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共有14筆搜尋結果

去濟州島必吃柑橘？──善於行銷的南韓人，如何讓「柑橘之美」成為國人最愛？

去濟州島必吃柑橘？──善於行銷的南韓人，如何讓「柑橘之美」成為國人最愛？

不只是飲用，也會將柑橘製成加工食品餅乾──如將柑橘切成薄片、冷凍乾燥，使其變得香脆，再裹上巧克力而成的「柑橘巧克力」；或將乾燥柑橘抹製成粉，添入餅皮或餅餡內，做成「柑橘餅」（감귤칩, 감귤쿠키）等小零食。當然，外表保養有方的南韓人，也善用柑橘此物，製成「柑橘 Bio-gel 化妝品」，或是製成富含維生素 C 的「柑橘維他命」等保健食品（註五）。
陳慶德／現象・韓國
2021/11/12
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與黃石公園敬業的清潔員相遇，竟讓我在社群上開啟「善的循環」？

與黃石公園敬業的清潔員相遇，竟讓我在社群上開啟「善的循環」？

只見馬桶、洗手台、地板瓷磚全都清理得潔白如新，空氣裡沒有半點排泄物異味或刺鼻清潔味，而是飄著淡淡的柑橘清香。要知道，去野外玩對廁所期待不能太高，只要環境不要太髒亂、沒有太多落葉蜘蛛網泥巴、不要太臭、沒有爆滿的垃圾就算不錯了。但這間黃石公園廁所的潔淨度卻能媲美百貨公司，也難怪我老婆在如廁完會以「感動」一詞來形容。「這是最棒的工作」「老喬，這間廁所太令人驚嘆了，謝謝你的用心！」
張 J／旅行沙舟
2023/07/31
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橘子住得比人好？揭秘巴黎「橘園美術館」奢華由來，與莫內的「無限」展廳

橘子住得比人好？揭秘巴黎「橘園美術館」奢華由來，與莫內的「無限」展廳

當時拿破崙三世（Napoléon III）想讓原本住在羅浮宮大畫廊裡的柑橘類果樹，能有一個專門種植的地方，同時還要能展現他的權威和財力，最後選定了杜樂麗花園的位置，作為柑橘類果樹的新家，並且下令建造一座豪華溫室，「橘園」就此誕生。這聽起來很奢侈對吧？但也反映出橘子樹和橙子樹這類柑橘類果樹，過去在歐洲王公貴族心中的地位，它們可是奢華與財富的象徵。
不務正業的博物館吧
2024/08/12
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用味道的堅持讓世界看見台灣，格蘭利威以風味美學征服咖啡烘豆世界冠軍－賴昱權

用味道的堅持讓世界看見台灣，格蘭利威以風味美學征服咖啡烘豆世界冠軍－賴昱權

入口後，更為濃郁的太妃糖、烤蘋果及柑橘果醬的味道接續而來，口感層次豐富，但是又讓人感到不可思議的細致柔順。尾韻悠長，帶點辛香料的味道結尾，讓人回味再三。賴昱權在格蘭利威15年雪莉桶中，找到與頂級咖啡中相仿的甜美花果香氣及柑橘香，讓他愛不釋手。
整合傳播部
2020/03/19
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想練就「威士忌好鼻師」？──與其砸錢買酒鼻子，不如多聞聞我們日常生活中就有的豐富味道

想練就「威士忌好鼻師」？──與其砸錢買酒鼻子，不如多聞聞我們日常生活中就有的豐富味道

圖／Shutterstock不只如此，即使是大家最熟悉的柑橘：皮的味道、果肉的味道、甚至是白色的絲的味道都大有不同。還沒提柑橘其實還有分椪柑、海梨、茂谷⋯⋯等等種類呢！諸多不同的風味，可不是只有一瓶寫著 “Citrus“ 的人工香精就能充分表達的。筆者建議，與其捨本逐末地花大把銀子買人工香精，來背誦那不貼近現實的風味，倒不如試著更用心在你的生活上吧。
莊育霖／黑老闆的調忌人生
2020/04/17
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逢年過節，如何在預算內選到「對的酒」？──專訪「澳門銀河」台籍侍酒師張琳

逢年過節，如何在預算內選到「對的酒」？──專訪「澳門銀河」台籍侍酒師張琳

「梅索」是由夏多內葡萄釀造，以酒體濃郁聞名的勃根地白葡萄酒，有純淨的柑橘類水果和礦物質元素，以及奶油、杏仁和烤榛果的味道，價位屬中價位，約美金 130 元上下（約新台幣 4,000 元）。
Chill 爸媽／美國趣聊
2023/12/28
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英國的「公廁消失危機」比你想得更嚴重：找不到廁所的 Urinary Leash 現象是什麼？

英國的「公廁消失危機」比你想得更嚴重：找不到廁所的 Urinary Leash 現象是什麼？

坐下後，我點了近兩年來在英國逐漸普及的「酸種麵包」，配上柏靈頓熊熊最喜歡的「柑橘醬」，還有店內最招牌的咖啡。風趣的資深男店員上前服務，愛開玩笑的他，在上菜前還鬧了我一下，假裝要把食物灑出來。
王善／阿善 Café 的世界分館
2023/07/03
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那些年，東德的「社會主義聖誕節」：古巴柳橙、西德贈品與「淺艇基督徒」

