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直擊萬聖夜版「百樂餐」:為何美國家庭如此鍾情辣肉醬(Chili)料理?
感謝 Chili 這道源自墨西哥北部與美國南部的料理,讓我看見了社區「大鍋飯」的鄉情,它暖了居民們的
身心
靈,還讓大人小孩都能輕鬆享受熱鬧的萬聖節。對生活在美國的我們而言,Chili 不僅是一道美味的菜餚,也是美國飲食文化的象徵,融合了不同族群的元素,成為了多元且充滿創意的料理。到了聚餐尾聲,Chili 幾乎鍋鍋見底,場面壯觀。
Chill 爸媽/美國趣聊
2024/10/30
1866
「萬稅之國」加拿大的稅制有多複雜?──加國公民也搶修的「3 個月稅務實戰班」經驗分享
不論是上班族、待業族、單親家庭、雙薪家庭、退休人士或
身心
需要特殊照顧者……在加拿大幾乎都能找到對應的社會福利項目。而這些各式各樣的社會福利,除了可以抵扣稅基外,有些福利金收入甚至完全免稅,取決於申請人的自身或家庭條件。當然,為了避免申請人濫用這些社會福利,加拿大在稅法上,對於申請人是否符合條件也有嚴謹的相關規定。
許珮慈 Pace Hsu/讀者投書
2025/01/08
4073
瑞典求職記:當暗夜無邊的冬季來臨,你要怎麼走下去?
也剛好我讀到一本書:英雄在打仗到盡頭時,都會覺得自己要鞠躬盡瘁、
身心
力竭而倒下了,但往往只要再撐一下,黎明破曉時,就會看到勝利降臨。更幸運的是,這時我也遇到幾位熱心的台灣人,幫忙把我推薦給他們的朋友,練習面試並且告訴我優缺點:這經驗給了我更多信心與勇氣,頓時也覺得比較不孤單了。
Cindy/Skål Scandinavia 我所知道的北歐
2017/09/19
14148
工作 3 年後,離家找初衷(上)我為何爆肝準備也要出國留學?
從申請學校到出國前這一段,是我人生中少數覺得
身心
靈難以負荷的絕境時期。但是,我又慶幸自己有好好的走過這個過程,也很感謝在這之中幫助我的人們。我會記下這段雞飛狗跳的經歷,是因為我認為這個過程很重要,也值得被好好對待。說申請結果不重要是不切實際的謊言,但說申請學校的重點就是拿到哪幾間學校的錄取通知,又太小看這個過程的影響力。
Project Commencement 啟程計畫
2019/11/01
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面對質疑和酸言酸語,謝謝妳的不解釋──致23歲時,出走台灣的妳
可是妳知道,如果沒經歷過這些,妳不會有走不同道路的勇氣與想法、面對各種客戶心平氣和又有原則的溝通素質、讓
身心
工作平衡的時間管理能力與空間,甚至得到自由接案的資源與連結。妳也偶爾被念,自由接案是個自私過好自己小生活的方式,不回台灣也是個自私的選擇,放著家人甚至國家不管。
讀者投書
2017/08/11
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疫情下告別台灣公職,「第二新卒」的日本求職記(三)回台前的最後一搏
有天,在睡午覺的我接到人力仲介打來想瞭解我的求職需求,我還記得那時
身心
俱疲的我是躺在床上慵懶地聽完那通電話的。隔天,那位仲介又連繫我,說他們公司旗下的另一個事業部在找數位行銷分析師,問我願不願意看看他們的「求人票(僱用條件)」。 當我看到上面寫須一年以上的實務經驗,也就不抱任何希望了。
Worklife in Japan
2020/10/23
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【英國小學 Midday 紀實】穆斯林同事教會我:頭巾罩袍下的女人,和我並無不同
圖/loly galina on Unsplash(圖非當事人)只要能影響一個孩子,就值得了這兩年來,除了基本的「幫老師顧學生,確保他們
身心
健康」之外,我其實不知道這份工作是否有其他的意義。尤其是每天面對特定幾個態度惡劣的孩子,一而再、再而三的警告或上報高層都不見改善,心中挫折感其實很深,覺得自己根本無法改變什麼──孩子不聽、家長不管,學校無力──跟他們認真就是我輸了吧?!
