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共有1125筆搜尋結果

三一節我身在景福宮──看見抗議朴槿惠那張張熟悉又憤怒的年輕臉孔

三一節我身在景福宮──看見抗議朴槿惠那張張熟悉又憤怒的年輕臉孔

韓國的「兄弟文化」我搭乘公車來到廣藏市場，金承龍和在非洲時的另一位朋友宋德憲已經在門口等我了，他們說要帶我吃一些傳統料理，首先我們走到一攤賣生馬肉的店，我原本看到一團紅肉送上來時還有點驚恐，沒想到拌著蛋黃吃起來相當清爽、沾點芝麻油則濃郁又層次豐富。結帳前我藉口上廁所便把錢付了，實在是因為這幾天被金承龍請到很慚愧。
葉兆中／90 世代的世界
2017/03/10
2818
我的第二個家在獅子山下：香港 20 年風雲記事

我的第二個家在獅子山下：香港 20 年風雲記事

我可以理解，這個在九七政權交接之後可以沈住氣、「馬照跑、舞照跳」的地方，「佔中」、「魚蛋革命」只是小意思而已。城市興衰的故事這幾年來香港有了很大的變化，經歷一次又一次的社會撕裂，獅子山下同舟共濟的精神不見了；取代的是對政府的冷嘲熱諷、以及對未來的無力感。我則是每年參加不同朋友的離港 party、聯絡簿上的名字越來越少，去年年底也終於輪到我自己變成了「告別趴」的主角。
孫婕／火山腳下的二三事
2019/01/28
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從一個師長眼中「做不出專業」、「誰做都可以」的工作裡，我們能學到什麼？──論軟實力的重要性

從一個師長眼中「做不出專業」、「誰做都可以」的工作裡，我們能學到什麼？──論軟實力的重要性

舉例來說，在台灣的便利商店店員，個個身懷絕技，必須一人分飾多角：要得熟悉結帳流程；清楚如何辦理繳款、寄收貨、退貨；要會操作影印機、沖泡咖啡、煮茶葉蛋、關東煮；要會認各個香菸品牌；要會補貨、清點、還要懂得推銷店內新商品；還要知道如何買線上遊戲點數、預購高鐵票。甚至偶爾還會遇到醉漢鬧事、街友在座位區躺平熟睡必須處理，同時還必須站在前線處理糾紛，接受客人抱怨......等等。
TingS／祖巴拉的珍珠
2018/01/02
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一部真正的「孩童觀點」電影：橫掃獎項的《呼叫愛美子》為何是絕佳示範？

一部真正的「孩童觀點」電影：橫掃獎項的《呼叫愛美子》為何是絕佳示範？

圖／捷傑電影提供那顆奇蹟般地，卡在樹上而未破的鳥蛋，與中間貫穿全片的動物特寫，使得《呼叫愛美子》的核心主旨從對問題兒童的關懷，昇華為對生命的禮讚，而在這個千篇一律的社會裡顯得不正常的愛美子，正是最能體現生命活力之人。也因此，當愛美子在電影最後被父親與社會「放逐」到偏鄉的奶奶家時，她獨步走到清晨海邊的段落才會如此動人。
韋晢／看電影的路上
2023/08/18
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用味道的堅持讓世界看見台灣，格蘭利威以風味美學征服咖啡烘豆世界冠軍－賴昱權

用味道的堅持讓世界看見台灣，格蘭利威以風味美學征服咖啡烘豆世界冠軍－賴昱權

靠近杯口細細聞香，水果乾、太妃糖和肉桂的香氣，和隨之而來的葡萄乾水果蛋糕及碎杏仁餅乾的風味，層層堆疊出馥郁甜美的氣息。入口後，更為濃郁的太妃糖、烤蘋果及柑橘果醬的味道接續而來，口感層次豐富，但是又讓人感到不可思議的細致柔順。尾韻悠長，帶點辛香料的味道結尾，讓人回味再三。賴昱權在格蘭利威15年雪莉桶中，找到與頂級咖啡中相仿的甜美花果香氣及柑橘香，讓他愛不釋手。
整合傳播部
2020/03/19
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台灣有可能辦世足嗎？──天馬行空又怎樣？每一個國家，都需要一個被世界看見的「偉大時刻」

台灣有可能辦世足嗎？──天馬行空又怎樣？每一個國家，都需要一個被世界看見的「偉大時刻」

當然，這樣的想法一定會被酸民們嘲笑：「台灣連個大巨蛋都會被官商勾結建成大賣場，世界足協要求每個國家都要有一定數量的合格球場，台灣哪裡做得到？更不用說每個體育協會都黑幕重重，而且台灣一定會被某惡意大國排擠⋯⋯」誠然，台灣想要舉辦足球世界盃，甚或是其他大型國際賽事，即使與其他友善國家共同舉辦，恐怕還是跟打進足球世界盃一樣困難。
林志都／今天來點跨文化
2018/07/03
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【商戰歐洲】特斯拉失去歐冠寶座：天價罰款＋超值優惠，「迫使」電動車群雄並起？

【商戰歐洲】特斯拉失去歐冠寶座：天價罰款＋超值優惠，「迫使」電動車群雄並起？

資料來源：BMW平價車款增加＋持有成本降低，推升大眾購買率不過說實話，歐洲消費者也可不是笨蛋，不會因為各大車廠拼命推電動車就無條件買單。多數消費者最重要的考量點，還是電動車跟傳統內燃機汽車的「持有成本差異」（包含購車預算、稅率與維護費用等等）。
台客 J／台客 J 的橘色筆記
2021/03/16
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我的 3 位英國同事：既不同又相似，我們每人都有一段故事

