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共有340筆搜尋結果

學會品飲威士忌後，就等於學會另一種跨越人種、職業與年紀的「液態語言」

學會品飲威士忌後，就等於學會另一種跨越人種、職業與年紀的「液態語言」

在學習品飲一段時間，養成了對細緻風味探詢的習慣之後，你會發現你能感受到到更多以前被忽略的氣味，而這才是你真正懂得「品味生活」的一個開始。看到這裡，你是不是覺得該好好的來學一下品威士忌呢？未來如果這專欄僥倖沒被檢舉下架的話，就讓黑老闆與你一同一步步的來探索威士忌這多彩多姿的世界吧！未成年請勿飲酒，但成年之後你該學習品酒。
莊育霖／黑老闆的調忌人生
2019/12/16
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文化遺產能吃嗎？──揭開 5 種「庶民料理」身世，重新認識異國文化

文化遺產能吃嗎？──揭開 5 種「庶民料理」身世，重新認識異國文化

我們身在富含街頭小吃的臺灣，想必都非常熟悉食物是如何象徵著自身的文化與認同，這些味道也是世界認識我們、品味我們的起點。每一道飲食都有其獨特意義，下一次品嚐異國料理時，別忘了我們其實是吃到了該國醇厚的歷史文化！執行編輯：林鈺芩核稿編輯：孫雅為
陳怡君／怡君觀察
2023/08/18
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為什麼柏林人，特別愛看台灣電影？──「島嶼電影的魅力，就在於『從不刻板』」

為什麼柏林人，特別愛看台灣電影？──「島嶼電影的魅力，就在於『從不刻板』」

這樣貼近社會的取材與關照，正與柏林影展歷年來的選片品味息息相關。柏林身處德國二戰後轉型正義的中心、歐洲各國文化集散與併發地，台灣電影的「雜處」、「百花齊放」、「錯置」、「真摯」，正是柏林這個地方所崇尚並運行的生活價值。透過電影，開啟台灣與柏林的對話下定決心籌辦第一屆的台灣電影放映活動後，我們開始思考：什麼樣的電影可以訴說台灣？什麼樣的文化滋養讓我們成為驕傲的台灣人？
ANT／島嶼故事在柏林
2018/05/07
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埃及背包旅行，意外闖入「舞動民族」的「開羅比佛利」婚禮

埃及背包旅行，意外闖入「舞動民族」的「開羅比佛利」婚禮

當天傍晚在市區，我逛了鞋街三遍，一邊逛一邊盜汗，這⋯⋯真的是很「不同」的風格和品味──這個紅、這些金、這厚底、這銀翅膀⋯⋯。我暗想今天命喪黃泉，死因為醜。瞄了一下手錶，晚上九點整，趕緊萬醜中姑且選一，雖說尺寸還大了一號，但寧願痛死也盡量不要醜死。回飯店趕緊梳化一番，跳上計程車，眼看已經 10 點 05 分。
奇慈飛／蹲點阿拉伯
2017/11/20
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《一座孤島，瘟疫蔓延時》導演：與其坐以待斃，不如選擇抗爭

《一座孤島，瘟疫蔓延時》導演：與其坐以待斃，不如選擇抗爭

圖／公視紀實提供《一座孤島，瘟疫蔓延時》將於 1 月 28 日週五晚間 22:00 播出，敬邀大家一起來點亮公視紀實無需包裝的獨特動能，品味新作帶來的啟發和感動。
導演筆記
2022/01/26
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從毛納基火山到二二八公園，原住民族「存在的鄉愁」──《Mararom》導演：最困難的是做自己

從毛納基火山到二二八公園，原住民族「存在的鄉愁」──《Mararom》導演：最困難的是做自己

《Mararom》將於 1 月 21 日週五晚間 22:00 播出，敬邀大家一起來點亮公視紀實無需包裝的獨特動能，品味新作帶來的啟發和感動。
導演筆記
2022/01/20
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【Crossing 海外通信】Met Gala、Fyre Festival 與空虛的名人效應

【Crossing 海外通信】Met Gala、Fyre Festival 與空虛的名人效應

Met Gala 的明星原本是大牌編輯、設計師、穿衣特有品味的明星演員、超模、媒體大亨、富豪世家的千金，但打從社交媒體席捲全球眼球，從此紅毯都得開直播洗版，勝負不是看誰把衣服穿得最出眾，而是看誰在網上得到最多的讚之後，Met Gala 也完全變了。
何曼莊／Loud Minority
2017/05/11
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如果你心中的風浪無法停歇，就無法對職涯下定決心──職涯諮詢師：消除內在自我批判 3 步驟

