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共有4712筆搜尋結果

把「階級」搬上料理檯：現象級韓綜《黑白大廚》為何能「一人救全村」？

把「階級」搬上料理檯：現象級韓綜《黑白大廚》為何能「一人救全村」？

圖／Netflix提供南韓內需不振長期化，家庭持有的閒錢變少，不少民眾消費降級，改變過往的飲食習慣，例如：首爾的現煮人蔘雞湯價格平均 1 萬 7 千韓元，折合新台幣約 400 元，不少民眾改買超市微波蔘雞湯調理包，價格只要現煮的五分之一；超市熟食區和超商微波食品也成為果腹好選擇，民眾勒緊褲帶不上館子，讓許多餐廳陷入經營困難。
Laney Lin 林芳穎／韓妹不吃泡菜
2024/10/02
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西方文明搖籃的「中年危機」──在希臘，危機是一種生活方式

西方文明搖籃的「中年危機」──在希臘，危機是一種生活方式

就那個狀況的本質來說，在一般的看法裡，只要進去了，一切都不會改變，或者只有微小的變化，跟「危機」正常的意義相去甚遠。因此，本篇文章只要適用於希臘自 2010 年以來的狀況，「危機」就會放在引號裡。在希臘，「危機」變成一種生活方式。這種生活方式普遍來自突如其來的貧窮。
換日線全球讀書會
2021/07/22
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與「惡鄰」相接的小國，如何面對俄烏戰爭？──我在芬蘭幫助難民找工作！

與「惡鄰」相接的小國，如何面對俄烏戰爭？──我在芬蘭幫助難民找工作！

面對俄羅斯威脅，芬蘭民意大改變烏俄戰爭一爆發，芬蘭人迅速地通過連署門檻，要求加入北約（North Atlantic Treaty Organization，NATO），對比過往只有不到三分之一的民眾支持加入北約，民意出現巨大變化，且加入北約的支持度越來越高，從 2 月底的 53% 到近期甚至超過 6 成。2 月 26 日，芬蘭民眾上街反戰。
廖曉佩／芬蘭不神奇
2022/03/18
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奧斯卡男配《跳痛之旅》影評：如何用「痛」征服麻痺的現代人？

奧斯卡男配《跳痛之旅》影評：如何用「痛」征服麻痺的現代人？

在 19 世紀工業革命以後，人類社會結構大幅改變，人們開始早起工作、勞動，成為生產過程中的螺絲釘；在這樣的年代，社會強調人的工具性，以及集體工作的工業生產流程，卻泯滅了個人性與「個體感受」。在社會結構裡失去的「感官」，被藝術家與文學家找了回來。
王善／阿善 Café 的世界分館
2025/03/14
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土地是租的，根卻深扎了三代：我在英國，見證現代「佃農」家庭的生活日常

土地是租的，根卻深扎了三代：我在英國，見證現代「佃農」家庭的生活日常

他爸爸的臉上如今滿是歲月的皺紋，但眼神裡的堅定與溫柔，卻從未改變。雖然土地是租來的，愛卻是種下的──在英國農村，我看到不公平制度的延續，也看到人與土地之間，不求擁有、但求深耕的柔軟與執著。屋外農場覆著薄薄白雪，底下仍藏著一片綠意，幾千年皆如此。此刻，一縷陽光穿過大片玻璃窗戶灑進客廳，那股濕潤卻頑強的綠色氣息，靜靜落在每個人身上。
June Wu／原來歐 So that’s Europe
2025/07/15
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當日本女權意識提升，為何「性別貧窮」問題仍難解？

當日本女權意識提升，為何「性別貧窮」問題仍難解？

對警方來說，要能成功取締這些流鶯是困難的，因為面對警察，她們如果說：「我在等朋友」似乎也無法成功取締，就算真的被禁止在這個地方逗留，她們也只需要改變地點即可。東京都的大久保公園，也成為許多流鶯聚集的場所。圖／MAHATHIR MOHD YASIN@Shutterstock最近，人們甚至開始用「交縁」這個詞，來形容在公園進行的援交行為。
佐藤峻／日本人的台灣創業紀錄
2023/06/26
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都說在職場上「會講故事」很重要，但究竟應該怎麼做？──關鍵重點完整解析

都說在職場上「會講故事」很重要，但究竟應該怎麼做？──關鍵重點完整解析

動態調整：定期重新審視利益相關者分類圖，確保策略隨著情境的改變而更新。＊「六頂思考帽」（Six thinking hats = six ways of thinking）：「六頂思考帽」是一種高效的思考工具，可幫助我們從利益相關者的不同角度分析和理解不同利益關係人的思考模式，而運用其傾向的工作方式來促進團隊協作。
小敏、小貝／30+ 職行力
2025/02/13
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食物設計不是擺盤漂亮就好，「我們需要更多批判性思考」──專訪食物設計師詹慧珍

