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共有340筆搜尋結果

想解決少子化問題，不能只靠政府育兒津貼──一窺英國親子友善古蹟的秘密

想解決少子化問題，不能只靠政府育兒津貼──一窺英國親子友善古蹟的秘密

相信如果能讓小孩從嬰幼時期，就多接觸歷史名勝古蹟，說不定未來長大以後，他們更能品味欣賞歷史文化的重要性呢！執行編輯：曾聖軒核稿編輯：梅緣緣
張育誠／Robin & Fox Academy
2023/03/21
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麵條。在人們口裏流轉的絲路

麵條。在人們口裏流轉的絲路

圖說品味義大利麵的基本知識《作品推薦》壽司，一場終始於口中的大河劇安倍的山口．悲歡的長州──蔡英文訪日的弦外之音執行編輯：郭姿辰核稿編輯：張翔一Photo Credit：flickr@Kennosuke Yamaguchi CC BY 2.0
蔡亦竹／乙山武相莊
2015/12/22
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一個東京租客的告白：我在繁華都會裡，尋找「家的感覺」

一個東京租客的告白：我在繁華都會裡，尋找「家的感覺」

圖／郭誠涵提供曾經貪戀都市繁華，如今只想品味生活從海灘回來後，見到手機訊息中，房屋仲介詢問已經審美疲勞的我，想不想繼續看先前居住區域的新公寓，我卻下意識的排斥和避開，告知仲介想換個地方，遠一點沒關係；我甚至告訴他：不需要那麼方便，不需要那麼「おしゃれ」（時髦）。
郭誠涵／微光日常
2019/09/16
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「整聊師」如何助人斷捨離？──《亂室家人》導演丟掉影展獎座：別再和過去的自己比較

「整聊師」如何助人斷捨離？──《亂室家人》導演丟掉影展獎座：別再和過去的自己比較

《亂室家人》將於 1 月 7 日週五晚間 22:00 播出，敬邀大家一起來點亮公視紀實無需包裝的獨特動能，品味新作帶來的啟發和感動。
導演筆記
2022/01/05
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在雅典，遇見73歲的「熱血阿公背包客」

在雅典，遇見73歲的「熱血阿公背包客」

因為選在 2 月最末時拜訪，碰巧避開了遊客如織的夏季，我反而得以踩著舒適的步伐、細細地品味這個孕育西方古文明的文化之都。但畢竟時值冬季，信步於街道上，雅典的天氣終究是比想像中要冷些。傍晚，細雨下狼狽地迷糊地繞了大半圈路之下，終於找到了所預訂的旅社。放了行李，便加緊腳步出外覓食。晚餐初嘗希臘特產美食 Pita（類似墨西哥捲餅的烤肉捲），簡單餐點卻迸出令人滿足的巨大驚豔。
Jeffrey Pan 傑佛瑞／ Viel Spaß! 背包客的奇幻旅程
2016/01/08
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比起米其林料理，我更愛漁夫廚房！在法國，令人感動的「加泰隆尼亞全魚料理」

比起米其林料理，我更愛漁夫廚房！在法國，令人感動的「加泰隆尼亞全魚料理」

 法國菜給人的印象，往往是有國際盛名的米其林認證，還有「蓋高尚」的法國葡萄酒加持，似乎特別高雅、有品味。然，我認為那種過於講究擺盤美麗、鉅細靡遺處理食材的法國料理，雖然精緻，但卻予人太過人工、匠氣之感，反而失去了食物的「自然美」。我喜歡看到食物的「原型」、知道吃下肚的是它們的哪一部分。
舒舒／從歐洲看世界
2022/08/02
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越「時尚」的工作越沒錢？國際時尚產業很大，而且可能跟你想得很不一樣（上）

越「時尚」的工作越沒錢？國際時尚產業很大，而且可能跟你想得很不一樣（上）

 在此也要先點出一個業界的普遍實況：通常來說，其實除了極少數例外（例如升到品牌創意總監），多半看似越「光鮮亮麗」、離「美感品味創意主張」等越近的職務，薪水越低；而表面看似「很不時尚」的職稱如批發零售、商品部門等，尤其「離錢越近」的部門，其職位能得到的薪水越多。此外凡是越能幫公司賺錢的職位，越有加薪的機會。
Elise Ay／紐約時尚設計圈裡的文化觀察
2020/07/09
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倫敦博物館五花八門，每週造訪也得 5 年才逛得完！這 3 間大人小孩都喜歡

倫敦博物館五花八門，每週造訪也得 5 年才逛得完！這 3 間大人小孩都喜歡

這些畫作背後都具有一段故事，可能是出現在某段詩詞中的人物，也可能是出現在莎士比亞劇作中的橋段，也因此細細品味每幅畫作隱含的意義不僅有趣，也更能深入了解英國的文化及歷史，更可以和小朋友分享，寓教於樂。小小孩除了看畫或聽爸媽講故事以外，Tate Britain 許多廳堂還附設畫板、畫架及畫筆，小朋友們都很喜歡拿著筆在一旁塗鴉。
張育誠／Robin & Fox Academy
2024/03/12
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「在這裡做藝術，一定要主動出擊！」專訪旅美攝影師、IPA 國際攝影獎得主鄧心瑀

