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共有1347筆搜尋結果

「瑞典肉丸」非源自瑞典的「正名運動」──食物起源的「國族主義」與融合創新

「瑞典肉丸」非源自瑞典的「正名運動」──食物起源的「國族主義」與融合創新

於是從「國菜」到「旗袍」，無不成為每個人「自以為」可以用來代表自己這個族群的象徵：一個在這個急遽變動的時代，將自己與另外一些人共同連結起來，定點在一段共同享有的經驗與回憶的錨，以建構出一個「我們」的共同想像身分。學者們與政治人物們，多半要不是急著貼標籤說這是「反動」、「保守派的反撲」、「種族主義」、「民粹高漲」，就是利用這樣的不安恐懼，來爭取自己的利益。

林志都／今天來點跨文化

英文單字背好背滿，一到英美還是只能演默劇？──如何改善英聽能力，過來人的「關鍵字指南」

英文單字背好背滿，一到英美還是只能演默劇？──如何改善英聽能力，過來人的「關鍵字指南」

聽到英文，人生突然變成默劇者我在英國的那段「聾子生活」在講述如何訓練英文聽力前，且讓我先分享一下自己在英國唸書、生活那段時間的痛苦回憶：還記得開學第一天，我們就拿到了分組名單。來自各國的組員，馬上積極地聚在一起，開始討論接下來的報告內容，並殷切想要更加認識彼此，以善加準備接下來所有行程。

薇琪徐／讀者投書

蘇格蘭私房景點推薦：喜愛大自然的你，來一趟「西高地之路」夢幻旅行吧！

蘇格蘭私房景點推薦：喜愛大自然的你，來一趟「西高地之路」夢幻旅行吧！

圖／劉政暉提供這趟長達 20 公里的冬日徒步路程，儘管有些路面已完全結冰，我們必須手腳並用才能慢慢通過，但這堪比瑞士、卻沒有觀光客滋擾的冬季蘇格蘭限定景緻，無疑將成為我們一輩子難忘的美好回憶。從格拉斯哥開始的一日徒步行從 1980 年開始推出「西高地之路」後，蘇格蘭政府開始有系統地規劃更多長距離徒步路線。許多人以為「西高地之路」的標誌僅代表此條路線。

劉政暉／Nuevaidee．新點子

捷克人飲酒指南：旅遊前別只知道啤酒，也來一杯當地國民烈酒「李子白蘭地」吧！

捷克人飲酒指南：旅遊前別只知道啤酒，也來一杯當地國民烈酒「李子白蘭地」吧！

就像在台灣文化中，食物是不可或缺的一環；在捷克，喝上一杯啤酒和 Slivovice，當天的故事才正要開始，甚至有時代表的是一段醞釀多年的回憶⋯⋯。30 多年前，某 M（化名）在摩拉維亞呱呱墜地，M 的阿公在開心之餘，立刻蒐集李子，釀了一瓶 Slivovice，標上 M 的名字和出生年，埋進後院的土裡，留待他未來結婚時作為婚禮的慶祝酒。

賴宜蓮（乾杯捷克）／讀者投書

在機艙內擦乾時代眼淚，我見證了「巨無霸」波音 747 與空巴 A380 的輝煌

在機艙內擦乾時代眼淚，我見證了「巨無霸」波音 747 與空巴 A380 的輝煌

又或是聽著曾經搭著她環遊世界的飛行組員的回憶，讓讚嘆這架飛機有多麼了不起的記憶永存於心。這是段活生生的歷史，而我很高興能在 21 世紀親自見證她們起伏的軌跡。執行編輯：曾聖軒核稿編輯：梅緣緣想要飛到日本探索疫情後新生活嗎？換日線貼心提供機票等你來抽獎！

Chris／歐洲的天空

為什麼選擇泰國？──讓政府出錢去「最具潛力區域」進修，我的新南向留學記

為什麼選擇泰國？──讓政府出錢去「最具潛力區域」進修，我的新南向留學記

即使我現在已經回到臺灣開始新的工作，我還是常常回憶起在普吉島的第一天晚上，飯店通知我 PCR 陰性可以外出。從街邊小攤吃完飯、喝完象牌啤酒走回房間的路上，工作責任已經與我無關。聽著青蛙的叫聲、伴隨雞蛋花淡淡的清香，那是我十幾年來難得的平靜。執行、核稿編輯：孫雅為

Yakov／漂浮在南洋

丹麥樂高樂園究竟有何魅力，讓大人小孩都瘋狂，還為台灣人帶來意外驚喜？

丹麥樂高樂園究竟有何魅力，讓大人小孩都瘋狂，還為台灣人帶來意外驚喜？

即使長大成人，不忘「樂高情懷」樂高開始風靡全球，大約是 1970 年代左右，玩早期樂高長大的孩子，現在大約是四五十歲的世代，可能成了父母或年輕的祖父母，生活和經濟都比較穩定，買樂高給孩子玩之際，滿載童年回憶或青春歲月的主題套組像一團懷舊的雲霧迎面襲來，在櫥窗前渴望得到某組樂高的心情彷如昨日──樂高賣的早已不只是組裝的樂趣，還有對某些事物，某個時空的情懷。

