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共有33筆搜尋結果

苦到底是什麼味道？老藥店的回甘轉型：中藥這行是帶天命來助人的

苦到底是什麼味道？老藥店的回甘轉型：中藥這行是帶天命來助人的

樓上，是老闆娘細心妝點的花束以及古色古香的裝潢；以養生中藥食材為基底，冒出氤氳熱氣的何首烏雞湯，是味蕾的誘惑。有些黯淡的一樓吊掛著永昌蔘藥堂的匾額，除了顯眼的檜木藥櫃，中藥、蔬菜、麵包、乾燥花什麼都有，宛如小市集一般。藥堂裡，中藥、蔬菜、麵包、乾燥花什麼都有，宛如小市集。
顏鈺杰／讀者投書
2021/07/21
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從程式設計到祖業轉型，百年中藥行裡的斜槓青年：在氾濫的文創中，不忘故事與誠意

從程式設計到祖業轉型，百年中藥行裡的斜槓青年：在氾濫的文創中，不忘故事與誠意

我在網上翻查不到有關中南商行的訪問或報導，跟 Mike 數次相遇及訪問中，只感店如其人，低調而不失個性與自信，按自己步伐用心做事，跟慢慢炮製的中藥一樣帶回甘味。Mike 引入日本靜岡一番茶及蔗仙草，每日限量供應，用心製作。
某某出走／老靈魂。赤子心
2021/03/11
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本可在澳洲行醫，她卻留臺當代理老師，只為把世界帶進教室

本可在澳洲行醫，她卻留臺當代理老師，只為把世界帶進教室

當然老師們都可以自行做一些篩選，有點像中藥，給出配方，但是他們可以根據身體狀況調配比例。問：能否和我們介紹您發明的「雙語 S.O.P. 教學法」？方法其實很簡單，它就是一個 SOP──S 是 Situation、O 是 Operation、P 是 Performance。Situation 是什麼意思呢？
換日線關鍵字 Podcast
2024/08/21
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太平洋彼岸的「百草啟示錄」：從生化製藥到藥草醫學，我的探索之路

太平洋彼岸的「百草啟示錄」：從生化製藥到藥草醫學，我的探索之路

在學術界，普遍存在著「中醫科學化」的思維，學術研究可以無窮無盡，但中國環境汙染對中藥品質的影響，卻很少討論；此外只見坊間的中藥鋪，默默傳承著中藥辨識與炮製技術，但多少技藝，可能即將失傳？
周玟伶／讀者投書
2018/05/02
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3 個例子告訴你，如何把「台灣」當成一個品牌，在日本發揚光大

3 個例子告訴你，如何把「台灣」當成一個品牌，在日本發揚光大

好在推廣台灣的這條路上並不孤單，在許多台灣人努力耕耘回家出走之下，「台灣元素」在日本漸漸成為新潮流的代名詞，筆者簡單歸類幾個觀察到的精神：具有現代感包裝的「漢方養生」9 月底在誠品日本橋亮相的 Daylily 是個專為亞洲女性設計的中藥品牌，創辦人王怡婷來自台灣，自小沉浸在中藥店環境，來到日本後，相較於台灣的傳統上中藥房抓藥、煎藥，日本西化的中藥製作方式令她嘖嘖稱奇；在進一步了解日本的漢方藥市場與消費者概念之後
Jack Huang／筆下談日本
2019/11/25
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學西醫的我，第一次在美國看中醫：「傳統醫學」轉變中，「只要對病人好，為什麼不」？

學西醫的我，第一次在美國看中醫：「傳統醫學」轉變中，「只要對病人好，為什麼不」？

看診完畢之後，他針對我的身體問題，開了一瓶中藥，要幫我治療一個月。西醫老公的質疑：「藥包裡面是什麼？治療方式有根據嗎？」我帶著那瓶中藥，回家和我的西醫老公分享整個看診經驗，換來的卻是他的大翻白眼。他問我：「知不知道這瓶中藥裡面，到底包的是甚麼？」我說不知道，但我只覺得這中醫師太神準了，而且從來沒有任何一位西醫師，能夠把我的身體狀況分析得如此正確又透徹。
Dr. Phoebe／小牙醫的觀察站
2018/05/04
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你聽過「云南白药」嗎？──談談兩岸長期以來的認知差異

你聽過「云南白药」嗎？──談談兩岸長期以來的認知差異

「云南白药大家都知道相當有名，那的中藥材可說是上等，而他所製造的牙膏也挺好用的，試試唄！」他的肯定讓我對「云南白药牙膏」在眾多陌生品牌中建立起信任。雖然用了之後，個人感受是跟台灣的「某人種」或是「眾多牙醫師一致推薦」的品牌差異不大，但無論是否是移情作用，明顯可見中國朋友對於云南白药牙膏的信賴感是建立在「我國雲南地區的白藥是上等中藥材」因此「他所製造的牙膏也是好的產品」上，品牌形象深植人心。
讀者投書
2016/06/06
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讓「偶像」來代言！當臺灣老街成為漫畫主角──專訪《老街流行》漫畫家常守仁

讓「偶像」來代言！當臺灣老街成為漫畫主角──專訪《老街流行》漫畫家常守仁

作品是記憶卡，保存自己的成長痛在《老街流行》的最後一篇，常守仁沒有選擇許多遊客拜訪的老街，反而決定以位於南港的「中南街」為主題，那是一條緊鄰著南港展覽館的狹長街道，有餅店、中藥行、理髮店等老店座落其中，沿途騎樓還有一段半圓形的拱廊，幾棟紅磚屋，乍看之下非常平凡，卻乘載了南港從清末發展至今的歷史。
陳怡君／怡君觀察
2022/03/07
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面對大量生產、削價競爭的威脅，三重師傅父子如何守護全台最後一間手工製墨廠？

