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共有1667筆搜尋結果

我在印度被當「神」──走進當地家庭，親歷孩子「跪拜」的傳統待客儀式

我在印度被當「神」──走進當地家庭，親歷孩子「跪拜」的傳統待客儀式

隨後，他將當地採收的米粒黏在我眉間的硃砂，米粒象徵食物與能量，希望為客人帶來能量、繁榮與福祉，並藉此抵禦負面能量，營造積極的氛圍。他親手為我戴上甘地托皮帽（Gandhi cap），這個由白色棉布製成的小白帽，外觀像一艘倒置的小船，曾是印度獨立運動的象徵，代表自給自足和崇高的民族主義理想。在印度歷史上，為重要客人戴上這頂帽子，意味著將對方視為備受尊敬的貴賓。
張子謙（職感心教練）／讀者投書
2026/01/23
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論壇一定要正襟危坐？登山聊創業、把酒話人權，我在阿爾卑斯山學「放鬆」的日子

論壇一定要正襟危坐？登山聊創業、把酒話人權，我在阿爾卑斯山學「放鬆」的日子

抵達山頂後，我們聚集在一個小餐館中，有飲品、點心及在地特色食物，最後由奧地利創新部部長與大家分享創業案例，以及政府可以提供的協助。其中最令我記憶深刻的，便是那群山環繞的浩瀚感，一抹朝陽落下，忘卻一切疲憊，憶起沿途風景，更讓這份美景多了一番滋味。
歐洲論壇（EFA）裡的台灣故事
2026/01/13
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兒童早療「療癒」了誰？跟著語言治療師，直擊美國家訪現場的「雙向」影響力

兒童早療「療癒」了誰？跟著語言治療師，直擊美國家訪現場的「雙向」影響力

衣索比亞家庭中的容器，可以裝食物，亦可當飾品。圖／李佳錚拍攝沒有去過越南、麥加和衣索比亞的我，藉由和家長們的相處，彷彿跟著他們踏上一場場旅行，感受這些文化的美好。家訪需要運用許多談話技巧，當照顧者和治療師感覺合拍時，授予的知識和資源才有機會真正融入生活，並發揮效用。然而，當建議太多、不符合需求，抑或是照顧者生活忙碌到應接不暇時，治療師提供的家訪服務往往會事倍功半。
李佳錚／讀者投書
2025/03/28
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城市越亮，心靈越暗？從紐西蘭「毛利新年」到臺灣星空，我找回夜的溫柔

城市越亮，心靈越暗？從紐西蘭「毛利新年」到臺灣星空，我找回夜的溫柔

二、感謝現在：珍惜此刻的擁有，無論是食物、關係或生活本身。三、展望未來：反思新的一年該怎麼走，種下希望的種子。這樣的儀式結構，勾起我對臺灣原住民族歲時祭儀的回憶：阿美族的豐年祭、布農族的打耳祭、達悟族的飛魚季等，那些與自然同步、順應節氣的生活哲學，在太平洋的兩端遙遙呼應。我後來才明白，這並不是巧合，而是一種深層的文化記憶。
Chi Lo／奇異（Kiwi）國探險記
2025/07/15
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越南除了咖啡、河粉還有什麼？──從 3 位越南女性的故事，一窺「生機勃勃」的越南印象

越南除了咖啡、河粉還有什麼？──從 3 位越南女性的故事，一窺「生機勃勃」的越南印象

越南給我的印象是旅費便宜、人民勤勞和善，食物異常清淡，女人說話溫婉、男人身材普遍矮小。即將到訪位在南越的西貢則是小說《沉靜的美國人》（The Quiet American）裡，英國人和他年輕越南情婦一同生活在融合法式與中式舊建築的地方，一個西方人塑造出的刻板西貢。
春嘻／讀者投書
2023/12/25
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金正恩的殘酷基地：北韓神秘的「第十五號教育中心」耀德監獄

金正恩的殘酷基地：北韓神秘的「第十五號教育中心」耀德監獄

此外國內糧食供給本就已短缺的北韓，對「無教化之可能」、也沒有太多來日的「叛國者」，自不可能顧及──據姜哲煥稱，每 5 名犯人內，就有兩位死於食物短缺、營養不良之因素。但北韓人究竟做了什麼傷天害理之事，才會淪為政治犯監獄的囚徒？
陳慶德／現象・韓國
2020/05/20
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「世界上最後一艘遊輪」回家以後：「環遊世界的華麗冒險」還有未來嗎？

「世界上最後一艘遊輪」回家以後：「環遊世界的華麗冒險」還有未來嗎？

四、乘客事故：包括失足落海、食物中毒、酒後鬥毆／性侵等等。這些問題都為這個看似光鮮亮麗、豪華享受的度假方式，蒙上了陰影。不過，遊輪旅遊並沒有因為這些批評而從此乏人問津。
陳怡潔／在倫敦醒來
2020/07/02
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爆紅「灑鹽哥」（Saltbae）的餐廳好吃嗎？直擊分店一探究竟！他又有什麼爭議？

爆紅「灑鹽哥」（Saltbae）的餐廳好吃嗎？直擊分店一探究竟！他又有什麼爭議？

圖／土耳其放送局提供除此之外，爆紅餐廳本身的評價也多有起伏：《紐約郵報》評論給了努斯瑞特餐廳根本是「敲竹槓」的負評；《紐約時報》評論努斯瑞特的「表演」遠比牛排本身令人印象深刻；食譜書作者 Joshua David Stein 在《GQ》的撰文也抱有相同想法，直言：「沒有人是為了食物而來」，指出其價位即便與紐約高級牛排館相比，仍舊顯得高昂，但牛排本身嚐起來單調、口感又韌。
土耳其放送局
2020/09/09
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與年齡無關的「職業倦怠」：心好累怎麼辦？給所有人的「突破工作瓶頸」指南

