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共有1194筆搜尋結果

旅日地方行動者蔡奕屏：「從主業出發的地方創生」，用日本案例為臺灣注入設計與編輯力

旅日地方行動者蔡奕屏：「從主業出發的地方創生」，用日本案例為臺灣注入設計與編輯力

「就像我身為『創造新關係的編輯者』，在盤點身邊的資源人脈後，發現自己在新北坪林和佐賀嬉野市都有認識的人，因為兩個地方的茶產量都不是特別高，需要有附加價值來增添茶產地的其它可能，有類似的課題要面對。如果彼此能互相認識的話，就可以知道對方有什麼樣的方案或點子可以互仿、互相學習；甚至像佐賀在做茶推廣活動的時候，也能藉此推廣坪林的茶。」
《換》人說說看
2023/11/30
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蒙古長途客運 30 小時：初嘗馬肉、學會點餐，還用 Google 翻譯交到朋友

蒙古長途客運 30 小時：初嘗馬肉、學會點餐，還用 Google 翻譯交到朋友

初嘗馬肉回想烏列蓋的日子，此時的我通常正在享用早晨現擠牛奶做成的奶茶，生乳濃厚的油脂配上一點淡淡的鹽味，一頓早餐從一杯奶茶開始。基本上到這裡哈薩克語已經不堪用了，點餐得用蒙文，好在早午餐停在一間自助餐店。我胡亂選幾道菜，點一杯奶茶。S 揮揮手要我過去，同桌的還有車上幾個已經見過多次的面孔。見他們都是哈薩克人，我禮貌的用哈薩克語問好。
廖珮岑／遊牧過渡帶
2020/10/21
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「混合工作型態」、耶誕派對全喊停！Omicron 攪局的英國職場前線

「混合工作型態」、耶誕派對全喊停！Omicron 攪局的英國職場前線

我所屬的部門每天早上 9 點 15 分固定有個線上的 ” Coffee Morning ”──所謂的 Coffee Morning 其實就是個聊天的時間／場合，參加者要喝茶喝咖啡看個人喜好，不喝也沒關係，重點是閒聊搏感情。大家自由進出聊天室，就像在辦公室茶水間遇到那樣互相問候幾句，聊聊週末做了什麼，假期有什麼計畫等等，如果一早不想開口，微笑當聽眾也可以。
陳怡潔／在倫敦醒來
2021/12/13
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人生第一次「被失業」──面對自我質疑、簽證壓力與高昂開銷，我如何走出「裁員創傷」？

人生第一次「被失業」──面對自我質疑、簽證壓力與高昂開銷，我如何走出「裁員創傷」？

在紐約，經歷「被失業」的那段日子我在疫情前加入了一間茶飲公司，擔任國際行銷經理，主要任務是開拓日本和美國市場，把茶飲帶到世界各地。沒想到才加入不到兩個月，COVID-19 大爆發，在疫情最高峰之際，我靠著遠距工作帶領中國、日本、美國的團隊在日本開下第一間店，只可惜因為疫情太嚴重，消費人流不如預期；在美國的店鋪也因為疫情停工，開店之日遙遙無期。
翁琬柔／大蘋果小故事
2022/10/27
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「簡直沒有流著女人的血！」田中絹代的 3 部戀愛電影──別錯過任何「女演員導演」的作品

「簡直沒有流著女人的血！」田中絹代的 3 部戀愛電影──別錯過任何「女演員導演」的作品

圖／台灣國際女性影展 提供本片改編自普羅文藝作家金東光的小說，主角是茶道大師千利休的養女阿吟。一開始會覺得利休只是親屬，但他的角色或說茶道，會逐漸加重，甚至與阿吟的祈愛信仰匯聚。另一個力量是基督教，由阿吟所愛的高山右近代表。
台灣國際女性影展
2022/10/17
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東南亞人民對臺灣的「好感度」分析：若兩岸發生衝突，東協國家支持誰？

東南亞人民對臺灣的「好感度」分析：若兩岸發生衝突，東協國家支持誰？

2020 年 7 月泰國民眾反對軍政府的的街頭抗爭中，年輕人高舉「奶茶聯盟」（Milk Tea Alliance），就把泰國、臺灣、香港這 3 個都有奶茶文化的社會組成想像的共同體，共同抵抗來自獨裁政府的威權統治。「奶茶聯盟」源自泰國學運時的網路迷因戰。
Yakov／漂浮在南洋
2023/07/21
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在曼谷，我品嘗到台灣的家鄉味

在曼谷，我品嘗到台灣的家鄉味

剛泡的茶裊裊飄煙，映著窗戶折射進來的午後斜陽，後頭廚房炊煙縷縷與淡淡蘭花清香搓和成一種獨特的氣味。高齡八旬的「阿嬤」本人一席改良式的旗袍，精神奕奕地歡迎我們一行人的到來，彷彿有朋自遠而至，三杯兩盞清茶解渴先，止不住話匣子與滿桌的菜一樣下飯。
我在異鄉想念家鄉
2018/10/12
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「先生，坐下！」──從台灣航空到中東航空，我學到「以客為尊」從不等於卑躬屈膝

