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非洲豬瘟爆發 5 年，中國養豬業還撐得下去嗎？「一線曙光」在哪裡？

非洲豬瘟爆發 5 年，中國養豬業還撐得下去嗎？「一線曙光」在哪裡？

中國小規模的散養戶是養豬業最傳統的模式，許多農戶利用閒置土地進行養殖，豬隻在散養模式下的食物來源非常廣泛，包括田間的野草野食、農作物殘渣以及廚餘廢料等。但是散養戶的農民普遍教育水準較低，這也影響了整體技術發展程度相對較低，很多地方藉由自學或僅憑經驗進行養殖，導致養殖場缺乏系統化管理、環保措施不到位、疫病防控薄弱等一系列問題。

林雪莉 Shirley Lin／飄洋過海歷險記

在世界流浪，面對此生不再相見的陌生人們，我們更能吐露真情

在世界流浪，面對此生不再相見的陌生人們，我們更能吐露真情

圖／TourMatchi提供她分享：「觀光區的東西都賣很貴，你是學生沒什麼錢，一定要記得帶些簡單的食物在身上備著。」當她聽到我是從挪威來的之後，呵呵笑著說＂Oh～so you are actually not that poor. ＂在細細地詢問我的飲食喜好之後送了我許多的麵包在路上吃，更陪著我走到地鐵站，確定我坐上正確的 metro 之後才隔著車窗向我揮手道別。

TourMatchi／開始一趟專屬於你的旅程

白天是經濟學碩士生，夜晚在脫衣酒吧兼職──她顛覆我的想像：「我當舞孃是因為我喜歡」

白天是經濟學碩士生，夜晚在脫衣酒吧兼職──她顛覆我的想像：「我當舞孃是因為我喜歡」

練習鋼管碰撞的瘀青、精心設計的服裝、限制飲食和每天奔波健身房；又或是同一首歌聽了 200 遍，只為了想出更迷人的舞步和熟悉音樂的節奏。舞孃在許多人心中是一份低階的工作、一個無奈的行業，而不是一個選擇。但舞孃的表演型態令我得到滿足，它釋放了我生活中的許多壓力，而我回報給客人幻想與夢境。我當舞孃是因為我喜歡。」

KAI 力／人生總匯三明治

「我以為當媽媽很快樂，直到『餵母乳』的壓力成為夢魘⋯⋯」──妳的身體妳作主，即使當了媽媽也一樣

「我以為當媽媽很快樂，直到『餵母乳』的壓力成為夢魘⋯⋯」──妳的身體妳作主，即使當了媽媽也一樣

從那天起，我的人生又回到彩色，因為我終於不用再逼著自己做我不想做、而且也做不到的事，而食量大的龍包哥更可以暢飲配方奶，想喝多少就喝多少。這個皆大歡喜的結果，不但讓我們母子兩人都更健康，我們的關係也更親密，因為我不用再擔心自己不能給他食物，聽到他「哭餓」的聲音也不再有心理壓力。

讀者太太／英國職場放大鏡

世界最大機場正式啟用，伊斯坦堡再掀旅遊熱

世界最大機場正式啟用，伊斯坦堡再掀旅遊熱

更令人覺得可貴的是，當時的統治者讓希臘人、猶太人、亞美尼亞人、阿拉伯人和土耳其人在此地發展出各自的生活地區，自由信仰著自己的宗教，一同和平生活在這座城市，因而融合、孕育出多元的飲食和宗教文化。◆ 世界上唯一橫跨歐洲和亞洲的城市：拿破崙（Napoleon Bonaparte）曾經說道：「如果世界是一個國家，它的首都一定是伊斯坦堡！」

萊拉／伊斯坦堡情旅日記

Youtube 頻道破 1,200 萬粉絲！從中國網紅李子柒爆紅現象，談文創的本質

Youtube 頻道破 1,200 萬粉絲！從中國網紅李子柒爆紅現象，談文創的本質

圖／李子柒臉書專頁支持她的網友們除了大讚李子柒有著好歌喉、會自己種花做胭脂黛膏、養蠶刺繡、雕刻活字版、寫得一手好書法外，甚至還會騎馬射箭、到田裡除草種稻、推著石磨碾玉米、削竹鋸木搭屋子；烹飪手藝就更別提了，不僅能將許多中國古典的食物擺上餐桌，用的還是古法工序、古樸炊具──可謂活脫脫的一位「古風仙女」。

馬振洲／華人文創聚焦

「打工留學有笑有淚，申請前應細讀以下說明書」──倫敦五年心得文

「打工留學有笑有淚，申請前應細讀以下說明書」──倫敦五年心得文

《關於作者》Joy，還在ㄧ個做夢的年紀，希望可以當插畫家當作家當藝術家當美食家。目前則是卡在介於畢業生和設計師和攝影師的路上。喜歡ㄧ切美食美景喜歡ㄧ直吃。東海美術沒有畢業倫敦聖馬丁畢業。此刻在倫敦活了五年，跟神禱告想要下個五年或者五十年。我的臉書《關聯閱讀》等了三年，我終於當上小英學妹──出國留學，是不斷探究自己的攻頂之旅英國政府：念完不回國，我就逮捕你！