與年齡無關的「職業倦怠」：心好累怎麼辦？給所有人的「突破工作瓶頸」指南

其實人體的狀態是一直在改變的，10 公斤與 5 公斤要做的運動、要吃的食物，比例也不一樣，重點在於你有沒有雙向性地隨時檢視自己的目標狀態並調整。例如在工作上，傳統議定 KPI （關鍵績效指標）的目標設定容易流於形式、沒有工作彈性，但若能用 OKR（同時重視目標和關鍵成果）的方式，由下到上雙向溝通，釐清自己「為何而戰」，會更能夠保持動力。
艾比／讀者投書
2023/06/15
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【大麻農場打工紀實】（二）：修剪每磅換 200 美元，造就地下社會的跨國「信任網」

【大麻農場打工紀實】（二）：修剪每磅換 200 美元，造就地下社會的跨國「信任網」

飲食住宿全都是涵蓋的，你餓了就自己去廚房帳篷準備自己的食物，你們也可以分工合作一起煮食。大夥兒的帳篷就在一旁，累了可以隨時去休息，廁所就在森林裡自然解決；另外，你要工作多少時間都沒關係，但當然是越多越好，你做得越快賺的越多。」大麻農場經理 D 如此解釋著工作內容，接著又補充道：「至於大麻的話，當然是任你抽到飽的，哈哈哈！但你在修剪時，應該就自然會開始越來越嗨了。」
Chinchen.h／一個人的世界拼圖
2018/11/08
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熱情的當地人，為何最後竟令我「難以承受」？──後疫情時代：我的盧安達之旅

熱情的當地人，為何最後竟令我「難以承受」？──後疫情時代：我的盧安達之旅

在疫情前，盧安達政府在觀光區禁止當地人和外國遊客要錢，這項規定已行之有年，但在後疫情時代逐步開放後，當地政府卻開始默許當地居民和外國人在街上要錢、要食物、要資源的舉動。主動地上前索要錢財造成最表面的影響，是我必須要拒絕這個要求，理由是直接給予錢財沒辦法實際改善當地人的生活，此外會導致更多當地人抱持著跟外國人可以要到錢的印象。
Ho, Yu-Feng／讀者投書
2022/10/13
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在希臘，聖誕節不是在 12 月而是在 1 月──那些你不知道的聖誕趣味小知識

在希臘，聖誕節不是在 12 月而是在 1 月──那些你不知道的聖誕趣味小知識

聖瓦西里創建的慈善基金會，致力於分發免費食物、提供住所和醫療服務給病人、窮人和老人。因此，希臘將慶祝聖瓦西里聖名（Name Day）的 1 月 1 日，視為希臘的聖誕節。聖尼可拉斯與聖瓦西里這兩名聖徒其實有許多相似之處。 除了他們都在 4 世紀小亞細亞地區擔任高級主教，兩者都以終其一生奉獻給需要的弱勢出名，也同樣地被視為兒童的監護人。
三姐妹看歐洲
2022/12/23
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京都人「話中有話」的說話藝術：被邀約得先拒絕？稱讚鋼琴聲美妙動人其實是嫌太吵？

京都人「話中有話」的說話藝術：被邀約得先拒絕？稱讚鋼琴聲美妙動人其實是嫌太吵？

其他特別的例子還有：吃到好吃的食物時，會說：「這東西還能吃嘛！」而遇到不合胃口的菜餚時，不會說出難吃等負面字眼，而是說：「好有趣的味道喔！」又或是面對於強行推銷的業務時，不會直接說：「真是個討厭的人！」反而會說「真是個精力充沛的人呢！」「東西看起來好重喔！」別誤會，這不是關心這樣的說話方式別說是外國人，鄰近的大阪人遇到，也是經常攤手表示不能理解。
張卉青 Olivia／奧莉放送株式会社
2022/02/18
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【新加坡缺工內幕】祭出「鑽石級」洗碗工資！不是「找不到」人，而是人「到不了」？

【新加坡缺工內幕】祭出「鑽石級」洗碗工資！不是「找不到」人，而是人「到不了」？

畢竟，餐廳的食物再怎麼好吃，也需要有乾淨的食器和清潔的環境，才能吸引顧客上門。當然，也有部分餐廳業者表示他們選擇外包清洗工作，或是使用機械替代。但「需要人力成本」這件事並不會因為外包而消失，增加的成本只是先由外包廠商吸收，最終還是會轉嫁回餐廳與顧客身上。
楊永苓 Sandy Yang／一路上 On the Road
2022/06/22
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為什麼伊斯坦堡會成為「貓的天堂」？在這裡，狗兒的生活又是如何呢？——面對流浪動物，我們可以這樣做

為什麼伊斯坦堡會成為「貓的天堂」？在這裡，狗兒的生活又是如何呢？——面對流浪動物，我們可以這樣做

 在日常生活中，也可隨處看見土耳其人的待貓善舉，近期最為人知曉的就是一隻前來肉販討食的街貓，老闆不僅和這隻可愛的貓對話、分享食物給牠，最後還露出令人心暖的笑容。在伊斯坦堡一般的住宅區，也時常出現街貓的身影。
萊拉／伊斯坦堡情旅日記
2018/04/27
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