「先生，坐下！」──從台灣航空到中東航空，我學到「以客為尊」從不等於卑躬屈膝

準備咖啡、茶時，溫度不能高於 70 度；倒咖啡茶也有技巧，一定要請乘客將杯子放在托盤中，倒熱飲時，須將托盤與壺轉向走道，以免咖啡茶滴濺在客人衣上，同時熱飲只能倒七、八分滿，避免亂流來襲，飲料翻覆燙傷乘客；此外，當乘客拿回熱飲時，我們還要提醒乘客：「小心燙，請將杯子放在餐盤裡或桌上的凹槽內。」預防亂流造成傷害，或乘客不慎打翻熱飲燙傷自己。
大齡空姐／大齡空姐的飛行觀察筆記
2017/08/11
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【展望。印度的呼喚】之一：失序也是一種秩序，凌亂也是一道風景──加爾各答的一人一日

【展望。印度的呼喚】之一：失序也是一種秩序，凌亂也是一道風景──加爾各答的一人一日

最後我反而很不好意思，便說：「你推薦我哪裡有好喝的茶，我請你喝杯茶吧！」於是他帶我到他店鋪旁邊的一間小餐館，點了兩杯印度奶茶，同時也建議我午餐應該吃些什麼，怎麼搭配。就這樣，我用 10 盧比（約新台幣 5 元）的一杯茶，換到了 40 分鐘的新市場導遊行程和旅伴，個人覺得相當值得。我在新市場遇到的小販 Dondon。
楊永苓 Sandy Yang／一路上 On the Road
2018/03/20
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從三毛愛不釋手的「駱駝頭骨」，聊聊我所經歷的「撒哈拉故事」

從三毛愛不釋手的「駱駝頭骨」，聊聊我所經歷的「撒哈拉故事」

我也遇過烤肉串只是開胃前菜，讓賓客在餐前配茶吃個美味，主食為塔吉或庫斯庫斯的情形。由此可見，依據撒拉威飲食習慣，三毛受邀到撒拉威財主家作客，有專人在旁烹煮駱駝烤肉串與茶，完全是款待貴客的頂級規格。當然，若將駱駝視為食物來源之一，便無法避免宰殺。我曾在摩洛哥南部沙漠部落穆哈米德街頭，巧遇一戶人家正要宰殺駱駝以置辦婚宴食材。
蔡適任／撒哈拉裡的人類學家
2021/10/08
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當我們大談旅行與夢想，別忘了有些人正被迫遠離家鄉

當我們大談旅行與夢想，別忘了有些人正被迫遠離家鄉

我在土耳其的巴士站候車時，附近茶館的男子向我打招呼，喝杯茶後便聊開來，他說自己剛從迦薩的戰爭中逃出，因為不想再看到孩子的屍體，還有戰爭，他的英語說得不流暢，可是他很清楚地告訴我，他想去德國。我以為這些只是偶然遇上的故事，未料不到一年的時間，難民議題席捲歐洲，那些旅途上曾耳聞的故事，在新聞畫面上播出，烽火煙硝味又近了。 歐洲現在面臨著的難民潮，改變了原有的街景。
讀者投書
2015/09/07
3366
【產業篇】「小確幸」創業，真的無法立國嗎？

【產業篇】「小確幸」創業，真的無法立國嗎？

卻不務正業的在華盛頓 DC 開起一家賣著小吃與珍珠奶茶的 Cafe 館。最後提著一只行囊的帶著天光咖啡的初心離開了華府。現任職於智庫。《換日線》專欄：Euphie Chen／天光 Cafe《關聯閱讀》別看扁小確幸！台灣年輕人的終極競爭力：別人沒有的浪漫情懷「大人」們，你有什麼資格批評小確幸？
【留下來，或是出國去】台灣人才的未來在哪裡？
2017/08/14
3077
JR東日本打造共享空間One&Co Taipei，助數位遊牧與新創專注辦公、台日商務交流

JR東日本打造共享空間One&Co Taipei，助數位遊牧與新創專注辦公、台日商務交流

One&Co Taipei坐擁300坪空間，寬敞的開放式座位與無限供應的咖啡茶點吧台，讓工作者可專注辦公，也可輕鬆交流。One&Co Taipei可租借4至24人等不同規模的會議室。除了多人辦公室，One&Co Taipei也有舒適單人座。
整合傳播部
2023/09/15
45081
在印度，我被問「你有幾個女朋友呢？」──問題背後的社會框架

在印度，我被問「你有幾個女朋友呢？」──問題背後的社會框架

突然想起昨天獨自去逛安珀堡的時候，一群在樹下乘涼的印度男人向我揮手搭訕，他們熱情地請我抽菸喝茶，不久大家便聊起天來。「你有女朋友嗎？」倒茶給我那個男生問。「有啊。」「你有幾個女朋友呢？」這兩個問題彷彿是一組的，每次在印度別人問完我有沒女朋友以後就會接著問這個問題。「當然只有一個。」「為什麼？你的身體不好嗎？」他滿臉困惑的問。
葉兆中／90 世代的世界
2017/03/24
19042
8 間伊斯坦堡「人氣咖啡館」大合集！甚至有以《絕命毒師》為靈感的特色咖啡廳？

8 間伊斯坦堡「人氣咖啡館」大合集！甚至有以《絕命毒師》為靈感的特色咖啡廳？

伊斯坦堡這座城市最珍貴的其中一項特色，就是在巷弄間可以巧遇一家家小茶店或咖啡店，在市區的每個角落都能找到它們的蹤影。這些喝飲料的地方不必裝潢得很「高級」，但通常很有人情味。本文將介紹 8 間土女時代曾到訪過、喜歡的小咖啡店，與讀者們分享！
土耳其放送局
2022/12/24
3155
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