面對大量生產、削價競爭的威脅，三重師傅父子如何守護全台最後一間手工製墨廠？

圖／周祐德攝影墨條的主要製作原料有 4 項：分別是以牛皮提煉的「牛皮膠」、採集燃燒松樹後的粉塵「松煙」、中藥材「冰片」，以及為蓋住牛皮膠臭味的「麝香」。製作時會將牛皮膠加入煮沸的熱水後，加入德國進口的高級「松煙」，便能呈現墨黑色，接著再以冰片、麝香蓋住牛皮膠燃燒時蛋白質產生的臭味；牛皮膠的黏性能夠讓煮好的墨團結塊。
生命力新聞
2020/11/12
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「不要落入當母親與婚姻的陷阱」──東西方女性、婚姻、母職的共同掙扎與書寫

「不要落入當母親與婚姻的陷阱」──東西方女性、婚姻、母職的共同掙扎與書寫

在失眠、爆食（《我，不馴服》的作者也有因爆食問題接受治療）、全身疼痛的糾纏下，她決定開始服用父親開的中藥。痛苦中，作者想起小時候常來父親中藥鋪拿藥、一個名叫「靜」的女子，聽說她也因為丈夫投資失利而崩壞了。「我能做什麼？現在和未來的我能做什麼？」作者在往滾水中丟下泡麵時這樣問自己。
黃寶玉／Ellen 的東西方觀察
2023/05/25
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「媽祖遶境」對現代人還有意義嗎？親身參與後，我重新看見了這片土地

「媽祖遶境」對現代人還有意義嗎？親身參與後，我重新看見了這片土地

我好奇地趨前看看，一位儀態自若的老婦，微笑著從家中走出來，拿了罐瓶子打開來，要我試試看把它抹在膝蓋上，「應該是舒緩肌肉痠痛的中藥吧？」我想。老婦得知我心意，再從桌子旁的小盒子內，取出一個裝有幾顆棉花球的小袋子，向我解釋道：「這是我家祖傳的秘方，不止可去除身體的疲勞，也能用棉花球沾了之後放在肚臍上，讓身體慢慢吸收來幫助消化⋯⋯。」
劉政暉／Nuevaidee．新點子
2022/05/10
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青年×傳產！彰化「N型製所」以群募化夢想為商機

青年×傳產！彰化「N型製所」以群募化夢想為商機

這裡是「產房廢料美學工作室」，2023年底，熱愛藝術的張芯睿和王佳渝將荒廢的老中藥行整理成倡議減廢、再生的基地，而這處「廢料棲息地」，也是她們心之所向的地方。「彰化擁有很豐富的產業，但許多產業都面臨廢料的問題。」王佳渝說，她們曾將回收蠟筆再製成產品，也曾將大村農民修枝、棄置的葡萄藤編織成花圈，去年起兩人則將注意力轉移到社頭製襪工廠所丟棄的廢料──紗屎。
整合傳播部
2025/03/20
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有感冒前兆？喝杯熱啤酒吧！──5 種德國民俗療法

有感冒前兆？喝杯熱啤酒吧！──5 種德國民俗療法

這些針對身體出現的不同問題的茶，皆是由各種乾燥花草融合而成，比起藥品自然的多，如同東方的中藥。我首先接觸到的健康茶是「睡眠與鎮靜茶」（Schlaf- und Nerven Tee），成分是纈草、雛菊、蜜蜂花及西番蓮。由於之前曾有睡眠和壓力的問題，一位德國朋友送給我這茶，收到後我立刻打開來泡水試喝。以自己的切身經驗來說，這種茶確實相當有效，每次喝完都能感覺到睏意，能好好的睡上一覺。
惜音
2020/08/11
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那些做自己的女人，和她們的餐桌：我與義大利傳奇女爵瑪西米蘭諾的相遇

那些做自己的女人，和她們的餐桌：我與義大利傳奇女爵瑪西米蘭諾的相遇

好在小時候住玉里鄉下，母親會拿筷子把蜈蚣扔進奶粉罐，蓋子一蓋便叫我捧去中藥行，我看人們拿竹片穿過這百足蟲，沸水燙過曬乾，只覺得很可憐。如今見到臺灣也有的東西，反倒特別懷念。想一想，我跨進浴缸洗了個戰鬥澡，談笑間，放蜈蚣一條生路，並且樂觀地認為，城堡蕭條四壁，這蟲還能養得那麼肥壯，這堡內肯定有生生不息的地方。
蔡佳妤／歐洲除了香檳，還有其他故事
2020/07/21
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非洲豬瘟爆發 5 年，中國養豬業還撐得下去嗎？「一線曙光」在哪裡？

非洲豬瘟爆發 5 年，中國養豬業還撐得下去嗎？「一線曙光」在哪裡？

藥物的濫用，也容易使得豬肉中藥物殘留嚴重超標，吃下肚後對人具有較強的致畸、致癌、致突變作用，也會增加人畜共患傳染病的風險。不過，病毒即使有變異，現在的強度也下降許多，也因為中國養殖場應對豬瘟爆發的經驗越來越足，現在能控制爆發的規模從全國性降低到地方性。
林雪莉 Shirley Lin／飄洋過海歷險記
2023/05/29
3620
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