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我在 22 歲生日那天，用包一顆水餃的時間，計算異鄉與家鄉的距離

我在 22 歲生日那天，用包一顆水餃的時間，計算異鄉與家鄉的距離

出發前我曾預先設想自己可能會面臨到的困境，例如：語言、人身安全、恐怖攻擊、人種歧視⋯⋯等等；萬萬沒想到，首先打敗我的居然是「吃飯」這件事。我並不擅長下廚。在台灣有媽媽替我打點好三餐，即使到了外縣市念書，因為滿街都是便利商店、小吃店，讓我不用下廚也能以便宜的價格解決三餐，因此我也就樂得不進廚房。但到了義大利，我發現習慣吃外食的我，根本難以在這裡生存。

我在異鄉想念家鄉

為什麼當年「滿腔熱血要改變世界」的年輕人，最後卻多成了平庸的中年人？

為什麼當年「滿腔熱血要改變世界」的年輕人，最後卻多成了平庸的中年人？

對他們來說，只要有吃有喝，有玩有樂，那日子就能過得下去。就算有什麼憤怒和不滿，那也只在嘴巴上，永遠不會付諸行動。然而，對於少數人來說，快樂在於「追求意義」，追求意義往往代表著要犧牲舒適，往往代表著要承受痛苦。我很討厭老一輩動不動「年輕人要多吃苦」這種說法。沒事活得好好的，去自找苦吃，為了吃苦而吃苦，這叫做有病。要吃苦的話，為啥不乾脆拿釘子扎自己的大腿算了。

劉庭安／我所見的世界

「如果北京是個青年，台北就是個邁入暮年的老人」──一個中國青年的台灣時光

「如果北京是個青年，台北就是個邁入暮年的老人」──一個中國青年的台灣時光

夜市也是南方省份獨有的文化，我在北京多年無福消受（畢竟再酷炫的 bar 和夜店不能與之相提並論）；離開台北前的晚上，都快 11 點了，我們又去了寧夏夜市，去吃了入口處的那家鐵板燒，簡直是那天幸福的高潮。我覺得鐵板燒就要圍爐吃，看著師傅麻利地一盤盤地推出他的作品，吃著自己碗裡的也覺得格外可口；真的是「吃著碗裡的，看著鍋裡的」。

楊妍捷／讀者投書

和文青咖啡廳不一樣！英國的 Cafe 其實是早餐店？一篇認識英式早餐文化

和文青咖啡廳不一樣！英國的 Cafe 其實是早餐店？一篇認識英式早餐文化

英國作家 William Somerset Maugham 曾說過：「在英國若你要吃得好，你應該吃三次早餐！」確實在英國很多店家都特別標示他們全日都有販賣早餐（all day breakfast），但對我來說一天吃三次早餐實在太膩，不過跟家人小孩一起吃一頓美好早餐確實能讓接下來的一天更有活力。

張育誠／Robin & Fox Academy

熱愛玉米的墨國人，如何加工「多力多滋」？──關於墨西哥的一些小事（四）

熱愛玉米的墨國人，如何加工「多力多滋」？──關於墨西哥的一些小事（四）

在拉出湯匙準備吃的時候果然還是滿出來了，掉落的玉米粒散落腳邊，不久將成為廣場鴿子的小食吧。吃下一口，又大又軟的玉米加上奶油的香味，又香又甜。但吃了兩口，味道又變成酸辣交雜，應該是小檸檬和辣椒醬起了作用。咬了幾下之後，複雜的各種香料揉合在口中，不像吃玉米，竟有點在吃咖哩的感覺。然後再吃幾口，玉米的味道又回來了，還是又香又甜的玉米。不同的滋味一波接著一波，滿滿一杯的玉米杯竟一下子就見底了。

喬伊呂／讀者投書

倫敦 280 個市集，你去過幾個？──旅英台灣人推薦：3 個「巷仔內」才知道的私房景點

倫敦 280 個市集，你去過幾個？──旅英台灣人推薦：3 個「巷仔內」才知道的私房景點

圖／張育誠提供KERB：新興小吃攤創業服務最後看到近 10 年竄起較為現代式的 KERB Market。KERB 的概念即是提供一個公共市場平台，集結各路小吃攤到該市場販售小吃，小吃攤只要專注在他們在行的事情──提供美味食物，而其他後台作業、技術服務、宣傳等皆由 KERB 包辦。

張育誠／Robin & Fox Academy

【歸國移工故事】Vivi：我的麻將都是阿公教我的，回印尼他還送我一副麻將

【歸國移工故事】Vivi：我的麻將都是阿公教我的，回印尼他還送我一副麻將

會想念臺灣啊，我很想念雞排，臺灣的雞排好好吃，你知道嗎？我在臺灣每天都要吃肉，不然就是兩三天就要吃，受不了啦。夢想喔，我希望兒子可以當阿兵哥，因為這是他的夢想，他的夢想我希望可以幫助他完成。開心嗎？很開心啊。煩惱一定會有，但是如果我們每天煩惱對身體不好，就 happy 就好啦！煩惱老很快也煩惱不完啦。Vivi 開心地準備火鍋與我們分享。

