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共有267筆搜尋結果

自由的樣子？──訪丹麥「無政府自治街廓」克里斯欽自由城

自由的樣子？──訪丹麥「無政府自治街廓」克里斯欽自由城

這個地方，其實以前好像聽學校教授提起過：它是一個位於哥本哈根境內，卻宣稱自己「獨立自治」，不屬於丹麥、也不屬於歐盟，實行無政府主義的公社街廓。除此之外，對這個自由城的了解也僅只於在前一天晚上旅友的描述。哥本哈根城市觀光地圖。圖／時小梅提供禁止拍照的「自由之城」沿著河邊，吹著冷風，不斷的找著路標，不斷的停停走走。
時小梅／小梅的閒暇時間
2017/02/14
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開箱丹麥 Geranium 米其林菜色：「世界最佳餐廳」竟是吃素的？「北歐新菜系」正引領風潮？

開箱丹麥 Geranium 米其林菜色：「世界最佳餐廳」竟是吃素的？「北歐新菜系」正引領風潮？

以丹麥 Geranium 餐廳來說，主廚 Rasmus Kofoed 本身就是經營者，懂技術也懂經營（不然至少你的合夥人要懂）；若要面向全球的客人，也必須了解國際禮儀、各國飲食禁忌及口味偏好，異中求同。主廚 Rasmus Kofoed 是土生土長的丹麥人，卻能以跳脫又不失傳統丹麥菜的特色，做出讓全世界客人驚豔的料理。
邱詩瑜 Sylvia Chyu／讀者投書
2022/09/20
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派對代表青春、酒精是必需品，不喝就不夠酷！──為什麼丹麥青少年飲酒量居全歐洲之冠？

派對代表青春、酒精是必需品，不喝就不夠酷！──為什麼丹麥青少年飲酒量居全歐洲之冠？

事實是，以上描述的情境，並非只發生在耶誕節，而是丹麥年輕人的日常。
方律元／讀者投書
2021/02/02
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為什麼我在「沒得抱怨」的新加坡生活，沒有「缺點處處」的丹麥快樂？

為什麼我在「沒得抱怨」的新加坡生活，沒有「缺點處處」的丹麥快樂？

另外一些使丹麥勝出的常見原因，則有包含性別平等、腳踏車普及（有益身心與環境）、工作生活平衡等等。與新加坡對照，我覺得「城市被形塑的樣貌」，可能也是造成兩者在生存感受上有所差異的原因。例如，在建構城市樣貌的諸多元素中，我在丹麥的時候發現，「是否有充足的公共空間」，就對一地的生活體驗，意外地有相當大的影響。在丹麥到處都有草地、湖畔、滑板練習場、兒童遊樂設施、球場、空地。
Elsa Ho／國際職場與文化觀察筆記
2017/01/16
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無論生活條件如何，都擋不住人們「幸福生活」的決心──丹麥教我的 3 件事

無論生活條件如何，都擋不住人們「幸福生活」的決心──丹麥教我的 3 件事

圖／姜立娟提供小結：我或許體會有限，但仍深刻感謝當然，丹麥還有很多值得學習的地方，比如世界知名的設計產業，在此列舉不盡。另一方面，或許丹麥人民面對既有的生活條件自有苦衷，但我在丹麥停留的時間不夠久，還來不及深刻地體會到。
出發，改變人生的一次旅行
2019/07/19
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學生 14 歲以前，丹麥老師只給評語、不打分數？──「全國最佳教師」的教育心法

學生 14 歲以前，丹麥老師只給評語、不打分數？──「全國最佳教師」的教育心法

「我不喜歡打分數」在丹麥，考試不是什麼大事。在國中八年級（註）以前，學生一般不會得到評分，老師只會給學生評語，並在課堂上討論及講評學生的作業，但不會打分數。相較於大部分的國家，丹麥學校的考試也不多。國中生可能會有丹麥文、英文和數學的期中考，但要到九年級才會開始真正的考試，包括期中考和學年末的期末考。
換日線全球讀書會
2022/08/09
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【技職潮人夢系列】「臺灣豬」的健康守門人黃筱君：重考大學一圓獸醫夢，遠赴「最強養豬國」丹麥取經

【技職潮人夢系列】「臺灣豬」的健康守門人黃筱君：重考大學一圓獸醫夢，遠赴「最強養豬國」丹麥取經

那 5 個月，黃筱君在丹麥學校 Dalum Iandbrugsskole 與豬場 Nordtorp Argo. 間來回，一邊在特地為屏科大學生開設的英語授課課堂中學習相關知識，一邊與丹麥豬場專業人員學習照顧豬隻。為什麼學養豬一定要到丹麥呢？黃筱君興奮地強調：「丹麥真的很厲害，他們的數據相較其他國家非常優異，全世界公認他們是最好的。」
《換》人說說看
2020/09/15
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「你不特別、別以為你比我們更優秀」──深植丹麥文化，相信「群體才能共創美好」的「洋特法則」

