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共有601筆搜尋結果

不是「田僑仔」，卻坐擁超大農場？──荷蘭同事的「永續社區共享農場」

不是「田僑仔」，卻坐擁超大農場？──荷蘭同事的「永續社區共享農場」

隨著歐洲疫情解封，我也逐漸增加進辦公室上班的頻率，最開心的事就是中午可以和同事一起吃午餐，偶爾一同喝咖啡、聊天。每次聚餐開會，總是可以聽到各種有趣的永續生活之道，這大概是我在解封後最感恩的事之一。透過這篇文章，來和讀者分享荷蘭同事如何在日常生活落實永續發展吧！一場由市民發起的永續農業行動最近在午餐的閒聊中得知，我的同事坐擁一座 20 萬平方公尺的農場。
Janet Chung／讀者投書
2022/07/15
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法國朋友眼中的台北：上海mix首爾，還有一點日本的味道

法國朋友眼中的台北：上海mix首爾，還有一點日本的味道

算算他抵達的時間，我在上班前只能陪他吃個午餐而已。「你抵達桃園機場後，用機場免費 wifi 傳訊息給我，先去用人民幣換台幣，再去找巴士站，搭 1840 到松山機場，票價是 125 台幣，確定班次後再傳訊給我，我在松山機場站牌等你。」對於第一次來台灣的 N，我給他我自製的教戰守則，還上網找了松機航廈的照片給他對照，希望他不會迷路。「Laney！我到松山機場了！」
Laney Lin 林芳穎／韓妹不吃泡菜
2016/06/07
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夏天太熱還是能好好玩！值得臺灣城市借鏡的「倫敦水上活動」大總匯

夏天太熱還是能好好玩！值得臺灣城市借鏡的「倫敦水上活動」大總匯

一邊開著船一邊悠閒吃著午餐，欣賞著泰晤士河的沿途美景，便是我近期熱愛的消暑活動！夏天在倫敦開小艇避暑看到自駕小艇，可別以為我是什麼富豪，在泰晤士河上擁有自己的遊艇隨時可以出航。這個活動所用的船，是新創公司 GoBoat 所推出的輕鬆自駕野餐小艇，船上附有餐桌及遮陽布，最多能 8 個人同乘一艘船，收費以每小時計價。
張育誠／Robin & Fox Academy
2023/07/12
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瘋「線上課程」之餘，別忘了這幾件比「學習」更重要的事情

瘋「線上課程」之餘，別忘了這幾件比「學習」更重要的事情

如按照學校的時間安排，所有學生應該都要按時吃早餐、午餐、甚至睡一下午覺，可是當孩子回家後，維持作息變得非常困難。因此當課程如是在「早上八點」或「下午一點」，我在「點名」的時候，總會順道詢問孩子們的早餐、午餐吃了什麼。圖／劉政暉提供若非有全職家長在家，「我還沒吃」或「吃泡麵」幾乎是半數孩子常出現的答案。也有不少孩子會頭髮翹翹的，穿著睡衣睡眼惺忪地出現在螢幕前面。
劉政暉／Nuevaidee．新點子
2021/05/28
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跟著 83 歲獵人去狩獵──從「負責任」的瑞典狩獵文化反思台灣

跟著 83 歲獵人去狩獵──從「負責任」的瑞典狩獵文化反思台灣

兩回合結束後，就是午餐時間，獵人們的午餐很簡單，起司配硬麵包和一碗熱騰騰的駝鹿肉湯。通常一天大約會進行五回合，上午兩回合，下午三回合，視天氣和當天獵物多寡而定。圖／Lexa Adams@ShutterStock上述的狩獵方法稱做「驅趕狩獵」（ Driven Hunting ），是一種需要互相合作的狩獵方式，採取每回合輪流替換角色的方式進行。
SAKIKO／Lagom！剛剛好瑞典
2018/11/02
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隻身繞行三大洲，一個香港人的廚師之路：「在廚房就是一場硬仗，不是隨便玩玩。」

隻身繞行三大洲，一個香港人的廚師之路：「在廚房就是一場硬仗，不是隨便玩玩。」

Anthony 負責午餐及晚餐時段主餐肉的配菜（garnish），通常午餐加晚餐共有 7 種菜單，這也就代表他要負責 7 種配菜。配菜可能包含各式蔬菜泥、沙拉、烤蔬菜、奶油酥餅（Sablé）等。而且每季菜單都會更替，每逢新菜上檔之際，主廚會口頭敘述以及示範做法，比如做蘋果醬時蘋果要怎麼切絲、加什麼酒，大家都得各自做筆記。
吳好／讀者投書
2020/11/13
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【駐印記者封城日記】搭乘撤僑班機回台頭兩日，以及我回台的 5 個理由

【駐印記者封城日記】搭乘撤僑班機回台頭兩日，以及我回台的 5 個理由

在講正經話之前，先放一張今天午餐便當的照片，這樣子養下去我到底會變成什麼形狀呢？集中檢疫所的今日午餐。圖／印度尤提供這是我在印度的第 8 年，再加上身為駐地記者的經驗，其實有 5 件事情讓我做下了這個決定。當然，我的判斷與觀察不一定精準，但就是以下的這幾件事讓我對於接下來幾個月印度的疫情難以樂觀，因此決定先離開一陣子。
YaoIndia 就是要印度
2020/05/09
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看見需要，積極投注熱情與使命　將世界帶入校園，協力讓苗栗教育綻放多彩生命力

