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共有38筆搜尋結果

在美國，萬聖節其實一點也不恐怖？一個台灣媽媽眼中的「道地親子版萬聖儀式」

在美國，萬聖節其實一點也不恐怖？一個台灣媽媽眼中的「道地親子版萬聖儀式」

我住在舊金山時，還曾經遇過家門口的盆栽被偷走，小偷「交換」了一顆南瓜、放在我家地上這樣的另類萬聖節行徑。許多家庭會利用機會帶小孩到南瓜農場，讓小朋友認識秋季豐收的概念。圖／Bastiane Huang提供一個瘋狂消費的理由？萬聖節本來是歐洲流傳了兩千年的節日，但是被美國人「改造」成一個瘋狂消費的理由。
Bastiane Huang／讀者投書
2024/10/28
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「台灣幼稚園過西方萬聖節？」引爭議：美國人自己怎麼過，萬聖節的典故又是什麼

「台灣幼稚園過西方萬聖節？」引爭議：美國人自己怎麼過，萬聖節的典故又是什麼

最後回家前，也別忘了挑選兩顆應景南瓜回家。原本我想到萬聖節裝飾完可以煮南瓜湯，後來才知道這種南瓜其實適合雕刻而不適合煮食，挖空的南瓜裡面放個蠟燭，就成了過節味十足的「傑克燈」了。圖／Unsplash．傑克燈「傑克燈」是萬聖節的象徵物，但它的材料可是各國有別：在英國跟愛爾蘭，傳統上是將蕪菁挖空點上燈。
四十實驗室／讀者投書
2020/10/23
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「正視恐懼與死亡」：一個旅英台法家庭過萬聖節的理由，與疫情下的「巧思」

「正視恐懼與死亡」：一個旅英台法家庭過萬聖節的理由，與疫情下的「巧思」

一個晚上下來，桶子裡收穫不少，不過最有趣的其實是這個經驗本身──親子同心找門口有南瓜的房子，3 歲小孩勇敢向應門的大人（有禮貌的）討糖；原本不認識的陌生人在街上相互聊天分享情報（哪間房子佈置最恐怖，哪條街上南瓜比較多）；還有在寒冷夜晚裡被滿街歡樂派對氣氛溫暖的感覺。那次以後，我們家正式加入了討糖果的行列，也開始會在 10 月下旬刻南瓜燈，和做些萬聖節勞作和主題食物。
陳怡潔／在倫敦醒來
2020/11/06
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跨越文化的慎終追遠，我在匈牙利過不一樣的「民族掃墓日」：諸聖節

跨越文化的慎終追遠，我在匈牙利過不一樣的「民族掃墓日」：諸聖節

值得一提的是，每年萬聖節的前一個周末，在布達佩斯的英雄廣場會固定舉辦「慈善南瓜燈節」：這是由匈牙利兒童營養基金會所發起的活動，沒有市集、沒有演唱會，單純讓市民把自己雕刻的南瓜燈帶來英雄廣場。與遊客們分享創意與歡樂的同時，也募集罐頭食品等物資，後續發送給匈牙利貧困弱勢家庭的孩子們，讓他們過個暖冬。墓園裡蠟燭的星星之火或許微弱，但燃起的光總會把溫暖傳遞下去。
Rian Chen／馬札爾平行故事
2018/10/30
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第一次在瑞典過「清明節」──Alla Helgons Dag

第一次在瑞典過「清明節」──Alla Helgons Dag

路上的瑞典人一家帶著燭台、南瓜和盆栽。我猜他們比較喜歡環保的可栽種方式，墓地旁亦有提供公用的種植工具，在墓園中亦少見花束。一入墓園便被不遠處的一片燭光燈海吸引住目光，剛好襯上一片片雪花和地上薄薄的積雪，使我對墓園的印象添上幾分浪漫。走近些，看到的不止遍地成千的燭光，還有孫兒們的可愛畫作、用蠟燭砌成的圖案拼上幾片紅葉、刻了鬼臉或名字的南瓜等。
北歐幫／戀上北歐
2016/12/23
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【圖文】復古香料手繪：來看看義大利人怎麼使用香料吧！

【圖文】復古香料手繪：來看看義大利人怎麼使用香料吧！

義大利人常把牛志灑在披薩上，或是灑在烤蔬菜如南瓜，茄子，青椒上，或是放入以番茄與起司為底的冷盤內來豐富味道。c.月桂 Alloro / Bay Leaf：新鮮或曬乾後的月桂葉口味相差不大，一般用月桂來煮菜時，會在一開始拌入食材中一起煮，上菜前再把葉子取出丟掉。在義大利，常常把月桂和肉類野味以及魚類一起煮，並也時常放入燉湯或高湯裡。
少女 A／Opague Eyes
2016/01/28
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迪士尼 100 週年鉅作《星願》，透過「人物造型」向全球影迷傳遞了什麼訊息？

迪士尼 100 週年鉅作《星願》，透過「人物造型」向全球影迷傳遞了什麼訊息？

如果仔細觀察，還能發現艾霞的 Surcoat 開口外緣繡了一圈南瓜種子，含有「富饒」之意，又可巧妙連結到《仙履奇緣》中的南瓜馬車，代表著夢想的起點、希望的展開。《仙履奇緣》是迪士尼在二次大戰後的第一部長篇劇情動畫片。
涵柳／vintage vibe 時尚簡史
2024/01/06
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開箱丹麥 Geranium 米其林菜色：「世界最佳餐廳」竟是吃素的？「北歐新菜系」正引領風潮？

