【海產流言終結者】龍蝦篇:「非洲人再窮也不吃、台灣買爆南非近 9 成龍蝦」是真是假?
自從上次在《換日線制級》podcast 節目上,和大家分享了「你吃的鱈魚不是真鱈魚(cod)」等等關於海產知識與各地稱呼習慣差異的話題後,據說引起不少讀者回響。編輯因此建議我以自身 20 年來與「海鮮」難分難捨的漁人經驗,規劃一系列【海產流言終結者】的分享,來跟大家聊聊有趣的相關知識。最近聽說:「非洲盛產龍蝦,但非洲人再窮也不吃龍蝦!?」又聽說:「非洲龍蝦超便宜,而且還是『真龍蝦』!」
呂政達/沙漠裡的雲林漁人
2022/05/21
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