如果你心中的風浪無法停歇，就無法對職涯下定決心──職涯諮詢師：消除內在自我批判 3 步驟

後來我跟他說：「不用，寫影響最大的 10 個就好⋯⋯」圖／NeONBRAND@Unsplash二、中斷評論習慣有些人已經養成看到什麼都會想評價一番的習慣，有的偏向指責外界：「他今天上班的穿著也太沒品味了吧！這麼難看的配色真是傷眼。」、「剛剛那個客戶講話也太沒 Sense，八成又是熬資歷上位的廢柴。」也有的評論偏向內在批判：「我是不是哪裡做錯了？
TYCIA 臺灣青年職涯創新協會
2021/12/10
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全國 550 萬人口，有 330 萬個「桑拿」──芬蘭人向世界說：這是我們的文化，我們的驕傲

全國 550 萬人口，有 330 萬個「桑拿」──芬蘭人向世界說：這是我們的文化，我們的驕傲

花上一個時間細細品味，樂趣同樣盎然。真誠──鐵粉眼中的芬蘭在諾基亞退出全球手機版圖之後，芬蘭一直在重整腳步，希望再一次被世界看見。如今芬蘭人深深地知道，唯有回頭擁抱傳統和具獨特魅力的在地文化，才能在瞬息萬變的世局中找到獨一無二的利基──芬蘭桑拿的「文藝復興」，就是一個例子。它不高調，卻以自己希望的姿態擁有、經營自己的「粉絲」。
水鹿遇到馴鹿
2017/09/19
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瑞典教育，從遊戲開始──你不知道的電玩大國

瑞典教育，從遊戲開始──你不知道的電玩大國

瑞典──人口不到 1,000 萬的北歐小國，在世界不同領域卻做到有口皆碑；除了全球學術界盛典「諾貝爾獎」，還有品質一流的汽車、軍工、通訊設備、能源應用、礦產提煉、醫藥、相機、音樂、電玩開發、時裝設計、環境保護......等等，當然還帶領全球家居品味。瑞典產業非常多元，從工業、設計到人文等都發展蓬勃，表現出色。他們都接受怎樣的教育？答案有可能是遊戲嗎？
北歐幫／戀上北歐
2015/10/08
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此一時、彼一時的求職面試：行銷自己，別賣假商品

此一時、彼一時的求職面試：行銷自己，別賣假商品

如果跟對方很合，妹說不定根本不管我多常上健身房或多有品味。這大概就像你講的，比出眾，不如比合適吧！我：「哈哈，找女朋友只要一個就夠了。當然是合適比較重要。」講完後，我忍不住偷喊自己傻瓜，工作也是只要一個就夠了，至少就每個階段而言，大部份人都只需要一個正職，多多並不益善。而這麼個唯一，當然是要找個合的。
北加路人／矽谷媽咪的樂活探索
2016/09/29
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你活在哪國時間？從人類學角度，聊聊不同文化的時間觀

你活在哪國時間？從人類學角度，聊聊不同文化的時間觀

大部分非洲國家便是事件時間文化的代表，他們並不認為「時間就是金錢」，反而視之為一種生命哲理，需要慢慢品味。「即使時間也是需要時間的」正是他們常掛在嘴邊的俗語。
張育誠／Robin & Fox Academy
2024/08/13
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比起米其林料理，我更愛漁夫廚房！在法國，令人感動的「加泰隆尼亞全魚料理」

比起米其林料理，我更愛漁夫廚房！在法國，令人感動的「加泰隆尼亞全魚料理」

 法國菜給人的印象，往往是有國際盛名的米其林認證，還有「蓋高尚」的法國葡萄酒加持，似乎特別高雅、有品味。然，我認為那種過於講究擺盤美麗、鉅細靡遺處理食材的法國料理，雖然精緻，但卻予人太過人工、匠氣之感，反而失去了食物的「自然美」。我喜歡看到食物的「原型」、知道吃下肚的是它們的哪一部分。
舒舒／從歐洲看世界
2022/08/02
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越「時尚」的工作越沒錢？國際時尚產業很大，而且可能跟你想得很不一樣（上）

越「時尚」的工作越沒錢？國際時尚產業很大，而且可能跟你想得很不一樣（上）

 在此也要先點出一個業界的普遍實況：通常來說，其實除了極少數例外（例如升到品牌創意總監），多半看似越「光鮮亮麗」、離「美感品味創意主張」等越近的職務，薪水越低；而表面看似「很不時尚」的職稱如批發零售、商品部門等，尤其「離錢越近」的部門，其職位能得到的薪水越多。此外凡是越能幫公司賺錢的職位，越有加薪的機會。
Elise Ay／紐約時尚設計圈裡的文化觀察
2020/07/09
10455
自嘲、挖苦、冷無極限──不懂你的英倫幽默

自嘲、挖苦、冷無極限──不懂你的英倫幽默

他們也認為北方人沒有品味，不講究時尚：反之，北方人則常常嘲笑倫敦人或南方人的「假掰」。雙方針鋒相對的譏刺可從沒少過。所以不得不承認，受美國文化影響頗深，喜歡看《六人行》（Friends）的我在英國生活，特別是在英倫幽默面前，很多時候無所適從。
讀者投書
2016/12/02
15848
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