隨著郵輪巡演，來到了西班牙的火山島。這是 7 個位在大西洋上、北非摩納哥緯度的島嶼。他們有著非洲的氣候、歐洲的文化，和一種只屬於加那利群島的善良味，被稱為「西班牙夢幻七島國」。
我們停泊在加那利群島（Canary Islands）最大的特內里費島（Tenerife）首都聖克魯斯（Santa Cruz），但我卻選了一個遙遠行程，隨著郵輪旅人們上山去。其實我一點兒也不知道將會看到什麼，只希望走出現代化大城，去看看當地原始部落的生活。
刺激的火山島冒險旅程
車子帶著我們上山，窗外的植物，因海拔不同而轉變劇烈：從山下乾燥的熱帶植物，到山上的熱帶雨林。車道很小，山崖很陡，對於住在沒有高山的英國老先生老太太而言，不斷高聳上升攀爬的風景實在太刺激。大家抓緊把手，甚至腳也開始不自覺得幫忙踩剎車起來！全車一片安靜，因為那沿途簡直怵目驚心⋯⋯
雖然驚悚，但山谷下的風景好別緻：熱帶植物之間是一塊塊四方形的彩色房子，群居的部落，撒在群山各處。導遊向我們表示，即將深入山巔再到另一頭的海邊，探訪一個名為 Taganana 的小鎮。
導遊說，在1960前，因還沒開發這條山間道路，整個村落與世界隔絕，他們迷信山間有女巫，女巫每晚會在森林中出現 2 次，圍著圓圈點著火柱，邀請路西法（Lucifer）的到來。女巫們邊跳舞邊吃迷幻蘑菇與毒藤（poison ivy），然後迅速吸收毒藥，他們就會飛上天。
這樣的傳說，使得村落人們不敢夜行森林。導遊表示：「他們相信大地之母的魔力，如同蓋爾特人一樣崇拜自然。所以他們所蓋的房子，顏色也只能是紅色、黃色、綠色與白色，才能與大地之母融合⋯⋯」
我透過熱帶雨林的縫隙觀看山谷裡散落的人家，他們的顏色，不正與森林融合的如此美妙嗎！導遊繼續指著遠方的房子說：「部落的人們以前都住在洞窟裡，直到葡萄牙人們來到這裡，教他們蓋房子。但卻發現，葡萄牙人的房子並不一定適合這樣的地形與他們的生活習慣。所以，你們看，這裏的房子，一半蓋在山裡是洞窟，另一半蓋在外面的是房子，屋與山，家與大地，都緊緊相連在一起。
這趟刺激的山間旅程，開了好久，而且即便已經到了 Taganana 的海灘，我們還是得沿原路回去，因為導遊說這條路，是當地唯一一條對外連通的道路！
來到了 Taganana，黑色的海灘，灰色的海水，與幾間小小店家。圖／Veronica Yen
「遇見」Taganana 特色咖啡
終於，來到了小小漁村Taganana，黑色岩壁與飄著的煙嵐，黑色的海灘，灰色的海水，與幾間小小店家。這個與世隔絕的小村落好安靜，像是幾百年前就停留在此刻的狀態，不曾改變。
就這樣在海岸邊發愣，聽著浪濤的陣陣波濤起伏。我拿起相機錄影，試著紀錄海的音韻，享受這片刻與海獨處的時光。突然，身後一名年輕人問我需不需要幫我和大海拍張照，聽到他這一問，我心想：「為什麼不呢！」。能把自己框在這遙遠的小鎮裡，多好。他幫我照了 幾張，然後問我我從哪裡來， 「臺灣！」我說。「什麼？！臺灣！？一個臺灣女孩來到山中小村莊 Taganana！？太神奇了！」 他驚訝的說。
我問這名年輕人是不是當地人，他回說他住在聖克魯斯，是來這裡工作的，而且只工作到明天。來這裡工作？這讓我感到有些疑惑，或許他是鎮裡小店的員工，又或許他是個漁夫？
緊接著我們交換了彼此名字，他叫 Patricios。他問了我我的職業，「我是一個鋼琴家，因為在郵輪上演奏，所以才會來特內里費島。」我說。「哇！那真是最棒的工作啊！我愛古典樂！」Patricios 眼睛閃爍光茫。他說：「妳一定要嚐嚐我們的咖啡！只有特內里費島才有的特調。」