看見需要，積極投注熱情與使命　將世界帶入校園，協力讓苗栗教育綻放多彩生命力

整合傳播部
2022/08/23
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「在香港工作，是不是壓力很大啊？」——以我個人的經驗，比在臺北快活多了

「在香港工作，是不是壓力很大啊？」——以我個人的經驗，比在臺北快活多了

在香港的第二週我就開始自己煮、準備午餐便當：香港一般平價小吃店的價格大約是 40-60 港幣，但老實說品質實在讓我吃得很不安心，想想用台幣 200 元換來這樣的餐點，還不如每天花一小時下廚，結果換算下來比在臺北經常外食要便宜許多。臺北的社交，大部分都是去餐廳或咖啡廳，在香港也不例外。
Jessie／讀者投書
2019/04/29
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旅行的意義，或許從來不在別人的部落格裡

旅行的意義，或許從來不在別人的部落格裡

──或許，是時候重新思考旅行的意義了德國驚魂記──警局報案初體驗《作品推薦》「綠屋的安妮」和「小王子」的午餐約會，在巴黎一切都是為了課本──窮學生時代，我學到的商場小技巧執行編輯：YUKI核稿編輯：張翔一Photo Credit：Shutterstock
愛力獅／THE WAY AWAY
2016/10/07
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「混合工作型態」、耶誕派對全喊停！Omicron 攪局的英國職場前線

「混合工作型態」、耶誕派對全喊停！Omicron 攪局的英國職場前線

我也「跟上時代的潮流」，每天掛在線上看訊息回留言，偶爾視訊或參加會議，工作量大的時候整天黏在電腦前，連午餐都沒時間好好吃。9 月業務較少時，也有幾天完全沒事做，只能坐在電腦前看內部訓練文件打發時間。不過整體來說，能夠做感興趣的事，自由調配時間，在家彈性上下班，還能抽空處理一些雜務，這樣夢寐以求的工作型態，我已經很滿足。
陳怡潔／在倫敦醒來
2021/12/13
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我眼中的丹麥：「蜜月期」過後，親身體驗到的 5 大優點、3 大缺點

我眼中的丹麥：「蜜月期」過後，親身體驗到的 5 大優點、3 大缺點

第三，作為一名健康經濟學家，我非常重視「天下沒有白吃的午餐」的概念。這意味著，在做出任何選擇時，我們都必須分析其「機會成本」──在獲得某些東西的同時，我們也必然會犧牲其他東西。北歐雖有許多吸引人的特點，但也存在不足之處，在搬到丹麥之前，我一直認為世界上有個「絕對最好」的地方；然而，真正居住之後，我意識到每個地方都有其優缺點，對於「天下沒有白吃的午餐」這一理念，有了更深一層的感觸。
張宇文／反思中的丹麥小教授
2024/05/21
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主管太落伍，還是年輕人太草莓？從青年最重視的「職涯關鍵字」談各國都有的「代溝」

主管太落伍，還是年輕人太草莓？從青年最重視的「職涯關鍵字」談各國都有的「代溝」

某天他因公司人員異動率連年升高，於是利用這個「午餐會」的時間，要求對方在明天下班之前，提供一份簡短的說明報告上呈。誰知到了第二天，交上來的卷宗不是說明報告，而是一份制式辭職公文、另附一封列印出來的「臉書千字文」。信中這位人事主管不但細數各項公司對內對外的「不合時宜」之處，甚至直言這位副總經常以工作之名，「侵犯我的私人午餐時間，並造成我精神上的壓力與負擔，因而決定辭去現職。」
換日線編輯部
2024/06/19
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【住進巴西最大貧民窟】七：我的全世界最棒工作──「讓孩子『成為』孩子」

【住進巴西最大貧民窟】七：我的全世界最棒工作──「讓孩子『成為』孩子」

每日作息如下：8 點到校更衣、8 點半吃早餐（牛奶）、9 點去戶外平台玩耍、10 點吃午餐（泥狀副食品）、11 點午睡、1 點起床、1 點半吃點心（果汁餅乾）、3 點吃晚餐（濃湯）、3 點半洗澡、4 點半回家。請想像在這每個環節，我們對付的是還不會走、甚至不會爬的幼嬰。
約克 YORK／南得美麗
2021/10/22
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《日本人的養成》：用東京小學的 150 天，讓世界看懂日本人的「禮貌」何來

《日本人的養成》：用東京小學的 150 天，讓世界看懂日本人的「禮貌」何來

舉例來說，營養午餐期間，每個負責打菜的同學，都必須做好各自的工作，否則整條午餐隊伍就會混亂失序。正如同紀錄片中的教授所說，日本小學教育的特色，在於「讓學生參與運作，建構出一種生活教育」。《日本人的養成》孩子們都遵守限制、在疫情中繼續前進。
王善／阿善 Café 的世界分館
2024/10/25
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