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共有3620筆搜尋結果

京都咖啡店的「氣質」── 不趕稿、不求快，請從容品味「和洋折衷」美學

京都咖啡店的「氣質」── 不趕稿、不求快，請從容品味「和洋折衷」美學

美人米糀是由「京都產業技術研究所」與「京都佐々木造酒」共同研發的一種米糀，利用京都傳統甜酒製造方法及糖化技術所製成。鹹甜滑潤的香氣在口中散發開來，搭配一口深厚焦香的黑咖啡，一天的味覺彷彿在這一刻被打開。小川珈琲堺町錦店提供的早餐套餐。
張卉青 Olivia／奧莉放送株式会社
2022/05/06
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一個對自己絕對誠實，坦然面對逆境的創業者──專訪富比世亞洲青年領袖，Snapask共同創辦人余佑謙

一個對自己絕對誠實，坦然面對逆境的創業者──專訪富比世亞洲青年領袖，Snapask共同創辦人余佑謙

或許，認定一個年輕創業者，就應熱血剛勇，也是被刻板印象綁架的我，一種過於傳統、不夠靈活的展現吧。
新創次世代
2017/09/01
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請把子宮還給我──論「女性得到的事實」

請把子宮還給我──論「女性得到的事實」

也較沒有類似台灣至今仍隱藏於社會價值裡，傳統儒家「男尊女卑」的衍生規則。圖／J. Lekavicius＠Shutterstock倫敦更不用說，倫敦屬於西方已開發國家英國的首都，承襲西方社會的個人主義。
廖乙臻／誰為上海燃起一把台北火
2018/04/11
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「富二代」的人生中場告白：那些父母沒給我的，與給了我的一切

「富二代」的人生中場告白：那些父母沒給我的，與給了我的一切

有些長輩認為這樣揭瘡疤是「不孝」之舉，但我其實是要感謝爸媽沒有傳統父母和神職人員的「偶包」，願意用真誠的姿態活在眾人面前。更感謝他們在意識到當年嚴格管教對我造成的傷害後，給了我最真誠的道歉，這些年也不斷吸收新的教養知識，努力增進和子女的關係。「勇於認錯的父母，遠比永不犯錯的父母珍貴。」文末：【寫給小檸檬的未寄信】希望我在養育的路上勇於認錯，和妳一同進步成長。
許詮
2025/04/10
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「南非白人正遭受迫害，成為難民」？談談我在當地多年的觀察

「南非白人正遭受迫害，成為難民」？談談我在當地多年的觀察

然而，這卻是如今許多傳統媒體和社群網站，對南非、以及其他國家的常態：以單一新聞事件輕易定位一個國家、一個社會甚至一個種族，而這些刻板印象與偏見，則在演算法的強力推送下，逐漸成為越來越多人眼中的「真實」。旅人的眼睛與生活者的心南非的美，常讓人一見傾心。圖／Foto-Jagla.de@Shutterstock我從小就往返南非與台灣，長大後更選擇在這裡定居與創業。
Jo／讀者投書
2025/06/02
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台灣生育率全球最低，如何解鎖年輕世代「不婚不生」背後的深層心結？

台灣生育率全球最低，如何解鎖年輕世代「不婚不生」背後的深層心結？

現代青年不婚不生，是因「家庭」不再是生涯的一部分從工業時代到資訊社會，傳統生涯發展模型幾乎都是線性的：唸書→找工作→結婚→生子→養家→退休。然而對許多 Z 世代與即將出社會的 α 世代而言，這條路線早已崩解。
黃夏成 Steven／讀者投書
2025/07/04
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幻想是美麗的，現實卻是殘酷的──旅居義大利教會我的 3 件事

幻想是美麗的，現實卻是殘酷的──旅居義大利教會我的 3 件事

舉例來說，若你認識的朋友正好是該鎮的居民，你可以自在地走入一條正排著熱門傳統食物攤位的隊伍，越過等待的民眾，暢行無阻地與朋友攀談，藉此省去一個小時的排隊時間。這一切是如此自然，令筆者感到訝異。所以說，懂得交朋友很重要，如何認識到「對的人」更是一門學問。
ciaogogowang／讀者投書
2023/10/05
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不能「趁熱喝」的土耳其咖啡（Türk Kahvesi），還能用「咖啡渣」占卜運勢？

不能「趁熱喝」的土耳其咖啡（Türk Kahvesi），還能用「咖啡渣」占卜運勢？

圖／Shutterstock從過去流傳下來的傳統喝土耳其咖啡場所，與其說是「咖啡廳」，用「咖啡屋」來形容更貼切一點。那個時代的咖啡屋讓男人們休憩、抽水菸、高談闊論，是社交與討論政治的地點。
土耳其放送局
2022/12/21
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Netflix《神棄之地》：上帝已死，但我們無法成為超人──或許牛仔可以