巴西人和我們哪裡不一樣？10 個會令你訝異的生活習慣

巴西人和我們哪裡不一樣？10 個會令你訝異的生活習慣

吃漢堡時用紙巾包著、吃披薩時用刀跟叉子第一次跟家人去吃麥當勞時，一拿出紙盒中的漢堡，我就發現自己是桌上特異獨行的那一個了。為了不沾手跟衛生乾淨，他們都用一兩張紙巾包住漢堡，而從不徒手抓漢堡。我偷偷觀察其他桌正在吃漢堡的顧客，大家都是這麼做的呢。巴西人很愛吃披薩，尤其在重要的慶祝時刻也常常會選在吃到飽披薩屋聚餐。

約克 YORK／南得美麗

如何建立個人品牌而不是膨風？從對每天穿的襪子「講究」開始──一場 TED 演講給我的啟示

如何建立個人品牌而不是膨風？從對每天穿的襪子「講究」開始──一場 TED 演講給我的啟示

然而吃過許多次後和朋友討論的結果是，其實這家牛排本身真的沒有那麼好吃，但為什麼那麼多人還是趨之若鶩、排隊也要吃？因為我們吃的是產品、包裝、廣告、空間、服務跟五感，這些都是台灣小吃和城市印象可以學習的，料理部分就不用特別學了（笑）台灣能輸出什麼？我沒有答案，但我希望透過問題讓讀者開始去思考，我們有多缺乏這方面的注意。

OYA Career 顧問團隊／歐涯！我們，去歐洲

那些 40 世代、事業有成的「拚命三郎」們，此刻最後悔的三件事

那些 40 世代、事業有成的「拚命三郎」們，此刻最後悔的三件事

他在 30 多歲時常常加班或參加公司聚餐，大部分的時間都在公司和同事一起度過，這麼下來，平日晚間就很少與自己的兩個子女聚在一起吃飯，久而久之，家人也習慣晚餐不在家吃了。有時難得比較早回家，家人一起吃飯，反而顯得尷尬，甚至連老婆都好像很有壓力，孩子也習慣沒有爸爸一起吃晚餐的日子，7 點前就早早吃完了。

換日線全球讀書會

伴侶溝通不等於職場溝通，同樣是「委婉」說話反而傷了關係？

伴侶溝通不等於職場溝通，同樣是「委婉」說話反而傷了關係？

女朋友：今天天氣好冷哦～我想吃火鍋。（翻譯：你去買火鍋料和湯底回來煮，還要記得順便買我最愛喝的飲料。）男朋友：你想吃火鍋？（翻譯：我等等就出去買火鍋料和湯底回來煮，還會記得順便買你最愛喝的飲料。）女朋友：還是算了！家裡還有菜。（翻譯：我希望你再問我一次，是不是真的想吃火鍋。）男朋友：我也想吃火鍋。（翻譯：因為你想吃火鍋，所以我只好跟著說我也想吃。

【韓國送禮文化】考生互贈叉子與斧頭，情侶一年要過 17 次情人節？！

【韓國送禮文化】考生互贈叉子與斧頭，情侶一年要過 17 次情人節？！

若是「朋友以上、戀人未滿」，也會互送巧克力棒安慰彼此，或玩上互吃巧克力棒的遊戲，慶祝專屬韓國的巧克力棒節。民眾會在「巧克力棒節」玩上互吃巧克力棒的遊戲，慶祝專屬韓國的巧克力棒節。

陳慶德／現象・韓國

不求職、不工作、不無理加班──南韓「三不」青年為何躺平休息？

不求職、不工作、不無理加班──南韓「三不」青年為何躺平休息？

只要有一個人先了開口，其他人沒有意見就是跟著吃，我甚至曾經一個星期連續 3 天，都是去同一間賣大醬湯的餐廳吃飯。我以為韓國人應該還算重視午餐，從沒看過同事買超商便當來吃，我自己也沒有過，直到現在。雖然之前有時候太忙或是天氣不好，我們會改成叫外賣來辦公室，然而外送餐點也不是各點各的，而是點好幾份生菜包肉，或是安東燉雞、炸雞這種「可以一起 share」的餐點，全部人站在大長桌旁一起吃。

Laney Lin 林芳穎／韓妹不吃泡菜

矽谷菁英們的「健康狂熱」現場：癡迷升級身體，更用「駭客」方式追求極限效率

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Rhinehart 本人專注於創業，並認為吃飯是一件「低效率」的事情，因此研發了這個含有各種營養成分的粉末，結果短時間內就在矽谷募到大量的創投資金。特斯拉創辦人伊隆．馬斯克也曾表示：「如果有什麼方法可以不吃飯，從而做更多工作，那我寧願不吃飯。我希望有辦法可以讓我不坐下來吃飯就能獲得營養。」

尼可 Nicolle／矽谷 Bonjour

法國朋友眼中的台北：上海mix首爾，還有一點日本的味道

法國朋友眼中的台北：上海mix首爾，還有一點日本的味道

「他在上海應該吃過中菜，鼎泰豐就放棄好了，先吃個牛肉麵，去個行天宮，龍山寺，然後永康街吃芒果冰，台北101…..」因為這兩天都要上班，我還找了一位熱心友人幫忙托孤，我們都有那種外國朋友來，一定要發揮台灣人精神，好好招待的性格。正當我們熱烈討論完行程後，計畫趕不上變化地，他‧沒‧趕 ‧上‧飛‧機。

Laney Lin 林芳穎／韓妹不吃泡菜

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