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共有1010筆搜尋結果

用社會學者的決心，探索菲律賓人為何「超愛吃飯」之謎

用社會學者的決心，探索菲律賓人為何「超愛吃飯」之謎

總之，菲律賓最有錢的中上階級們，平均每人一年消耗 122.87 公斤的米飯，比整體平均每人一年消耗 117 公斤還要高──也就是說，菲律賓有錢人連吃飯都吃得更兇更猛，可說全方位展現出 M 型社會的豪氣。賓賓們到底多愛「吃飯」？我發現他們不只正餐愛吃飯，連點心都常是米製品。像是 Kakanin、Palitaw、Kalamay 等等。
南漂作家／生命就該浪費在我的美好廢文上
2019/02/25
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和法國人吃飯時，竟被說「聽起來很噁心」？──法式餐桌禮儀，這些地雷請勿踩

和法國人吃飯時，竟被說「聽起來很噁心」？──法式餐桌禮儀，這些地雷請勿踩

她辦公室裡有一位韓國人，吃飯的方式是跟我一樣的，她明知可能是東西方文化差異，但又同時不太能接受。我很好奇地說，「完全閉緊要怎麼吃飯？」於是，她立刻演示給我看，她吃飯嘴巴緊閉的樣子，以及我在她眼裡吃飯會打開嘴巴蠕動的模樣。我這才意識到，天啊！我跟他們吃東西的方式還真的不一樣。
迷瑞 meRui／法生什麼事
2023/04/11
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請放下手機！和義大利家庭吃飯，是一場耐力賽──體驗「失去時間感」的餐桌時光

請放下手機！和義大利家庭吃飯，是一場耐力賽──體驗「失去時間感」的餐桌時光

義大利人的餐桌時光動輒 2-3 小時起跳，吃飯幾乎會失去時間感；在台灣吃飯則像短跑衝刺，菜餚往往「梭哈」般一次全上桌，筷子隨時處於備戰狀態；在台北獨自生活的日常用餐更別說，有時候就是 7-11 微波食品速戰速決。來到義大利吃飯，天天都是一場耐力賽，只需要一餐的時間，就能感受到這段餐桌時光對於義大利人的重要程度。大家齊聚在餐桌，從佈置、料理、用餐時間都是一場人際情感與生活的交流。
OYA Career 顧問團隊／歐涯！我們，去歐洲
2022/01/24
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不擅長調情、吃飯各自買單、講話「太誠實」？──解析德國「約會文化」潛規則

不擅長調情、吃飯各自買單、講話「太誠實」？──解析德國「約會文化」潛規則

約會吃飯各自買單是常態？圖／Shutterstock在一些國家的約會文化裡，有一種不成文的規定：如果約會時男方沒有替女方結帳買單，可能會被視為「不夠紳士」或「不夠大方」。
楊書宜／德國異鄉碎語
2022/08/04
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等待一起吃飯的那一天⋯⋯疫情之下，3 位移工的夢想與牽掛

等待一起吃飯的那一天⋯⋯疫情之下，3 位移工的夢想與牽掛

Aam 也提到，平常移工們待在各自的工廠與家庭工作，只有在開齋節當天，他們能夠聚在一起吃飯、見到四散各地的朋友。因此，當我們問他疫情結束之後最想做的事，Ari 說，他想要跟開齋節、疫情期間見不到的朋友見面吃飯。移工們在開齋節的久別重逢，意外成為疫情之下，人們共同的渴望。
One-Forty
2021/06/29
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中國年輕人流行古怪「職場人設」：工作是為了吃飯，不值得付出全部自我

中國年輕人流行古怪「職場人設」：工作是為了吃飯，不值得付出全部自我

她開始反思工作的意義：「工作就是為了吃飯，不指望實現自我或者做出成績了」。她也因此認為，在職場中「不值得付出全部的真心與自我」。逐漸，她發現了一種應對無理要求的手段──把自己想像成一個「神婆」。在職場中，該如何面對無理的要求呢？圖／David Gyung@ShutterstockLac 的公司在疫情期間得以倖存，但仍然面臨著挑戰。
BBC News 中文
2023/11/21
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客人非老大、手機不吃飯、煙灰缸遞不完⋯⋯在法國餐廳工作的十大觀察筆記

客人非老大、手機不吃飯、煙灰缸遞不完⋯⋯在法國餐廳工作的十大觀察筆記

圖／迷瑞 meRui 提供一、員工的休息時間就是「好好休息」比如說，員工吃飯時間有一個小時。我們會把椅子擋在門口，表示「我們正在吃飯」──任何客人在此時間來，都不會為此提前開放，所有的員工還會大大方方地選一個舒服、客人也都看得到的用餐區座位一起吃飯。
迷瑞 meRui／法生什麼事
2020/09/06
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帶著電鍋去旅行！從 BBC Food 的「蛋炒飯爭議」聊聊「吃飯」這件事

