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在捷克生活的體悟:善良和包容力,是我從台灣學到的生存優勢
友善的力量有一次,我受邀去與黎巴嫩朋友共進晚餐,她也同時邀請了以色列和土耳其的朋友,大家各自備菜,各自分享自己的美
食
文化。但好巧不巧,三位朋友都同時準備了中東美
食
──FALAFEL(中東蔬菜球),彼此爭吵著說這是自己國家的傳統料理,是鄰國偷了我們的文化,在大家吵得不可開交的時候,我笑笑地說:「我們都說『吃飯皇帝大』,先餵飽肚子,吃完就知道誰家的比較好吃了!」才頓時化解尷尬。
讀者投書
2017/06/09
16190
工欲善其事,必先利其器?──沒有相符的能力與心性,「高級精品」不過是空洞的風景
和許多人的想像或許有差異:留學生的「光鮮亮麗」,我從沒體會過;吃遍美
食
、到處旅遊,也從不屬於我的世界。當俄羅斯進入冬日折扣季時,大家瘋狂購物的熱潮,更是於我如浮雲──我腦中永遠只想著如何好好度過這個漫長的冬季、在學習的同時如何兼顧這個月的收支、能否達成維持生活的平衡,「予取予求」這四個字,從未出現在我的生命中。
Kiki Lin/北國物語:莫斯科音樂院不相信眼淚
2017/10/12
13464
「比人還愜意的是貓」──走訪埃及哈利利市集
圖/Peggie Lin總覺得哈利利市集和台灣的逢甲夜市有點像,曲折的小道、琳瑯滿目的商品、錯雜著販售飲
食
的店家與住家。然而,相較之下,哈利利市集別具一股歷史感,還有那種在咖啡座坐上一下午的慵懶氣息,混雜著熱紅茶香、咖啡香與陽光的溫熱。當我們離開市集的時候,才正是埃及人聚會的時間。
Peggie/讀者投書
2017/12/12
9021
「幫助的本意從未改變!」──4 歲女孩的生日禮物「小小免費圖書館」讓我看見疫情下人性的美好
在居家避疫的時間,我們家附近的小小免費圖書館甚至變身為即時物資急救站:居家避疫一開始,超市的每一個
食
物層架全空,尤其廁所紙捲都買不到,於是免費小圖書館開始裝滿了各種罐裝
食
物和紙巾,讓搶購不到的居民索取;後來換成清潔消毒物品紛紛斷貨的時候,小小免費圖書館則裝滿了酒精、乾洗手和口罩。無論是書籍還是防疫物資,幫助人的本意從未改變。
四十實驗室/讀者投書
2020/10/22
3230
不一樣的11/11──對岸在過「光棍節」,韓國情侶卻在這天「放閃」告白
我覺得比較有趣的是,雖然「Pepero Day」是由巧克力棒公司創始的行銷策略,後來演變成韓國人的通俗節日,會為了這天大做行銷的不只有 Pepero,之前也有韓國速
食
業者打出 11 月 11 日起司條買一送一的活動,今年甚至有韓國連鎖超商把雞肉零
食
做成巧克力棒形狀販售,連狗狗也能享有「Pepero Day」禮物,真的很有生意頭腦!
Laney Lin 林芳穎/韓妹不吃泡菜
2016/11/14
9031
「天啊!他居然說要跟我 share 牛肉?」──印度老闆分享跨國人才不一定擁有國際觀
"──老闆在正式聚餐展現親和力當眾人七手八腳分裝
食
物到每個人的盤子之後,T 笑著說:"Please, dig in!"接著用手就吃了起來。好在之前在香港,我曾經有過和印度同事共事的經驗,因此我並沒有覺得很新奇或是做出驚訝的表情。反而是感到一抹溫馨,這代表他視同事為親近的人,才會在這次的聚餐展現私下的習慣。
讀者投書
2017/09/01
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寫在 Covid 疫苗開始施打之際:百老匯持續停演、25% 民眾不希望接種──黎明要到來了嗎?