陳怡潔/在倫敦醒來
2020/06/19
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亞裔「新典範」楊安澤,總統選戰意外多:不是被惡意忽略,就是被過度追捧
他認為自從工業革命以來,人類價值只等同經濟價值;各國政府所重視的 3 大指標:GDP、股市、就業率,和公民福祉並不直接相關,更重要的環境永續、教育發展、
身心
健康等議題卻被忽略不談。
杰克/湖邊沙徑
2020/01/03
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你也害怕「狂背年代、事件」的歷史課嗎?──在芝加哥修習「女性在美國社會」,令我如夢初醒
等到戰爭一結束,男人需要回去工作時,政府又用另一套說法洗腦女性辭職回家,當個賢淑的太太、顧家的媽媽,並宣稱若沒有母親的陪伴,將有礙於孩子的
身心
發展。由此可知,當女性被需要時,女性就被捧為神聖偉大的;但如果威脅到男人,女性便會被妖魔化。
Crossing Campus
2022/08/17
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海外遊子的告白:當英國在 5 月 17 日解封──我們雖然慶幸,卻高興不起來
網路上有很多部落客分享過去一年來,在家工作自學,居家防疫,
身心
健康的各種經驗。英國和歐美封城期間,我和其他《換日線》的作者們也寫了許多相關的紀錄。這一年來累積的資源與心情,台灣讀者不妨參考一下,也許可以得到一些啟發和撇步,和「同是天涯抗疫人」的吾道不孤。在台灣的大家辛苦了!你們正在經歷的,旅外的遊子都懂。讓我們安全的隔空擁抱一下吧!執行編輯:蕭又寧核稿編輯:林欣蘋
陳怡潔/在倫敦醒來
2021/05/20
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遠距後的開學挑戰:疫情使「夏季失落」惡化,美國學校如何修復學生的心理創傷?
無論是美國還是臺灣的數據統計,協助受虐或是
身心
出狀況的兒童、青少年第一通報人比例最高的皆為教學現場的老師,社福人員則次之。因為教育的普及,教學現場的老師們往往是第一線察覺兒少出現狀況的大人。儘管從疫情開始到現在,各路媒體努力推送心理輔導資源的管道,讓大眾知曉。或是全臺各地皆有熱心的老師,投入相關服務,希冀遠距教學也能盡善盡美,關照到每一位孩子的特殊需求。
Crossing Campus
2021/09/09
3097
長照問題是真實的國安問題:在陪伴我們家 6 年的外籍看護工不告而別後
年輕人不足,為賺生活費而奔走之餘,還要為照顧長輩承受
身心
壓力,這也造成出生人口持續下降的惡性循環。在人工智能機器人還沒有普及之前,用外籍人力來補足勞動缺口是一個必要選項;然而,我們能不能更完善這個體系?人力管理訓練、文化衝擊教育、法律教育、監管制度等等能否更完備?
波士頓藍人/讀者投書
2019/09/21
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「我們沒有能力旅行,接待外國人,是我們認識世界的方式」──土庫曼四部曲(三)三年來第一個訪客
在車上,針對究竟要不要這麼早離開的問題,我的
身心
開始對抗。 我能回頭嗎?還是就只能一直向前? 如此甜蜜的掙扎並沒有持續多久。 公車駛向邊境,恐懼再起,給我最後的反撲。 (未完待續) 《關聯閱讀》 我不是天生大膽,是一個人的旅行,讓我學會了勇敢 17歲,踏上遊歷三十國的旅程──旅行中,我找到了自己 《作品推薦》 「要預備多少勇氣,才能在一個無法理解的國度旅行?」
Yi/一踏無途
2017/09/26
7848
【換日線找片看】Disney+ 正式登台:從叉奇到靈魂 22 號,這 5 部獨家「皮克斯原創短片」必看!
Erica 一直以來都相當關注
身心
障礙族群,她希望在此片中,能藉主角的直接和柔軟,讓觀眾以近距離了解自閉症兒童。為了切實描繪自閉症的行為特徵和心理狀態,Erica 的團隊除了大量分析研究文獻,更另外與自閉症專家合作,以完整呈現兩位主角的互動。
Crossing Campus
2021/11/08
4147
墨西哥馬雅原住民的「萬用神水」竟是可口可樂?從一場「魔鬼交易」說起
同時,由於飲用可口可樂會導致打嗝,這項生理反應亦被當地人轉化為淨化
身心
、吐出惡靈的神性體現,並據此延伸成在醫療資源匱乏的地域可廣泛應用的藥品。加之,可口可樂作為山林貧困地最早的舶來品,象徵著美國夢,以及伴之而來的富裕投射,因此在祭祀上更具有與神靈交換的儀式性,即透過獻予可口可樂向神靈求取現世金錢的意義。
Chinchen.h/一個人的世界拼圖
2020/05/21
23087
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我知道了