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東非故事:好不容易從皮條客手上逃離的女孩,為何又再甘願「送羊入虎口」?
貧民區的酒吧:在這裡,性比
食
物更廉價在發展中國家,城市裡衛生條件不佳、缺乏基礎建設的貧民區,往往就是酒精、毒品與非法性交易的溫床。東非國家烏干達首都坎帕拉裡(Kampala)的卡巴拉嘎拉(Kabalagala),正是這樣一個以廉價酒吧和發達地下性產業聞名的貧民區。
連怡涵/非行日記
2020/03/18
23134
狂人總統之外,你了解菲律賓多少?
菲律賓文化菲律賓受到原住民(主要是馬來文化)、西班牙、美國與伊斯蘭文化的多重影響,文化非常複雜,除了以米飯為主
食
,多半會講英文之外,並沒有「標準的菲律賓文化」可言,例如菲律賓雖然是天主教國家(受西班牙殖民的影響),但南部第一大島──民答那峨島受到中世紀阿拉伯人在東南亞進行香料貿易的影響,有不少信奉伊斯蘭教的族群。
盧冠安/台灣青年的世界之窗
2016/09/29
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在離鄉與歸家之間:遊子的遺憾與無奈
離鄉與回鄉,都需要相當的代價當初若沒有踏出那一步,或許今天我就無法理解那種遺憾與悔恨,我們錯過的不只是告別式,而是錯過了與某些人相處的時光,而那些純粹的陪伴,就是哺育自身生命的養分,或許能在這脆弱的時刻幫助我們走過遺憾的啃
食
。離鄉如此,但回鄉又談何容易?離開越久,生活的脫節、情感的生疏,都成為我們眼前難以橫越的鴻溝,回鄉不啻是一趟更艱苦的修行。
石見 /不覺青林沒晚潮
2015/08/11
7686
【真相或歧視?陸客面面觀】何不暫且放下成見?倫敦精品業,不遑多讓的台灣與各國「奧客」們
會參加旅行團的多數以老一輩居多,他們可能不諳任何外語,寧可花錢請人代辦交通、
食
宿等一切雜事,才敢放心在外遊玩。或許是因為這樣的「舒適圈」,難免讓他們有時忘了自己身處在別的國家。另一方面,有參加過旅行團的人都知道,團體行程原則上就是「按表操課」,一天可能同時要跑好幾個景點,幾乎無法按照個人意願彈性調整停留時間,也因此他們普遍會比較急躁。
陳沂庭 Chris/現在旅行式
2017/03/24
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為何種了咖啡,就可以保育大猩猩?尋找人類與動物共生的可能
人類與野生動物如何共生、共享土地、水、糧
食
等資源,因此成了生態保護與偏鄉發展的重要課題。在烏干達,以種植咖啡保育黑猩猩的策略因此誕生。烏干達名產:大猩猩與咖啡全世界僅存不到一千隻的山地大猩猩,分佈範圍侷限於烏干達、盧安達與剛果三國接壤處。
連怡涵/非行日記
2020/06/01
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一位青年亞斯的覺醒:大人說「考上明星高中」就會快樂,我卻發現完全不是
下課時,一樣喜歡手牽著手、到福利社採買糧
食
;上學時,依舊會有同學穿著不合校規的衣服,讓教官想要罵人;在校時,同學之間仍會搞小團體,把「非我族類」的他者排拒在外。我這才明白,原來社交是人的本能,不管到哪裡一樣都會有這些問題。原本我在國中小時期沒有解決的困境,並不會因為來到了一所公認「有許多怪咖」的明星高中而有所改變。
Crossing Campus
2021/10/18
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「工業設計」的專業背景,如何形塑我的思維習慣與專業特質
那時年輕懵懂,不易領會,以為職業主要用來謀生、糊口;供應衣
食
,讓生活無缺。待經畢生職涯後,方才明白:原來除了餐餐入口的
食
物會形塑身形體貌外,職涯擇後浸淫日久,會不斷模造個人的性格、氣質、視角,其影響深遠長久,遠大於糊口。「從前上帝造人,如今職業造人。」散文家最後結論道。誠哉斯言。上帝完成使命久矣,接下來,輪到你為自己考量、如何「再造為人」了。
科系怎麼填?學長姐現身說法
2020/02/20
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宗教與族群的敏感神經──穆斯林人口眾多的東協國家,如何看川普當選?