我的 3 位英國同事：既不同又相似，我們每人都有一段故事

在說到工作以外的興趣時，Kate 笑說自己是個「吃貨」，喜歡嘗試各國料理，平時也喜歡下廚及烤蛋糕。幾年前 Kate 搬離倫敦，而住在郊區的好處便是有更多的綠地空間，住宅後方也能有大後院種植各種蔬果方便下廚用。然而有著大後院的缺點便是需要經常打理，也因此 Kate 每週花費了非常多時間在除草、修剪樹叢上面。
張育誠／Robin & Fox Academy
2024/10/03
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我在荷蘭海牙，連續四年幫學生們「上課」介紹台灣──不用出國，世界就在你的教室裡（荷蘭篇）

我在荷蘭海牙，連續四年幫學生們「上課」介紹台灣──不用出國，世界就在你的教室裡（荷蘭篇）

但說實話我當時有些失望，畢竟原本期待能有更多的互動；不過後來老師說，有個印度人來這班上課，卻被這群搗蛋的男生欺負，所以我想我還是應該感恩才對⋯⋯第二堂跟第三堂課是在同一天。經過了第一堂的「洗禮」之後，個人的期望也稍微有點調整。但第二堂課的反應好得讓我驚喜（或許是不只有愛鬧的男生吧⋯⋯）：小朋友感覺非常的有興趣，互動也很好。上完課後，自己有一種很開心充實的感覺，而老師也覺得十分滿意。
台客 J／台客 J 的橘色筆記
2018/01/03
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我的夢想是帶著爸爸走進世界──是你，讓我體會幸福！

我的夢想是帶著爸爸走進世界──是你，讓我體會幸福！

從連煎荷包蛋都會燒焦到去餐廳當主廚助手！從沒看過草莓長在樹上還是在地上？竟然應徵當上草莓農夫！從只會在家泡三合一即溶咖啡，竟然可以賣咖啡給澳洲人！？出走澳洲後相信一切皆有無限可能......現職 Fashion Tour 澳洲當地旅行社宣傳部落客。覺得生活中充滿咖啡、插畫、攝影、烘焙、烹飪......是件極其幸福的事！喜歡用照片和文字記錄生活！
讀者投書
2017/04/13
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穿街走巷遇見自己，那些舊金山中國城教我的事

穿街走巷遇見自己，那些舊金山中國城教我的事

我有個熱愛台灣料理的 ABC 室友，從番茄炒蛋到韭菜盒子，樣樣難不倒她，手藝連我這台灣來的都自嘆不如；學校裡也有因為熱愛功夫，當初根本不懂幾句中文，便飄揚到台灣習藝的白人老師，如今還說著一口流利的標準中文；更別說那茶行裡教我怎麼喝茶的金髮女孩了。
交換生的私房景點
2019/04/22
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誰有資格當「博士」？──一個問題，診斷你的「性別刻板」指數

誰有資格當「博士」？──一個問題，診斷你的「性別刻板」指數

倫敦地鐵的高蛋白飲品廣告。圖／YouTube 影片截圖開車技術不好──「一定是女的！」性別刻板印象的形成，廣告、電視及網路絕不是唯一的因素，但的確是影響力最大的。以台灣鄉民最愛稱呼的「馬路三寶」為例，直指女人、老人、老女人是造成許多車禍的元兇，到處酸女人不會開車，遇到開車技術不好的就會先猜是女人，然後再錄個影片，放到網路說「這就是三寶」。
安妮／本初子午線觀察記
2017/07/28
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【川叔時代 ‧ 美媒生態】好萊塢的「洗白」政策與美國華人的螢幕形象

【川叔時代 ‧ 美媒生態】好萊塢的「洗白」政策與美國華人的螢幕形象

他最近還把美食節目提升到政論檔次，在一桌好菜之間，與知名的白人立國主義者 Jared Taylor 對質，一來一往，毫無懼色，令人欽佩（但是幹嘛請壞蛋吃那麼好）。另一位改變亞裔螢幕形象的重要人物是瑪格麗特．周（Margaret Cho），她的成就，讓美國觀眾明白，亞裔女性不是都瘦得像仙女，也可以豪邁、潑辣，能用重口味的幽默感讓你笑暈。
何曼莊／Loud Minority
2017/08/31
4057
曾經，在專法通過前：我在台中同志遊行，看見形形色色的「人」

曾經，在專法通過前：我在台中同志遊行，看見形形色色的「人」

自己手繪的海報海報，取材自「Shock mama 蛋定人生」。圖／木木提供陪伴好友，參加人生第一次同志遊行到了市民廣場後，人潮比我想像的多。有些參加者打扮成知名的漫畫人物，例如神力女超人、海賊王、瘋狂假面等，創意讓人嘆為觀止。我也拉著友人一起和這些用心打扮的遊行者拍了合照。不少人帶著自己手做的道具或看板，搭配現場不間斷撥放音樂的主舞台，十分有慶典的氣氛。
那時候，當我們走上街頭
2019/09/26
2499
去年你歧視了嗎？──不要說你沒有、也不會，你可能做了都不知道

去年你歧視了嗎？──不要說你沒有、也不會，你可能做了都不知道

我們可以對抗一個表明歧視的混蛋，但很難對抗無心的歧視，更沒人能對抗結構性歧視。那種受傷又孤獨的感覺非常可怕。佛洛伊德事件讓我們認識到結構性歧視存在於地球每一個角落，有時用善意與無意包裝著，而名正言順地一直流傳下去⋯⋯這個認知應該是佛洛伊德事件最正面的一件事。
鱸魚
2023/01/12
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