「在這裡做藝術，一定要主動出擊！」專訪旅美攝影師、IPA 國際攝影獎得主鄧心瑀

這樣超現實的畫面，給人一種綺麗的疏離感受，第一時間不會聯想到這期雜誌竟是以「回憶」為主題，但細看卻能品味出其中或詼諧的、或反差的韻味。在《SHEI Magazine》擔任攝影編輯期間，拍攝的作品「Imaginary Friend」。圖／鄧心瑀提供除了與 SHEI 的夥伴們一起創作，心瑀也會「搭訕」路人，邀請對方擔任自己的模特兒。
陳怡君／怡君觀察
2024/10/23
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過來人「省錢秘訣」大公開：在義大利生活，我如何從「食衣住行」有效節流？

過來人「省錢秘訣」大公開：在義大利生活，我如何從「食衣住行」有效節流？

衣：可考慮利用打折季一次買齊來到有「時尚之都」美名的米蘭，衣著品味很容易潛移默化地跟著改變。若本身沒有特定的品牌喜好，平時可以選擇像是 ZARA、H&M、OVS 等國際與當地品牌，或者可等到大家所熟知的「打折季」（通常是 7、8 月或 12、1 月），一次性將衣服買齊。
Ines Wu／義式人文手札
2023/11/27
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《日本人的養成》：用東京小學的 150 天，讓世界看懂日本人的「禮貌」何來

《日本人的養成》：用東京小學的 150 天，讓世界看懂日本人的「禮貌」何來

有趣的是，山崎艾瑪並沒有落入這種常見的「批判母國文化」的窠臼；若觀眾細細品味這部紀錄片，可以聽見編導選用輕鬆可愛的配樂、畫面上是明亮自然的色彩，以呈現孩子的情緒變化，並同步拍下老師們如何有耐心地教導──看到這裡我發現，導演完全無意對日本的社會規範做出銳利評論。我相當好奇，她在跨文化的成長環境下，究竟是怎樣的創作背景，形塑她這麼溫柔、逗趣的敘事觀點？
王善／阿善 Café 的世界分館
2024/10/25
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關於《貝爾法斯特》──北愛爾蘭的童年往事：致那些離去，與留下來的人

關於《貝爾法斯特》──北愛爾蘭的童年往事：致那些離去，與留下來的人

圖／IMDb創作《貝爾法斯特》的肯尼斯布萊納其實握著一手好牌──他處理的是最容易打動人心的家庭故事，更運用唯美俐落的鏡頭語言，將劇情的「溫度」給具體呈現，讓電影的每一幀影像都具備十足的份量，值得細細品味。電影開頭，鏡頭帶到了現代 Belfast 的一面壁畫，上面是 3 張戴著「源自英國工人階級的帽子」的臉孔，暗示電影即將述說的是一段發生在勞動階級的平民故事。
王善／阿善 Café 的世界分館
2022/03/18
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威士忌種類要怎麼分──「單一麥芽」威士忌真的比「調和式」威士忌純嗎？

威士忌種類要怎麼分──「單一麥芽」威士忌真的比「調和式」威士忌純嗎？

近十年來，威士忌在人們心目的角色已逐漸多元化，從單純炒熱氣氛的酒精飲品搖身一變成為品味生活的象徵，甚至成為具有投資價值的藝術收藏品。人們因認識威士忌而得到的價值已越來越豐富。但威士忌的種類繁多，我們該如何認識它們呢？調和式威士忌、單一麥芽威士忌、調和麥芽威士忌⋯⋯種類如此多，背後代表的意義是什麼呢？單一麥芽威士忌比調和式威士忌純？其實單一麥芽威士忌大多是調的！
Howard Yu／酒心智庫
2020/01/09
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「父權、美貌與階級」──我不忍心說出口的是，靠「美貌」翻轉命運，真的比「內涵」容易

「父權、美貌與階級」──我不忍心說出口的是，靠「美貌」翻轉命運，真的比「內涵」容易

我們先來說說什麼是「內涵」：當你說一個人有內涵的時候，你其實是在說她或他有知識、有品味、有理想、有追求、有教養、看過世界、懂得生活、知道應對進退⋯⋯等。這些東西總括起來，就是「文化資本」：文化資本其實跟一個人從小到大的出生環境有關、跟他的生活圈層、教育背景有關。
劉庭安／我所見的世界
2018/01/23
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【歐盟聯合碩士學程】疫情下的漫漫留學路（一）迷茫中放手一搏，意外成為歐盟獎學金得主

【歐盟聯合碩士學程】疫情下的漫漫留學路（一）迷茫中放手一搏，意外成為歐盟獎學金得主

來自外國朋友的啟發回顧那段出國交換的時光，有些人瘋狂蹺課，瘋狂旅行；有些人則是細細品味當地生活，學習語言。無論如何選擇，人們總是能在旅途中看到一些機會，試圖跳脫既有框架，體驗不一樣的人生。我的機會，就是來自朋友的啟發。R 來自阿爾巴尼亞，主修電腦科學，是我在瑞典宿舍的樓友，也是個超級優秀的學生。
蔡佳勳／讀者投書
2022/11/22
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