在 2015 年,蛋糕連鎖店「
食
之秘」(Secret Recipe)在處理
食
材的過程中,未遵守標準作業程序的衛生守則,其清真認證被撤回。隨後在中央廚房經過升級後,才重新獲得大馬伊斯蘭發展局(JAKIM)批准的清真認證。引起商界熱議,部分人士擔憂伊斯蘭發展局的權力過大。
吳嘉豪/豪情壯誌
2016/11/14
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伊斯坦堡的「貴族難民」──兩種人生,同樣流離
我坐在於斯區達爾(Üsküdar)近海岸的一家咖啡館眺望著,這畫面豐富的色彩和四處飄來的
食
物氣味,思緒將我帶回和敘利亞友人聊起她家鄉的那個午後。總是帶著溫暖如花開綻放般的笑容,清澈如溪流般的眼神,說話時思緒清晰,帶著如同她頭巾色調般知性的幾分自信。
萊拉/伊斯坦堡情旅日記
2016/05/27
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為何這麼多高階主管,疫情趨緩後才紛紛「被離職」?──凡事拿「疫情」當藉口,小心賭掉你的職涯!
只是一旦「
食
髓知味」後,您可能會開始聽到老闆質問「工程進度為何延後?」、「員工為何大量離職?」、「電商的轉換率為何降低?」、「廣告的瀏覽率為何下降?」,責任主管的答案千篇一律都是——「因為疫情」,使得一些老闆開始失去耐性,也使一些專業經理人因為輕易的歸因於疫情,而顯得不再這麼專業了。
西西瑪/讀者投書
2021/04/01
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擁抱的力量──那個跑去烏克蘭提供 Free hug 的日本人:我也曾掙扎是否捐款更實際?
的確,跟金錢、
食
物跟物資這些實際上的支持比起來,擁抱看起來似乎是個不切實際好像又沒甚麼意義的事情。然而,這個日本人到烏克蘭擁抱烏克蘭人的故事,點燃了日本人對烏克蘭人的關注,也建立起了烏克蘭對日本的連結,而這些擁抱的畫面也透過媒體被傳到了世界各地,提醒著這個世界:烏克蘭還在,戰爭,也還在進行。
楊宗翰/空屋筆記
2022/10/06
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那讓杜拜閃耀的,不是鑲金鍍銀的外觀,而是每一個遠赴他鄉的血汗勞工──我在「中東血鑽石」的日常
阿拉伯朋友們都急著在齋戒月之前約時間見面聚會,一問之下才知道,原來穆斯林在齋戒月中,日出之後和日落之前都禁止進
食
,甚至包含了飲水。每天的 5 次禱告,還多增加了晚上與半夜的禱告時間,因為需要熬夜禱告,在齋戒月時,杜拜政府規定當地公司一天上班時間不能超過 6 小時,讓沒有進
食
虛弱的穆斯林員工提早回家歇息。
洪婷軒/中東血鑽石杜拜日常
2018/05/17
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全部靠自學、「垃圾變禮服」的時裝設計師 Elpie,教會我樂觀擁抱生命的無限可能
不久之後,她就會要離開香港,去菲律賓完成她的夢想──開一家屬於自己的餐廳,在那裡為人們供應世界各地的特色美
食
,還要在餐廳裡擺放她自己設計的裝飾品。她邀請我到時去菲律賓旅行,並且到她的餐廳去參觀。我想,我一定會去的。想幫助他人,卻成為受啟發的那一個能夠認識 Elpie,我感到非常的幸運。
流浪之聲 The Wandering Voice
2018/06/11
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進 DC 影集當臨演、在時代廣場宣傳音樂劇──台灣人闖紐約築表演夢
殊不知,接下來卻是夢醒的時刻──紐約是美國花費最高昂的城市之一,一來就被當地的物價嚇得滿身大汗,最不習慣的是所有東西還要另外再加稅和小費,在台灣習慣的每天一杯手搖飲,或是餐餐外
食
,更是遙不可及。在紐約電影學院攻讀鏡頭表演。
Crossing Campus
2024/08/16
866
適應異文化的漫漫長路,你走到了哪裡?
生活習慣可能不同、飲
食
習慣可能不同,結果造成出遊需要考慮的事情可能會增加。更重要的,跟這個外國人一起出遊可能一點都不有趣。本文開頭的幾個場景,除了是筆者個人經驗外,其實也正是在描述,從接觸到適應融入一個異國文化,可能陸續遭遇到的狀況。
鄭一東/平凡人生
2016/10/31
5866
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我知道了