大多數從事旅遊相關服務業的都是勞工階級的中下層,在物價高貴的紐約可能也沒什麼存款,這麼多人突然丟了收入,繳不出房租,買不起
食
物,又沒有頭緒何時才能又有工作。難怪他們需要冒著也許「病死」的風險,也不要馬上露宿街頭「病死」、「餓死」,也需要開學校、開店面,想辦法過日子。
Eunice/EU日記(EU Diary)
2020/12/28
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【緬甸政變,我在仰光】和平抗爭中的智慧與溫情:貼滿領導人照片阻擋軍隊,民眾自發收拾街頭
圖/緬甸資訊 Myanmar Information臉書專頁抗爭之下,不分你我在抗爭現場,也有許多善心人士準備熱心便當給走上街頭的勇士;但每次軍警在驅離聚集民眾後,總會分
食
遺留下來的
食
物。因此,抗議群眾從經驗中吸取教訓,反制回擊,在便當中留了樹葉和石頭,還奉送三字經。被軍警驅趕後的現場總是滿目瘡痍,遺留許多來不及帶走的個人物品散落一地。
張嘉倫/讀者投書
2021/03/17
3997
【加拿大礦山工作隨筆】(四)能來到零下 40 度的礦場工作,不代表我格外勇敢──只是,學會了忍耐
最後逼自己起床的是暫放在
食
堂冰箱裡的午餐跟無限供應的咖啡。離開宿舍時,零下 40 度的溫度穿過防寒外套的縫隙,就像刺針一樣。從
食
堂走向停車場的路上,我才發現以前聽到的傳說都是真的。在這種低溫,呼出的空氣會馬上結冰,在眼鏡上形成一片遮蔽視線的冰霜。此刻距離下班還有 12 個小時。在雪山遇到的最低溫。
Ian Lin/讀者投書
2021/04/30
2551
狂人總統之外,你了解菲律賓多少?
菲律賓文化菲律賓受到原住民(主要是馬來文化)、西班牙、美國與伊斯蘭文化的多重影響,文化非常複雜,除了以米飯為主
食
,多半會講英文之外,並沒有「標準的菲律賓文化」可言,例如菲律賓雖然是天主教國家(受西班牙殖民的影響),但南部第一大島──民答那峨島受到中世紀阿拉伯人在東南亞進行香料貿易的影響,有不少信奉伊斯蘭教的族群。
盧冠安/台灣青年的世界之窗
2016/09/29
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在離鄉與歸家之間:遊子的遺憾與無奈
離鄉與回鄉,都需要相當的代價當初若沒有踏出那一步,或許今天我就無法理解那種遺憾與悔恨,我們錯過的不只是告別式,而是錯過了與某些人相處的時光,而那些純粹的陪伴,就是哺育自身生命的養分,或許能在這脆弱的時刻幫助我們走過遺憾的啃
食
。離鄉如此,但回鄉又談何容易?離開越久,生活的脫節、情感的生疏,都成為我們眼前難以橫越的鴻溝,回鄉不啻是一趟更艱苦的修行。
石見 /不覺青林沒晚潮
2015/08/11
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【真相或歧視?陸客面面觀】何不暫且放下成見?倫敦精品業,不遑多讓的台灣與各國「奧客」們
會參加旅行團的多數以老一輩居多,他們可能不諳任何外語,寧可花錢請人代辦交通、
食
宿等一切雜事,才敢放心在外遊玩。或許是因為這樣的「舒適圈」,難免讓他們有時忘了自己身處在別的國家。另一方面,有參加過旅行團的人都知道,團體行程原則上就是「按表操課」,一天可能同時要跑好幾個景點,幾乎無法按照個人意願彈性調整停留時間,也因此他們普遍會比較急躁。
陳沂庭 Chris/現在旅行式
2017/03/24
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為何種了咖啡,就可以保育大猩猩?尋找人類與動物共生的可能
人類與野生動物如何共生、共享土地、水、糧
食
等資源,因此成了生態保護與偏鄉發展的重要課題。在烏干達,以種植咖啡保育黑猩猩的策略因此誕生。烏干達名產:大猩猩與咖啡全世界僅存不到一千隻的山地大猩猩,分佈範圍侷限於烏干達、盧安達與剛果三國接壤處。
連怡涵/非行日記
2020/06/01
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一位青年亞斯的覺醒:大人說「考上明星高中」就會快樂,我卻發現完全不是
下課時,一樣喜歡手牽著手、到福利社採買糧
食
;上學時,依舊會有同學穿著不合校規的衣服,讓教官想要罵人;在校時,同學之間仍會搞小團體,把「非我族類」的他者排拒在外。我這才明白,原來社交是人的本能,不管到哪裡一樣都會有這些問題。原本我在國中小時期沒有解決的困境,並不會因為來到了一所公認「有許多怪咖」的明星高中而有所改變。
Crossing Campus
2021/10/18
12633
「工業設計」的專業背景,如何形塑我的思維習慣與專業特質
那時年輕懵懂,不易領會,以為職業主要用來謀生、糊口;供應衣
食
,讓生活無缺。待經畢生職涯後,方才明白:原來除了餐餐入口的
食
物會形塑身形體貌外,職涯擇後浸淫日久,會不斷模造個人的性格、氣質、視角,其影響深遠長久,遠大於糊口。「從前上帝造人,如今職業造人。」散文家最後結論道。誠哉斯言。上帝完成使命久矣,接下來,輪到你為自己考量、如何「再造為人」了。
科系怎麼填?學長姐現身說法
2020/02/20
11256
歡迎回來《換日線》!
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我知道了