帶著電鍋去旅行！從 BBC Food 的「蛋炒飯爭議」聊聊「吃飯」這件事

某晚婆婆說她想吃飯，請我煮白飯。我有點詫異沒有配菜她想怎麼吃，一問之下，她用「理所當然」的語氣說：「要吃的時候撒點切絲起司，放進烤箱裡熱過就可以吃了。」我聽到烤箱馬上想起那些乾硬的顆粒，實在不知道她為什麼想那樣吃，不過我猜想重點應該是「起司」和「熱度」上，就向她解釋電鍋裡的飯會保溫，拿出來時還是熱的，起司撒下去不全融也會半融，完全不需要放烤箱烤。
陳怡潔／在倫敦醒來
2020/08/10
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「下次約吃飯」其實是「不一定會再約」？台德「客套話」文化差異，讓我反思守信這回事

「下次約吃飯」其實是「不一定會再約」？台德「客套話」文化差異，讓我反思守信這回事

他寫道：「台北人說『下次約吃飯啊』，他只是禮貌想結束對話，並沒有要約吃飯的意思；南部人說『下次約吃飯啊』，他的意思是下次約吃飯啊；台南人說『下次約吃飯啊』，他意思是打算帶你去吃巷口最好吃的店，接著帶你去喝巷口最好喝的飲料，然後帶你去吃巷口第二好吃的店，最後帶你去買 2 斤巷口最好吃的點心」。雖然說不應該以偏概全，但來自新北市的我，也曾經遇過他人對我說「下次約吃飯」，卻並沒有真的相約的情況。
楊書宜／德國異鄉碎語
2022/05/27
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靠聲音吃飯、全台僅百人！專訪廣告配音員 Maggie，揭密「高齡新人」的入行修煉

靠聲音吃飯、全台僅百人！專訪廣告配音員 Maggie，揭密「高齡新人」的入行修煉

這群「靠聲音吃飯」的精銳成員，如今在台專職從業人員僅約 100 名。即便有興趣加入的民眾並不少，但入行門檻極高，且不論個人年紀，只要正式出道未滿五年，就是業界默認的「新人」，必須要熬過前段沒沒無聞、收入極不穩定的日子，可見想進入這一行並沒有想像中簡單。
《換》人說說看
2026/04/07
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【「全歐洲最棒飯店」的故事】三：儘管曾被迫彼此為敵──在這裡，我們是一起吃飯的家人

【「全歐洲最棒飯店」的故事】三：儘管曾被迫彼此為敵──在這裡，我們是一起吃飯的家人

「因為很多人不會在餐廳吃飯，而是拿了食物以後就回到他們的房間裡面，然後就忘了把叉子拿下來了。」「他們很不喜歡在餐廳吃飯嗎？」「其實⋯⋯我也不喜歡在餐廳吃飯，可以的話，我還是比較喜歡把食物帶回房間裡面，跟家人們一起坐在地毯上吃，這是我們的文化。」阿富汗女生說。「不過，大家都沒有叉子用了還是很麻煩⋯⋯但沒差啦！
楊宗翰／空屋筆記
2017/11/14
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「有時候，沒有吃飯、血尿也是很正常的」──遺體修復師和他們待修補的工作處境

「有時候，沒有吃飯、血尿也是很正常的」──遺體修復師和他們待修補的工作處境

時間有時候一長下去，你會沒有吃飯、沒有上廁所，血尿也是很正常的事情。然後你在工作時一定不會去吃飯，為什麼？因為吃飯就會想睡覺。我們會乾脆不要吃，做完再吃。
世界職人故事
2021/08/17
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早餐不在早餐店、只點飲料不吃飯、晚餐要在 9 點後──一窺西班牙奇特的飲食文化

早餐不在早餐店、只點飲料不吃飯、晚餐要在 9 點後──一窺西班牙奇特的飲食文化

來西班牙交換以前，對於此地飲食文化的印象，僅止於「西班牙人特別晚吃飯」，通常會在我們看來不可思議的進食時間。然而差異不僅僅如此，實際到當地生活半年後，才發現除了吃飯的時間點以外，三餐的習慣都非常不一樣：咖啡廳的早餐文化、獨尊飲料的風俗，以及午休習慣的原因，都值得細細探究一番。晚食，原來有歷史成因圖／Shutterstock首先，從為人熟知的吃飯時間開始談起。
李宗陽／歐！原來是這樣！
2022/07/29
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赤腳上班、徒手吃飯，英語不好又如何？──在美國，那些印度同事教我的事

赤腳上班、徒手吃飯，英語不好又如何？──在美國，那些印度同事教我的事

Yi 姐／極簡創業實驗室
2024/07/26
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體驗 3 日斷食營、像孩子般哭泣──不吃飯的極簡輕旅行，帶給我前所未有的暢快感

體驗 3 日斷食營、像孩子般哭泣──不吃飯的極簡輕旅行，帶給我前所未有的暢快感

Gabor Maté 曾於著作中表示：「我們的直覺很強烈，餓到沒食慾／氣到不吃飯／緊張到無法進食，都是最直接的反應，但所謂成人社交的文化讓我們慣性壓抑、忽略身體的感受，工業發展以來更是被硬性切割出生理時鐘，忘卻身體的真實需求。」第一天帶著高漲的求知慾和共處一輩子的腸腦相認相識，除了不時冒出「叮咚！吃飯時間似乎到哩！」
Trina／迷路人 The Loster
2021/08/19
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