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請求「彈性工作」是你的權利！2024 勞基法上路，英國求職不可不知
合約中應明確規定員工可請假的日期範圍起始點，通常是 1 月 1 日至 12 月 31 日，但
餐飲
業或飯店業為了避免員工在旺季請假造成人手短缺，可能會在合約中標明請假範圍為 1 月到 11 月。此外，合約也該說明如果員工沒有用完今年年假的處理方式，有些可以帶幾天到下一年度，有些則視同放棄。十一、病假：在英國，生病請假是勞工的基本權利，只要員工自己或請第三方代為通知僱主即可。
讀者太太／英國職場放大鏡
2024/04/23
4258
【M 型台灣】股市狂飆景氣大好，為何我卻越活越絕望？──5 百萬台灣青年如何自救
然而其中「拉高平均數」的僅有少數人從事的產業（如科技、金融等）；反觀
餐飲
與其他服務業皆僅落在 3.5 萬台幣左右（不含獎金），而這些行業卻佔了台灣全體就業人數的 6 成以上。也就是說，儘管「整體平均薪資」看起來提升了，但實際上大部分工作者計算通膨後的實質薪資，卻很可能是停滯甚至衰退的，且與「領先群」的差距越來越嚴重。
Wade／讀者投書
2024/06/24
5799
像澳洲人一樣找工作，稅後百萬不是夢（上）求職、找房、心態調適
大型的活動都會需要許多
餐飲
工作與基礎架設人員，若想體驗，可以上官網投履歷；有些也會委派仲介，但大概都需要活動前 2-3 個月投履歷等面試。許多企業像 Hamilton Island 跟 Lush 都只能在網站上投履歷；也就是說，這只能靠自己蒐集資訊、看看自己有沒有特別想進哪間企業了。Hostel 佈告欄可以不時看看，有因為這樣接觸到展覽臨時工，負責搭棚鋪地毯搬家具等簡單工作。
黃正順 Matt／讀者投書
2019/10/01
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日薪 2 萬背後的美麗與哀愁：我在倫敦擔任「合約制」商業分析師（下）
舉我自身的經驗為例，透過不同的合約，讓我有機會可以經歷「不同產業的各式專案」：產業從流行時裝、零售、製造業到
餐飲
服務業等都有；專案則依照屬性不同，包含線上電子商務、策略規劃、開發海外市場、建立網店與 APP 商店、運用機器人學習的方式建立多國語言網站；線下實體店拓展，包括建立海外旗艦店、建立海外營運流程與規劃ＩＴ系統需求⋯⋯等。
Monica／英倫商業分析師筆記
2020/09/24
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《愛情城市》沉浸式戲劇體驗心得：從劇情、角色與動線，剖析一場當代情感實驗
「驚喜製造」創意總監暨共同創辦人陳心龍，受英國暗黑版迪士尼樂園「迪士馬樂園（Dismaland）」啟發，自 2016 年起與團隊持續探索「娛樂」如何成為文化介入的手段，曾推出《無光晚餐》、《微醺大飯店》、《落日轉運站》等作品，形式跨足
餐飲
、表演、街頭行動與空間設計。其中，知名獲獎 IP《微醺大飯店》更被改編為影集《微醺大飯店 1980s》，在粉絲熱烈期盼下前陣子已於高雄開鏡。
劉沐恩／轉角的光影沙龍
2025/07/11
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日本疫情告急，6 成民眾支持停辦奧運──預估損失上看 4.5 兆日圓，菅義偉就是不鬆口
全國醫師聯盟向政府請願「終止奧運」 由於解除後，
餐飲
業及娛樂場所的營業不再被受限制，因此群聚的機會提高，這也使得大阪疫情在進入 4 月份後開始飆升，更令人不安的是截至 5 月 13 日，大阪府的重症病床使用率（計算方式為：重症患者數／確保病床數）來到了 149.6%──在如此的社會氛圍下，日本人民實在難以歡喜的心迎接奧運的到來。
張卉青 Olivia／奧莉放送株式会社
2021/05/14
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知名外商海尼根，四個台灣朋友征戰列國的故事：轉職不辭職，面對疫後新挑戰
這次爆發的新冠肺炎疫情接連導致
餐飲
停業，大幅衝擊第一線通路銷售，但在公司支持並鼓勵團隊持續嘗試以不同的方法搶攻市占率之下，她也驚喜發現團隊成員其實有許多創意想法，「這部分可能也要歸功於女性獨特的領導魅力。」Luby 笑說，目前她的團隊成員比例上女性較多，重視溫暖溝通、擅長傾聽的風氣，也讓團隊更具彈性。在多變的環境下靈活學習並馬上應用，是疫後新職場的關鍵技能。
Sasa / 讀者投書
2021/10/08
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旅日夢碎？撐起日本經濟的外籍能手們，如今正成為最先被捨棄的一群
眾多產業停滯，飯店、
餐飲
