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共有18筆搜尋結果

在國際化面前，與其掌握外語，何不先了解自己的文化？

在國際化面前，與其掌握外語，何不先了解自己的文化？

原來朋友有一群研究漢學的韓國學者訪台，他們想透過茶會的交流認識台灣的茶藝文化及漢學思想。真是有趣，前些日子才到越南演講台灣茶藝，現在又要轉換成英文，好像我的生命總是有一部分要跟國際接軌才是。我與朋友討論了一些茶會的細節，過程中也產生不少定義與理念問題，我才深覺自己對茶藝、文化思想有許多不明白之處，也進一步從國際的角度來思考：我，到底是誰？我代表著什麼文化？
蔡宇傑／歐趴哥哥的茶餘酒後
2016/06/06
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【圖文】每月三小時，認識你我他──在英國癲癇協會的所見所聞

【圖文】每月三小時，認識你我他──在英國癲癇協會的所見所聞

而來參加交流茶會的成員，除了病友以外，也會有醫師、醫學院學生，當然也有家屬朋友。參加成員每次都不一樣，因為這是一個開放的活動──任何一個對癲癇議題有興趣的人，都可以隨時走進來參加這樣的固定集會。我是來自台灣的癲癇病友，在見到伊莉莎白的面孔時，讓我回想起過去在台灣時所見所遇的點點滴滴。在這個茶會裡，我很安心，我感受到大家對我的包容，他們很想聽我的故事，也樂於和我分享他們的故事。
Jin Hsieh／Yes！Jin 在英國說。畫
2017/07/19
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喝杯茶，望見台灣人如何妖魔化越南

喝杯茶，望見台灣人如何妖魔化越南

9 月初的茶會中，我特別拿一位越南朋友親自從越南帶來台灣的兩款越南茶，在茶會中沖泡看看，與其他台灣朋友分享。越南友人表示，製作此茶的友人在河內開設茶館，在北越也有自己的茶園。我用了三種方式沖泡之，分別是蓋碗、評鑑杯及河內韻泡法。蓋碗沖出的茶味比較接近台灣喜歡「甘甜」的標準，評鑑杯則能完整試出這個茶的原質。
蔡宇傑／歐趴哥哥的茶餘酒後
2016/10/07
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英國女王為何與這隻熊共進午茶？──解析王室形象經營的「文化政治學」

英國女王為何與這隻熊共進午茶？──解析王室形象經營的「文化政治學」

從他口中感謝的言語，知道他是應女王之邀參加白金禧茶會的；接著東道主：女王現身，她身上的打扮符合她一向雍容華貴的風格，親切地詢問熊熊要不要喝茶。哪知熊熊直接拿了茶壺就直接拿著壺嘴往嘴裡灌（他一向如此），讓女王傻眼、管家輕輕咳嗽警示熊熊失禮，熊熊才驚覺過來，要幫女王倒茶，茶卻所剩無幾。
黃經偉／大衛的世界經緯儀 David’s theodolite
2022/06/23
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全世界最愛喝咖啡的國度──聊聊芬蘭人的「咖啡狂熱」，與 3 間值得造訪的特色咖啡廳

全世界最愛喝咖啡的國度──聊聊芬蘭人的「咖啡狂熱」，與 3 間值得造訪的特色咖啡廳

如果點茶會獲得一杯熱水，搭配自己挑選的茶包。獨立咖啡店的菜單多半都是如此簡單，和芬蘭人平實的性格頗為一致。我看到那個短到不行的菜單，心想難怪有些芬蘭朋友有選擇困難症，選項太多時，會不知道該選哪一個好，畢竟日常生活中的訓練比較少。
廖曉佩／芬蘭不神奇
2022/12/08
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當中國「禁齋加深對中華傳統文化認同感」，我在日本與朋友一起禁食──我失敗了，卻學到更多

當中國「禁齋加深對中華傳統文化認同感」，我在日本與朋友一起禁食──我失敗了，卻學到更多

此時，我不禁想到最近中國對於維吾爾族推行的「吃喝運動」，為了實施「禁齋政策」，中國政府特地舉辦茶會、端午節聚餐等活動，在「加深對中華民族傳統文化認同感」的同時，企圖限制維族人的信仰自由。「這真的是我聽說過最奇怪的事了，」聽我說完這件新聞他彷彿不敢置信的皺起眉頭，「伊斯蘭教不會強迫我們做自己能力範圍以外的事情，但是我們仍舊保有齋戒的原因，就是因為它對我們而言，是人生中很重要的活動啊。」
Yumi Wang／六疊半綜合研究室
2016/07/06
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從茶道看自己：當別人強詞批評你的文化時，該如何應對？

從茶道看自己：當別人強詞批評你的文化時，該如何應對？

在葉老師的品茶會中，泡茶不使用精工雕琢的紫砂壺，而是用白瓷評鑑杯，為的是不讓茶具影響茶的天性。泡茶時也不苛求幾泡、幾秒，反而重視感官品評，及入喉後「茶氣」在體內的感受。某種程度上，葉老師與蔡瀾在茶的意境中求「真」的理念是一致的：蔡瀾說喝茶，管它怎麼泡、怎麼喝，純樸自然、真情流露，便是茶道；葉老師說茶，追求茶的質樸天性，不論怎麼泡都不失其「真」味，也就是貼近茶最真實的面貌。
蔡宇傑／歐趴哥哥的茶餘酒後
2016/06/14
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旅外 15 年，我為何加入「大西雅圖台灣同鄉會」，用群體的力量在地參與？

