到柬埔寨生活一年多來，第一次參加當地人的喜宴，模式看似與臺灣的流水席婚宴類似。
喜宴篷外有人在收禮金，當賓客將禮金交給收金人後，收金人會在上面寫上賓客的名字和禮金金額，再被邀請到篷外的照相區，讓專業的攝影師拍照留念，待攝影完畢後就能排隊準備進入篷內。
在篷外的拍照區，通常會放上新人的婚紗照及鮮花擺設，和臺灣不同的是，柬式婚禮會擺設更大量的花卉，愈是浮誇，愈是象徵新人家族「有錢」。每場婚宴的鮮花費用大約 5,000 至 10,000 美金不等（約新臺幣 15.3 萬至 30.7 萬元）──而這僅僅是鮮花費用。
餐食酒水、婚宴主持人、歌舞團、服務人員、攝影師及其它硬體設備等等，總花費約落在 15,000 至 20,000 美金（約新臺幣 46.1 萬至 61.5 萬元）。柬埔寨朋友表示，這樣的花費在當地只是一場「普通」婚禮的花費。
請帖和禮金袋──以及，要包多少？
請帖通常是一張小卡片，放在一個有厚度又精緻的信封袋裡。信封袋有各式各樣的顏色，由新人喜好選擇喜歡的顏色及樣式，袋上會寫著被宴請賓客的姓名、宴會的日期、時間及地點等等。
裡面的卡片上，則印有喜宴主持人姓名及喜宴的流程，通常賓客會將卡片收起，把外面的信封袋帶去婚宴作為禮金袋使用。賓客將寫上自己姓名的信封袋當作禮金袋使用，除了能二次利用，還可以清楚知道是誰包的禮金，樣子也好看又不失禮數。
至於禮金行情，則從 20、30、50、100 美金開始起跳，約等於新臺幣 600 元到 3000 元。柬埔寨婚宴沒有單數、複數的禁忌，和臺灣一樣依照與主人家的交情深厚，以及參加喜宴的人數多寡決定禮金大小。到了喜宴所，如果賓客忘記帶禮金袋，在收禮金處有提供白色的禮金袋，有別於臺灣的紅包，白色的禮金袋在柬埔寨會讓人感到「特別」。
別於臺灣的喜宴模式
柬埔寨的喜宴篷多為長條型，一進入到篷內，讓人驚嘆聲連連！
柬埔寨的天氣酷熱，因此篷內賓客桌上方均架設旋轉風扇，更為高檔的喜宴篷還有設置冷氣機。篷內的前方是舞台，舞台上燈光四射，有主持人及歌舞團表演；從舞台的前方一路延伸，左右方各有圓型賓客桌，出菜到用餐過程中不斷有人介紹及唱歌跳舞。而柬埔寨舞者服飾多走華麗風格，與臺灣部分歌舞團相比，並不以「清涼」為特色。
在我們認知的臺灣喜宴中，會等所有賓客到齊後才開始用餐，用餐完畢後再一同離席；而柬埔寨式的喜宴，每一賓客桌的用餐時間是不同的，同桌的賓客同時間用餐，用餐完畢大家會一同到舞台上跳團舞，然後再離開宴會所。所以當用餐的賓客走了「一桌」後，工作人員將馬上清理桌面，放上用保鮮膜包好的新餐具，等待下一組上桌的賓客。
柬埔寨友人表示，這是因為當地塞車問題嚴重，導致賓客到達宴會所的時間通常不固定，並且主辦方如果準備的桌數不夠，也不會再臨時增加桌數，因此賓客來一批又走一批，在當地婚宴上是非常尋常的現象。
柬埔寨的宴客菜色也類似臺灣宴客菜，份量走精緻風，篷內穿著特別制服的工作人員來回穿梭幫忙上菜，用餐期間還會有人拿著冰桶不斷詢問：「需不需要加冰塊到杯內？」這則是因為柬埔寨人格外喜歡在飲料裡加上大量的冰塊，與天氣炎熱也有很大相關。
當地人非常喜歡跳舞，用餐期間如果聽到可以律動的音樂，就會馬上起身在桌旁跳舞，或乾脆直接走上舞台大秀舞姿，整個宴會場熱鬧紛紛──這就是柬埔寨人的天性，不畏他人眼光，只是單純地享受當下的快樂。
賓客穿著學問大
柬埔寨的宴會（喜宴、壽宴、入宅宴等等）上，男女性的服飾都沒有顏色的禁忌，不過壽宴最好穿著白色上衣，代表對主人的尊重。
而就我觀察，參加喜宴的女性賓客則無一不濃妝艷抹又衣著華麗，每位女性身上的飾品，更是一個比一個還要閃亮，絲毫不怕誇張！
事後問了柬埔寨朋友，友人表示柬埔寨女性平常打扮樸素，通常沒有機會穿著漂亮的服飾，所以在參加宴會時都會特別著裝一番，並且在宴會中碰見親朋好友時，穿金載銀會讓人感覺家裡生活富裕。而無論家裡實際上是否經濟不佳，仍有許多女性會租借禮服和首飾，在參加宴會前特別裝扮，最主要就是想讓其它人「看得起自己」。
上天總是在每個人生命過程中安排不同的風情，一場柬式婚宴，一個特別的文化體驗，又讓我的生命有了多層不同的感受和體悟，也更認識現在生活的這個國度。
執行、核稿編輯：孫雅為