食物設計不是擺盤漂亮就好，「我們需要更多批判性思考」──專訪食物設計師詹慧珍

用食物說故事：從食安到海洋保育圖／詹慧珍提供「不要小看一群人想要改變一件事的決心，」詹慧珍繼續說，白天的她在台灣公平貿易的先鋒生態綠工作，下班才著手從事食物設計。
《換》人說說看
2021/04/08
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【宮廷劇隨想】「後宮萬千」，正是造成社會動盪的因子？

【宮廷劇隨想】「後宮萬千」，正是造成社會動盪的因子？

中國的各種宗教思想與社會思潮不曾對這些朝代產生革命性的變化，各種科學與發明也沒有改變權力結構或社會；相較於西方社會從 14 世紀到 19 世紀的 600 年之間，由文藝復興、宗教革命、地動說、物競天擇學說、經濟學理論、馬克思主義到蒸汽機，對西方文明的社會文化與經濟生產方式帶來巨變，而中國在這段期間除了皇帝換姓之外，一切照舊。（嗯，最後這句話是不是現在也還適用？）
林志都／今天來點跨文化
2019/02/19
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不當上班族，轉戰自媒體：不怕被污名化！我的「成人遊戲資訊站」創站心路

不當上班族，轉戰自媒體：不怕被污名化！我的「成人遊戲資訊站」創站心路

圖／邦卡提供第二次裸辭，帶著前次自媒體的失敗經驗，我改變了挑選主題的策略及製作內容的方式，到目前即將滿兩年。再度裸辭的前半年，本來打算做「職涯諮詢」相關主題，整理我 10 年來在各大遊戲公司的求職經驗，用以幫助有需要的人。
邦卡／讀者投書
2026/04/23
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不是我們不想動，而是結構讓人「動不了」：一場席捲全球的「不平等」難題，有解嗎？

不是我們不想動，而是結構讓人「動不了」：一場席捲全球的「不平等」難題，有解嗎？

但如果戈爾丁教授的邏輯，真的被政策完全接納──政府不再假裝「每個地方都會變好」，而是選擇集中資源，讓少數動態城市持續發光，再努力讓人「更容易移動」──那是不是也意味著，我已經費心建構的生活圈，某一天也可能因為結構性的改變而被迫瓦解？「你從哪裡來」從來不只是關於你出生的城市，更是關於──你能不能留下？你能不能離開？你，有沒有選擇？
歐洲論壇（EFA）裡的台灣故事
2025/12/19
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臺大退學人數創新高，哪裡出問題？──在美國當牙醫，臺、美高等教育差很大原因出在這

臺大退學人數創新高，哪裡出問題？──在美國當牙醫，臺、美高等教育差很大原因出在這

我當初申請時也相當迷惘，撇除文科以外也不太確定要念什麼，因而聽從某位長輩建議，他告訴我當時正是生物科技崛起的年代，小小的 DNA 或蛋白質能改變世界，也就這樣選擇了分子生物當主修。
Dr. Phoebe／小牙醫的觀察站
2023/03/06
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從程式設計到祖業轉型，百年中藥行裡的斜槓青年：在氾濫的文創中，不忘故事與誠意

從程式設計到祖業轉型，百年中藥行裡的斜槓青年：在氾濫的文創中，不忘故事與誠意

同時在後現代的世界，隨著人們消費型態的改變，年輕一代不再只愛到百貨公司，更渴望充滿個性的商品、強調手作的溫度，想要了解物品背後的故事，也就更鍾情於這些具有歷史和特色的巷弄。在南港展覽館旁的中南街裡面，有一家吸引人目光的店──中南商行。店外帶點和風味道的商標及門簾，又窄又長的店面，讓它看起來很不一樣，更曾被誤會是拉麵店。
某某出走／老靈魂。赤子心
2021/03/11
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竹科工程師出走英國，為解決「三十危機」意外踏上創業路──專訪 Meater 創辦人 Wen Nivala

竹科工程師出走英國，為解決「三十危機」意外踏上創業路──專訪 Meater 創辦人 Wen Nivala

面對「三十危機」無懼改變，出走看見不同風景Wen 在臺灣時擔任工程師，負責系統跟產品開發，在科學園區與全國最頂尖的工程師同事們一起工作。
讀者太太／英國職場放大鏡
2021/06/17
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台灣電影從輝煌到黯淡，他深情地罵了一聲「王八蛋」──專訪台北電影獎最佳導演蕭雅全

台灣電影從輝煌到黯淡，他深情地罵了一聲「王八蛋」──專訪台北電影獎最佳導演蕭雅全

對廣告的看法有改變嗎？蕭雅全表示，自己後來因為 3 個原因，而「稍微較正面」地看待廣告：其一是他覺得台灣廣告人滿可愛的，有時能透過廣告傳達自己所相信的價值，展現自己並不只是個「打工仔」；其二，台灣電影環境如今非常不景氣、舞台很小，所以廣告其實提供他們這樣的電影創作者一處「避難的空間」，同時也為台灣影像製作留下一線生機。
《換》人說說看
2018/08/15
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