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共有185筆搜尋結果

讓我們一起長大、一起老：花蓮豐濱港口部落，流傳至今的年齡階級（Selal）制度

讓我們一起長大、一起老：花蓮豐濱港口部落，流傳至今的年齡階級（Selal）制度

大叔們一早就開始在部落集會所（Taluan）做準備，有夥伴準備飲品、烹飪工具，要來娛樂長輩、料理魚貨。大家還一同到石梯港的冷凍櫃，搬來集貨多日的豐富魚貨──沒錯，如同前述，由於今日 Misadim 的技藝已近乎失傳且某程度來說已不合時宜，所以適時地妥協，也成為部落延續傳統得思考與接受的。但還是有位大叔，特地準備了魚藤到現場，想讓老人家們知道他們 Selal 還是懂這些知識的唷！
劉政暉／Nuevaidee．新點子
2024/10/08
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從程式設計到祖業轉型，百年中藥行裡的斜槓青年：在氾濫的文創中，不忘故事與誠意

從程式設計到祖業轉型，百年中藥行裡的斜槓青年：在氾濫的文創中，不忘故事與誠意

近日，Mike 在國際食品展中，因緣發現特色與文化質地兼具的好產品，店裏也能適時加入一點輕食、飲品分享給客人與朋友。他認為能招待客人的，必然也是自己喜歡的，因而引入了容易準備的又值得推廣的日本靜岡一番茶及蔗仙草，每日限量供應，用心製作。Mike 滔滔不絕地談著未來大計，打算開放中南商行的二樓，作手沖咖啡教學的場地或文化藝術展演的場地，或時段式租用給公司辦員工活動及開會。
某某出走／老靈魂。赤子心
2021/03/11
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在紐約遇見台灣（四）紐約客最喜歡哪一種「台灣茶」？專訪 Té Company 茶室創辦人

在紐約遇見台灣（四）紐約客最喜歡哪一種「台灣茶」？專訪 Té Company 茶室創辦人

Elena 解釋，沒有人想要付很多錢買一杯品質好的外帶飲品，因此在知道客人的偏好後，她把店裡改成可以久坐的空間。Elena 自 13 歲從台灣搬到美國，至此之後在美國東岸扎根，大學念的是經濟系，畢業後工作的公司都是紐約最前線的時尚公司，像是 Victoria's Secret、Ann Taylor、Saks Fifth Avenue。
Grace／七年級的台美移民生
2023/04/01
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造訪印尼媽媽的家鄉：華人聚居的山口洋──有衝擊、有驚喜，但更多是「理解」

造訪印尼媽媽的家鄉：華人聚居的山口洋──有衝擊、有驚喜，但更多是「理解」

圖／一個印尼媽媽的小孩提供而談到飲料，就不能不提到印尼的涼茶，可以說是我每次來印尼時必喝的飲品。路邊小販會直接將涼茶裝進透明小塑膠袋，吸管插入袋口縫隙就可以直接喝，味道有點像紅茶，不過多了些藥草味，喝起來不會過甜以至於膩口，再加入冰塊極為消暑。長大才明白：媽媽思鄉的方式在這次印尼的旅程中，除了看到許多新鮮且頗具印尼特色的人事物以外，我也更了解媽媽的生活方式與習慣。
徐孟暉／讀者投書
2021/12/20
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不求喝最好的咖啡，只求「在最好的地方」喝咖啡──倫敦人的咖啡廳口袋名單

不求喝最好的咖啡，只求「在最好的地方」喝咖啡──倫敦人的咖啡廳口袋名單

事實上，當了十幾年的法國媳婦，我還是不習慣法式咖啡喝法：很多法國家庭早上是喝濾紙咖啡機煮出來，像美式 Diner 那樣的淡咖啡，調入溫熱的牛奶，是謂「咖啡歐蕾」（café au lait，字面意思就是咖啡加牛奶），這樣的咖啡並不濃郁，加了牛奶後，咖啡味道就被蓋過去，似乎暖胃大於醒腦，是很居家的早餐飲品。
陳怡潔／在倫敦醒來
2023/01/16
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最愛「辦桌喝臺啤」的瑞典設計師Dan Ihreborn—旅行，是為了看見更多坐姿

最愛「辦桌喝臺啤」的瑞典設計師Dan Ihreborn—旅行，是為了看見更多坐姿

久而久之，我喜歡那兒的人，於是愛上了義大利的飲食，包括我曾敬謝不敏的黑色飲品。丹也一樣，許多人可能沒聽過他，但或許在 IKEA 看過他的作品，他可能也沒見過你，可卻跟你一樣，對臺灣的熱愛無與倫比，於是這位瑞典人、臺灣魂的設計師每年總得飛來兩三趟，喜歡跟人乾杯、嗑花生，還花大半時間研究風水。
蔡佳妤／歐洲除了香檳，還有其他故事
2016/12/16
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" Crazy and Asian "：闖入私人啤酒釀製廠，來一杯浪漫愛情故事！

" Crazy and Asian "：闖入私人啤酒釀製廠，來一杯浪漫愛情故事！

 原來，啤酒之於美國，就像珍奶之於台灣，是隨時隨地都能夠立馬來一杯的飲品，國人情有獨鍾不需任何理由！ 周五的驚嚇與驚喜：尋找陌生小酒館這是一個再平常不過的週五夜晚，熬過了一週疲於奔命在做實驗、上課和各種會議間，一時興起，想起曾經路過家附近的私釀啤酒專賣店，貌似生意興隆又頗有特色，看來是個適合週五放鬆的小地方。
交換生的私房景點
2019/04/24
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身為公司裡的「唯一外國人」在美國工作，是什麼滋味？——西雅圖新創 UX 設計師的工作心得