開箱丹麥 Geranium 米其林菜色：「世界最佳餐廳」竟是吃素的？「北歐新菜系」正引領風潮？

圖／作者 提供簡單卻藏著驚喜的「藝術品」精美的南瓜雕花巧克力。圖／作者 提供每道菜宛如藝術品，22 道菜無法盡數。以這款看起來雕花精美的甜品，是以浸在南瓜汁裡的白巧克力雕成，把巧克力敲碎後別有洞天，配上一口底下的雲莓（Cloudberry），酸甜的口感，搭配得天衣無縫。深藏不露的黑白巧克力球。
邱詩瑜 Sylvia Chyu／讀者投書
2022/09/20
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實際走訪新加坡環球影城： 變調萬聖節，疫情下的另一種「驚嚇」

實際走訪新加坡環球影城： 變調萬聖節，疫情下的另一種「驚嚇」

圖／DEJIKI與此相比，同樣在疫情中開業的日本環球影城，今年的萬聖餐飲卻努力「做好做滿」，推出蝙蝠裝小黃人的爆米花桶、南瓜燈籠造型的泡芙、南瓜口味的吉拿棒等商品。今年大阪環球影城的萬聖主題餐飲。
LIN TSAI LIN／文旅觀察
2020/10/14
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台中前進永續城市，市府引領年輕人跨界交流勤美學

台中前進永續城市，市府引領年輕人跨界交流勤美學

例如：老園區的南瓜棚變身成為環形藝術劇場，在零破壞自然的環境下搭建，保留了植物生長的空間，到了雨天還會創造出瀑布效果。更力邀國際知名地景藝術家王文志，以在地竹材編織出「情天幕」，演繹了土地孕育的竹子，而竹織成了情天幕，在其中的人們被自然緊緊包圍，是感受永續能量的藝術品，也是勤美學對永續的精神堡壘。盧秀燕市長期待青年將想法化為實際行動，讓創新方案帶動台中朝永續城市發展。
整合傳播部
2022/11/25
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臺灣「飲」以為傲的珍珠奶茶，卻在這碰壁──為什麼珍奶在西班牙不受歡迎？

臺灣「飲」以為傲的珍珠奶茶，卻在這碰壁──為什麼珍奶在西班牙不受歡迎？

舉凡馬鈴薯泥、南瓜泥等等都是。相比於中餐廳，西餐廚房裡多了許多可以絞碎、打爛食材的料理棒或破壁機，都是為了製作泥。不過，我個人覺得「泥」是個很糟的翻譯，因為它無法表現出西班牙人對於 Crema 或是 Cremoso 的追求。中文「泥」給我的感覺，是一團膏狀物裡頭有許多的顆粒。然而，西班牙文的 Crema 追求的卻是毫無雜質且如絲綢般的。
黃脩文／今晚來點文化配西餐刀
2022/12/13
90856
反對的義務

反對的義務

街道兩旁的窗戶裡、草坪上也紛紛冒出許多萬聖節的南瓜。拉起風衣領口，快步穿過冷風簌簌的廣場，趕忙跳上已經在路邊等著我的車。熟識的司機一面發動車子，一面從駕駛座回頭跟我打招呼。「今天要去見新的客戶啊？」可不是嗎？好不容易順利地完成一個歷時 8 個星期的項目，本來還以為快要年終，客戶很多都計劃著放假去，應該可以沈浸在成就感裡休息個幾天。
陳彥廷／那些麥肯錫教我的事
2015/06/17
6557
比夜店更好玩的地方在這裡──走進英國的「園藝中心」

比夜店更好玩的地方在這裡──走進英國的「園藝中心」

農場的入園價格大人是 5 英鎊（約 200 台幣），小孩 2 英鎊（約 80 台幣），門票可以折抵採收蔬果的價格；猶記得第一次造訪時，我們一家人採了 4 束大麗花（Dahlia）、4 顆蘋果、2 個花椰菜、1 個高麗菜、1 盒草莓、1 個南瓜，總計 12.36 英鎊（約 500 台幣），折抵門票後只需付 0.36 英鎊（約 15 台幣），紛紛直呼這個體驗便宜又有趣！
張育誠／Robin & Fox Academy
2023/11/08
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既得照顧小孩，又身懷第二胎──全職媽媽的居家避疫時光，更須設法「解悶」

既得照顧小孩，又身懷第二胎──全職媽媽的居家避疫時光，更須設法「解悶」

我自己做的南瓜糕點。圖／森雅太太攝影另外，隨著時代的進步，現在不出門也能購物，用宅配、網購的方式，連準備出門的時間都可以省。省下的時間我能閱讀一直想看的書籍，列一張閱讀清單，可以慢慢讀，慢慢看。享受一下知性的氛圍，同時還可以進行胎教，一舉兩得。
Mrs Senya 森雅太太／讀者投書
2020/05/07
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我們到法國農場裡念 EMBA

我們到法國農場裡念 EMBA

我們也依四季種植蔬果，像紅蘿蔔、南瓜、野莓、番茄、青椒等；冬季時，我們回收落葉，像在巧克力蛋糕上塗抹果醬般，鋪在土上，成為下季沃土的營養。牛部門兼財務與行銷長，可以提供農場額外收入，也可以是旅遊的宣傳標的！這些太太口齒力道強，往往能咀嚼較高的草，草短了，正好羊最適合吃，吃完了，草也除完了。從牧場出爐的牛乳，多元運用成鮮乳、優格、乳酪、鮮奶油，與其說這地球上的一切來自大地，不如說來自牛糞！
蔡佳妤／歐洲除了香檳，還有其他故事
2015/11/27
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