他帶我走到海灘對面的小店 Casa Africa，那還真是導遊所說的那種房子，一半蓋在山中的洞窟。Patricios 跟老闆娘要了 2 杯，我在旁看得發呆，好多步驟啊！老闆娘看我有興趣，就以西班牙語比手畫腳的解釋著：「一層濃縮牛奶、一層咖啡、一層奶泡、一絲絲檸檬味、最重要的還有一層又濃又甜的特調酒。這可是我們家祖傳秘方呢！」
在臺灣，總有各式各樣的花俏的飲品，一堆特殊奶蓋咖啡、奶油冰滴等，但我還真是第一次品嚐這種四層咖啡啊！因為每種液體密度不一，自然分為四層，不論視覺、味覺都絕妙、絕無僅有呢！
Patricios 端著咖啡邀我坐下來。「這是我們最特別的咖啡，試試看！」我邊喝著邊感受這咖啡強烈的視覺與味覺的甜蜜濃郁與戲劇性。的確，濃郁的咖啡在奶泡的調和中變得更香更醇，加上一絲絲檸檬酸氣提味，還有好鮮明的調酒，真是一入口就衝上腦的甜又濃郁、令人興奮的獨特味覺饗宴，從沒嚐過的味道啊！
讓相遇凝結成一杯濃醇咖啡
這咖啡的口感太獨特，又坐在這個有點原始的洞窟房子中，吹著海風，我感覺這味道帶我來到異國，面對眼前的陌生又和善的西班牙人，繼續問到：「你呢？！你做什麼工作？」
Patricios 邊說邊拿出他的皮夾，厚厚一疊卡，似乎是在找名片。上面寫著「私人偵探（Dictectivo Privato）。他說：「我在等待一個人，他應該已經要到了，我從早上七點半就在這裡等，所以才會來到這個小鎮。」
我覺得偵探的工作真是太有趣了。我問道：「你認識他嗎？！」於是 Patricios 給我看一張紙，上面寫了 5 個車牌號碼：「我覺得給你看應該沒有關係，這些是他有可能開的車牌號，我看過他的相片但是我不認識他。我的工作就是必須要找到他！」
喝著喝著，我們一路從他的偵探工作又聊回我的郵輪巡演。談著蕭邦李斯特，還有馬德里音樂院。發現只剩下 10 分鐘，就得隨車到下一站去了。看著其他人們漸漸離開 Casa Africa 走回車上，我和 Patricios 說是時候得走了，便快快喝完咖啡，笑著跟他道別。
「啊，你要找的人！？會不會已經離開了！」我突然想到，Patricios 的偵探工作，好像因為帶我喝咖啡，突然中斷啦！「沒有關係，我明天再來等他！不過，我明天沒辦法請你喝咖啡了啊！雖然我很願意！」Patricios露出靦腆的笑容⋯⋯
吹著大西洋的風，卻是個有非洲溫度的島嶼，它以加那利特有的風格傳承著西班牙文化。它有罕見的熱帶植物、奇特的火山地形、豐富的歷史、燦爛的陽光、溫柔良善的人們、與一段短暫邂逅。
沿著原路同樣驚悚的山景，一行仍前往下一站。望著窗外沿路的山洞屋，一路想著這段相遇。我在非洲旁的小島，進入一個還活在幾世紀前的小鎮，遇到一位熱愛古典樂的偵探，我們在山洞屋中喝咖啡。而那杯在原始部落的咖啡，卻給我這生中最驚豔的視覺與味覺體驗。多層次的味蕾刺激，濃、甜、也烈⋯⋯
在一個遙遠島嶼的深山的小部落海邊，遇到一個很棒的人，雖然完全不同背景，但有種頻率彼此卻又都感受得到。知道也許永遠不會再見面，但就讓這 20 分鐘，凝結成一杯，永遠難忘的咖啡。
《作者簡介》
Veronica Yen/維若妮卡
旅歐鋼琴家
台灣首位以Headliner登上國際頂級郵輪巡演的古典鋼琴家
英國皇家音樂院鋼琴演奏碩士
荷蘭國際學生鋼琴大賽第一名
2021賽爾維亞Donne Musica國際作曲比賽專業組第一名
金革唱片發行三張專輯，獲誠品、博客來古典榜第一名
出版自傳「因為蕭邦」、寫真書「Veronica歐洲奇幻音樂之旅」
走訪五十餘國，持續活躍於樂壇
臉書：https://www.facebook.com/veronicafans
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執行、核稿編輯：梅緣緣