「你不特別、別以為你比我們更優秀」──深植丹麥文化，相信「群體才能共創美好」的「洋特法則」

例如丹麥政府在 2016 發布了調查，讓丹麥人自己表決最重要的 10 個丹麥價值，其中包含「社會福利」、「性別和法律權益的平等」、「丹麥文」和「Hygge」等等。同質性高帶來的好處是社會體制和文化的穩定與維持。上述這些丹麥價值不僅代表整體丹麥，也代表認同它、從它得利的每一個丹麥人。
方律元／讀者投書
2021/01/14
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丹麥樂高樂園究竟有何魅力，讓大人小孩都瘋狂，還為台灣人帶來意外驚喜？

丹麥樂高樂園究竟有何魅力，讓大人小孩都瘋狂，還為台灣人帶來意外驚喜？

地勤愣了一下：「在⋯⋯丹麥，咦，等一下，妳一問我也糊塗了，嗯應該是在丹麥沒錯。」我和先生只好趕快解釋這是「驚喜之旅」，以免地勤以為我們是偷拐小孩的人口販子。聽到丹麥，兩小馬上就猜到了：「樂高是從丹麥來的！我們要去 Legoland 和 Lego House 嗎？！」眼看爸媽終於鬆口承認，他們當場興奮得跳起來。
陳怡潔／在倫敦醒來
2023/05/27
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丹麥告別現金交易──行動支付時代近在眼前，我們準備好了嗎？

丹麥告別現金交易──行動支付時代近在眼前，我們準備好了嗎？

丹麥率先宣布將於 2016 年起全面不再使用現金了。報導指出：丹麥總人口為 560 萬人，但卻有 200 萬人使用行動支付服務，換算下來，幾乎每人都有一種銀行付款卡片，現金與支票支付只占了四分之一比例。而且使用現金的成本極高，更需要花費許多資源在保安監控系統上，甚至在購物過程中還需花費時間在找零錢的動作上，如此看來，使用行動支付可以大幅降低使用現金鎖帶來的流通成本。
Anna Pa／安娜趴趴走
2015/09/01
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目擊丹麥水貂養殖場：化身「來自中國」的養殖戶，前進北歐皮草產業第一線

目擊丹麥水貂養殖場：化身「來自中國」的養殖戶，前進北歐皮草產業第一線

原來，中國的皮草產業確實距離丹麥並不遠。我想起了大連名門水貂養殖場，宣傳影片中即強調他們聘用了丹麥專家指導飼料配方、餵養和照顧方式，種貂也全部由丹麥引進。漢斯接著說的話，令我又吃了一驚：「我們這裡好幾個養殖場都被中國人買下了。」「這不就是妳們今天來這裡的原因嗎？」他說。離開養殖場以前，我們在鐵皮柵欄旁注意到了防止動物脫逃的設備。
龍緣之／動物烏托邦
2022/11/15
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住在「全世界最幸福國家」的移民們幸福嗎？──丹麥政府的「整合政策」，是「協助融入」還是「變相歧視」？

住在「全世界最幸福國家」的移民們幸福嗎？──丹麥政府的「整合政策」，是「協助融入」還是「變相歧視」？

外來移民對平等主義的衝擊：同質性不再，引發人民質疑以丹麥為例，自 1952 年開始，丹麥准許來自其他北歐國家居民在丹麥居住與工作，並在 1973 年開始，擴大適用來自歐盟的丹麥居民，可享有丹麥的一切社會福利。
陳俞亨 Yu-Heng Chen／讓世界更好 To Create A Better World
2018/06/12
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樂高「原」來可以這樣玩──當來自丹麥的積木，碰上布農族傳統家屋

樂高「原」來可以這樣玩──當來自丹麥的積木，碰上布農族傳統家屋

當臺灣的原住民族文化，碰上來自北歐丹麥的樂高，我們這才發現「原」來樂高可以這樣玩，並讓更多不同年齡層的朋友認識豐富的原民文化。透過跨領域、跨文化的連結，激發出不一樣的想法，這樣寶貴的收穫值得我們好好珍惜。《關於作者》陳子敬從北部東漂至臺東 8 年，因著神的帶領在這塊土地上而找到自己。
Crossing Campus
2024/07/01
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「跨」不出去的好萊塢（上）從《丹麥女孩》影帝的「錯誤論」，看依然歧視的跨性別選角

「跨」不出去的好萊塢（上）從《丹麥女孩》影帝的「錯誤論」，看依然歧視的跨性別選角

圖／IMDb同時，《藥命俱樂部》傑瑞德雷托、《丹麥女孩》艾迪瑞德曼接連以「男身」扮演跨性別女性角色，受奧斯卡認可或提名，亦遭性別團體質疑此種選角不足描繪跨性別的真實面貌。
漢斯黃／午夜影室
2021/12/06
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【歷史文化】丹麥人如何創造「樂高神話」，並持續85年？──首席設計師警告：千萬不能「太有創意」

【歷史文化】丹麥人如何創造「樂高神話」，並持續85年？──首席設計師警告：千萬不能「太有創意」

創新一途，往往是把既存事物加以融合，創意因而是取樣、綜合、中介、連結—也許是汲取某個源自美國或南韓織物，讓它能被丹麥市場接受。創意無非重新想像既有的知識與經驗；就像愛因斯坦曾意有所指：「你無須一一交代你每個點子如何而來。」樂高不僅僅在販賣遊戲積木，樂高賣的是故事，以正面與創意為核心的故事。
換日線全球讀書會
2018/03/02
13221
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