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共有184筆搜尋結果

每週都去 Kopitiam 享受國民飲品！為何「傳統咖啡店」是馬來西亞最美麗的風景？

每週都去 Kopitiam 享受國民飲品！為何「傳統咖啡店」是馬來西亞最美麗的風景？

身為多元民族國家，飲品當然也要多元融合，什麼都可以「摻摻」──看你要摻國民飲品 Milo（美祿巧克力）、摻拉茶變成鴛鴦，還是摻 Nestle（雀巢）變成燕麥飲都可以，各種組合隨君任選。
外派太太 Ko Tai Tai
2022/12/07
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喝酒就會頭痛、臉紅？歐洲葡萄酒吧「新寵」可能顛覆你對飲酒的想像

喝酒就會頭痛、臉紅？歐洲葡萄酒吧「新寵」可能顛覆你對飲酒的想像

無酒精飲品風靡歐洲酒吧的三大理由歐洲年輕人聚會傾向選擇咖啡廳，抑或是提供無酒精飲品的地方。圖／adriaticfoto@Shutterstock近年來，歐洲年輕世代因重視健康和各種原因，飲用酒精飲品的比例大幅降低，與朋友聚會時也更傾向選擇如咖啡廳或提供無酒精飲品的地方。
李靜雯／免疫學家的侍酒師夢
2025/06/09
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韓國「冰與火之味」（上）「就算冬天凍死也要喝」的國民飲料：冰美式咖啡，究竟有何魅力？

韓國「冰與火之味」（上）「就算冬天凍死也要喝」的國民飲料：冰美式咖啡，究竟有何魅力？

身為台灣人，我習慣飲品口味選擇眾多，一開始實在是無法理解為什麼韓國人不分四季都喝冰美式咖啡，所以在公司午餐後或是跟朋友出門時總習慣點不同口味的飲品。但是也許是因為其他飲品的製作步驟較多，我總是最後一個拿到飲料，常讓別人久等的愧疚感也讓我改點跟大家相同的冰美式咖啡。
聖依／踏上韓國旅夢
2022/09/20
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【直擊】泰國掀起大麻熱：清涼飲料、大麻入菜最常見，連醫院都推出「漢麻套餐」

【直擊】泰國掀起大麻熱：清涼飲料、大麻入菜最常見，連醫院都推出「漢麻套餐」

當時的我對這樣新穎的飲品感到很有興趣，期望有一天能到美國親身品嚐其滋味。但我從來沒有想過在短短幾年後，在泰國也能嚐到「類似的」飲品，甚至是食品！當工業大麻在美合法化，紐約一度流行起 CBD 咖啡、飲料。
姜立娟／台灣太太的曼谷小日子
2021/03/18
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京都咖啡店的「氣質」── 不趕稿、不求快，請從容品味「和洋折衷」美學

京都咖啡店的「氣質」── 不趕稿、不求快，請從容品味「和洋折衷」美學

隨著二戰開打，日本政府開始限制咖啡豆的進口數量，咖啡豆從已經普及民間的飲品，又回到了高級的奢侈品地位。二戰結束後的 1950 年，睽違 8 年日本再次開放進口咖啡豆；1960 年咖啡豆進口正式全面自由化，森永製菓研發的即溶咖啡登上日本飲料市場，咖啡在日本又從奢侈品再度回歸一般大眾也能享用的飲品，這也使得喫茶店在街頭比比皆是，咖啡工業在日本迅速發展。
張卉青 Olivia／奧莉放送株式会社
2022/05/06
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【圖文】在倫敦，我和咖啡戀愛了

【圖文】在倫敦，我和咖啡戀愛了

記得走進倫敦這間咖啡廳面試時，滿滿整片牆的咖啡飲品名字好壯觀，有義式濃縮、瑪奇亞朵、拿鐵、卡布奇諾、摩卡、Flat White，還有沒聽過的 Piccolo 及 Cortado，以及傳統卡布，除了咖啡外還有茶種類的飲品名，每種飲品後面還再細分內外用的兩種價錢，忽然覺得這份工作離我好遙遠，打算就老老實實、不懂也不要裝懂的和面試主管聊聊咖啡當個經驗好了。
Jin Hsieh／Yes！Jin 在英國說。畫
2016/07/22
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全世界「人均啤酒消費量」最高的國家！捷克人究竟有多「愛酒如命」？

全世界「人均啤酒消費量」最高的國家！捷克人究竟有多「愛酒如命」？

啤酒不僅是飲品，更是捷克人的驕傲。捷克人是世界上最愛喝啤酒的民族，每年人均啤酒消耗量為 181.7 公升，高居世界第一。圖／劉郁葶攝影把啤酒當水喝？到哪都要配啤酒！
劉郁葶／台灣女孩的捷克觀察日記
2023/07/10
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被消費的國度柬埔寨──為了一台 iPad，我意外的「人權」之旅

被消費的國度柬埔寨──為了一台 iPad，我意外的「人權」之旅

另一個令我「驚豔」的街景，是在柬埔寨也不遑多讓的「臺灣之光」珍珠奶茶，一杯平價珍奶，在這兒是要價 2.5 美元的高級飲品，不過多得是天天光顧的消費者，因為這就是非貧即富的柬埔寨。貧與富的距離：幾十公尺當工廠放假時，有個慈濟的志工會帶我去貧戶進行訪視，訪視是慈濟關懷當地居民的工作。
老鄰居，新朋友──認識千面東南亞
2016/01/21
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「在比利時，啤酒是唯一真正的國家飲料」：這門地方傳統如何征服全世界味蕾？