陳怡潔／在倫敦醒來

別再問「台灣拍得出《黑白大廚》嗎？」深度剖視台韓美食節目，關鍵在「自信」

別再問「台灣拍得出《黑白大廚》嗎？」深度剖視台韓美食節目，關鍵在「自信」

文中我曾提及，原版節目《尹食堂》看似是餐廳經營實境秀，實則卻帶著推廣韓式料理到全球的使命，因此從選定販售菜色、料理的食譜、到食材選用與製程細節，鏡頭通通都沒放過，節目中更充滿大量美食佳餚的特寫，並以字卡輔助，不斷幫助觀眾回憶該道料理的作法與背後祕辛。小至泡菜，大至主食，可以說「韓式料理」才是《尹食堂》真正的主角。

樓俊廷／影視初心者

非典型留學路：她從台大經濟跨足哥大藝術管理，打造自己的跨界「實驗場」

非典型留學路：她從台大經濟跨足哥大藝術管理，打造自己的跨界「實驗場」

回想大四創站初衷，她回憶道：「我起初只是想好好寫文章，但後來發現，內容的深度與流量其實可以並存──只要有清晰架構、策略性經營，願意打磨細節，就能讓平台發揮潛力。」對她而言，RosyArts 不只是個人作品集，更是一場創意與商業邏輯交會的跨界實驗。她坦言：「我不是設計師，也不是行銷人，但我能學會這些領域的語言，然後做出屬於自己的版本。」

詹子瑩／New York Art Vibes 紐約藝術歷險記

我的偶像「背叛」了我──反思追星這件事：偶像的錯誤不應由粉絲買單

我的偶像「背叛」了我──反思追星這件事：偶像的錯誤不應由粉絲買單

她坐在旁聽席，想起作為粉絲坐在演唱會觀眾席的回憶，看到當年在舞台上發光發熱的明星，如今竟然落魄到抬不起頭，她內心產生了罪惡感，「我是不是明知偶像負面新聞卻假裝不知道？」「我是旁觀者，或者也是加害者？」從自責、痛苦，衍生出自我厭惡的心情。

Laney Lin 林芳穎／韓妹不吃泡菜

從零基礎自學、考上梨花女大，到走進韓國職場：我的 15 年韓文進化史

從零基礎自學、考上梨花女大，到走進韓國職場：我的 15 年韓文進化史

也因此，當時的我每天回家後開電腦的第一件事，就是打開自己常上的「論壇」看看有沒有什麼新訊息──如今想起，也是一段很有趣的回憶。隨著資訊傳遞的速度越來越快、偶像也開始經營個人社群帳號，個性急躁的我漸漸等不及看別人翻譯好的資訊，只想第一時間理解他們在說什麼，因此開始有了自學韓語的想法。

Crossing Campus

讓我彷彿少了半條命的「阪大法研」申請──想在日本讀法律，沒想像中簡單

讓我彷彿少了半條命的「阪大法研」申請──想在日本讀法律，沒想像中簡單

內容其實很單純，就是疫情之下心齋橋跟道頓堀那一帶沒落蕭條的光景，但那卻勾起了我曾去大阪旅遊二次的美好回憶。於是，我開始查詢大阪大學的資料，並發現它們法學院居然有可以「直考」智財法的項目，甚至有專門的智財法中心、圖書館及教授群，與我熟悉的領域不謀而合，瞬間有種塵埃落定的感覺。這個決定過程聽起來可能很荒謬，但人生往往就是會被一些微不足道的小事所左右，宛如命運般的邂逅。

宋杰／杰論日本

沒有皇室、上流社會與時尚倫敦，為何英國人愛看《呼叫助產士》（Call the Midwife）？

沒有皇室、上流社會與時尚倫敦，為何英國人愛看《呼叫助產士》（Call the Midwife）？

英國人每看必哭的鄉土劇，主打時代與情懷《呼叫助產士》是由珍妮佛華斯（Jennifer Worth）的同名回憶錄改編的劇集——華斯在 50 和 60 年代間，在東倫敦擔任助產士，為波普拉（Poplar）區裡的婦女產檢和接生。

陳怡潔／在倫敦醒來

始終選擇人少的路，卻看見更寬闊精彩的世界：專訪淡江大學拉丁美洲研究所教授陳小雀

始終選擇人少的路，卻看見更寬闊精彩的世界：專訪淡江大學拉丁美洲研究所教授陳小雀

陳小雀回憶，八零年代，多數家庭都鼓勵女孩學習外語，其中又以英語為首選。但陳小雀的分數差一點，只能填進第二志願法語系；她乾脆連法語系都放棄，直接填了分數更低的西語系，只為了「不想被別人壓在後面」。西語系畢業後，陳小雀曾一度從事商貿，但當時的外貿需求仍以英文為主，鮮少用上西文。

異鄉人的天堂路

「全球化，不是你通往國外的單行道」──專訪跌破眾人眼鏡、堅持回台的前哈佛台灣同學會會長謝佩芬

「全球化，不是你通往國外的單行道」──專訪跌破眾人眼鏡、堅持回台的前哈佛台灣同學會會長謝佩芬

她回憶，大學時，一次參加美國布朗大學針對美、中、台學生主辦的海峽論壇（Strait Talk），受到中國代表霸道對待的經驗，讓她深刻體認到「台灣在國際上被邊緣化、看不起」，強化了她由個人延伸至國族，企圖擺脫無論形式抑或實質之不公義的決心。於是，「回台灣」之於謝佩芬，彷彿一種執念，不僅反映出她目標導向的性格（註一），也為她過去的學術訓練總結。

為什麼我要回台灣？

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