Netflix《神棄之地》：上帝已死，但我們無法成為超人──或許牛仔可以

將上帝／神套用到西部片的二元對立傳統裡，神即等同於「律法」及「理性」，而這正是牛仔所逃離及唾棄的。而很顯然地，早期西部電影雖然刻畫了「文明／律法」、「荒野／自我律法」的勢不兩立，然仍無可避免地藉助了牛仔之力以消滅壞人──《神棄之地》也同樣在 Arvin 的出馬之下，了結罪惡之人。「或許法律會原諒我，或許他們會知道這些人是該死的，而不懲罰我。」
莊馥嘉／讀者投書
2021/08/11
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我的苦楝初體驗，讓 60 歲的印度公公捧腹大笑：「妳的牙齒還好嗎？」

我的苦楝初體驗，讓 60 歲的印度公公捧腹大笑：「妳的牙齒還好嗎？」

在傳統醫療阿育吠陀盛行的年代，苦楝被印度人研究得徹底，根、皮、花、葉、果皆能入藥，花葉能入菜，果實有驅蟲奇效，衍伸功用甚廣，在印度文化裡極其重要。印度苦楝（Neem）。圖／Madhav Malleda＠Unsplash印度苦楝和台灣常見的苦楝是不同物種，只同為楝科，其下劃分到不同屬不同種，是名字相近的遠親。
微觀印度／讀者投書
2021/12/17
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沒留過學、英文不溜，我還是進到牛津大學工作──英國學術機構求職通關密語

沒留過學、英文不溜，我還是進到牛津大學工作──英國學術機構求職通關密語

學院的伙食-英式傳統甜點 bread & butter pudding。圖／郁雯 提供學院的伙食-千層麵和蔬菜。圖／郁雯 提供學院的伙食-印度 Samosa。午餐時光一邊體驗不同的文化。圖／郁雯 提供獻給也在夢想路上的你曾經，我也因為英文不如母語人士流利、又沒有英語系國家的學歷或經歷，而妄自菲薄。
郁雯／故事從牛津開始
2022/04/01
45299
「學習是戰爭」、「做不到只能死」：韓國崛起背後的血淚代價

「學習是戰爭」、「做不到只能死」：韓國崛起背後的血淚代價

傳統韓國教育，就是從小不斷跟他人比較：必須擊敗他人，才能有機會得到名校的敲門磚。韓國友人回憶：自從國中時期開始，學校上課 6 點結束後晚自習到 9 點，接著到補習班補習到 11 點，回家後繼續上家教或是網路課程到凌晨 2、3 點。這樣的日子直到修能考試的前一天，整整 6 年。這樣的學習方式並非特例，以韓國頂尖大學為目標的學生，大多是這樣做的。
聖依／踏上韓國旅夢
2019/11/27
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川普「年度最不誠實及腐敗媒體獎」出爐——美國總統與媒體的愛恨情仇

川普「年度最不誠實及腐敗媒體獎」出爐——美國總統與媒體的愛恨情仇

尤其，在資訊爆炸、傳統及新興媒體爭相競逐閱聽者有限的注意力的今天，這場「政客槓上媒體」的戰爭，只會越來越激烈。在川普「假新聞獎」的鬧劇過後，了解政治人物對媒體宣戰的操作動機、區分「真的假新聞」和「假的假新聞」，已成為每個閱聽人，必須要做的功課。
謝佩芬／Taiwanese Table
2018/01/22
6476
「台美簽署 FTA」討論，早已開展多年──究竟 FTA 是什麼？和 BTA 有何不同？

「台美簽署 FTA」討論，早已開展多年──究竟 FTA 是什麼？和 BTA 有何不同？

圖／截自蔡英文 Tsai Ing-wen臉書專頁8 月 31 日，經濟部部長王美花，在美國華府智庫傳統基金會主辦的「後疫情時代台美經濟關係」線上座談會中表示，「臺灣已準備好與美國達成高標準的 BTA，臺灣持續努力使國內法律法規符合國際標準。」
國際譯開罐
2020/09/03
15473
錄取臺大卻選擇「重讀高中」──北一女數理資優生：我要走出自己的路

錄取臺大卻選擇「重讀高中」──北一女數理資優生：我要走出自己的路

透過很多講座和學校連結的機會，羽婕的腦中有了很多傳統社會中沒有提供的想像，像是出國讀書、Gap Year、社會參與等。羽婕喜歡表達自己的想法；她在吸收課本資訊時，心中總會浮現許多希望能被討論的問題。但是在考試制度前，她的問題與想法，卻只能被選擇題侷限──想太多是不利於考試選擇答案的。換句話說，再多的資源，也無法迴避學校標準化的考試制度。
Lead For Taiwan
2021/05/28
341940
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