「在比利時，啤酒是唯一真正的國家飲料」：這門地方傳統如何征服全世界味蕾？

在比利時，啤酒不只是飲品，更是國家文化的一部分。不論白晝或黑夜，人手啜飲一杯啤酒，早已成了比利時生活中最常見的一抹風景。比利時：千變萬化的啤酒王國比利時啤酒之所以被譽為國酒，不僅因為比利時是世界上啤酒消費量最高的國家之一，更因其多元種類和獨有風味深受推崇，以精湛的釀造工藝聞名於世。比利時許多傳統酒吧為木製裝潢，天花板與牆壁上常掛有許多人偶，並漆上五顏六色的圖案。
Chris／旅見步鮮
2025/04/25
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你手上那杯烏干達咖啡，可能是當地小農的「脫貧解藥」

你手上那杯烏干達咖啡，可能是當地小農的「脫貧解藥」

然而，每次啜飲咖啡時，你是否曾好奇手上這杯香氣滿溢的飲品究竟從何而來，甚至開始想像咖啡產地的人們過著什麼樣的生活？在台灣的市場中，較為人所熟悉的咖啡豆產地包含中南美洲的巴西、瓜地馬拉，非洲的衣索比亞、肯亞，以及亞洲的印尼、越南等國家。大多數人或許較少接觸來自烏干達的咖啡，但事實上，這個橫跨赤道、因豐富自然資源與農產而被稱為非洲珍珠的國度，位在世界前十大咖啡出口國之列。
連怡涵／非行日記
2019/10/24
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勇於挑戰慣老闆、大財團的「澳洲羅賓漢」──公平正義，不會從天上掉下來

勇於挑戰慣老闆、大財團的「澳洲羅賓漢」──公平正義，不會從天上掉下來

一個台灣家庭在澳洲布里斯本開設的飲品餐廳，因為積欠了多位來自台灣和其他亞洲國家的前員工，被澳洲工作公平會罰款合計大約 20 萬澳幣（約新台幣 500 萬元）。其罰款除了積欠薪資之外，還包括安排前員工來澳洲舉證等其他相關費用。這則新聞當時引發台灣許多人的討論，有人說真是大快人心，另一方面，也有非常多民眾，對於台灣政府相較之下的沒有魄力感到失望。
H2／推進未來，世界工程遊歷
2017/04/10
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【東南亞剪影】都城與冥城：生死比鄰的馬尼拉，冥城環繞的台北

【東南亞剪影】都城與冥城：生死比鄰的馬尼拉，冥城環繞的台北

一排排攤販羅列在入口道路兩旁，販賣著鮮花、零食與各類飲品。在公墓門口急忙拉攏客人的，除了販賣物品的小販之外，還有各種交通服務：從乘載單人的計程摩托車、雙人入座的三輪車，乃至於一次容納二十多人的「吉普尼」（jeepney）車輛，應有盡有。「馬尼拉北部公墓」在週末充滿人潮與車潮。
李問／狂飆三輪車
2017/09/06
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台灣美食不只珍奶！他把「正統台式小吃」帶進泰國，和世界料理一決高下

台灣美食不只珍奶！他把「正統台式小吃」帶進泰國，和世界料理一決高下

誠然，近幾年已經有不少嘗試，撇開遍地開花的手搖杯飲料不說（畢竟這不能當作傳統意義上的「正餐」），台灣美食確實有慢慢打出些知名度，例如把台式刈包結合時尚的 " BAO "，便是由幾個台灣留學生創立的台灣餐飲品牌，幾年前在倫敦刮起一陣炫風，至今也成功開了不少分店。
Jack I.C. Huang／The World 2.0
2020/03/24
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不用排隊，也寧可花錢買贈品！？──對免費「無感」的加拿大人

不用排隊，也寧可花錢買贈品！？──對免費「無感」的加拿大人

以前在台灣上班的時候，上班族一天開始的小確幸，就是去樓下星巴克拿免費的試喝飲品，後來隨著景氣變差與連鎖商店的普及，漸漸地廠商的行銷手法，就從以前免費提供試喝飲料的行銷活動，逐漸改變成買一送一等活動。但是在台灣，不管是免費提供試喝，還是買一送一，消費者往往都很捧場。每次這類行銷活動，都會吸引大批的人潮前來，常常光是排隊，動輒就要排一個多小時以上。
讀者投書
2015/12/22
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撕去傷感的「台勞標籤」：培養正確態度，來澳洲也能從打工晉級白領上班族

撕去傷感的「台勞標籤」：培養正確態度，來澳洲也能從打工晉級白領上班族

目前我在澳洲前三大的飲品公司內，乳品部底下的財務部門上班，待過澳洲的人絕對超過九成九以上都曾經消費過我們的產品。很多人聽說我在這裡上班，都無法相信我沒有任何相關背景、甚至沒有澳洲認可的相關學歷；同事們更無法想像，現在坐在辦公椅上處理財務報表的我，曾經在農場開過拖拉機。
Iris／在墨爾本閱讀空氣
2017/06/09
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