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太平洋彼岸的「百草啟示錄」:從生化製藥到藥草醫學,我的探索之路
自古「民以食為天」,然而
台
灣的政策與社會價值觀,往往傾向「重工輕農」,或「重醫輕農」,農民常常趨於弱勢──直到近年來,才有越來越多的
台
灣青年,願意離開城市,回到鄉下為新農業付出心力,我也開始期待
台
灣可以有自己的藥草產業,而最終受惠的將會是
台
灣的人民。 科學,是幫助我們了解世界和探索生命的一個法門。
周玟伶/讀者投書
2018/05/02
6801
僵化的學校教育──
台
灣傳統文化的毀滅者
求職空窗期間,目前努力嘗試寫一個英文的
旅
遊網站,針對國外背包客參拜古廟不得其門入而發想,替老是宣稱觀光發展陷入困境的小島盡點棉薄之力。那些年學習歷史,因為眼界有限,書中描繪的真實無以判斷,感到迷惑。前些年四處遊歷,卻因涵養不足,無法將世界觀察得更立體,常自遺憾。這些日子開始體會到每件被書寫、訴說的事情,要批評很簡單、要針砭也不難,但要還原文字背後的事件脈絡卻談何容易?
讀者投書
2016/01/26
5737
【英文簡報技巧101】第一堂課:克服上
台
恐懼
《作品推薦》「日本最美麗的風景,(也)是人」──
旅
途中,充滿人情味的小插曲遇上關鍵的208秒,你的「經驗值銀行」有足夠的存款嗎?執行編輯:YUKI核稿編輯:張翔一Photo Credit:flickr@NASA Goddard Space Flight Center CC BY 2.0
曾佳婕/Small Talk
2016/12/12
19044
墨西哥連續強震,一個
台
灣女生與其親友的當地救災日記(持續更新)
他的家鄉,不像墨西哥的
旅
遊勝地坎昆、美利達、墨西哥市等等的大城市,有著虛華的外表、經濟看似繁榮,每個人都過得很好。在他的家鄉,住著許多必須為了生活每日拼搏的人們。那些人們要很努力才能換到一點食物,在地震之前,他們每天就為著生存而掙扎、賺得的錢只能免強溫飽,他們是要多努力才能過一天。他語重心長的說,然而這次的地震,不在別的地方,就正好在那。Chihapas, Oaxaca。
讀者投書
2017/09/20
2727
在醫療資源到不了的地方,住著健保從未真正保障的人──即使賭上生命,我也要守護他們
圖/Matthias Zome@Pexels據統計,
台
北市每萬人醫生數是
台
東的 2.7 倍,扣除
台
東市,差距更是達到 5 倍以上,而
台
東的就醫時間更是
台
北市的 30 倍!
台
東縣已經是臺灣本島醫療資源最缺乏的地區,而自
台
東市以南至屏東楓港長達 100 多公里的南迴公路更是臺灣本島醫療照護最失落的一環。
臺灣國際人權影展
2020/09/04
7362
蒜飯加蛋是基本,巧克力粥配鹹魚才夠味⋯⋯ 帶你體驗 6 種「創意爆表」的菲式早餐
其實,若你是來觀光,大多情況下,
旅
館都會提供你西式或菲式的早餐做選擇,所以,如果你看完介紹以後,覺得賓賓式早餐好無聊,你還是可以點到培根加蛋這種洋派的早餐。廢話不多說,以下馬上就來介紹幾道菲律賓常見的早餐樣式。
南漂作家/生命就該浪費在我的美好廢文上
2019/03/22
14679
空服員最害怕的兩個字──我被客訴了?飛機上說不完的無奈實例(上)
當然,不只首度搭飛機出國的人會有「期待和現實的落差」,有時候自認「
旅
行老鳥」的乘客,意見可能更多──我在
台
灣航空服務時,就碰過乘客用完餐後,特地走到廚房來跟我們抱怨:「我是外交官,這輩子搭過無數飛機,就數你們公司最爛!
大齡空姐/大齡空姐的飛行觀察筆記
2018/08/01
32982
IB「國際文憑課程」經驗分享:制度有多自由,學生就要多自律!
台
灣教育的機會又在哪?