身為公司裡的「唯一外國人」在美國工作，是什麼滋味？——西雅圖新創 UX 設計師的工作心得

大部分餐廳通常會在 4 點到 6 點低峰時段，提供半價的飲品與餐點，這就叫做 “ Happy Hour ” 。老闆們喜歡小酌一杯，自然也會帶我們去附近有 Happy Hour 的餐廳喝酒放鬆一下，像是這禮拜為了慶祝我在 BLAMO 一週年，我們就到酒吧大喝啤酒加龍舌蘭 Shots 了。
Jasmine Lin／讀者投書
2018/10/03
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大麻在泰國真的完全開放了嗎？曾是管制毒品，如今成「健康養生旅遊」招財利器？

大麻在泰國真的完全開放了嗎？曾是管制毒品，如今成「健康養生旅遊」招財利器？

後來市面上出現了更多的運用方式，像是含有工業大麻飲品的自動販賣機、乾燥大麻葉等商品。然而，今年「大麻從泰國的毒品管制名單移除」這項消息傳出後，到目前為止，民間好像沒有特別明顯的新動作，使用層面大多還是僅止於「飲食」和「醫療」上。泰式料理會以大麻作為食材。圖／Shutterstock這促使我去查詢了相關的新聞報導。
姜立娟／台灣太太的曼谷小日子
2022/05/10
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我在印度被當「神」──走進當地家庭，親歷孩子「跪拜」的傳統待客儀式

我在印度被當「神」──走進當地家庭，親歷孩子「跪拜」的傳統待客儀式

朋友先是端上清水解渴，接著又送來了一杯他太太特別熬煮的熱薑茶，用溫暖的飲品開啟這場隆重的儀式。重頭戲隨即登場，朋友身為主人，在我的眉間點上庫姆庫姆（Kumkum red dot），也就是石灰與薑黃混合而成的硃砂，又稱「賓迪」（Bindi）或「博圖」（Bottu）。他將庫姆庫姆點在眉心輪（Ajna Chakra），象徵可喚醒「第三眼」，為他人帶來心靈平靜、提高專注力與促進精神福祉。
張子謙（職感心教練）／讀者投書
2026/01/23
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論壇一定要正襟危坐？登山聊創業、把酒話人權，我在阿爾卑斯山學「放鬆」的日子

論壇一定要正襟危坐？登山聊創業、把酒話人權，我在阿爾卑斯山學「放鬆」的日子

抵達山頂後，我們聚集在一個小餐館中，有飲品、點心及在地特色食物，最後由奧地利創新部部長與大家分享創業案例，以及政府可以提供的協助。其中最令我記憶深刻的，便是那群山環繞的浩瀚感，一抹朝陽落下，忘卻一切疲憊，憶起沿途風景，更讓這份美景多了一番滋味。
歐洲論壇（EFA）裡的台灣故事
2026/01/13
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足球沒有回家，「他」卻在路上──那一晚，英格蘭女性最害怕的夢魘

足球沒有回家，「他」卻在路上──那一晚，英格蘭女性最害怕的夢魘

一篇 2018 年的報導便指出，在哥倫比亞，每當世界盃足球賽舉行時，家暴案件平均上升 38％；警方也發現，在週日、1 月、5 月以及母親節當日都是家暴案件的高峰，而這些日子的共通點都是假期，且是家人團聚的日子，有些城市甚至在母親節當日禁賣酒精類飲品。
安妮／本初子午線觀察記
2021/07/21
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「我們是兼職在闢謠，別人卻是全職傳播偽科學」──小心！「偽科學」就在你身邊（上）

「我們是兼職在闢謠，別人卻是全職傳播偽科學」──小心！「偽科學」就在你身邊（上）

但是，如果今天主流的科學（醫學）觀，是由亞洲人主導，牛奶很可能會被大眾認為並非「健康」的飲品，甚至有可能被認為是一種「毒物」––因為大部分的（亞洲）人都沒有消化牛奶的酵素，喝了牛奶會拉肚子。換言之，認為亞洲人的體內「缺乏」乳糖酵素、是種「疾病」的觀念，正是把白種人當成標準（norm）所產生的「科學」。
Y.C.Hung／脫下白袍後的各種可能
2018/09/19
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泰國超人氣 CP 崛起全紀錄：詳解「LingOrm」如何成為文化新國力？

泰國超人氣 CP 崛起全紀錄：詳解「LingOrm」如何成為文化新國力？

此外，兩人爆紅以來，商務代言源源不絕，範圍涵蓋手機、公益、醫美、藥妝、保養品、服飾、飲品、食品、信用卡、加油站與旅宿等，日式餐飲 Sushi Seki 甚至因為 Orm 在直播中說道「因為工作太忙，沒能與 Ling 一起享用無菜單料理」而端上商務合作，成功搭上這組 CP 的超高人氣。隨處可見的廣告也讓粉絲戲稱，曼谷簡直變成了「LingOrm 城」。
陳昱辰／讀者投書
2025/05/02
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卡夫卡、愛因斯坦等名人都愛它？走進布拉格咖啡廳，感受深厚的文化底蘊

卡夫卡、愛因斯坦等名人都愛它？走進布拉格咖啡廳，感受深厚的文化底蘊

一開始，咖啡不是休閒飲品，而是被當作治療消化不良的藥品；當腸胃不適時，人們會到藥局裡尋找咖啡豆。一直到 1714  年，布拉格才出現第一家咖啡廳名叫「U zlatého hada」（又名「金蛇」），它是由一位亞美尼亞人迪歐戴特斯（Georgies Deodatus）所開。迪歐戴特斯j出生於敘利亞，千里迢迢來到布拉格討生活。
劉郁葶／台灣女孩的捷克觀察日記
2022/12/14
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