你敢獨自在野外待上四天三夜嗎？拜訪德國野外學校與自然療癒師：「在大自然裡，沒有創傷」

你敢獨自在野外待上四天三夜嗎？拜訪德國野外學校與自然療癒師：「在大自然裡，沒有創傷」

這也讓我想起，近年台灣開始出現由不同原住民族群帶領的深度旅遊體驗，花幾天時間跟著獵人野營、辨識動物足跡和可用來治療、食用的植物、向他們學習在大自然生活的智慧。為什麼越來越多在城市生活、長大的人想學習這些呢？隨著人們保護自然的意識提高，我們意識到工業化與現代化的潮流下，我們的生活與自然的關係失去連結。

2015 內蒙報報──超霸氣儲值，300 坪畫廊與「內蒙華爾街」

2015 內蒙報報──超霸氣儲值，300 坪畫廊與「內蒙華爾街」

二樓喝咖啡，牆壁上全是台灣最棒的攝影集、旅遊書、食記，慢活的精神食糧。在遙遠的內蒙世界看到這麼多親切的繁體字完全是驚悚片的力道。我敢說這家店絕對是內蒙第一家擁有台灣繁體書籍的獨立空間了。高先生風度翩翩的擠著酒窩笑說，還有呢，我們去三樓喝一杯吧。電梯一打開，右邊是一個半圓形可坐三五人的小吧檯，中間區塊是一桌桌沈穩古典風的紅色厚沙發座，左邊有個放著鼓的小舞台。

林黛西／沿途總是美麗的，明天換個方式繼續

「森林療癒師」在做什麼？過來人現身說法：如何靠「森林療癒」找回內心平靜

「森林療癒師」在做什麼？過來人現身說法：如何靠「森林療癒」找回內心平靜

味覺：準備一口簡單的食物（如堅果、果乾、麵包），放入口中並刻意放慢咀嚼速度，細細感受它的質地、溫度、味道的變化。食物剛入口、咀嚼幾下、即將吞嚥時，它的味道是否有所不同？筆者所帶領之森林療癒活動──體驗他人觀看自然的視角。圖／活動安排攝影師拍攝；林育嫻提供森林，一直都在走出森林，回歸日常生活，城市的步調依舊匆忙，但我發現，自己開始以不同的方式看待世界。

林育嫻／讀者投書

「熊出沒注意！」不只北海道而已──愛沙尼亞首都的新舊交織，從一盤「熊肉料理」說起

「熊出沒注意！」不只北海道而已──愛沙尼亞首都的新舊交織，從一盤「熊肉料理」說起

不過相信也有不少人知道，這和每個國家的自然條件、文化與法規差異有關，例如國人較熟悉的日本北海道，也允許有條件獵捕、食用當地棕熊。而 Estonia 全境，約有 900 隻左右的棕熊，為歐洲棕熊密度最高的國家。

張育誠／Robin & Fox Academy

不願再做主流社會的模範生──我卸下跨國企業法務總監頭銜，成為音樂系學生

不願再做主流社會的模範生──我卸下跨國企業法務總監頭銜，成為音樂系學生

就像被關太久的鳥兒，即使鳥籠的門敞開也不敢飛翔，只怕失去既有的舒適與安全；再加上我還貪戀衣食名利，總是惦記著功成名就、賺錢發財，未能克服作為「大律師」的虛榮，而一味地推遲做出改變的時間，險些就這樣耗去一生的時光。離開是終點，也是另一個起點直到 2022 年夏天，我終於決定要出發了！

Pash Yang／讀者投書

27 歲放下工作前進泰國藍帶廚藝學院的省思──若你因旅行愛上一個國家，千萬別在那生活

27 歲放下工作前進泰國藍帶廚藝學院的省思──若你因旅行愛上一個國家，千萬別在那生活

臺灣人食物味道及口味相較泰國人清淡，一開始常被主廚糾正味道過淡，花了一段時間去學習泰國人的味道。不過在學習的過程中，我認為最難的還是高級班的期末筆試。期末筆試考題大致內容為開店的成本計算，以及器材設備配置等，再加上問題與答案都得用英文完成，寫考卷有如在打怪，而且還是大魔王等級的那種。在異地旅行與生活的差異「旅行與生活真的不同」。

開箱哥本哈根「漂浮屋」：在水上生活一整夏，是什麼樣的體驗？

開箱哥本哈根「漂浮屋」：在水上生活一整夏，是什麼樣的體驗？

在 Street Food District 公司創辦人 Jesper Julian Møller 的發想與投資下，其團隊自 2000 年將包含 Reffen 在內的幾個哥本哈根海岸閒置區域，規劃為街頭美食與文化交匯的場域。往後吸引越來越多新創商家如手工藝品、酒吧聚集與投資，為哥本哈根海岸注入更多年輕活力。在 Reffen 舉辦的美食與歌舞活動，充滿活力與創意。

Chris／旅見步鮮

摔破水桶，就釀成一場「經濟事故」──台灣團隊深入非洲村落，見證取水背後的生存戰

摔破水桶，就釀成一場「經濟事故」──台灣團隊深入非洲村落，見證取水背後的生存戰

只要一個不留神摔破，家裡的飲水、煮食、洗滌全都成為難題──那樣的損失，足以讓脆弱的家庭陷入一場突如其來的「經濟事故」。圖／台灣世界展望會提供顛簸路上的取水任務艾琳的母親哈皮尼斯（Happiness）育有 4 個孩子，作為長女的艾琳，童年並不是用來學習或玩耍，而是家庭勞動力的延伸。

台灣世界展望會／在世界最脆弱的角落看見希望

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