IB 重視批判性、思考表達、國際與在地連結的教育模式,對於從小學到高中都在
台
灣體制內成長的我,無疑是一段跳脫舒適圈的
旅
程。過去在
台
灣想要讀 IB,大多只能選擇私立學校,但是從 2021 年起,部分公立學校──像是
台
北市西松高中、桃園大園國際高中──也加入了 IB 學校的行列,提供給公立學校的學生另一種選擇。
李易庭 Joyce/有意思
2022/10/03
28211
赴日工作,N1 只是入場券!勇闖日本 B2B 市場的
台
灣律師,血淚轉職關卡全紀錄
故交換學生的前期,我致力於沉浸在日語環境:參加各種學校的日語課及活動、跟其他交換留學生或日本學生外出
旅
遊、閒暇時則悶在宿舍看《櫻桃小丸子》,或日本知名記者池上彰的新聞解讀,偶爾則翻閱《中華一番》或《棋靈王》的日文版,學習「猛牛青龍斬」或「達到神之一手境界」的日語怎麼說。
Worklife in Japan
2026/03/12
4255
新冠肺炎在歐洲(二)東歐醫療教育商品化背後,隨疫情曝露的真實危機
3 月 14 日,匈牙利確診數將近翻倍來到 25 人,東歐各國的疫情和管制措施接著迅速升級:波蘭、捷克、斯洛伐克、匈牙利的「四國集團」(Visegrad Group)全數關閉國境,禁止非本國籍
旅
客入境,鐵路交通開放跨國列車過境但不准停靠。
Rian Chen/馬札爾平行故事
2020/03/24
5473
為什麼要有空檔年?──從武漢肺炎談德國留學及
台
灣教育
基於沒有學分的壓力,我選擇我真正有興趣的課(煮飯的科學、進階免疫學、版畫⋯⋯),上德文(我剛去德國可能連 A1 都沒有,交換一年完上完 B2),用有限的資金到處
旅
遊,與朋友上上酒吧,煮煮飯,躺在草地上曬一下午的太陽然後幸福地去買枝冰舔著走回家。同時,我也觀察德國的高等教育系統,逐漸了解這是我想要的學習方式。於是享受生活之餘我也申請德國的研究所,留了下來。許多人問我,喜不喜歡德國?
李靜雯/免疫學家的侍酒師夢
2020/03/23
20599
在有限的選擇中,用力的生活著──我從香港同事身上看到的「務實」
兩人就此踏上這次驚險萬分的
旅
程。2019年11月13日誤點超過一小時的廣深港高鐵。圖/西西瑪提供「工作是工作,生活是生活」Ivy 年僅 26 歲,出身自香港新界北面一處名為粉嶺的市鎮,距離最近的深圳羅湖口岸,乘車只需 30 分鐘以內可達,反倒距離尖沙嘴、灣仔這些一般人對香港較為熟知的核心區域,需將近 2 倍以上的時間。
西西瑪/讀者投書
2021/11/15
3809
一杯馬丁尼無法解決,那就來兩杯吧──從《隔離丁尼短片集》一窺藝文產業在疫情間的突破
各地除了醫療體系的崩陷之外,各大產業的影響無需放大鏡檢視,平凡肉眼皆可見,包含航空業、服務業、觀光
旅
遊業等等,至於藝文產業受到的衝擊,當然也不例外。多數藝文展演活動都發生在畫廊、劇場、音樂廳、電影院等密閉空間。此外,戶外的大型音樂祭演出,也因避免群聚紛紛停辦。在這種情況下,所謂的藝能界幾乎全面停擺,但藝文工作者們仍舊試圖在這種艱困時刻突圍,或紀錄、或發現、或探問人類文明在疫情底下的眾生相。
溫溫凱/地下電影
2022/12/15
467
誤差或失真:被賭盤「比下去」的選前民調,真的不再值得美國人信任了嗎?
喜愛在探索世界的
旅
程中,不斷尋找人生的 GPS 信號,目標是將足跡踏遍各大洲,體驗不同文化的衝擊和美食!執行編輯:羅思涵核稿編輯:孫雅為
NEX Foundation
2024/11/25
1100
我的加拿大「外語生活課」:如何在每一次「誤會」裡,學會理解文化與人心?
家裡的日常對話裡,阿嬤總是以日語及
台
語摻雜著溝通,父母說的則是
台
語,而我進入學校後,開始說國語、學繁體中文。踏入社會後,因為工作的需要,我必須閱讀大量英文研究論文。後來因為想要出國圓夢,開始靠《空中英語教室》練習聽說能力。移居加拿大後,因為申請醫護相關科系有極高的語文要求標準,我從零開始,在語文學校紮紮實實地學了 8 個月的英文。
游媛婷 Phoebe/從嘉到加,何以為家
2025/10/28
2275
歡迎回來《換日線》!
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。
我知道了