那些年，東德的「社會主義聖誕節」：古巴柳橙、西德贈品與「淺艇基督徒」

對於大人們而言，在聖誕節不可貨缺的是聖誕麵包（Stollen），對於孩子們而言則是聖誕禮物；然而，兩者在物資短缺的東德都是問題：製作德式聖誕麵包所需的材料中，葡萄乾與杏仁不容易買到，而柑橘皮與糖漬檸檬更是想也不用想，只能另尋其他材料代替。當時從西德寄往東德的民間包裹上必須標明「贈予物，非銷售產品！」（Geschenksendung! Keine Handelsware!）
趙崇任／德意志人文觀察
2019/01/01
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在「四國遍路」徒步的 10 天，打破了我對日本人「步調急促」、「個性疏離」的印象

在「四國遍路」徒步的 10 天，打破了我對日本人「步調急促」、「個性疏離」的印象

登山時的氣喘吁吁與勞累，看到一覽無遺的壯闊景色便一掃而空；行走時能因為天光乍現而感到興奮，感受著身處於寒冬之中，那陽光的溫暖；也認識了香川當地的農作物，除了盛產柑橘外，更有大量的蔥、萵苣、白蘿蔔等。其中一天走在山中好幾個小時，天地之大獨我一人，我不禁愛上山林的各種面貌，並享受行走其中；但時間久了，沒有下山的跡象，我開始懷疑自己是否在正確的路上。
Candiace／讀者投書
2020/03/30
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全球最愛「過節」的城市！？倫敦每年舉辦 197 個節慶活動，本文帶你一探究竟

全球最愛「過節」的城市！？倫敦每年舉辦 197 個節慶活動，本文帶你一探究竟

例如我所品嘗的 Guider West Coast IPA 具有柑橘與松木的清香，非常好喝；Pink Chips Saison 的粉色啤酒甚是好看，獨特的酸味令人印象深刻；XXXK Vintage Ale 2023 為具有濃郁果香、深色系重口味啤酒，有時喝到特別不一樣的啤酒時，甚至會有「這真的是啤酒嗎？」的疑問。
張育誠／Robin & Fox Academy
2025/06/03
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從 NHS 的親身體驗，談英國人面對疫情，為何如此「淡定」？

從 NHS 的親身體驗，談英國人面對疫情，為何如此「淡定」？

而農民曆告訴了我，因為我在前一天晚餐裡同時吃了海鮮和柑橘。因為這樣的「驚」驗而細細觀察，英國人對於病痛比較傾向於直接處理勝於預防，對於患病他們自有一套說法：人體的免疫系統會幫忙擋掉大多數的病菌，要是感冒了也不必急著去 GP，配有藥劑師的藥局就有應付各式疼痛的成藥或保健品，取代臺灣習以為常的親臨門診、找醫師開藥的程序。
Jin Hsieh／Yes！Jin 在英國說。畫
2020/02/19
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疫後重返韓國觀察（下）：韓國最美的風景不是人，為何觀光人次仍頻創新高？

疫後重返韓國觀察（下）：韓國最美的風景不是人，為何觀光人次仍頻創新高？

月單月的外國遊客數量接近 110 萬人次，連續 3 個月突破百萬觀光人次，我歸納 3 大原因如下：一、韓國限定獨家聯名商品，網紅打卡宣傳效應大我此行有許多 Only in Korea 的旅行體驗，包括源自美國的藍瓶咖啡、在首爾三清洞分店的預約制韓屋下午茶、NIKE 的韓國限定客製化服飾、Adidas 與韓國 80 年烘焙老店聯名推出寫有韓文字的運動鞋，以及紐約小眾香水品牌 LE LABO 替首爾設計的柑橘調限定香水
Laney Lin 林芳穎／韓妹不吃泡菜
2023/12/29
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誰的「中國夢」？

誰的「中國夢」？

席間有幾雙好奇的眼光盯著我不放，想找我攀談幾句又不知從何說起，只好笑笑的不言不語，又是送上瓜子，又是奉送柑橘；儘管坦言不抽菸，他們仍硬把點好火的菸塞進我嘴裡。我們的互動像是一齣默劇，你瞧我、我瞧你，誰也不願先開口。不料當我表明自己是台灣 人，彷彿立時觸動他們身上的某個開關，打開了話夾子，登時有滔滔不絕的評論傾瀉而來，直說：「要是台灣新總統不堅持九二共識，習近平就要打進去了！」
陳熙文／【獨家】邊境：在中國，一個人的流浪
2017/09/01
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西班牙南部巡禮：充滿吉普賽人、兩教合體與鬥牛文化的安達魯西亞

西班牙南部巡禮：充滿吉普賽人、兩教合體與鬥牛文化的安達魯西亞

安納魯西亞大部分路樹是柑橘樹，每顆都結實累累。圖／張育誠提供安納魯西亞的海鮮也很美味，像是當地到處都有賣竹蚌（Razor Clams）。圖／張育誠提供執行編輯：林鈺芩核稿編輯：梅緣緣
張育誠／Robin & Fox Academy
2023/08/28
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