旅外 15 年，我為何加入「大西雅圖台灣同鄉會」，用群體的力量在地參與？

同鄉會也舉辦祈福茶會，進行實體募款。這類活動的必要性在於，很多台僑已經在美國生活多年，即使有心，也不一定有台灣帳戶可以直接匯款。況且，美國非營利組織真的很多，當中就包括前述提到來「魚目混珠」的募款單位，因此非營利組織的財務透明度、捐款對象，以及經營團隊是否正直誠信，均需受到嚴格檢驗。台灣同鄉會由會長與委員間互相監督、定期改選，同時設有法務和財務人員，確實有助於成為更值得信賴的組織。
任恩儀／N1 的田野筆記
2025/03/20
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一本小手冊，看見對人的尊重──西班牙馬德里紅十字會志工經驗談

一本小手冊，看見對人的尊重──西班牙馬德里紅十字會志工經驗談

馬德里的紅十字會頗重視志工本身自我的成長和學習，常開一些不同主題的教育訓練或培訓課程供志工參加，有時也不定期舉辦一些活動讓志工們有更多的交流，如郊遊、博物館導覽、聯誼茶會聚餐或參觀不同區，不同中心的其他 Project。在這裡，我看到的是對「人」的尊重和重視，不管是奉獻時間及心力的志工伙伴們，或是家扶中心對孩子的教育。
Silvia Ho／西奇不古怪
2017/04/20
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想當首相的人請進──「牛津大學辯論社」如何發放英國政壇入場券？

想當首相的人請進──「牛津大學辯論社」如何發放英國政壇入場券？

來到此地的大家，都是抱持「擴展人脈」的想法，這也意味著，你須要努力參與各式茶會、品酒會、音樂會、舞會，還要了解專門的用詞才有可能真正打進社交圈。牛津辯論社本月行程表。除了辯論以外，品酒、Party 也是重頭戲。圖／Oxford Union 官網成為領導者必備的技能社交之外，辯論社最主要的功能，還是舉辦各類的辯論會、演講和座談。
郁雯／故事從牛津開始
2022/05/23
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【歐盟聯合碩士學程】疫情下的漫漫留學路（四）相同的留學簽證困境，截然不同的結局

【歐盟聯合碩士學程】疫情下的漫漫留學路（四）相同的留學簽證困境，截然不同的結局

幾天後，歐盟駐台灣辦事處幫 2021 年的 Erasmus+ 學生辦了一個新生線上茶會，問了問所有人，只有我的簽證辦不出來，只能眼巴巴的看著其他同學熱烈的討論機票、行李、學業等話題，完全插不上話。我意識到希望的蠟燭正隨風飄搖，忽明忽滅，危機似乎即將襲來。又過了許久，我收到 S 教授的留言，指示歐盟台灣辦事處的 M 僱員與我聯繫。
蔡佳勳／讀者投書
2022/11/30
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當喝茶變成過時的代名詞：英國年輕世代和紅茶的「情愛糾葛」

當喝茶變成過時的代名詞：英國年輕世代和紅茶的「情愛糾葛」

茶會理事長 Bill Gorman 表示，「就像男人不在意洗換襪子、內衣褲一樣，他們也不是很想要改變既有的飲料選擇」。15 年後再看 Gorman 的評論，實在有趣，因為這反應了兩性之間對於身材、健康的觀念差別，以及當時的性別刻板印象。的確，女性比較容易受各種「健康產品」吸引，尤其是那些主打讓你瘦身或延緩老化的產品。
安妮／本初子午線觀察記
2020/04/23
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「大學一定要跑營隊嗎？」透過另類「勸世文」，聽聽過來人們現身說法

「大學一定要跑營隊嗎？」透過另類「勸世文」，聽聽過來人們現身說法

撰文：徐承萱／換日線校園大使每年 9 月份，許多大一新鮮人正開始適應多采多姿的大學生活，不過，在新生茶會、迎新宿營上，你也被學長姊問了這個問題嗎？「學弟妹，要不要跑營隊？」部分學生或許曾參與過各大學替高中生舉辦的營隊。在營隊中，不僅能參與各式有趣的團康活動，在短短幾天內與隊員培養出「革命情感」，還能更了解大學科系究竟在學什麼，探索自己的未來志向。
Crossing Campus
2023/09/25
11908
從中國傳產製造業的「特例」說起──我們還要繼續保護苛扣勞工、拒絕革新的失敗企業嗎？

從中國傳產製造業的「特例」說起──我們還要繼續保護苛扣勞工、拒絕革新的失敗企業嗎？

作者小語打個廣告，10／1 星期天下午在台北，我的核心讀者社群會舉辦一場茶會，希望能跟大家好好聊聊天。如果你有興趣參加，請先加入社群，就能看到活動詳情了。此外，歡迎各位讀者朋友訂閱我的臉書專欄。如果你想跟我交流（或是吐槽），也歡迎留言或私訊我。我有空都會回應的。 老樣子，我們下週三見啦！《關聯閱讀》台灣經濟大敗局：1990年後到底發生了什麼事？
劉庭安／我所見的世界
2017/09/19
3308
台灣這池子已經滿了──沒錢沒勢的年輕人，請出去冒險，賭他一把！

台灣這池子已經滿了──沒錢沒勢的年輕人，請出去冒險，賭他一把！

作者小語打個廣告，10／1 星期天下午在台北，我的核心讀者社群會舉辦一場茶會，希望能跟大家好好聊聊天。如果你有興趣參加，請先加入社群，就能看到活動詳情了。此外，也歡迎你訂閱我的臉書專欄，留言和私信我都會盡量回的。老樣子，我們下週三見啦！《關聯閱讀》「北上廣不相信眼淚」──學會這六點，加快適應對岸工作撞牆期台灣最敢花錢的世代是4年級，中國最敢花錢的世代卻是80後──我們該羨慕他們嗎？
劉庭安／我所見的世界
2017/09/13
43675
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