紛紛破產倒閉，失業人口更是迅速攀升。根據日本總務省（註1）統計資料顯示，截至 3 月為止，日本完全失業者為 176 萬，較去年同期增加了 2 萬多人，失業率來到 2.5％。瑞銀證券更大膽預測未來日本失業率將衝破 4％，之後才會緩慢遞減。當中又因受創較深的產業如製造業、觀光業、外食産業等，均是近年大量聘雇在日外國人的產業。
張卉青 Olivia／奧莉放送株式会社
2020/05/22
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「與世界各地的朋友溝通對話」談何容易？但我們可從這兩件事情開始做起
同學聚會討論報告，東道主準備
餐飲
是必備工作，也難免會無法全然兼顧所有人的需求。只是，有一些特殊情況，我認為一旦疏忽，還是挺不禮貌的──比如，準備的食物，全部都是穆斯林同學不能吃的東西。有次，事情還是不幸發生了：當我把所有的菜都準備好之後，才突然想起來，桌上沒有一道菜，是我一位中東同學能夠吃的東西；但當時要再臨時採買準備，也已經來不及了。
許復 Harry Hsu／世界會客室
2019/02/23
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北京環球度假區來了（下）要玩就玩「中國的」？世界品牌落地，不忘彰顯本土特色
圖／UNDERCOVERTOURIST、DISNEYTOURISTBLOG火山灣的
餐飲
與紀念品會根據故事線進行包裝。圖／www.uofanguide.com/、orlandoinformer.com/而北京環球度假區如何克服氣候問題？是否會打造全室內的水上樂園？是筆者十分好奇與期待的部分。
LIN TSAI LIN／文旅觀察
2021/06/25
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外派越南，台廠非唯一路徑──轉職「愛用台灣人」的日商，也能成為跨國人才
時序拉到 2009 年，搭著上海世博會熱潮，台灣知名
餐飲
集團在上海投資餐廳，Rita 是那一波西進中國發展的台灣青年。28 歲的她，生平僅去過日本旅遊一次，更遑論任何海外工作經驗。Rita 在上海新天地餐廳工作，長這麼大第一次見到那麼多的外國人，雖然 Rita 能說流利的英文，當面對金髮白皮膚的洋人時，自信心仍舊不足。
Vivi Lin／讀者投書
2021/12/29
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怪罪體制很容易，但你是否想過，台灣人日子不如歐洲人的真正原因？
同樣的思維，他們在做事的時候，也會思考他們要呈現什麼精神，或是帶給人們的生活什麼價值，從時裝品牌，到汽車品牌，到金融業服務（他們的金融服務比台灣好太多了），到藝術產業，家俱業（IKEA），
餐飲
業，處處都感受的到。這個服務，這個產品，背後有一個理念，一個思維，有一個 Why，他們知道他們為什麼要做這件事，而且這件事對你的生活有價值。
讀者投書
2015/11/23
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從高棉帝國到詐騙集團溫床：惡名昭彰過後，現在的柬埔寨是什麼樣子？
圖／張 J提供這間公司的 CEO 江創龍大哥，是位 40 多歲的柬埔寨本地華人，數年前臨危授命接下家族企業重擔，成功將之集團化並跨足多角經營，事業版圖擴及建築地產、百貨、
餐飲
與音樂教育等，成為柬埔寨近年快速興起的公司。江大哥除了努力經營事業外，也相當熱衷公益，每年會在貧困社區蓋一所學校提升窮人教育、以優惠的價格蓋鋼鐵高腳屋改善農村居住環境。
張 J／旅行沙舟
2024/01/05
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聊聊法國高電價日常，與缺電危機下「無所不用其極」的冬季超前部署
而冬天常常出現的室外暖燈，法國政府原本 2021 年要全面禁用的，考量到新冠肺炎給
餐飲
業帶來的衝擊，延後到今年實施，被抓到違規在戶外使用暖燈的餐廳酒吧一次會被罰款 1,500 歐元，重複違法的商家則是罰 3,000 歐元（折合台幣約 9 萬兩千多元）。
Eva／遇見法國
2022/09/08
5845
一場人與病毒的戰役，揭開日本長久以來的「社畜文化」弊病
因為疫情止不住，在首相安倍晉三發布「全國緊急狀態」後，百貨、
餐飲
、飯店等服務業開始採取臨時休業，多數的公司則採取居家上班或分流上班。當中最慘的是，許多公司開始讓員工放無薪假或將員工資遣。日本的公衛體系過去一直備受世界肯定，卻在這次破綻百出。
張卉青 Olivia／奧莉放送株式会社
2020/05/06
20227
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我知道了
