心？

而「大眾媒體」，扮演了格外重要的角色：例如當日本發生 311 震災時，因為媒體的大幅報導曝光，台灣人熱情、溫暖地募款捐助日本災民，至今仍受到日本首相和無數民眾的感念。日本的謝謝台灣計畫廣告，刊登於 2011 年 5 月 3 日聯合報 A9 版。
SAKIKO／Lagom！剛剛好瑞典
2018/03/07
14734
中印邊境衝突再起：「一個印度」與「一個中國」分庭抗禮，誰會是最後贏家？

中印邊境衝突再起：「一個印度」與「一個中國」分庭抗禮，誰會是最後贏家？

這是因為中方不想讓兩國民眾對雙方傷亡數字進行對比，從而刺激兩國公眾的情緒——這是北京的善意。」執行編輯：吳玲臻核稿編輯：張翔一Photo Credit：BBC News@YouTube
Mark Lin／五道口男子職業技術學校
2020/07/01
10324
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